Какая жже вы Умничка!!! Я всегда только так и готовлю - секрет таков, чайную ложку без горки сахара в плов кинте и острый перчик маленький очень, и будет вам Счастье... Всем Мирного Неба над головой.
Я если честно больше удоволсвия получил от рассказа девочки..Браво и конечно от приготовления плова.А коментарии от диваных экспертов обойдем стороной.Хотел посмотреть как они справятся с этой задачей.
Я промываю рис на 5 - 7 раз, потом заливаю теплой кипячёной водой на 1 час, пока рис настаивается готовлю мясо, потом добавляю лук и когда он становится прозрачным добавляю морковь соломкой, после того как соломка становится гибкой заливаю воду горячую, добавляю соль и специи, тушу 15 минут, тут как раз проходит 1 час и я добавляю рис, добавляю воды чтоб только покрыло рис, через 10 минут отключаю, накрываю полотенцем и крышкой, через полчаса получается рассыпчатый плов. Да кстати мясо нужно обжаривать в масле или жире, но ни в коем не на случае не на сухую.
Классика! Но из такого риса приготовить нормальное блюдо - это высший пилотаж! 🥰 У меня и из "басмати" иногда получалась каша: то ли "басмати" был "левый", толи руки в тот день кривые были 🤗
Надо промывать рис до прозрачной воды, ядаже через пальцы тру. Как говорит. Сталик. Ханкешиев вымыть крахмал. Это из-за него создаётся клейкость и кисель.
Да каждый готовит по своему,как говорят-о вкусах не спорят!Поставь 10 поваров,дай им одинаковое количество продуктов и специй для плова-и он всеравно будет у каждого свой, будет отличаться.Разве не так?
У всех свои секреты, да. Но есть база. Основная рецептура плова, от которой не отходит никто (если это реально повар, а не тот кто себя считает поваром)
@@ЕленаКошелева-щ5л вы хоть гуано назовите пловом, но таким оно не станет. Также как уха не станет борщем, хоть она и является супом. Плов, это не рецепт блюда, а ТЕХНОЛОГИЯ приготовления рассыпчатого риса без слизи.
Девочки, ловите рецепт расыпчатого риса. 100 грамм сливочного масла растопить в сковороде с толстым дном, высыпаем к нему промытый рис-500 грамм, обжариваем минут5-7, перемешивая. Добавляем 750 мл воды, на большом огне ждем закипания, делаем средний огонь, варим под крышкой, пока не выкипит вода-это минут 10-12.Все, выключаем, еще минут 5 не открываем крышку. Результат-вкусный, рассыпчатый, с маслом. Да, пока рис обжариваем в масле, посолить.
Недавно делал шашлык, Всё по банальному рецепту: филе, лук, специи, майонез. Но! Сначала нарезал лук, кинул в кастрюлю, добавил туда пол стакана воды и толочкой раздавил, чтобы вышел сок. Перемешал, закинул филе, еще раз перемешал и дал впитаться минут 20. Уже после этого добавил специи и майонез и дал настояться три часа. И вот тут я понял почему шашлык пахнет шашлыком, а не просто мясом! Угли конечно играют не малую роль, но когда мясо во время жарки напитано луковым соком, это и есть тот самый абалденный аромат! И да, в куриное филе, я никогда не добавляю приправу для курицы, в ней как правило есть карри, а она на любителя. Всем хорошего лета и вкусных шашлыков!
Я подругому делаю ....наоборот совсем не промываю...и получается как в Фергане ..тоже как у вас дорогая 😊 вкусно и расыпчато ..ваш рецепт беру на заметку - спасибо❤
Я готовлю плов в мультиварке. После обжарки лука и овощей выбираю функцию "Плов". Всегда получается рассыпчатый рис. Люблю свою мультиварку. Она у меня самая простая, без наворотов. Спасибо за видео. 👍
@@Любовь-л3с2н кости обжаривают для вкуса.И не надо их до углей жарить.Морковь окрашивает потому ,что ее поджаривают до золотистого цвета как и лук. Жёлтая просто потому ,что она распространена больше в азиатских странах .
@@БелыйТигр-н6т Разве я писала, что кости до углей обжаривают? Желтая и красная морковь обжаривает плов в разные цвета, и жёлтая предпочтительнее. Я жила в Узбекистане и там более распространена красная морковь. Жёлтую надо поискать.
Саша, ты умничка. На комменты не обращай внимание. Здесь столько дали советов, но все они на столько разные, и каждый считает, что только его плов правильный. А твой плов, это твой плов. Он менее калорийный, т.к.масло не так много пошло, и по цене продукты доступные. В комментах: только из говядины или баранины, рис только Басмати. А ничего, что у нас пол страны еле концы с концами сводит. Говядина/баранина и Басмати сейчас сильно кусачие. Твой рецепт именно тот, который позволит накормить семью сытно и по цене доступно. И пусть он готовится не так как таджики/узбеки, главное, чтобы семья была довольна.
Плов - это по сути метод приготовления риса. Все остальные добавки, специи, приправы, мясо, рыба, курица, яйца и т. д.- дело вкуса и традиций. В мире существует куча разновидностей плова. То что Вы имеете в виду, скорее всего - русский вариант. На мой вкус в рецепте автора маловато моркови.
@BIG BOSS F да ладно..На свадьбу или какой праздник готовят огромные казаны на несколько сот человек.Хочешт сказать что несколько мешков риса 7 раз промывают?
Вот и я о том! А сколько воды на такое количество продуктов? Человек который первый раз варит плов по этому рецепту может и литр и два литра налить....
Эврика! Лучший рецепт плова, оказывается я всё не правильно делал, а на самом деле всё просто. Гениально! Ох теперь знакомые узбеки завидовать будут, а рецепт то не скажу. Ну пятёрочка, держись
@@lesnoybrodyga добавить в будущий плов,по нашему когда зирвак будет готов,а зирвак это мясо,лук,морковь,целые головки чеснок,воду из риса сливаеть и добавляете,готовите плов,можно добавить нут и маис
В классическом плове цвет рису придаёт морковь, её нужно хорошо зажаривать.Сначала обжарить мясо, затем лук, морковь. Потом слегка обжарить рис со специями, добавить воду на два пальца выше уровня риса, не мешая рис , варить 20 минут. ,Добавить зубчики чеснока целиком, когда рис будет в полу готовности.Тогда плов будет настоящим.
