Tek Yufkayla Yapabileceğiniz Fırınsız Enfes Börek Tarifi | Tava Böreği Nasıl Yapılır?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Yalnızların, öğrencilerin, tek yaşayanların veya tadımlık börek yemek isteyenlerin imdadına yetişiyoruz veee tek yufkayla yapabileceğiniz harika bir börek tarifiyle geliyoruz.
    5 dakikada hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu pratik tava böreği emrinize amade!
    Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
    / @refikaninmutfagi
    Tarif
    Yufka 1 adet
    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı yoğurt
    50 ml, 5 çorba kaşığı soda
    1tutam tuz
    80 gr süzme peynir
    2 dal maydanoz

    • Bir bardakta 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı yoğurt, 5 çorba kaşığı soda ve 1 tutam tuz ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
    • Küçük bir kâsede 80 gr peyniri ve 2 dal ince ince kıydığınız maydanozu karıştırın. Dilerseniz böreğin sosundan 2 tatlı kaşığı peynire ekleyip yumuşatabilirsiniz.
    • Yufkayı, biri diğerlerinden büyük olacak şekilde 4 parçaya bölün. Büyük parça böreğin dış katı olacak bohça gibi etrafını saracak.
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla 17 cm genişliğindeki tavayı iyice yağlayın. Büyük yufka parçasını tavanın ortasına kırışık olarak serin. Kenarları tavadan sarksın ki en son bohça gibi kapatabilin.
    • Hazırladığınız sosu gezdirerek dökün. Bu karışımı 4-5 tur dökeceğiniz için azar azar dökmekte fayda var.
    • Kalan yufkalardan birisini ardından peyniri ve diğer yufkaları yerleştirin. Tavanın kenarından sarkan yufkaları içe doğru katlayın her katta mutlaka sostan koyun.
    • Böreği kısık ateşte hafif kızarana kadar pişirin.
    • Kenarında çıkıntı olmayan, düz bir kapak yardımıyla böreği ters çevirin. Çevirirken mutlaka ocağın üzerinden alın ki eliniz yanmasın.
    • Tavanın kenarlarını ocağa tutarak kenarlarının da kızarmasını sağlayın.
    • Çıtır çıtır tava böreğiniz emrinize amade.
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
    ► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninm...
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

ความคิดเห็น • 170

  • @masideaksoy62
    @masideaksoy62 2 ปีที่แล้ว +80

    masraftan kaçınmaktan ruh sağlığımızı kaybettik Burak'cım 😔

  • @sunshinesunshine6043
    @sunshinesunshine6043 2 ปีที่แล้ว +1

    Kapatıyormuyuz "Hayır" dedikten sonra gelen yana devrilen bakışlar ve arka plana koyduğunuz ses efekti süper olmuş😁😂😂😂

  • @ninoderin
    @ninoderin 2 ปีที่แล้ว

    Aynı Refika konuşuyor 🥰😘👑

  • @cennet2645
    @cennet2645 2 ปีที่แล้ว +1

    Love youuuuuu.. Refika Birgül

  • @297banu
    @297banu 2 ปีที่แล้ว

    Burak Bey, Refika'nın Dr. Tolga Unu ile ekmek filan yapsanız belki sağlıklı beslenmeyi seven biri veya gastronomi meraklısı biri görür de siz yanlızlıktan, biz de deneme yanıa yöntemiyle tarif geliştirmekten kurtuluruz.

  • @-esse-
    @-esse- 2 ปีที่แล้ว

    King 👑

  • @Veseymanur
    @Veseymanur 2 ปีที่แล้ว +13

    Bence yeni bir seri yapabilirsiniz adı da ''misafir ol gel bana''😂 ilk misafir de ben olabilirim🤩

  • @aysenursener7208
    @aysenursener7208 2 ปีที่แล้ว +13

    Yalnız yaşayanlar için böyle küçük porsiyonlu tarifler daha fazla gelirse çok iyi olur. Böyle bir seri başlatsanız faydalı olur. Çok teşekkürler.

