merci pour la recette 🙂. ici au Brésil, cette châtaigne s'apelle "châtaigne portugaise" (castanha portuguesa); différent de notre châtaigne brésilienne (castanha do brasil, castanha do Pará) [châtaigne du Brésil; châtaigne du Pará]
ATTENTION Marron est le nom que l'on donne au fruit du châtaignier mais également du marronnier Les marron du châtaigniers sont comestibles Les marron du maronier sont toxique Les feuilles, bourgeons et marrons peuvent être responsables d'intoxication. Ils renferment diverses substances toxiques, dont une saponine, l'esculine, qui présente des propriétés anti-coagulantes, des hétérosides et de l'acide oxalique. Allez moi je vais me faire vomir et boir beaucoup d'eau...
Le fruit du marronnier est appelé marron d'inde et effectivement n'est pas consommé habituellement. Les châtaignes sont les fruits du châtaignier et sont extraites d'une enveloppe piquante verte, la bogue. Dans chaque bogue il y a une ou plusieurs châtaignes, lorsqu'il n'y en a qu'une on l'appelle commercialement marron. Les variétés de châtaigniers qui produisent plus de 80% de fruits uniques dans chaque bogue portent un nom qui rappelle cette particularité, comme le châtaignier "Marron de Lyon", variété commune et appréciée.
Pourtant je vais bien ;) En fait tu confonds les marrons purs qui sont toxiques et la sorte de châtaigne qu'on appelle marrons et qui sont comestibles. Il y a donc des marrons et des châtaignes comestibles.
@@Iletaitunefoislapatisserie En vrai, et si on veut s'exprimer d'une manière correcte et exacte, c'est plutôt Charles qui a raison. "Tu confonds les marrons purs qui sont toxiques" -> Il n'y a pas de marrons "purs" et "pas purs". En France il n'y a qu'un seul type de marron, le marron d'Inde, graine du marronnier d'Inde, et il est toxique. Pour "la sorte de châtaigne que l'on appelle marron", tu le dis toi-même : c'est une châtaigne. Ce que l'on appelle "marron" (par abus de langage) est la châtaigne issue du châtaignier cultivé. Il y a également la châtaigne sauvage, fruit du châtaignier sauvage, également comestible.
Oui mais il ne faut pas confondre le marron non comestible et le marron qui est la sorte de châtaigne qu'on appelle marron 😂 "marron pur" c'était une expression, vrais marrons si tu préfères.
Je viens de faire de la crème de châtaigne (pour le petit déj) vu que j'ai ramassé plus de 5 kg de châtaigne, avec 500 g de châtaignes (que j'ai précuite et décortiqué, c'est a partie la plus longue du taf) et doses proportionnelles par rapport aux quantités que vous avez indiquée... Mais c'est trop bon à la cuililérée en bois! Bon faut que je me calme parce c'est pour les futurs petit déj hein ? En tous cas merci!! Ca nécessite d'avoir un robot ou un mixer électrique... Les appareils manuel c'est même pas la peine d'y penser. Et je m'abonne à votre chaîne pour le coup.
Bonjour Christelle une fois de plus merci pour cette chouette vidéo. Petite question : combien de temps peut-on conserver la crème de marron et comment ? Je pensais tout simplement la mettre dans un pot à confiture au frigo.... ? Merci de votre réponse
You donot need cream just some rice flour will help or a bit more boiling time. It is like jam recepi 2 kilo chestnut 1 kilo brown sugar or christal sugar and 1 kilo water
Merci pour vos recettes, cependant sachez que les marrons ne se mangent pas ! hé oui, on appelle "crème de marrons" mais en faite se sont toujours des châtaignes . Une catégorie de grosses châtaignes s'appellent "marron"mais ça n'en est pas ! Pas de confusion pour ceux qui ne savaient pas ! Ne mangez pas les marrons, c'est pas bon !!!
ATTENTION vous dites n'importe quoi ! les marrons ne sont pas comestibles, uniquement les châtaignes ! Ce n'est pas bien d'affirmer de tels propos ! on appelle communément marrons alors qu'en réalité il s'agit de châtaignes qui, elles seules sont mangeables !
Miam! Par contre il y a une chose que je comprends pas : pourquoi marrons ou chataignes? Il me semblait bien que les "marrons" comestibles étaient des châtaignes et que par contre ce qu on appelle couramment les marrons, c est à dire les marrons d Inde, n étaient pas comestibles mais toxiques si on en mangeait trop.