Пловом это назвать ну не как язык не повернётся конечно, Щулюм есть шулюм, по простому рисовая каша с курицей :)))) Но за старание конечно лайк умничка !
Приготовила по этому рецепту. Пальчики оближешь. И не важно как это называется,главное очень вкусно и от настоящего плова не отличить. Можно больше лука и моркови. Спасибо за рецепт.
Вкусно! Но это, конечно, не плов. Рис в плове никогда (!!) не перемешивают, когда засыпают в казан. Кстати, в узбекской кухне, кроме плова, где рис должен быть идеально рассыпчатым, есть ещё ШАВЛЯ. Вот в неё можно добавлять больше воды, больше овощей (помидоров)..., и рис брать не длинный, а кругленький. Короче, очень вкусная каша с мясом.
@@sergeysergey8598 никогда, не и в одном рецепте не читала, что рис перемешивают (сам с собой?). А когда? И может быть если варится огромный казан? Но в данном-то случае рис перемешан с курицей сразу после закладки. Так что это что угодно вкусное, но только не плов.
@@elena-ust_20vek Вы очень категоричны... По поводу перемешивания, посмотрите как готовят плов в Узбекистане. Думаю, если готовить плов в казане, то перемешивать рис нужно непременно. Иначе, в центре казана будет рис готов, а ближе к бортам, полусырой
@@sergeysergey8598 в домашних условиях, когда риса засыпается мало, меньше килограмма, такое вряд ли случится. По крайней мере со мной ни разу не случилось, что рис в плове приготовился по разному. А если готовить в больших объемах, возможно вы правы, я не пробовала... Но я это уже написала. Но вот чего точно нигде не читала и не видела - это чтобы рис в плове перемешали с зирваком сразу же, как засыпали. Даже воду льют так, чтобы ничего не поднялось изнутри, и поверхность риса оставалась идеально чистой. Или я всю жизнь о каком-то неправильном плове читаю и готовлю?
Солнышко, как ловко у тебя всё получается и очень приятно тебя слушать, вот смотреть никак не получается.Ну что ж, будем ждать твои видео во весь рост.Згпчит, пока не положено.Удачи тебе во всех начинаниях.👍💯🌞🌈🥀❤️
Я так ризотто готовлю. Только ещё грибы добавляю и морковь режу кубиком. И ещё: обязательно каждый ингридиент обжариваю отдельно. У меня самое вкусное ризотто в мире! 😋
Варю именно этот рис в японской рисоварке в режиме "Hard". Рисинка к рисинке получается! Очень вкусный рис. И очень важна вода! Она должна быть мягкая.
Еще рассыпчатось зависит от количества воды. Кто-то делает слегка недоваренный рис, я люблю хорошо проваренный, поэтому воды лью в 2 раза больше риса по обьему( на стакан риса 2 стакана воды)
лайк за смелость, а за рецепт ----. ЭТо рисовая каша с курицей. Чтобы готовить плов надо прожить какое-то время в средней азии и понять менталитет его приготовления.
Снимаю шляпу! По сути получился замечательный еврейский плов! Скажете такового нет, а на нет скажу вам, готовили точно подобное в Израиле у друзей... ЛАЙК!!!
каша у вас какая-то😂без обид, но это так. 1. чтобы рис не разварился, воды не должно быть слишком много. потому что к моменту готовности риса, вода уже должна испариться. а если воды много( у вас ее много), то испаряться она будет дольше чем готовится рис и за это время он разварится. я обычно когда зирвак делаю, много воды не добавляю. кладу рис и если воды мало, то доливаю чтобы буквально на 2-3 мм выше риса. 2. чтобы рис был рассыпчатым, масла должно быть достаточно много. плов должен быть жирным от масла. 3. ваш плов нереально бледный. по идее мясо, рис и морковь берутся в равном количестве(например 1кг мяса+1 кг риса+1кг моркови). именно морковь придает слегка оранжевый цвет рису. 4. чеснока тоже побольше, 2-3 головки прям с шелухой втыкаются в рис залитый водой. просто промойте предварительно от пыли. от шелухи чеснок обычно очищают перед подачей на стол. 5. где зира? плов без зиры это не плов. можно не добавлять куркуму, барбарис, шафран и прочие приправы, но зира это обязаловка. п.с. когда вода исчезла, все перемешивают, накрывают тарелкой, потом крышкой и дают постоять минут 15-20. за это время рис должен пропариться и пропитаться ароматом. сам люблю готовить из такого как у вас риса. он мне нравится больше чем басмати. хоть тот все и хвалят как самый лучший рис для плова. мне басмати не нравится. лучше уж такой чем басмати. а в идеале должна быть девзира, но у нас ее достать нереально.
@@aiha.. , вы не поняли, готовлю так, как написали комментарий с зирваком, а не кашку. А Изи- большая молодец! Кто из детей так готовит, как она? И котлеты, и тортик, и пирожки - все умеет. По-своему, но семью голодной не оставит.
@@ОльгаЗимирева-у3о и еще не увидел рекомендаций с чем подавать плов. в ср.азии классическим считается ак-чичук(2е его название шакароб) - очень простой в приготовлении салат(помидоры и репчатый лук режутся дольками и перьями, солится и поливается подсолнечным маслом. на полчаса в холодильник.все), который отлично сочетается с пловом и дополняет его. как альтернатива этому салату(известно что свежие помидоры только в дачный сезон дешевые,а в другое время года могут стоить сумасшедших денег) - можно подавать с пловом любые соленья(соленные огурцы и помидоры, аджика, салат весенний, лечо) которые имеют рассол или сок. я, например, обожаю есть плов с аджикой. наливаю пиалу аджики и ем. ложку плова и тут же в догонку ложку аджики. каким бы жирным не был плов. все равно он будет казаться суховатым при поедании. это даже мастера плова(ошпазы) в узбекистане понимают. потому рекомендовано есть плов с каким нибудь сочным салатиком, желательно имеющим в своем составе томаты.
@@БелыйТигр-н6т комнатной температуры, но обычно доливаю немного ибо глаз уже пристрелян, т.е. у меня уже в зирваке воды почти столько сколько надо. забыл упомянуть что рис перед закладыванием надо промывать пока сливаемая вода не станет прозрачной, т.е. крахмал должен вымыться. я думал что это все итак понимают как само собой разумеющееся.
@@Qwerty_1234-b9e какая разница, была бы семья довольна и сыта. У меня не особо любят жирный плов, да с зирой. Делаю, как любят у меня. Зиру совсем не использую, иначе выбросить придется.
