ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2018
- Дрожжи academy.oetker...
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...
Композиция "Inner Light" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
![Exclusive! น้องลิกก้า&น้องโรร่า มาแล้ว!! [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.48 |](http://i.ytimg.com/vi/UmlpJhRekyY/mqdefault.jpg)
Здравствуйте)) Милана, вы не могли бы писать рецепт здесь, под видео? На сайт совсем не удобно заходить, пожалуйста 🙏, кто согласен, ставьте лайк, чтобы миланочка поняла насколько это важно для нас😉😊, (если это действительно важно и легче для вас)
Оооочень важное замечание
Правильно очень удобно под видео поммотреть и родготовить количество индигриентов 👍👍👍
Милану об этом просят уже довольно давно, и если она до сих пор этого не делает, значит не хочет. А в чем, собственно, сложность? Сложно лишний раз клацнуть мышкой? Не понимаю. Сколько готовила по её рецептам, ни разу не возникало с этим сложностей
Извиеите пожалуйста, зачем? вам дрожжевой пироги, вы можете положить кефир и сода погосить лемоном соком или уксузом. дрожжий очень вредно.. Спасибо и храни вас Господь. Сновым годом и привет из Канада.
Никаких неудобств не испытываю! Но если многим это важно-поддерживаю!
Дорогая Милана! Давай я тебя научу как красиво и без усилий заворачивать начинку в тесто..Начинка должна быть гуще той,что у тебя, из нее надо скатать шар.Не имеет значения,что за начинка.Картофель, сыр, лобио,шпинат....ну и т.д.. . Сперва делишь начинку на порции ,собираешь в шары и только потом режешь тесто на то же количество равных кусков ,сколько шаров начинки .и тоже катаешь шары .Не раскатывай тесто скалкой ,а просто бери шарик теста и рукой расплюснув его, .уложи шарик начинки и начни защипывать как хинкали,слегка подтягивая тесто вверх ,между тестом и начинкой не должно быть воздуха, так что обжимай плотно ,когда соберешь по кругу все тесто не закрывай его до конца ,а зажав незакрытый хвостик между большим и указательным пальцами (в кольцо) просто сожми пальцы и "перекуси" ими лишний хвост.Тогда не будет никаких швов ,а верх закроется идеально.Слегка покатай этот новый шар на столе ,полностью маскируя место закрытия. нежно приплюсни шар ладонью и распластай по форме сковороды.желательно рукой. А если посудину в которой поднимается тесто и само тесто смазать подсолнечным маслом то тесто поднимется в разы быстрее и не останется на стенках. Ты большая умница.Мне очень приятно смотреть все твои ролики.Ты такая непосредственная,милая,задорная Здоровья тебе , удачи , огромного семейного счастья. и больших успехов в твоем деле . Храни тебя Господь.Прости если своей " лекцией"задела тебя.Не принимай близко к сердцу.
Простите, а что такое лобио ?
@@antoninakonoploew1120 Это фасоль.
Спасибо,люблю такие коменты, есть чему поучиться.
@@alanandaspasia6599 спасибо ✌
@@antoninakonoploew1120 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Делаю такой пирог в первые. Сделал не три,а два.Один с картошкой. Второй с сыром. Тесто получилось супер. Прошел час, значит я достаю тесто , делю на два куска. В предвкушении)
Раскатал первый пирог очень тонко, вывалил картошку. Начинаю собирать и понимаю, что пирог прилип)
Мда.к такому жизнь меня не готовила)
Сгреб в кучу кое как и закинул на противень.
Собрался с мыслями. Настроился вновь на позитив. Взвесил все ошибки
И Сделал Самый лучший пирог с сыром. На данный момент лучший в моей жизни)
Большое спасибо за рецепт и опыт)
Процветания вам, подписчикам и вашему каналу!)
Лайк
вот рецепт не благодарите=)
ТЕСТО:
450 г муки
360 мл молока
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
7 г дрожжей
skyter Спасибо. Очень хотела узнать этот рецепт. мой сын с благодарностью вспоминает осетинских денщин,которые всегда угощали наших ребят,когда они служили. Он будет рад,когда я испеку ему три пирога в память о вашем народе.
Iron Iron. А как с начинками? Какие правильные?
