"หมั่นโถวโฮลวีท" แป้งนุ่มเคี้ยวหนุบๆ ไส้แน่นจัดเต็ม อร่อยดีต่อสุขภาพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2023
- 🌾"หมั่นโถวโฮลวีท" เมนูสายเฮลตี้ อร่อยถูกใจ มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ 💪
✨หมั่นโถวโฮลวีทนุ่มๆ เคี้ยวหนุบหนับ รสชาติหวานน้อย ใส่ไส้แบบจุกๆ ทานแล้วอร่อยมว๊ากกก!!! อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันจ้าาา จดสูตรแล้วมาฟินด้วยกันจ้า😋
ส่วนผสม น้ำหนัก
แป้งข้าวสาลี ตราบัวแดง 120 กรัม
แป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม 40 กรัม
สารเสริมคุณภาพ ยู-99 (U-99) 1/2 ช้อนชา
ยีสต์อีเกิล สีทอง 1 ช้อนชา
ผงฟู ตรายู-88 3/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 100 กรัม
น้ำมันพืช 20 กรัม
เนยสด 10 กรัม
วิธีทำ
- นำแป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม กับน้ำ ผสมเข้ากัน พักไว้ 10 นาที
- ผสมแป้งข้าวสาลี ตราบัวแดง สารเสริมคุณภาพยู-99 (U-99) ยีสต์อีเกิล สีทอง และผงฟู ตรายู-88 เข้าด้วยกัน
- ละลายน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช ลงในส่วนของ แป้งสาลีโฮลวีท คนเข้ากัน แล้วเทลงส่วนผสมของแป้ง ผสมให้เข้ากัน
- เติมเนยสด นวดจนแป้งเนียนได้ที่
- ตัดน้ำหนัก 40 กรัม คลึงกลม ขึ้นรูปร่าง
- หมักขึ้น 2 เท่า
- นึ่งไฟปานกลาง 10 นาทีจนกระทั่งสุก
ส่วผสมไส้
มายองเนส ตราดาว
ผักสลัด
หอมหัวใหญ่
มะเขือเทศ
กุนเชียง
เบคอน
ไส้กรอก
เชดด้าชีสสไลซ์
#ufmbakingandcookingschool #เรียนจริงทำจริงกับยูเอฟเอ็ม #แจกสูตร #หมั่นโถว #โฮลวีท #เฮลตี้ #เมนูง่ายๆ #มีประโยชน์ #ดีต่อสุขภาพ #สายเฮลตี้ #เมนูอาหารว่าง #แป้งโฮลวีท #หวานน้อย #เมนูอร่อย #เมนูง่ายๆ #ufm
น่าทานจังเลยค่ะ