ЭТО НЕ ПЛОВ ,МНЕ РЕКЛАМИРУЙТЕ НЕ ВВОДИТЕ ЛЮДЕЙ ЗА НОС,ЭТО ПРОСТО КАША С МЯСОМ,СООТНОШЕНИЕ ПРОДУКТОВ НЕПРАВИЛЬНОЕ,НАДО НА 1КГ РИСА 1КГ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ МОРКОВКИ И МЧСА 1 КГ
Тоже раньше не любила готовить плов,ну не получался он у меня🤦🏻♀️Лет 20 назад (не помню где)прочла такую хитрость:сначала мясо с овощами обжарить,потом рис (тоже слегка обжарить в масле,пропарить с овощами),залить кипятком и варить:на сильном огне-3минуты,на среднем-7минут и на минимуме-2 минуты.Выключить огонь и дать настояться 10-20 минут.Тем же способом готовлю и гречку,и перловку(замоченную,конечно),и макароны.Без танцев с бубнами,быстро и просто.
Не нашёл на твоём канале видео приготовления того, что можно назвать пловом. Что ты вообще здесь делаешь? Если я знаю, как готовить плов, у меня даже мысли не будет посмотреть такое видео. Зачем?
А почему плов не рисовая каша? Плов может быть без мяса, только с луком и морковью, а может быть с сухофруктами. Плов это и есть рис с чем-то. С молоком -это каша, просто отварной - это гарнир.
Рис надо уметь выбирать, чтоб не развалился. Длинный, никогда не превратится в кашу, а круглый, не обработанный и сечка, всегда превращается в кашу...........и тут совсем не имеет значение дорогой он, или нет. Круглый рис, брать для плова нельзя, только для шавли. А длинный лучше брать пропаренный. Идеально, из средних вариантов, брать рис под названием "Золотистый". А хороший плов, кто знаток плова , готовят из Розового риса Девзира - знаменитый сорт риса из Ферганской долины, идеален для плова. Но он очень дорогой
Длиннозерный - 1 к 1,2−2, среднезерный - 1 к 2−2,5, круглозерный - 1 к 2,5−3, пропаренный - 1 к 2, коричневый - 1 к 2,5−3. По азиатской кухне не "парятся" насчет граммовки, заливают воду, чтобы вода была выше риса на фалангу пальца. Если взять данный рецепт, то воду заливаете пока рис полностью не скроется под водой. Но надо учесть, что этот способ годится для готовки в толстостенной кастрюле, по типу чугунка или утятницы.
Я, зарекался делать комментарии на эти темы, но тут не выдержал: только один вопрос: ответьте пожалуйста где вы учились готовить плов? Или кто вас учил?
Сорта риса предназначены для СВОЕГО блюда. Разваривается в кашу (молочную ,разваристую, сладковатую на завтрак ) - краснодарский круглозерный. Длиннозерный рис ,даже самый дешовый (как в этом ролике) трудно разварить в кашу. Еще есть рис для плова, еще для суши...
Да, круглый рис, брать для плова нельзя, только для шавли. А длинный лучше брать пропаренный. Идеально, из средних вариантов, брать рис под названием "Золотистый". А хороший плов, кто знаток плова , готовят из Розового риса Девзира - знаменитый сорт риса из Ферганской долины, идеален для плова. Но он очень дорогой
У меня подруга из краснодарского риса, даже из 2го сорта,делает хороший плов.А я из риса для плова через 2раза на третий только сделаю нормальный.Так что дело не только в сорте, ещё и уметь надо
@@БелыйТигр-н6т Нормально из Краснодарского? А вы вообще пробовали настоящий плов? И знаете , какими свойствами должен обладать рис для него? Краснодарский рис вкусный , но он не для плова, он для Шавли (это каша из плова)
@@elenamedina239 Да,для плова рис должен при варке стать достаточно мягким,но не изойти на слизь,как в вязкой каше и Девзира действительно ЛУЧШИЙ в этом случае сорт риса. И Да, не многие могут себе его позволить сейчас из-за цены, увы. Но есть Истинные Ценители и Знатоки плова,которые не приемлют в плове другого риса,кроме Девзиры,а есть люди попроще к этому относящиеся и им сойдет и краснодарский круглозерный (но его надо СУМЕТЬ сварить так,чтоб он не превратился в слизистую кашу,и длиннозерный,который готовится проще,потому что в нем меньше крахмала и слизи он образует меньше. Лично я так люблю практически ЛЮБОЙ плов. Даже просто остатки риса от гарнира могу смешать с обжаренным лучком и морковью,немного томатика для остроты, и остатки риса (без мяса) и мне уже вкусно))))). Да и стОит такое блюдо мало и можно накормить многодетную семью вот таким вот простеньким вариантом "плова".
@@elenamedina239 плов это не только сорт риса.Но это в большей степени способ приготовления.Не все могут себе позволить такой сорт купить.Но многие могут приготовить вкусный плов по правилам .Шавля по другому готовится.Или вы тут повыеживаться решили,типо гурман гурман?Можете позволить себе дорогой рис и кичитесь, над людьми насмехаетесь?Я пробовал плов из этого сорта,но его невозможно было есть ибо неправильно был приготовлен.Получился внизу подгорелый,а рис сырой.Так что уметь надо
Детка, это шавля, тоже очень вкусная. А подача готовки отличная, молодец. Показала, что продукты под брендом Красная цена не плохие. Я тоже что то беру , надо попробовать этот рис. Просто риса такого для плова, как в Узбекистане нет. Я уже по моему и дорогой , и дешёвый пробовала, не то. Ну всё равно переодически готовлю.
Краснодарский круглозерный рис самый вкусный. Когда выбираете рис для плова, смотрите, чтобы крупинки не были дробленые и чем прозрачнее рис, тем лучше.
Промойте сырой рис в ГОРЯЧЕЙ воде и он никогда не слипнется, независимо от того, сколько вы за него заплатили при покупке. Привет из Болгарии🇧🇬
👍🌹
👈👍
Он и от холодной воды не слипнется если хорошенько промыть , и варить в соотношении 1часть риса и 1,5 части воды.
Привет из Петербурга. ☺ 🙋🙌🙋☺🎂☺
@@dianaradulova65 рис разных сортов впитывает разное количество воды, некоторым и 1:2 мало
Какая жже вы Умничка!!! Я всегда только так и готовлю - секрет таков, чайную ложку без горки сахара в плов кинте и острый перчик маленький очень, и будет вам Счастье... Всем Мирного Неба над головой.