  • @gizemkuscan1980
    @gizemkuscan1980 2 ปีที่แล้ว +8

    Burak'i sonsuza kadar izleyebilirim 😀

  • @yucelb
    @yucelb 2 ปีที่แล้ว +3

    30'lu yumurta olmuş 100 tl bu saatten sonra bilmiyorum nasıl olacak bu işler pfff 😫 emeğine yüreğine sağlık burak

  • @tayfunbicer3362
    @tayfunbicer3362 2 ปีที่แล้ว +12

    Burak abi çok tatlı anlatıyor. Tarif için teşekkürler 🥰

  • @ebruunluyurt4257
    @ebruunluyurt4257 2 ปีที่แล้ว +4

    Burakkk misss ellerine sağlık👏👏👏

  • @Emre-rb7uu
    @Emre-rb7uu 2 ปีที่แล้ว +1

    4:09 hocam yalnız 15 cm bayağı büyük dev gibi hatta lütfen daha dikkatlı olun

  • @gulsumyar4416
    @gulsumyar4416 2 ปีที่แล้ว +4

    Sana sponsor olmayan firmalar utansın Burak'cım
    😘

  • @gulfidan3176
    @gulfidan3176 2 ปีที่แล้ว +3

    Keşke komşu olsak, zaten Kuzguncuk dünyanın en güzel mahallesi siz de eminim en güzel komşuları olurdunuz 😍

  • @ayferkozan5452
    @ayferkozan5452 2 ปีที่แล้ว +3

    Tarife bayıldım bekar böreği tam bana göre tarif için teskler

  • @turkandemirtas6407
    @turkandemirtas6407 2 ปีที่แล้ว +4

    Refika'cığım videolarımda seni görünce çok daha mutlu oluyorum ♥️♥️♥️🌹🌹🌹

  • @yalcnapaydn9691
    @yalcnapaydn9691 2 ปีที่แล้ว +2

    Burak'in tatliligini ne yapicaz.

  • @serdinchallackocak7987
    @serdinchallackocak7987 2 ปีที่แล้ว +3

    Sevgili Burak, ellerim ağrıyana kadar alkışlıyorum 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Offf olsada yesek😊😋😋💯🔥 Ellerinize sağlık afiyetle....🙏🧿🥰

  • @cemiledefnesahin8413
    @cemiledefnesahin8413 2 ปีที่แล้ว +2

    Burakk seni seviyoruz harikasın ❤️

  • @amine5997
    @amine5997 2 ปีที่แล้ว +3

    Burak,ın tatlılığı 🌸🌸🌸

  • @filizortakc2652
    @filizortakc2652 2 ปีที่แล้ว +3

    Afiyet olsun...

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 2 ปีที่แล้ว +2

    Bir yufkayi parçalara ayırırken anatomisini Burak beyden öğreniyoruz 😌😌😌😌😌😌

  • @filiztoskar5532
    @filiztoskar5532 2 ปีที่แล้ว +2

    Süperr,Burak hep yemek yapsın,komşum olsun💕

  • @yaseminakin5588
    @yaseminakin5588 2 ปีที่แล้ว +14

    Pratik ve masrafsız harika ellerine sağlık

  • @oguzkocabas9767
    @oguzkocabas9767 2 ปีที่แล้ว +3

    Helal olsun Burak bey kardeşim tam bekâr veyahut öğrenci böreği olmuş,hem hesaplı hem lezzetli bir tarif teşekkür ederim

  • @a.atayi8847
    @a.atayi8847 2 ปีที่แล้ว +1

    Allah sizden razi Olson Ben yapdim harika old tesekurler emeginize saglik 🙏🙏💐💐💐💐

  • @dilekbetts2680
    @dilekbetts2680 2 ปีที่แล้ว +3

    Eline sağlık. Çok güzel oldu.