Iron Iron Огромное спасибо. Сын все вспоминал с картошкой и каким-то особенныи сыром. В Москве продают осетинский сыр. надеюсь получится. Правда и готовые пироги продают. Тоже вкусно.
@@ironiron5682 i dazhe bez drozhzhei mozhno.
@@user-xo8qw1xw3t что в ботву свекольную, что в картошку нужно добавлять сыр, и немало. моцарелла точно подойдет.
Миланочка, энергичная,без понтов,славная,хозяюшка да и ко всему красавица-вы умничка! Маме большое спасибо за воспитание и наилучшие пожелания вам!
Вы не дурная, вы прелесть! Маленькая, щупленькая, очень непосредственная , искренняя девочка! Здоровья вам куколка! И с наступающим!
Красавица
Дрищавенькая.
Ушастенькая!!
Жигалев Вадим 🤣ну да, что есть то есть👍
@@user-pv3hb1fd5l , да нет вам показалось!!!Самое главное что отличный результат!!!! Уважаю, молодечика. Попробую и сама!!! Спасибо за рецепт!!!
Какая светлая позитивная хозяюшка! Пронеси этот позитив через всю жизнь!да хранит Господь вас
Приятно смотреть и слушать такую чудесную , жизнерадосную,обоятельную красавицу и умелицу! Лайк и подписка!😊
Спасибо. Вы как веселый воробышек. Глядя на вас, улыбка не сходит с лица. От вас получаешь такой позитив!
Да да вам к лайку сердечко
Спасибо, миланочка за твои рецепты! Ты даришь людям не только вкусные рецепты, а и хорошее настроение. Умничка!
Миланочка мне понравился Ваш рецепт обязательно попробую только сколько муки сахара сметанки Вы не сказали
Точно, воробышек!!! И щебечит, и щебечит....
Тоже смотрю и думаю - какая обаяшка девченочка! А глазищи - вообще не оторваться! ))
Спасибо за рецепт. Смотрела и слушала с удовольствием. Вы очень милая, жизнерадостная девочка. Благословений!
Умничка мая крошка балтливая
Мая шустринькая
Как всегда, просто класс!!!
Аминь
@@giorgivolkov5365 э»
Как приятно смотреть на молодых девочек,которые так ловко и технично справляются с тестом🌷🌸🌺🤗УМНИЧКА
Вы просто прелесть!Вот что значит молодость,столько позитива!Оставайтесь такой подольше!
Милана похожа на сказочную фею, которая творит чудеса и вкусняшки.Счастья Вам.
На тролля похожа.Без дрожжей делают тесто иначе в желудке эти дрожжи так это тесто увеличат, что кишки увеличится ещё в 5 раз.Не советую такие пирожки есть...
@@user-ss6jy1cz4y
О,уже и до дрожжей дошли🤯
А от воды кишки не утонят? 🤣
Точно. Театр одного актера. Я не готовлю по твоим рецептам, Милана, я просто смотрю и заряжаюсь энергией. Столько в тебе жизни, позитива, радости, обожаю тебя. С Наступающим вашу семью, всех благ.
С т ка
а почему не готовите по ее рецептам?
Молодец,деточка!!!! Я тоже осетинка и рада за тебя.Тесто изумительное!!! Один совет-когда расскатываешь тесто,постарайся края сделать тоньше и собирай эти края медленно и по-немногу, склеивая складки,как при хинкалях.Всё у тебя получится! Удачи!!!!
Так светиться может женщина, у которой рядом любящий уважительной муж. Счастья вам, друзья. Весь ролик смотрю с улыбкой на лице. Обязательно сделаю такой пирог. Спасибо за рецепт.
Ето некрасивы пиро вобше не похоже на осетинский пирог как можно выстовит токой пирог в ютуб и тесто неправильно делоеш неумееш неделой мне непонравилис
@@user-xt1wx3pr2u Если не секрет, поделитесь Вашим рецептом. Спасибо. 🌹
@@user-xt1wx3pr2u не нравится несмотрите и неделойте.А нам этот пиро очень поноравилось.
@@user-vt7gr8ym1s 👍👏
А на нее по другому смотреть нельзя я тоже с расплывающим ртом весь ролик просмотрела
Какое удовольствие смотреть за человеком, который кайфует .
Я осетинка, а вы, просто чудо, я обожаю вас, здоровья этим ручкам!!!! Тысячи лайков! 😘👍🌹🌹🌹
Спасибо это здорово
👍👍👍🌼
Красатулечка, успехов и счастья тебе!