Если получается каша, то просто объявляешь что на ужин ризотто! и все щастливы)
🤣🤣🤣🤣🤣
Я ПОКУПАЮ РИС ИМЕННО ДЛЯ КАШИ. А ПРО ПАРЕННЫЙ РИС ДЛЯ ГАРНИРА 👨👨👧👦☺️
Шасливы!!! неучь.
Гениально 😂
@@Ольга-ы4ы9м УЧЕТЕСЬ ПОКА Я ЖИВА ☺️💌👨👨👧👦
Я если честно больше удоволсвия получил от рассказа девочки..Браво и конечно от приготовления плова.А коментарии от диваных экспертов обойдем стороной.Хотел посмотреть как они справятся с этой задачей.
такую баланду можно готовить если ты совсем нищий.
Я промываю рис на 5 - 7 раз, потом заливаю теплой кипячёной водой на 1 час, пока рис настаивается готовлю мясо, потом добавляю лук и когда он становится прозрачным добавляю морковь соломкой, после того как соломка становится гибкой заливаю воду горячую, добавляю соль и специи, тушу 15 минут, тут как раз проходит 1 час и я добавляю рис, добавляю воды чтоб только покрыло рис, через 10 минут отключаю, накрываю полотенцем и крышкой, через полчаса получается рассыпчатый плов. Да кстати мясо нужно обжаривать в масле или жире, но ни в коем не на случае не на сухую.
И зачем тут твой рецепт?
@@BaikalbelongstoChina а вот затем , что мне , например , понравился именно он
Непонятно.Зирвак у вас только 15мин тушится?
@@БелыйТигр-н6тона даже слова такого не знает!
Классика! Но из такого риса приготовить нормальное блюдо - это высший пилотаж! 🥰 У меня и из "басмати" иногда получалась каша: то ли "басмати" был "левый", толи руки в тот день кривые были 🤗
Надо промывать рис до прозрачной воды, ядаже через пальцы тру. Как говорит. Сталик. Ханкешиев вымыть крахмал. Это из-за него создаётся клейкость и кисель.
Евреи Не кортавят 📌
Проверь откуда руки у тебя ростут.
Вот вам евреи покоя не дают и здесь надо своё гнилое нутро показать.
Рис заливаю кипятком и ложкой мою, потом просто сильно теплой водой. Крахмал уходит и сама крупа варится быстрее.
Молодец хорошо получилось.Я делаю так же только всё же добавляю куркуму,люблю эту специю.И цвет приятный жёлтый получаетс
Да каждый готовит по своему,как говорят-о вкусах не спорят!Поставь 10 поваров,дай им одинаковое количество продуктов и специй для плова-и он всеравно будет у каждого свой, будет отличаться.Разве не так?
Так, конечно, как и борщ😁
У всех свои секреты, да. Но есть база. Основная рецептура плова, от которой не отходит никто (если это реально повар, а не тот кто себя считает поваром)
так, но если плов не расыпчатый как на видео, то как его не назови - будет липкий ком каши))
С вами согласна. Даже когда сами готовим на другой раз получится по другому. Замечала всегда, хотя всё делаешь как обычно.😊
Странно, что здесь не отметились Фарух и Сан со своей зирой.
Умница, обязательно попробую так сделать!!!
Это не плов , это каша с мясом 😅🥰
Нет, это типа плов
@@GroznajaBelka типа плов 😄🙏
@@bigbossf7793 где там расыпчатый рис? В конце видео я вижу ком липкой каши))
Так плов это и есть рис с чем-либо. Хоть с мясом, хоть только с луком и морковью, хоть с сухофруктами.
@@ЕленаКошелева-щ5л вы хоть гуано назовите пловом, но таким оно не станет. Также как уха не станет борщем, хоть она и является супом. Плов, это не рецепт блюда, а ТЕХНОЛОГИЯ приготовления рассыпчатого риса без слизи.
Изи ты как будто читаешь мои мысли, искала именно про рис, спасибо дорогая девочка, успехов и процветания каналу
Сразу👍🏻за старания,быстро,просто,без заморочек.Однозначно ❤
Девочки, ловите рецепт расыпчатого риса. 100 грамм сливочного масла растопить в сковороде с толстым дном, высыпаем к нему промытый рис-500 грамм, обжариваем минут5-7, перемешивая. Добавляем 750 мл воды, на большом огне ждем закипания, делаем средний огонь, варим под крышкой, пока не выкипит вода-это минут 10-12.Все, выключаем, еще минут 5 не открываем крышку. Результат-вкусный, рассыпчатый, с маслом. Да, пока рис обжариваем в масле, посолить.
а
😂
Наталья Баша:Я также готовлю рис и гречку.Получается все рассыпчато.
Это шавля ! Рис в плове не перемешивают ! Странно , что рис получился рассыпчатый ! Молодец !
Ты то откуда знаешь? Тут вроде не про галушки или сало.
@@АлександрВ-о1к А ты ЧТО такое, бот?
Тоже не понял зачем она перемешала. Да и без специальной приправы для плова вкус не тот будет...
Вкусно аж слюнки текут. Сам хочу попробовать.
Молодец девочка.
Молодец милая.
Милашечка.
Родной ты где, на каком необитаемом острове ,что такой голодный?
@@БенджаминЛайнус-я2м Сашка запятые в школе проходит...)
Недавно делал шашлык, Всё по банальному рецепту: филе, лук, специи, майонез. Но! Сначала нарезал лук, кинул в кастрюлю, добавил туда пол стакана воды и толочкой раздавил, чтобы вышел сок. Перемешал, закинул филе, еще раз перемешал и дал впитаться минут 20. Уже после этого добавил специи и майонез и дал настояться три часа. И вот тут я понял почему шашлык пахнет шашлыком, а не просто мясом! Угли конечно играют не малую роль, но когда мясо во время жарки напитано луковым соком, это и есть тот самый абалденный аромат! И да, в куриное филе, я никогда не добавляю приправу для курицы, в ней как правило есть карри, а она на любителя. Всем хорошего лета и вкусных шашлыков!
Я подругому делаю ....наоборот совсем не промываю...и получается как в Фергане ..тоже как у вас дорогая 😊 вкусно и расыпчато ..ваш рецепт беру на заметку - спасибо❤
Спасибо, милая! Вы меня вдохновили пойти на кухню и приготовить плов... но, так как готовлю я.