Non en fait il y a deux sortes de marrons : les marrons toxiques et une sorte de châtaigne qu'on appelle marrons. Ce sont tous des châtaignes mais différentes sortes. Au supermarché tu trouves facilement les deux.
@@Iletaitunefoislapatisserie D'accord merci! Je ne savais pas qu'il en existait plusieurs sortes mais en même temps je n'en achète jamais, sauf des marrons chauds sur les marchés de noel, ou déjà cuisinés au restaurant 😅
Parfait!! Cependant juste un terme de vocabulaire, on appelle vulgairement les châtaignes, "marrons" alors qu'en vérité, le fruit du marronnier, n'est pas comestible et ça peut prêter à confusion surtout chez les jeunes enfants!
Bonjour " TRES IMPORTENT " les marrons sont TOXIQUE 👎voir mortelle ⚰ j'en est fait l'expérience très malade voir internet ou TH-cam utiliser que des châtaignes modifier votre vidéo
Ne pas bouffer les marrons !! C'est toxique ! Juste les 🌰 ! Avec la queue blanche. Il sont en général 3 par poche. Le marron est seul dans la poche et les pics sont moux !
Bonjour, merci pour vos recettes. Cela dit, il serait bien d'arrêter de dire : mettez des marrons ou des châtaignes....car les marrons, ça n'est pas du tout comestible. Hélas, depuis toujours les cremes puree et etc de chataignes sont appelées creme de marrons, ce qui plante tout le monde. Mais ce n'est pas une raison pour que vous perpétuiez cette bétise ! SVP !!! bonne continuation.
Marrons où châtaignes peut importe ??????? N importe quoi, le marron n'est pas comestible que je sache !!! La crème de marron c'est fait avec des châtaignes !!!! C'est grave de dire ça aux gens
*Par ici pour vous abonner, c'est gratuit 👉 **bit.ly/2xg39FJ** Merci à tous 💕*
Bonjour. Avec ces bases, est-il possible de faire de la mousse et de quelle façon ? Merci et bonne journée
Merci beaucoup pour ces recettes ☺️👍
Merci, et bravo
Encore une fois je vote pour ta recette.
Christelle je t’aime😍 MERCI pour ces recettes j’adore les martons😘
Toujours au top
🌹🌸🌹🌸🌹🌸
🌹💖🌹💖🌹💖
très gourmand et beaux j'ai beaucoup apprécié de vous j'ai pas trouvé les mots sauf je tire mon chapeaux à vous 😍😍😍
C'est très gentil !
What kind of red grinder do you use? I like the convenient size.
Merci. Merci j adore tout ce qui est fait à base de châtaignes 😘😘Chris
Merci beaucoup 👍👍👍👍
ya que la vérité qui compte alors en toute sincérité vous êtes une ange et une vraie chef en pâtisserie je vous soutient à vie
😍😍😍
@@Iletaitunefoislapatisserie merci je vous dis vous êtes comme le vent qui chantée les violents et emporte loin des parfums de rose 🤗🤗🤗
@@Iletaitunefoislapatisserie vous me permettez de vous donner mon compte Skype ou Hangouts merci
@@Iletaitunefoislapatisserie💗💗💗
@@Bili74 😂😂
Coucou Christelle
👍👍👍👍👍👍👍
Recettes au top
Merci pour le partage
Bisous ma belle ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Merci Fatou !
Merci pour la recette de pâte de marron 👍
Bravo excellente recette
merci pour la recette 🙂. ici au Brésil, cette châtaigne s'apelle "châtaigne portugaise" (castanha portuguesa); différent de notre châtaigne brésilienne (castanha do brasil, castanha do Pará) [châtaigne du Brésil; châtaigne du Pará]
Hummmm je vais en manger 😊😊😊😊❤️
Christelle tes recettes sont telment bien😃😄😅
Tu pourrais nous faire une mousse de marron comme les yaourt marronsuiss stp 😋😋 ♡
ATTENTION
Marron est le nom que l'on donne au fruit du châtaignier mais également du marronnier
Les marron du châtaigniers sont comestibles
Les marron du maronier sont toxique
Les feuilles, bourgeons et marrons peuvent être responsables d'intoxication. Ils renferment diverses substances toxiques, dont une saponine, l'esculine, qui présente des propriétés anti-coagulantes, des hétérosides et de l'acide oxalique.
Allez moi je vais me faire vomir et boir beaucoup d'eau...