Спасибо за отличный пирог, доброту и юмор!
Так держать...😇
@@user-lj9vq7ye7e эээээжэжээжж0
@@user-lj9vq7ye7e жэээж
Вы - большая молодец, Милана! Глядя на вас, я вспоминаю себя молодую, жизнь была нелёгкая, и как выручали меня пироги с капустой! Пекла без устали, начинала учиться,как говорится"Об дорогу не разобьёшь", дальше лучше, пробовала новые рецепты, научилась! Когда подрос сын, опять очень выручали пироги, с собой в школу, дома на ужин или завтрак... Теперь выросли сын, внуки, есть маленькие правнуки, наверное им тоже бы понравились пироги, но живут далеко, редко видимся. Но в этот Новый год, обязательно, что-нибудь испеку! Будьте здороы, ребята, пусть всёу вас будет хорошо!
Вы такая классная! У меня прямо настроение поднялось после просмотра. Обязательно сделаю эти пироги.
это обалденное тесто!!! спасибо за рецепт и как говорят в Турции: "Здоровья твоим рукам!"))) Пирог очень вкусный!!!
Арта чьирийый цатта сты!Хорошая,смешная,добрая девочка.Спасибо за любовь к нашим пирогам!Вы молодчина!😊
Але, Хестанта стут? 😊💖
Деточка ви прелесть
Ирон чъириты хуызан сты?))
Даума гасга, ирон чъирита скота??? Фахынджылаг са кодта, халер.
Я обожаю печь, но никогда бы не решилась готовить такие пироги! Когда-то давно, по вашему рецепту, у меня первый раз в жизни получились макаронсы и я решила, что вашим рецептам точно можно доверять! Пироги получились с первого раза! Спасибо! Вы занимаетесь своим делом! Вы большая молодец!!!
какая же вы хорошая, добрая, открытая, как мне хорошо, когда я слушаю ваш *щебет* , спасибо , спасибо, спасибо за все ... и за рецепт, конечно , и помощннику, но знайте, вы не только прекрасный кулинар, вы еще и душу исцеляете , не делая это специально , потому что это в вашей душе- свет , и это прекрасно. Счастья вам
Так приятно смотреть на таких позитивных умеленьких молодых хозяюшек)))))))
9
Славик дБ.
Респект Вашей молодости и вместе с тем желанию готовить для семьи- настоящая Вы!!!
Лидия Паук ей за тридцать ☺️ так что взрослая уже, просто манера такая
Миланочка, очень рада, что нашла Ваше видео, абажаю Ваши рецепты и Вас....Вы Фея!
:) какая милая девушка,весь процесс просмотрела с улыбкой !лайк и подписка, умничка удачи в жизни
Чудеса. Девочка., как хорошо готовит и рассказывает душевно, люблю пироги, 🙏
Абсолютное обаяние, плюс прекрасный рецепт, муж счастливчик. С праздниками!
aleksey ivanenko так ее муж всему и научил, так что и ей посчастливилось
И это то же здорово!
" лапкоми" лапочка 🤗
Как говориться-дело мастера боится!Вы хоть и первый раз делаете,но смотреть приятно и аж слюнки потекли.Молодчинка!
Не обращайте внимания на злые комментарии!
пиббюз
Миланочка, умничка хозяюшка,очень приятная девочка,счастья и удачи тебе во всем!отдельное спасибо оператору!
Море обаяния, шарма,тепла.Спасибо тебе за доброту, что со всеми делишься.Удачи , успехов вам в вашем нужном, вкусном и любимом вами деле.
Какая феечка-лапочка! Спасибо за рецепт! Я уже пробовала печь такие пироги, получилось коряво, местами дыряво, местами толсто, но вкусно)))
Милана, солнечная девочка, спасибо за рецепты, счастья вам и здоровья!
I live in Seattle and showing how you making Osetinskie pirogi remind me my childhood thank you so much you are so good !
Вы не дурная, а очень даже хорошенькая и большая умничка! Хорошо, что есть такие люди, иначе жизнь была бы не интересна. Именно благодаря тому, что люди все разные и каждого свои правила жизни и принципы, жить становится всё интересней. А потом, мы все учимся друг у друга. Ребята, будьте такими, какие вы есть! И не подстраивайтесь ни под кого! Вы просто чудная парочка. Я рада, что узнала вас. Вы меня покорили своей непосредственность. С меня подписка Сразу!!!!!!!