Я готовлю плов в мультиварке. После обжарки лука и овощей выбираю функцию "Плов". Всегда получается рассыпчатый рис. Люблю свою мультиварку. Она у меня самая простая, без наворотов. Спасибо за видео. 👍
Подскажите, пожалуйста, пропорции .Буду Вам очень благодарна.
@@alinabosco1937 я готовлю 1 к 1 на функции рис 30-35 минут. Шикарный плов получается.
@@dianaradulova65 Большое Вам спасибо!!!
@@alinabosco1937 это в мультиварке, а в сковороде 1 часть риса 1,5 части воды
@@dianaradulova65 👍👏👏👏👌 большое спасибо!!!! Всего Вам доброго! Я подписала в тетради,, плов от Дианы" 😉
Рис в плове окрашивается от жаренных лука и моркови, чем сильнее они зарумянятся, тем темнее плов. А из приправ достаточно зиры и барбариса.
от жарки мяса
Для насыщенной окраски плова обжаривают вначале кости хорошо. Чтобы слегка подогрели. Они и окрашивают масло. Ещё окрашивает плов жёлтая морковь
@@Любовь-л3с2н кости обжаривают для вкуса.И не надо их до углей жарить.Морковь окрашивает потому ,что ее поджаривают до золотистого цвета как и лук. Жёлтая просто потому ,что она распространена больше в азиатских странах .
@@БелыйТигр-н6т Разве я писала, что кости до углей обжаривают? Желтая и красная морковь обжаривает плов в разные цвета, и жёлтая предпочтительнее. Я жила в Узбекистане и там более распространена красная морковь. Жёлтую надо поискать.
@@Любовь-л3с2н 😮
Отличный плов получился!!! У меня иногда получается то каша, то плов, хотя буд-то бы делаю всё одинаково, рис беру для плова...
Вкусная рисовая каша с рассыпчатым рисом!
Согласен . Это грех такое пловом называть.
Да и рис не сказать, что рассыпчатый.
Саша, ты умничка. На комменты не обращай внимание. Здесь столько дали советов, но все они на столько разные, и каждый считает, что только его плов правильный. А твой плов, это твой плов. Он менее калорийный, т.к.масло не так много пошло, и по цене продукты доступные. В комментах: только из говядины или баранины, рис только Басмати. А ничего, что у нас пол страны еле концы с концами сводит. Говядина/баранина и Басмати сейчас сильно кусачие. Твой рецепт именно тот, который позволит накормить семью сытно и по цене доступно. И пусть он готовится не так как таджики/узбеки, главное, чтобы семья была довольна.
Сталик нервно курит в сторонке)
Заезжена тема,парят...
У СТАЛИКА ТОЖЕ НЕ ВСЕ ПОЛУЧАЕТЬСЯ У НЕГО РЕЦЕПТ ТОПЛЕННОГО МАСЛА БЫЛ НЕУДАЧНЫЙ
Этот кулинарный шедевр сложно назвать пловом.
Тем более, с курицей😅
Плов - это по сути метод приготовления риса. Все остальные добавки, специи, приправы, мясо, рыба, курица, яйца и т. д.- дело вкуса и традиций. В мире существует куча разновидностей плова. То что Вы имеете в виду, скорее всего - русский вариант.
На мой вкус в рецепте автора маловато моркови.
@@alexreks74 в узбекском плове одинаковое количество риса, мяса и моркови, да. Фактически на этот рецепт надо было 900гр моркови
Зато рис не слипшийся. Рис с курицей отличный ужин😊
@@alexreks74шавля русский вариант?
Красава .правильно промыть рис вот что главное!Я лентяй у меня получается ШАУЛЯ...каша !с мясом....спасибо за науку!💐
@BIG BOSS F да ладно..На свадьбу или какой праздник готовят огромные казаны на несколько сот человек.Хочешт сказать что несколько мешков риса 7 раз промывают?
Спасибо,милая девочка!Отличные рецепты для пенсионеров!
В описании нет расхода воды, а это важно! 😮
Вот и я о том! А сколько воды на такое количество продуктов? Человек который первый раз варит плов по этому рецепту может и литр и два литра налить....
это же не кулинарный канал. тут штампуют ролики ради роликов.
Эврика! Лучший рецепт плова, оказывается я всё не правильно делал, а на самом деле всё просто. Гениально! Ох теперь знакомые узбеки завидовать будут, а рецепт то не скажу. Ну пятёрочка, держись
Какая прекрасная и очаровательная кашка .
Умница! Как всегда: быстро и достойно, с минимальными затратами!
В Узбекистане и я делаем с рисом вот что:рис промыть хорошенько,залить теплой водой и посолить,дать постоять минут 20
Здравствуйте Елена, а что дальше делаете с рисом? Процесс дальнейшего приготовления, интересен
@@lesnoybrodyga добавить в будущий плов,по нашему когда зирвак будет готов,а зирвак это мясо,лук,морковь,целые головки чеснок,воду из риса сливаеть и добавляете,готовите плов,можно добавить нут и маис
@@ЕленаДроздова-ц5е благодарю
В классическом плове цвет рису придаёт морковь, её нужно хорошо зажаривать.Сначала обжарить мясо, затем лук, морковь. Потом слегка обжарить рис со специями, добавить воду на два пальца выше уровня риса, не мешая рис , варить 20 минут. ,Добавить зубчики чеснока целиком, когда рис будет в полу готовности.Тогда плов будет настоящим.
А как понять зажаривать пальца выше???
@@Rinat891 Ой ошибку сделала, сейчас исправлю))
@@angelikalucky4271 Прикольно,,, моя тётка готовит так по вашему, только во дворе на костре и с баранины.
@@Rinat891 Это уже вообще классика)
@@angelikalucky4271 Ага и очень вкусна.
Пловом это назвать ну не как язык не повернётся конечно, Щулюм есть шулюм, по простому рисовая каша с курицей :)))) Но за старание конечно лайк умничка !
Плов по -русски готовишь девочка моя 👏. Плов по узбекски, плов по таджикски совсем другой рецепт.
русский - это прилагательное!
@@BaikalbelongstoChina ты русский? Я нет 😌По этому у меня есть и будет ощибки увы-увы
это не плов по русски, это помои по русски.