Le fruit du marronnier est appelé marron d'inde et effectivement n'est pas consommé habituellement. Les châtaignes sont les fruits du châtaignier et sont extraites d'une enveloppe piquante verte, la bogue. Dans chaque bogue il y a une ou plusieurs châtaignes, lorsqu'il n'y en a qu'une on l'appelle commercialement marron. Les variétés de châtaigniers qui produisent plus de 80% de fruits uniques dans chaque bogue portent un nom qui rappelle cette particularité, comme le châtaignier "Marron de Lyon", variété commune et appréciée.
Pa rcontre on fait la crème de maron avec des chhataignes et pas avec des marrons cela ne dépend pas dus gouts mais les marrons sont toxiques.
Pourtant je vais bien ;) En fait tu confonds les marrons purs qui sont toxiques et la sorte de châtaigne qu'on appelle marrons et qui sont comestibles. Il y a donc des marrons et des châtaignes comestibles.
ah ok donc c'est une appelation donc la creme de maron c'est une creme d'une certaine sorte de chataigne ;)
@@charles95793 exactement ! Ou bien carrément de la crème de châtaigne car dans le langage courant on appelle tout marron 😜 On va s'y perdre !
@@Iletaitunefoislapatisserie En vrai, et si on veut s'exprimer d'une manière correcte et exacte, c'est plutôt Charles qui a raison.
"Tu confonds les marrons purs qui sont toxiques" -> Il n'y a pas de marrons "purs" et "pas purs". En France il n'y a qu'un seul type de marron, le marron d'Inde, graine du marronnier d'Inde, et il est toxique.
Pour "la sorte de châtaigne que l'on appelle marron", tu le dis toi-même : c'est une châtaigne.
Ce que l'on appelle "marron" (par abus de langage) est la châtaigne issue du châtaignier cultivé. Il y a également la châtaigne sauvage, fruit du châtaignier sauvage, également comestible.
Oui mais il ne faut pas confondre le marron non comestible et le marron qui est la sorte de châtaigne qu'on appelle marron 😂 "marron pur" c'était une expression, vrais marrons si tu préfères.
Bonjour, vous voyez au travers des fruits à coque. Pouvez-vous me dire comment vous savez que c'est une châtaigne ou un marron ??
Dans une bogue de châtaigne il y a 3 fruits
Dans une bogue de marron il y a deux fruits.
Merci 👏
J'aime les marrons .......Merci beaucoup.
merci !
Coucou, je salive devant cette vidéo, le marron / châtaigne j'en raffole, merci
Humm je kiffe 🤩🤩😋
Merci je m'abonne
Bienvenue 😊
Je viens de faire de la crème de châtaigne (pour le petit déj) vu que j'ai ramassé plus de 5 kg de châtaigne, avec 500 g de châtaignes (que j'ai précuite et décortiqué, c'est a partie la plus longue du taf) et doses proportionnelles par rapport aux quantités que vous avez indiquée... Mais c'est trop bon à la cuililérée en bois! Bon faut que je me calme parce c'est pour les futurs petit déj hein ?
En tous cas merci!! Ca nécessite d'avoir un robot ou un mixer électrique... Les appareils manuel c'est même pas la peine d'y penser.
Et je m'abonne à votre chaîne pour le coup.
Bienvenue 😊
Bonjour, combien de temps peut-on conserver la crème de marron ? Merci
1 semaine au frigo et un mois au congelateur
Il est marque sur son site
Do you know how long these last?
Bonjour Christelle une fois de plus merci pour cette chouette vidéo. Petite question : combien de temps peut-on conserver la crème de marron et comment ? Je pensais tout simplement la mettre dans un pot à confiture au frigo.... ?
Merci de votre réponse
Oui c'est ce que j'ai fait, combien de temps je ne sais pas. Tant qu'elle a l'air bien je la garde !
Bonjour merci de me préciser le temps de cuisson pour la pâte de marron 👍
Peux-tu faire une galette des rois aux marrons s’il te plaît ❤️❤️
Ça doit-être une dinguerie ! 😲 merci pour l'idée !
@@henrickragon De rien
SUPER !!! Vive les recettes simpes faciles qui nous laissent le temps libre pour ...
fouiner sur internet . hhihihi ;)
abonné tout suite. :D
Exactly what I was looking for. Merci beaucoup!
Le marron c'est ma viiie❤️❤️❤️
Dans la recette tu utilises un thermomètre différent que sur ton site, il vient d'où ?
Oui mais je te conseille vraiment l'autre ! J'ai acheté celui-ci en dépannage mais mon ancien était beaucoup mieux.
Fidèle. Fidèle à ils es une fois dans la pâtisserie je resterai fidèle
Combien peut on les conserver au refrigerateur ?