Молодец, Милана! И проги у вас получились на славу, и сама вы очень славненькая, жизнерадостная.
Совершенно буквально! Тесто должно быть тонким. Осетины говорят хлеба и в магазине много! Как осетинка и как ресторанный повар вам 5. Респект и уважуха!
Зелёный лук +осетинский сыр =один из многочисленных начинок
Так оно же НЕ тонкое!
Колгановы разве осетины?
Молодец девочка, я очень рада что
у тебя всё получилось желаю дальнейших успехов в кулинарии, спасибо большое за рецепт, буду готовить и вспоминать тебя добрым словом.
Миланочка,Вы - чудо,как хороши на канале. С большим удовольствием буду Вас смотреть. Браво.
Почитала комменты и захотелось поддержать Милану ,чьи рецепты радуют меня уже второй год. Как минимум раз в неделю я готовлю по ее рецептам и всегда все получается. Умничать можно много, сидеть толстой пятой точкой у экрана и критиковать, но вот попробуйте сначала создать такой же канал, студию, отличные технические качества, интересный кулинарный контент и такую добрую силу, которая передается большинству подписчиков....ну а потом уже умничайте дальше.
Дело не в том,что ее критикуют в чем то плохом,а за неудобства .Если создаешь канал,то до конца уже все делай.Я уже несколько дней жду когда уже выложит рецепт пирога.То есть если уже выложил видео,то и рецепт уже сразу скидывай.До конца все прорабатывай.
Согласна с каждым Вашим словом. Тем более, что на сайте есть видео, есть рецепт. Есть все, о чем они просят.
Медведева
ничего не вижу волшебного на канале, есть блогеры с миллионами подписчиков и намного опытнее ну тем не менее всегда находят время на ответы и рецепты под видео обязательно оставляют
@@user-cd4rb7md9t Кто-то видет кто-то нет .
Достаточно того , что у нее больше миллиона подписчиков .
Людей , которые видят что-то особенное в ее искусстве готовки .
Одним нравится арбуз , другим свининой хрящ .
Это нормально !
Дело вкуса .
Уж насколько я вредный и хмурый человек... А пока смотрела у меня улыбка с лица не сходила. Не девушка а сплошной позитивчик!😍
А от чего Вы вредный? Мож у Вас ружжа нет?😂
I ocheni smelaia devochka. Ia o nei na peredache Guzeevoi po gotovke uznala. Ona tam shedevry gotovila.
Алеся
Леся
Дурдом! От чего тут улыбаться то? От её кривляний?
Молоденькая, хорошенькая,позитивная девчушка, как приятно смотреть, как ты работаешь, умничка, удачи,и творческих успехов
Волшебно!!! Спасибо за рецепт!!! Все получилось отлично! Только начинку сделала из жареного с луком куриного фарша и небольшого количества сулугуни!
Миланочка, ты такая обаяшка, просто девочка-настроение, девочка-праздник!!! С тобой прям реально хочется не просто готовить, а творить и обязательно с любовью!
и еще хочу сказать, что СЕБЯ обязательно нужно и важно хвалить, и принимать похвалу от других так же естественно как жить!
Поздравляю вас с Алексом со всеми наступившими праздниками, хотя как по мне, так лучше жить так, будто праздник каждый день))) Желаю вам безразмерной радости, безграничного благополучия и безусловной любви!!!
Милана вы прелесть! С Новым Годом! Счастья и благополучия!
Evgenii Mesherskii
Да, без перчаток будет лучше т.к, примет ваше человеческое тепло, тем более девочка добрая и
светлая, молодая , чистенькая, спасибо
А мне понравилось, мне не с чем сравнивать ,я не ела осетинские пироги но тесто получилось нежное воздушное испеченое хорошо инаверняка очень вкусное
Милана, я в полном восторге от Вашего видео. Я повторила весь процесс приготовления осетинского пирога один в один и у меня всё получилось )), хотя до этого с дрожжевым тестом у меня были плохие отношения. Спасибо. Отдельно хочу поблагодарить Вас за то, как вы ведете себя в кадре и как говорите. Очень приятно на Вас смотреть и слушать. Всё сделано на высоком профессиональном уровне. Удачи Вам и Вашему каналу.