  • @songulucma1148
    @songulucma1148 2 ปีที่แล้ว +3

    Seni seviyoruz Burak harikasın, anlatımlarına bayılıyorum 😍😍

  • @few.miracles
    @few.miracles 2 ปีที่แล้ว +2

    Geniş bir tavaya daha ince yapınca gözleme gibi oluyor. Mis 😍

  • @yildizyilmaz2395
    @yildizyilmaz2395 2 ปีที่แล้ว +2

    Vayyy harika olmuş ellerine saglik Burak beyy

  • @nurgulsar4795
    @nurgulsar4795 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👏👏👏👏🧿

  • @suayd1623
    @suayd1623 2 ปีที่แล้ว +2

    Çok iyi 😂

  • @gulserenbasarankartal
    @gulserenbasarankartal 2 ปีที่แล้ว +2

    Yaa anlatımı, tarzı, ve kıtır ekmeklerden çıkarttığı sesle bütün videolarını izleyebilirim😄ellerinize sağlık, haftasonları için iki kişilik bir börek de olabilir gibi 🤩

  • @nazanucarcagl3214
    @nazanucarcagl3214 2 ปีที่แล้ว +3

    👍👍

  • @mevludemetin8611
    @mevludemetin8611 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık abim

  • @fikretyetis1450
    @fikretyetis1450 2 ปีที่แล้ว +2

    Hem Burak kardeşe hem de böreğe bayıldım saygılar

  • @suheylasonmez1457
    @suheylasonmez1457 2 ปีที่แล้ว +1

    Ahhh Burak ahhhh oldumu şimdi?Tam diyete başlamışken 😊👌

  • @sevdaacar7240
    @sevdaacar7240 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık Burak abi şahane oldu vallaha

  • @meralsenol
    @meralsenol 2 ปีที่แล้ว +1

    Şimdi bende sizin tarifi oğluma yaptım.. ama lazanya dan kalan kıyma ile süper oldu...sizi ve tariflerinizi çok seviyorum..Ellerinize ve emeğinize sağlık

  • @birsendemirtas1044
    @birsendemirtas1044 2 ปีที่แล้ว +3

    Cuma günü için harika fikir verdiniz ,teşekkürler ,ellerinize sağlık 😊

  • @mineaksoy8932
    @mineaksoy8932 2 ปีที่แล้ว +3

    Şahanesiniz ekip olarak sevgiler🧿😋

  • @few.miracles
    @few.miracles 2 ปีที่แล้ว +4

    Tava böreği çok pratik ve çok lezzetli oluyor gerçekten. 🤩

  • @aygunskitchen
    @aygunskitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    MERHABALAR🙋🏻‍♀️😍

  • @mothersoul1
    @mothersoul1 2 ปีที่แล้ว +1

    Burak Bey, sizin Album ne zaman çıkacak? Ses çok güzel olmuş

  • @mehmetefekusmez5029
    @mehmetefekusmez5029 2 ปีที่แล้ว +2

    Abla şu enerjine bayiliyorum ❤

  • @nilaykarakurt
    @nilaykarakurt 2 ปีที่แล้ว +1

    Soda yerine alternatif ne kullanabiliriz?

  • @selmaakn1042
    @selmaakn1042 2 ปีที่แล้ว +1

    Kışın mutlaka cayı n yanına yaparım⭐⭐🎂⭐⭐🎂

  • @yaseminacerburkuk1539
    @yaseminacerburkuk1539 2 ปีที่แล้ว +1

    5 dakikada yapilir hemen teslim edilir..