Привет Сашуля! Классный рецепт! Спасибо за информацию! Умняшечка! Лайк! 💯👍💐💖💖💖
Приготовила по этому рецепту. Пальчики оближешь. И не важно как это называется,главное очень вкусно и от настоящего плова не отличить. Можно больше лука и моркови. Спасибо за рецепт.
Сколько вы добавили воды? Не услышала в ролике. А это тоже важно!
Классно! По-моему очень вкусно получилось!)
Вкусно! Но это, конечно, не плов. Рис в плове никогда (!!) не перемешивают, когда засыпают в казан.
Кстати, в узбекской кухне, кроме плова, где рис должен быть идеально рассыпчатым, есть ещё ШАВЛЯ. Вот в неё можно добавлять больше воды, больше овощей (помидоров)..., и рис брать не длинный, а кругленький. Короче, очень вкусная каша с мясом.
Выражайтесь точнее. Рис в плове не перемешивают с другими продуктами. А сам рис, перемешивают, ещё как!
@@sergeysergey8598 никогда, не и в одном рецепте не читала, что рис перемешивают (сам с собой?). А когда?
И может быть если варится огромный казан?
Но в данном-то случае рис перемешан с курицей сразу после закладки. Так что это что угодно вкусное, но только не плов.
@@elena-ust_20vek Вы очень категоричны... По поводу перемешивания, посмотрите как готовят плов в Узбекистане. Думаю, если готовить плов в казане, то перемешивать рис нужно непременно. Иначе, в центре казана будет рис готов, а ближе к бортам, полусырой
@@sergeysergey8598 в домашних условиях, когда риса засыпается мало, меньше килограмма, такое вряд ли случится. По крайней мере со мной ни разу не случилось, что рис в плове приготовился по разному. А если готовить в больших объемах, возможно вы правы, я не пробовала... Но я это уже написала.
Но вот чего точно нигде не читала и не видела - это чтобы рис в плове перемешали с зирваком сразу же, как засыпали. Даже воду льют так, чтобы ничего не поднялось изнутри, и поверхность риса оставалась идеально чистой.
Или я всю жизнь о каком-то неправильном плове читаю и готовлю?
@@elena-ust_20vek тут нет правильного или неправильного. Лишь бы вам нравилось. Вариантов и рецептов плова много.
Солнышко, как ловко у тебя всё получается и очень приятно тебя слушать, вот смотреть никак
не получается.Ну что ж, будем ждать твои видео
во весь рост.Згпчит, пока не положено.Удачи тебе во всех начинаниях.👍💯🌞🌈🥀❤️
Спасибо огромное за рецепт
Не рассыпчатость делает кашу пловом))) Хорошая, такая рисовая каша))) Главное, чтоб было вкусно)))))))
А что в этом "плове" не так? Почему это каша?
Я так ризотто готовлю. Только ещё грибы добавляю и морковь режу кубиком. И ещё: обязательно каждый ингридиент обжариваю отдельно. У меня самое вкусное ризотто в мире! 😋
Ризотто с курицей готовите??🤦
Prosto umniza☝️
Priyatno bilo slischat vas.👍👍👍
Ris poluchilsa otlichnii👏👏👏
Самое вкусное блюдо из риса! Я зову его "типа плов". Наш, родной, на русский лад)
Я тоже называю "типа плов"!
каша с мясом -рисовая!)) Так проще.)
Варю именно этот рис в японской рисоварке в режиме "Hard". Рисинка к рисинке получается! Очень вкусный рис. И очень важна вода! Она должна быть мягкая.
Казан называется эта кастрюля❤Умница Саша!!!❤👍👍
Плов готовиться обычно в чугунной посуде .
Еще рассыпчатось зависит от количества воды. Кто-то делает слегка недоваренный рис, я люблю хорошо проваренный, поэтому воды лью в 2 раза больше риса по обьему( на стакан риса 2 стакана воды)
Я тоже так готовлю, правда, очень вкусно.
лайк за смелость, а за рецепт ----. ЭТо рисовая каша с курицей. Чтобы готовить плов надо прожить какое-то время в средней азии и понять менталитет его приготовления.
900 гр риса че то это много😮
на 1 кг мяса 900 гр риса много? Обычно рис и мясо идет 1:1, а лук и морковь 1/3 от риса.
Она может в солдатской столовой работает
Я не умею готовить плов , но мама готовит плов суперский ...
Научитесь готовить, пока есть возможность, мама ведь не вечная, потом будете готовить и благодарить свою маму!!!!
Судя по комментариям, самые главные знатоки плова- это не узбеки и таджики, а русские😂
Очень вкусно 🌸Молодец😊
А я, мясо для плова, жарю подольше и тогда он ещё вкуснее получается
Снимаю шляпу! По сути получился замечательный еврейский плов! Скажете такового нет, а на нет скажу вам, готовили точно подобное в Израиле у друзей... ЛАЙК!!!
Ваша штуковина называется казан)) а что значит сковорода с длинными бортами? Может с высокими?
Девушка не знает русского и каша случайно получилась не слипшейся.
Привет поварёнок Изи, рад что ты не бросаешь своё дело. Удачи
Голос прикольный, интонация такая забавная 😊. Благодарю 😊
каша у вас какая-то😂без обид, но это так.
1. чтобы рис не разварился, воды не должно быть слишком много. потому что к моменту готовности риса, вода уже должна испариться. а если воды много( у вас ее много), то испаряться она будет дольше чем готовится рис и за это время он разварится. я обычно когда зирвак делаю, много воды не добавляю. кладу рис и если воды мало, то доливаю чтобы буквально на 2-3 мм выше риса.
2. чтобы рис был рассыпчатым, масла должно быть достаточно много. плов должен быть жирным от масла.
3. ваш плов нереально бледный. по идее мясо, рис и морковь берутся в равном количестве(например 1кг мяса+1 кг риса+1кг моркови). именно морковь придает слегка оранжевый цвет рису.
4. чеснока тоже побольше, 2-3 головки прям с шелухой втыкаются в рис залитый водой. просто промойте предварительно от пыли. от шелухи чеснок обычно очищают перед подачей на стол.
5. где зира? плов без зиры это не плов. можно не добавлять куркуму, барбарис, шафран и прочие приправы, но зира это обязаловка.
п.с. когда вода исчезла, все перемешивают, накрывают тарелкой, потом крышкой и дают постоять минут 15-20. за это время рис должен пропариться и пропитаться ароматом.