Сколько в гр.в мл.муки,молока,сметаны?
Добрый день.Миланочка, обожаю смотреть, как ты делишься рецептами, какая ты милая и искренняя.! Давно мечтала научиться печь осетинские пироги, как хорошо, что Вы показали. Спасибо огромное! Желаю Вам быть здоровыми, успешными, счастливыми. Пусть у Вас все получается!
Милана)) С удовольствием посетила Вашу страничку! Вы так задорно рассказываете и готовите, просто здорово))) Смотрела с улыбкой)) Обязательно приготовлю такие пироги)) Надеюсь всё получится)) Ещё раз благодарю Вас за позитивный видеоролик, в нашей жизни этого так не хватает 🌹🌝
Милана ты молодец, мы хотели написать чтобы ты сделала осетинские пироги и мысли наши ты прочитала. Такую начинку с зелёным луком делают не с картофелем а с сыром осетинским или адыгейский лук не обжаривают а просто кладут и в начинку с сыром добавляют сметану, попробуй очень вкусно обычно старшие любят такие. Для первого раза очень хорошо. А вообще делают оперу она подходит и только потом замешивают тесто. Всех благ и с новым годом! Сделали ваш торт медовик с какао очень вкусно!
Никто не приготовит осетинские пироги лучше чем осетинка.Я сам карачаевец, в детстве нас постоянно осетинскими пирогами угощала наша соседка тетя Рая-осетинка.Нигде ,ни в каком кафе больше я не ел таких вкусных осетинских пирогов
Какая от Вас крутая энергетика, просто кайфую! Голос не приторно- сладкий! Вы просто любите еду и всё! Удачи Вам!!!
Умница!!! Спасибо тому, кто делал видео. Вкусняшкой с кофе или чаем он обеспечен. Везунчик!
Мне нравится ваше отношение к рецептам, к вашим клиентам, к зрителям, подписчикам! Всегда позитивно так!✨ Когда вокруг столько поводов расстроиться, вы бах-и позитив! Супер! Такое положительное отношение к окружающим и с такой заботой 'чудите' на кухне, ну здорово ведь! Люблю ваши рецепты, а если для меня типа 'что то не так ✌️✌️', без проблем, под себя переделаем, начинку чуть больше, чуть меньше положу, муки или ещё чего добавлю, убавлю....но Главное то идея, и с вашей подачи, так сказать! Спасибо вам! 🔥✌️👍
Асетины из рустави маладчина мая кукла
Зеленый лук с осетинским сыром ,ничего не надо жарить замечательная начинка для осетинских пирогов
Осетины вообще особенные люди добрые очень доброжелательные умные и в то же время простые.Спасибо за рецепт.
Рецепт точно не осет.пирогов
Милана ты СУПЕР!Смотреть и слушать одно удовольствие!Спасибо за рецепт!
Как же приятно слушать ваши рецепты! Просто море позитива!
Вот бы мне такую сноху, я бы любила её как свою доченьку... Спасибо тебе за вкусный рецептик... И будь счастлива и любима
Проблема в том что у вас у русских сын сам находит себе жену и конечноже в итоге он подкаблучник и как правило вам это не нравится поэтому мечтаете о такой снохе я угадал?
Молодец, открою тоже маленький секрек🤭 сметану добоаляю всегда,это не только её секретик😄😄😄 спасибо, смотреть было очень приятно, без пафоса😍
Вы не дурная. Вы классная!!! А в паре с Лёшей вы просто супер!!! Обожаю вас и вашу работу!!!😘😘😘😘
Кухня йдёшь
Ай моя хорошая, какая ты умница ! Красотка ! Дай Бог тебе здоровья и твоим родителям ! И твоему оператору ! Дай Бог всех благ!!!Все осетины должны радоваться , за свою землячку!!!Миланоч
ка ,ты когда начинку укладываешь ,надо тесто собрать , как ты собираешь и верх подтянуть и пальцами зажать излишки .Не обижайся, а так красотка ,всё у тебя чики пуки!!!
какая вы хорошая, счастья😘
@@user-oz8no7wo4i е
Это грузинские хачапури у осетинов свои иранские блюда
Спасибо! Вы умничка. Господи, дай моему сыну такую жену - умничку!