  • @havvanurakkus859
    @havvanurakkus859 2 ปีที่แล้ว +2

    Tam börek yapacakken denk gelmesi ♥️

  • @goncadrita_u
    @goncadrita_u 2 ปีที่แล้ว +1

    Üff kalkıp yapiim bari

  • @neseozdemir1537
    @neseozdemir1537 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık canım oğlum 😘

  • @TheNidoli
    @TheNidoli 11 หลายเดือนก่อน

    Yaptım harika oldu sodam yoktu onun yerine su koydum 😍😍

  • @cerendilankiyat7535
    @cerendilankiyat7535 ปีที่แล้ว

    Benim börek nasıl börek yapılmaza örnek olur

  • @pershopone
    @pershopone 2 ปีที่แล้ว +1

    Tarif için çok teşekkürler Burak. Denedim; inanılmaz pratik ve çok lezzetli. Ben iç malzemesine dereotu ve taze soğan da ekledim. Muhteşem oldu. Sevenlere şiddetle tavsiye ederim 😋😍🥰💛❤

  • @gunsersahin6427
    @gunsersahin6427 ปีที่แล้ว +1

    Denedim cok guzel oldu,tesekkur ederim.

  • @glikozkaplama
    @glikozkaplama 2 ปีที่แล้ว +1

    cok minnos bu adam ya😊

  • @ahmedlale41
    @ahmedlale41 2 ปีที่แล้ว

    Refika'nın ingilizce kanalını yeni öğrenen bir ben miyim acaba?

  • @gonulgonul5726
    @gonulgonul5726 2 ปีที่แล้ว +1

    Çocuklar okuldan gelince ayranla güzel olur ellerinize sağlık

  • @Yakut345.
    @Yakut345. 2 ปีที่แล้ว +2

    Yemek pişirmeye yeni başlayanlar için çok güzel bir tarif.🌻

  • @yasemnseker5889
    @yasemnseker5889 2 ปีที่แล้ว +2

    Süper bir börek 👍👍😘

  • @tahsinkorkmaz3771
    @tahsinkorkmaz3771 5 หลายเดือนก่อน

    5 dk.da yapılan böreği 9 dk.da anlatmak..😊

  • @leylabolukbas9244
    @leylabolukbas9244 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık biz buna alt üst böreği deriz harikasınız

  • @nuraysirius4454
    @nuraysirius4454 2 ปีที่แล้ว +1

    yaa 😂

  • @zuhalkurt8581
    @zuhalkurt8581 2 ปีที่แล้ว

    Bugün yapıçam kardeşim

  • @saimgur9899
    @saimgur9899 2 ปีที่แล้ว

    5 dk lik boregin videosu 9 dk 🤣🤣🤣🤣

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 2 ปีที่แล้ว +1

    Cok gozel oldu elinize sagalik

  • @alonsomania9961
    @alonsomania9961 2 ปีที่แล้ว

    bunu airfryerda yapsak nasıl olur acaba 😆

  • @maricasrbova6091
    @maricasrbova6091 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmm burek👍pozdrav od Makedonija🙋‍♀️🇲🇰

    • @ElifErken6665
      @ElifErken6665 2 ปีที่แล้ว +3

      Börek... Türkiye'den selamlar

  • @fatiherdem1343
    @fatiherdem1343 2 ปีที่แล้ว +2

    😋

  • @bismilhasbek9732
    @bismilhasbek9732 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık…

  • @inciilci409
    @inciilci409 2 ปีที่แล้ว +1

    Yerimzi alalım

  • @emrahbektes1092
    @emrahbektes1092 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık

  • @gokhanorbay7754
    @gokhanorbay7754 2 ปีที่แล้ว

    Yakmasaydın daha iyi olurdu.

  • @sevtapalts8060
    @sevtapalts8060 2 ปีที่แล้ว

    Bekâr adam bir yufkayla doyar mı❓

  • @nafiyebasyldrm3020
    @nafiyebasyldrm3020 ปีที่แล้ว

    Yani harikasınız ama şu videolar biraz daha kısa olamaz mı? Börek süresi 5 dk ama yayınlanması yaklaşık 10 dk el insaf

  • @eliferdogmus06
    @eliferdogmus06 2 ปีที่แล้ว +1

    Hem pratik hem ayrıntılı anlatım teşekkürler

  • @yasminozer8446
    @yasminozer8446 ปีที่แล้ว

    Süpersiniz birazdan deneyeceğim içine sucuk da koycagm

    • @yasminozer8446
      @yasminozer8446 ปีที่แล้ว

      Denedim gayet güzeldi soda olmayinca süt koydum miss

  • @gamzearabac8027
    @gamzearabac8027 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤️🤗