сам люблю готовить из такого как у вас риса. он мне нравится больше чем басмати. хоть тот все и хвалят как самый лучший рис для плова. мне басмати не нравится. лучше уж такой чем басмати. а в идеале должна быть девзира, но у нас ее достать нереально.
Я точно так же готовлю плов, как и вы
@@aiha.. , вы не поняли, готовлю так, как написали комментарий с зирваком, а не кашку. А Изи- большая молодец! Кто из детей так готовит, как она? И котлеты, и тортик, и пирожки - все умеет. По-своему, но семью голодной не оставит.
@@ОльгаЗимирева-у3о и еще не увидел рекомендаций с чем подавать плов. в ср.азии классическим считается ак-чичук(2е его название шакароб) - очень простой в приготовлении салат(помидоры и репчатый лук режутся дольками и перьями, солится и поливается подсолнечным маслом. на полчаса в холодильник.все), который отлично сочетается с пловом и дополняет его.
как альтернатива этому салату(известно что свежие помидоры только в дачный сезон дешевые,а в другое время года могут стоить сумасшедших денег) - можно подавать с пловом любые соленья(соленные огурцы и помидоры, аджика, салат весенний, лечо) которые имеют рассол или сок. я, например, обожаю есть плов с аджикой. наливаю пиалу аджики и ем. ложку плова и тут же в догонку ложку аджики.
каким бы жирным не был плов. все равно он будет казаться суховатым при поедании. это даже мастера плова(ошпазы) в узбекистане понимают. потому рекомендовано есть плов с каким нибудь сочным салатиком, желательно имеющим в своем составе томаты.
Какую воду вы заливаете после риса,холодную или горячую?
@@БелыйТигр-н6т комнатной температуры, но обычно доливаю немного ибо глаз уже пристрелян, т.е. у меня уже в зирваке воды почти столько сколько надо.
забыл упомянуть что рис перед закладыванием надо промывать пока сливаемая вода не станет прозрачной, т.е. крахмал должен вымыться. я думал что это все итак понимают как само собой разумеющееся.
Изичка, дорогая, дай бог, чтобы ни один узбек не увидел Вашего видео.
😜😜😜😜😜😜
Умничка!обязательно попробую твой рецепт!
думаю не стоит не переводи продукты
никогда не ели холостяцкой, студенческой каши из окорочков?
Первый раз я вижу чтоб так плов готовили, поставьте его в холодильник и завтра это будет каша !!!
Да этот рис сразу превратится в кашу ка только остынет .
Только один небольшой совет. Лук в плове нарезается полукольцами.
привет из ташкента,вы молодец,супер плов получился.
Ой, девочка! Не говори громких слов про плов. Это каша, до плова ещё далеко. Поучитесь у азиатов в приготовлении плова, это целая наука. Удачи Вам!
Не важно плов ли или каша , было бы вкусно.
Плов - это рис с чем-либо. Здесь рис с мясом. Это как с борщом. Каждая хозяйка утверждает, что только ее борщ правильный.
@@ЕленаКошелева-щ5л Каша с мясом .
@@Qwerty_1234-b9e какая разница, была бы семья довольна и сыта. У меня не особо любят жирный плов, да с зирой. Делаю, как любят у меня. Зиру совсем не использую, иначе выбросить придется.
ЭТО НЕ ПЛОВ ,МНЕ РЕКЛАМИРУЙТЕ НЕ ВВОДИТЕ ЛЮДЕЙ ЗА НОС,ЭТО ПРОСТО КАША С МЯСОМ,СООТНОШЕНИЕ ПРОДУКТОВ НЕПРАВИЛЬНОЕ,НАДО НА 1КГ РИСА 1КГ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ МОРКОВКИ И МЧСА 1 КГ
Молодчина девчонка золотые ручки, хозяйка на все 1000000000000000000000000 процентов
Чё так мало нулей указал ?😂
У меня вчера после пива-получилась водка, что за рецепт -пока незнаю
Тоже раньше не любила готовить плов,ну не получался он у меня🤦🏻♀️Лет 20 назад (не помню где)прочла такую хитрость:сначала мясо с овощами обжарить,потом рис (тоже слегка обжарить в масле,пропарить с овощами),залить кипятком и варить:на сильном огне-3минуты,на среднем-7минут и на минимуме-2 минуты.Выключить огонь и дать настояться 10-20 минут.Тем же способом готовлю и гречку,и перловку(замоченную,конечно),и макароны.Без танцев с бубнами,быстро и просто.
не обижайся это и есть каша а не плов. плов готовят не так
Хорошая рисовая каша, пловом это назвать нельзя.
Не нашёл на твоём канале видео приготовления того, что можно назвать пловом.
Что ты вообще здесь делаешь? Если я знаю, как готовить плов, у меня даже мысли не будет посмотреть такое видео. Зачем?
@@papajestify не любишь критику- не выкладывай то, что могут критиковать, тем более в открытом доступе.
Отличная рисовая каша! 👍
Рисовая каша,это когда только рис на молоке и разваривается до состояния вязкой каши.
@@ИринаЧистякова-я2о Я имел ввиду то, что это не плов, но рисовая каша с курицей
А почему плов не рисовая каша? Плов может быть без мяса, только с луком и морковью, а может быть с сухофруктами. Плов это и есть рис с чем-то. С молоком -это каша, просто отварной - это гарнир.
@@ЕленаКошелева-щ5л вы даже не знаете что такое плов. Поэтому эти помои из курицы зовете пловом.
@@David666-d3r может быть и не знаю. Если узбеки в Самарканде делали плов в т. ч. и из курицы, то, наверно, они делали помои.
Всегда пользуюсь вашими рецептом, большое спасибо
Молодец Сестра!👍👍Я любител плова
Рис надо уметь выбирать, чтоб не развалился.
Длинный, никогда не превратится в кашу, а круглый, не обработанный и сечка, всегда превращается в кашу...........и тут совсем не имеет значение дорогой он, или нет.
Круглый рис, брать для плова нельзя, только для шавли. А длинный лучше брать пропаренный. Идеально, из средних вариантов, брать рис под названием "Золотистый".
А хороший плов, кто знаток плова , готовят из Розового риса Девзира - знаменитый сорт риса из Ферганской долины, идеален для плова.
Но он очень дорогой
А я люблю рисовую кашу, с маслом вообще красота. 😊😊😊
Что сделаеТ? -тся, что сделатЬ? -ться.
Спасибо!!! У нас как раз сейчас идёт урок по русскому языку...