Спасибо большое. Поймала себя на мысли, что смотрела всё видео с улыбкой на лице. Умница девочка!!! Обязательно буду такие пироги делать своим детям.
Какая же она милая, позитивная! Так приятно её слушать и смотреть. А пирог я обязательно испеку, слышала, что они действительно очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Приготовила пирог по вашему рецепту. Просто пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт!
какой позитив,мне очень-очень понравилось.Обязательно попробую приготовить,благодарю.А вам желаю удачи.
Прелестная,позитивная девушка. Всех благ тебе!!! Подписалась за твою милую и добрую улыбку,побольше бы таких людей, мир стал бы лучше!
Милая ,позитивная лучезарная девочка!
Счастья вам с Лёшей!
слюной захлебнулась,хочу и сделаю ,спасибо ребята .С Новым годом !
Случайно зашла на ваш сайт море. Позитива умничка
а что это за сайт море???
Людмила Горобец молодец ты девочка с большим юмором
Здравствуйте! Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за то, что наконец-то получилось (впервые!) дрожжевое тесто! Наверное, ваша любовь к готовке заразна)) Пирог с мужем лопали весь вечер)
Какая очаровательная девочка! Хотела испечь лепешку с зеленью и сыром, но испеку осетинский пирог. Спасибо!
Девушка-ведущая - обалденная!)))) Спасибо за рецепт!
Милана, доброе утро! Спасибо за рецепт 😋 Думаю,на праздники пригодится.С наступающими праздниками. Счастья, здоровья и благополучия.
Настолько позитивная девочка! Непосредственная и обаятельная. С удовольствием смотрела не так рецепт, как ее рассказ. Умничка! Удачи тебе, Миланочка. Ставлю лайк и подписываюсь на твой канал.
Столько добра в девчушке! Умничка.
Милана Вы умничка! А отзывы с нравоученьем читать не очень приятно.Люди больше позитива и будет вам счастье. Алекс и Милана с Новым годом Вас ! Творческих успехов и много новых программ!
Привет. У кого-либо кроме Миланы тесто получилось??? Я несколько перчаток с тостом выбросила и в общем скушала свою вкусную пюрешку
Миланочка, ты просто прелестная милая девочка!! И отличная хозяюшка!! Привет из Германии , скоро буду в России , и хочу испечь такой-же пирог !! Тысячи ЛАЙКОВ! !👼👼👼ТЫ АНГЕЛОЧЕК!
Серьезно? Неприятно, когда человек ничего не смыслит в готовке осетинских пирогов, и с умным видом учит их готовить. Позорище.
Девочка,ты прелесть)))
Всего тебе самого хорошего)))
А рецепт интересный.
Попробуем.....
Милана пожалуйста дайте рецепт под вашим видео. Очень вам благодарна буду.
Милана, вот когда смотрю вас, всегда поднимается настроение! Какая вы милая веселушка! Да ещё и с золотыми ручками.)))
Какое милое лицо!! Не могу оторвать взгляд от ушек, таких красивых лопоушек! ))
Ох уж эти баталии на всех кулинарных сайтах после опубликования того или иного национального рецепта: это не борщ, это не фаршированная рыба, это не сациви, это не пицца, это не осетинский пирог и т.д. , как будто существует только один правильный рецепт, как будто каждая хозяйка не адаптирует этот рецепт под вкусы своей семьи. Не нравится этот рецепт, снимите ролик, покажите свой вариант приготовления, кто мешает? Я пробовала разные пироги, приготовленные исконными осетинами: среди них были и очень вкусные, и совсем невкусные. Кого винить? Так каков он национальный рецепт?
Наверное, от рук, сердца хозяйки зависит. Давайте будем добрее друг к другу. С наступающим новым годом, наша большая, дружная, многонациональная Земля!
Самое главное-осетинские пироги должны быть тоооонкими. Глядя на этот пирог, осетины засмеются и назовут его пышкой. У них толстые пироги делают неумехи-хозяйки. (Жила в Осетии, и есть родственники осетины, потому знаю, что говорю) А Милане нужно зарабатывать на просмотрах и ей и дела нет, что она правильно делает, а что нет… И правильно было написано в одном из комментариев-много болтовни, махания руками, и неуважение к подписчикам-не отвечает ни на один вопрос…
Лучше не скажешь. Не приятно читать комментарии всех этих Знатоков.