  • @berzahsemercioglu1711
    @berzahsemercioglu1711 2 ปีที่แล้ว +1

    Süper oldu, ellerine sağlık

  • @begumcetarifler
    @begumcetarifler 2 ปีที่แล้ว +1

    Çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık 💜

  • @Sebyu
    @Sebyu ปีที่แล้ว

    Iyi bir asci ama cok kunusuyorrrrrrr

  • @senanurdogan8865
    @senanurdogan8865 2 ปีที่แล้ว +1

    çok çok güzel olmuş ellerinize sağlık 💖

  • @yasemindemirci9877
    @yasemindemirci9877 2 ปีที่แล้ว

    Yaptım, güzel oldu. Eşim biraz ıslak olduğunu söyledi sosuna yumurta da koymuştum sanırım biraz fazla ıslattım. Su böreği efekti yapmak istemiştim😂

  • @dilekpolat5760
    @dilekpolat5760 2 ปีที่แล้ว +1

    Oooo süper 👏

  • @allbatros1277
    @allbatros1277 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏🖐

  • @selmademiralp5889
    @selmademiralp5889 2 ปีที่แล้ว

    Sayın refika Hanım, ben airfrey almak istiyorum ama hangi marka daha verimli olur yardımcı olurmusunuz? Teşekkürler.

  • @zeynepseven151
    @zeynepseven151 2 ปีที่แล้ว

    böreğin pişmesini beklerken bulaşıkları yıkayan burak beycim vs böreğin pişmesini beklerken "burak beycim mi daha çıtır yoksa börek mi" diye düşünen ben

  • @desen924
    @desen924 2 ปีที่แล้ว +1

    👌🏻

  • @medihaindap6202
    @medihaindap6202 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👍👍👍

  • @headofgigachad7514
    @headofgigachad7514 9 หลายเดือนก่อน

    Ellerine sağlık 👏🧿🥰

  • @hasimpekkoc
    @hasimpekkoc 2 ปีที่แล้ว

    Burak hocam, anne böreği gibi olmaz ama gurbetteyiz arada da annem yapardı bundan teşekkür ederim yapar yapar seni anarım. Eline sağlık.

  • @gulrose3062
    @gulrose3062 2 ปีที่แล้ว

    Çörekotu susam da ekle

  • @montana1063
    @montana1063 2 ปีที่แล้ว +1

    👍😁😁

  • @fatmabilici6895
    @fatmabilici6895 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize emeginize o. Guzel sevgi dolu yureginize saglik cocugum Masallah Afiyet olsun canim cekti bende yapicam El. Acmasi pirasalisini yapicam sizlere Afiyet olsun

  • @buketkeen1275
    @buketkeen1275 2 ปีที่แล้ว

    he bele goley tarifler vir canimizi yi gurban sagulasiy varulasiy🤗💐👍🌟🌟🌟🌟🌟

  • @dilansirin1519
    @dilansirin1519 2 ปีที่แล้ว

    Ağlıcam gece dört videosu bu olmamalıydı🥺🥺🥺

  • @mayamaya8385
    @mayamaya8385 2 ปีที่แล้ว

    Gayet de güzel oldu.Yemeğin y'sini bilmeyen kadınlara rağmen😁😁ellerinize sağlık.istemeyene vermeyin🤔bişeyler yapmak herkese yakışır 👏başarılar.👍👋

  • @merveaksy9302
    @merveaksy9302 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine ve emeğine sağlık 🙏
    Herşey bir yana ne zaman tam ölçü aşure videosu izleyeceğiz ?😶

  • @insomniatr
    @insomniatr ปีที่แล้ว

    Pazar günü rüyamda gördüm bu tarifi,market açılsa da yufkayı alsam 52 dakika var, asır gibi. Sağol Burak..😋😋😋😋🥐 ☕️