^Je ne sais pas trop, fermé bien hermétiquement je dirais 15 jours
You donot need cream just some rice flour will help or a bit more boiling time. It is like jam recepi 2 kilo chestnut 1 kilo brown sugar or christal sugar and 1 kilo water
Ou vous avez acheter le marrons?
Au supermarché ^^
Je like. 28. ❤️❤️❤️❤️ Je t'embrasse, fort. Bisous. je suis, abonner. Depuis, longtemps.❤️❤️❤️❤️
Merci beaucoup !
@@Iletaitunefoislapatisserie de, rien. Abonne, toi. Stpl.
Merci pour vos recettes, cependant sachez que les marrons ne se mangent pas ! hé oui, on appelle "crème de marrons" mais en faite se sont toujours des châtaignes . Une catégorie de grosses châtaignes s'appellent "marron"mais ça n'en est pas ! Pas de confusion pour ceux qui ne savaient pas ! Ne mangez pas les marrons, c'est pas bon !!!
ATTENTION vous dites n'importe quoi ! les marrons ne sont pas comestibles, uniquement les châtaignes ! Ce n'est pas bien d'affirmer de tels propos !
on appelle communément marrons alors qu'en réalité il s'agit de châtaignes qui, elles seules sont mangeables !
Combien et comment peut on conserver les 3 pates ?
Bonjour, au frigo
Les marrons sont de grosses chataignes en alimentation, car le fruit du marronnier, càd le marron n'est pas commestible.
2e like 1 commentaire 2 vue 😉
😍😋
Miam! Par contre il y a une chose que je comprends pas : pourquoi marrons ou chataignes?
Il me semblait bien que les "marrons" comestibles étaient des châtaignes et que par contre ce qu on appelle couramment les marrons, c est à dire les marrons d Inde, n étaient pas comestibles mais toxiques si on en mangeait trop.
Non en fait il y a deux sortes de marrons : les marrons toxiques et une sorte de châtaigne qu'on appelle marrons. Ce sont tous des châtaignes mais différentes sortes. Au supermarché tu trouves facilement les deux.
@@Iletaitunefoislapatisserie D'accord merci! Je ne savais pas qu'il en existait plusieurs sortes mais en même temps je n'en achète jamais, sauf des marrons chauds sur les marchés de noel, ou déjà cuisinés au restaurant 😅
Tu sais tu devrais vraiment réessayer " le meilleur pâtissier " ❤️
C'est super gentil mais je n'en ai vraiment aucune envie ! 😋
3:29 Moi après etre aller à Taco Bell ca donne à peu près le meme resutlat.
Les marrons ne sont pas commestibles! Il s'agit enfait de châtaignes dans tous les cas
Euh...les marrons ne sont pas comestibles, les châtaignes, oui, il vaut mieux ne pas les confondre!
C'est koi les marron j'ai pas compris
J'ai utilisé des châtaignes que j'ai ramassé pour faire de la pâte de marrons . La quantité pour le sirop n'était pas du tout suffisante..🤔
Parfait!! Cependant juste un terme de vocabulaire, on appelle vulgairement les châtaignes, "marrons" alors qu'en vérité, le fruit du marronnier, n'est pas comestible et ça peut prêter à confusion surtout chez les jeunes enfants!
Bonjour " TRES IMPORTENT " les marrons sont TOXIQUE 👎voir mortelle ⚰ j'en est fait l'expérience très malade voir internet ou TH-cam utiliser que des châtaignes modifier votre vidéo
Je suis entrain de récolter des châtaignes et marrons
Ne pas bouffer les marrons !! C'est toxique ! Juste les 🌰 ! Avec la queue blanche. Il sont en général 3 par poche. Le marron est seul dans la poche et les pics sont moux !
La pâte de marrons ce n'est pas cela du tout. Plus complexe et raffinée que de l'eau et du sucre...
Bonjour, merci pour vos recettes. Cela dit, il serait bien d'arrêter de dire : mettez des marrons ou des châtaignes....car les marrons, ça n'est pas du tout comestible. Hélas, depuis toujours les cremes puree et etc de chataignes sont appelées creme de marrons, ce qui plante tout le monde. Mais ce n'est pas une raison pour que vous perpétuiez cette bétise ! SVP !!! bonne continuation.
Bonjour, c'est la même chose, merci de vous renseigner avant de vous insurger
Marrons où châtaignes peut importe ??????? N importe quoi, le marron n'est pas comestible que je sache !!! La crème de marron c'est fait avec des châtaignes !!!! C'est grave de dire ça aux gens