Галина! Все правильно написали. Поддерживаю Вас!!
@@nelliershova8689 это ЕЁ канал. Она ведёт его так, как хочет ОНА. Это все равно что прийти в гости к человеку, и требовать, чтобы он переставил мебель. Тупость чудовищная и неуважение к чужому труду. Пришли на канал и выдвигают какие требования. А на каком основании, собственно? Если что-то не устраивает, никто ведь силой не держит?
@@nelliershova8689 Есть такое понятие - газлайтинг. Вот Вы именно этим сейчас и занимаетесь. Мне Вас жаль :)
Умничка!Золотые ручки!Спасибо за рецепт:)))
Моя свекровь осетинка и пекла такие три пирога. Один с картошкой, второй с сыром, третий с какими-то листьями, всегда обильно смазывала маслом. Очень вкусно было. Теперь я и сама попробую испечь. Спасибо за рецепт.
Миланочка, мы в Осетии делаем пироги с луком тоже, вся семья их обожает! Пирог со свекольной ботвой называется - цахараджын. Спасибо за позитив и Ваше тепло ❤️
Для первого раза получилось очень даже хорошо. Вы, Миланочка, молодчинка.
Очень люблю ваши видео❤ Вы молодец. Спасибо, что делитесь опытом и секретами 😉
Милана, вы такая позитивная, добрая и светлая, от вас такая энергетика тёплая такая умница , просто класс! Пробовала испечь кокосовый тарт с шоколадным ганашем и у меня получилось, спасибо
Девочка дорогая, дитятко приветливое и умненькое......ты мне по возрасту внучечка,спасибо тебе, а ещё - твоей мамочке за воспитание такого славного ребёнка... пироги осетинские в нашей Адыгее любим, даже ездим за ними к друзьям осетинам...теперь сделаю сама!
Умничка такая😍..с утра улыбка не сходит с лица..спасибо,Милана❤
Миланочка,есть один простой способ для раскатки и формовки пирога. Кусочек теста для одного пирога не трогайте скалкой,а руками примните и подрастяните чуть-чуть,затем отмерьте начинку и сформуйте по возможности ее в шар,затем положите начинку на тесто в центр,защипните все края обычным способом и просто раскатайте до нужной толщины пирог. Это очень просто и без заморочек. К тому же и начинка распределится очень равномерно по всей площади и пустот не будет,и пирог будет идеально круглый))) Надеюсь,кому-то пригодится мой совет,ведь таким образом реально проще делать такие пироги))
у нас в осетии (в настоящей иронской) большой позор мужчине который возится с тестом
Очень много мужчин знаменитые повара,и Пекари,в этом нет ничего зазорного!😂
Милана ! Вы офигенная ! Я ведь и готовить не умею, а смотрю как триллер, захватывает с первой минуты до последней ! Какая харизма ! Умничка ! Потясающий блогер !!!! Браво !
Милана, Вы-МИЛАХА! Что-то совершенно необыкновенное! Чудо-ребенок!
ж€×х
Спасибо большое за рецепт тесто просто сказка единствено я заменила сухие дрожжи на живые
Спасибо
И рецепт понравился
И девушка позитивная.
Очень понравилось смотреть
какая светлая девочка! Спасибо за рецепт и настроение!
Согласна с вами.Эту девочку приятно слушать и без рецептов.девочка позитивчик.
Благодарю!!! Первый раз в жизни приготовила осетинские пироги и вообще с тестом не дружу, а тут получилось просто прекрасно, пироги обалденные! У меня столько радости ❤ Ещё раз благодарю Вас за такой чудесный рецепт и прекрасную подачу! Со всеми наступившими праздниками Вас! Успеха и процветания Вам!💐
Начинку сделала, как делала моя бабуля картошка+сыр+брынза🥰
Очень хорошее тесто!! Я пекла с сыром .моей семье очень понравилось!! Вы умница спасибо за рецепт!
Ты как всегда весёлая, смешная,позитивная ну в общем ты супер! Молодец!
Милана ты теплый позитивный человек из. многих рецептов твой понравился больше всех Здоровья и счастья тебе
Супер умничка.девушка позитивная,молодец.спасибо за рецептик.здоровья и счастья тебе на долгие годы! обязательно сделаю.