Привет, самый милый поварёнок ютуба!
Девочка то умная, но где такой плов увидела? Приснилось, наверное
Я не скажу каша, я скажу: позовите логопеда!
Теперь никто не скажет, что это плов, настоящая риса каса.
Это не плов говорю как повар но если так нравится готовить вам нравится то я за вас рада как говорят на вкус и цвет товарища нет всех благ
Это не плов, просто рисовая каша😂😂😂
....пофиг
Плов!!
А плов это не рис с чем-либо.?
@@ЕленаКошелева-щ5л Дожили , поймите рис для плова не варится а выпаривается в чугунной посуде .
@@ЕленаКошелева-щ5лне обращай внимания, этот человек один из немногих кто знает как готовится настоящий узбекский плов😂😂
Изи це дужи смачно ❤🇺🇦❤️❤️
Прекрасная куриная каша, очень позитивная девочка.
Спасибо. Единственно уточнить бы объём воды.
Длиннозерный - 1 к 1,2−2, среднезерный - 1 к 2−2,5, круглозерный - 1 к 2,5−3, пропаренный - 1 к 2, коричневый - 1 к 2,5−3. По азиатской кухне не "парятся" насчет граммовки, заливают воду, чтобы вода была выше риса на фалангу пальца. Если взять данный рецепт, то воду заливаете пока рис полностью не скроется под водой. Но надо учесть, что этот способ годится для готовки в толстостенной кастрюле, по типу чугунка или утятницы.
Я, зарекался делать комментарии на эти темы, но тут не выдержал: только один вопрос: ответьте пожалуйста где вы учились готовить плов? Или кто вас учил?
Спасибо большое за рецепт. Я вот никак не могу задружиться с рисом, надеюсь, теперь всё получится
КУПИТЕ ПРОПАРЕННЫЙ РИС И У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧЕТСЯ 👨👨👧👦
@@Ubfdwih обычный рс вкуснее
@@dianaradulova65 да ради бога
@@Ubfdwih с таким любой приготовит.Фишка не в этом
@@БелыйТигр-н6т а вчем ???
Умнечка ,четко ясно доходчиво ,
Так мне нравится как она разговаривает, классная девочка.
Ты умничка просто отвал мозга обожаю тебя всей душой
Милая девушка!!! Это не плов и даже не близко к плову!!! А так не плохо! Получился рмс с курицей!
Вообще-то,плов - это ЛЮБОЙ варёный рис, просто в разных странах он по-разному называется.В Азии - плов.
К
😂😂 какая хитрая! А ты попробуй приготовить плов из круглого риса.
Даааа весь мир в шоке от такого приготовления
За весь мир не отвечайте.
может сам (сама) чего приготовишь. Но почему-то мне кажется, что вряд-ли...
@@ВадимПетров-ц5ю у меня домработница.
😂 за всех узбеков мира конечно лайк. Если получилась каша то это шавля.😊
Сорта риса предназначены для СВОЕГО блюда. Разваривается в кашу (молочную ,разваристую, сладковатую на завтрак ) - краснодарский круглозерный. Длиннозерный рис ,даже самый дешовый (как в этом ролике) трудно разварить в кашу. Еще есть рис для плова, еще для суши...
Да, круглый рис, брать для плова нельзя, только для шавли. А длинный лучше брать пропаренный. Идеально, из средних вариантов, брать рис под названием "Золотистый".
А хороший плов, кто знаток плова , готовят из Розового риса Девзира - знаменитый сорт риса из Ферганской долины, идеален для плова.
Но он очень дорогой
У меня подруга из краснодарского риса, даже из 2го сорта,делает хороший плов.А я из риса для плова через 2раза на третий только сделаю нормальный.Так что дело не только в сорте, ещё и уметь надо
@@БелыйТигр-н6т Нормально из Краснодарского? А вы вообще пробовали настоящий плов? И знаете , какими свойствами должен обладать рис для него?
Краснодарский рис вкусный , но он не для плова, он для Шавли (это каша из плова)
@@elenamedina239 Да,для плова рис должен при варке стать достаточно мягким,но не изойти на слизь,как в вязкой каше и Девзира действительно ЛУЧШИЙ в этом случае сорт риса. И Да, не многие могут себе его позволить сейчас из-за цены, увы. Но есть Истинные Ценители и Знатоки плова,которые не приемлют в плове другого риса,кроме Девзиры,а есть люди попроще к этому относящиеся и им сойдет и краснодарский круглозерный (но его надо СУМЕТЬ сварить так,чтоб он не превратился в слизистую кашу,и длиннозерный,который готовится проще,потому что в нем меньше крахмала и слизи он образует меньше. Лично я так люблю практически ЛЮБОЙ плов. Даже просто остатки риса от гарнира могу смешать с обжаренным лучком и морковью,немного томатика для остроты, и остатки риса (без мяса) и мне уже вкусно))))). Да и стОит такое блюдо мало и можно накормить многодетную семью вот таким вот простеньким вариантом "плова".
@@elenamedina239 плов это не только сорт риса.Но это в большей степени способ приготовления.Не все могут себе позволить такой сорт купить.Но многие могут приготовить вкусный плов по правилам .Шавля по другому готовится.Или вы тут повыеживаться решили,типо гурман гурман?Можете позволить себе дорогой рис и кичитесь, над людьми насмехаетесь?Я пробовал плов из этого сорта,но его невозможно было есть ибо неправильно был приготовлен.Получился внизу подгорелый,а рис сырой.Так что уметь надо
Детка, это шавля, тоже очень вкусная. А подача готовки отличная, молодец. Показала, что продукты под брендом Красная цена не плохие. Я тоже что то беру , надо попробовать этот рис. Просто риса такого для плова, как в Узбекистане нет. Я уже по моему и дорогой , и дешёвый пробовала, не то. Ну всё равно переодически готовлю.
Краснодарский круглозерный рис самый вкусный. Когда выбираете рис для плова, смотрите, чтобы крупинки не были дробленые и чем прозрачнее рис, тем лучше.
@@ЭвтаНазия-я1с да, да, мне нравится прозрачный, но не пропаренный, его вообще не беру. Беру Бальдо, Краснодарский конечно и для плова.
@@ЭвтаНазия-я1с спасибо.
Вкусно .Удачи вашему каналу.
Ищи Повар, ну и высший пилотаж ! Научила.
Молодец, уважаю.. Хорошая умная девочка...