Способ приготовления варёно-копчёной грудинки от канала "На крючке 32" Коптильни ИП Федотов А.В.

[@fedotov_smokehouse]

Наш сайт: koptisammarket.ru/
Наш WHATSAPP: wapp.click/79781714258
Наш Телеграм канал: t.me/koptilni_fedotov

[@Владислав-э7ф2н]

Это огромный труд! Спасибо! Грудинка получилась превосходная!

[@АлексейА-п5л]

Спасибо. Отличный рецепт. Сделаю так.
Только покопчу подольше при 40 градусах. И в сувид при 80 на 4 часа. Чтобы кожа помягче была.
Ещё раз спасибо.

[@fedotov_smokehouse]

Рады, что вам понравилось видео! Приятно читать такие комментарии!))

[@stem5398]

Да был бы парогенератор, не заморачивался бы с кастрюльками, пакетами.
А рецепт , соглашусь четкий 👍

[@metodijavasileski9029]

Dali odkako se vari, treba da se odvakumira i se ladi...ili pak se ladi onaka vakumirano
Pozdrav od Makedonija

[@СергейТелятник-х1ч]

А птицу так можно

[@ВладимирСбориков]

"Су-вид" ?

[@АлексейА-п5л]

А-ля су-вид. Он сюда прямо просится.

[@akauntgoogle1319]

Так она у вас капчено вареная чего вы ересь несёте про то, что сначало сварили, а потом коптили?

[@Владислав-э7ф2н]

Пересмотрите видео еще раз, хотя бы первые 20 секунд 0:15, а потом удалите свой комментарий.