Des que j'ai besoin d'une recette je passe ici 😊 tout est niquel la barre d'info est complète et les petits conseils pour la levure 😁 c'est vraiment parfait .Merci infiniment pour se travail de qualité
Enfin une recette bien expliquée. Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait mais bravo pour vos précision. Servie par une diction parfaite et un sens du détail parfait. 🙏👏👏
Bonsoir Justine Merci pour cette jolie recette brioche tresse Vous avez bcp de patience pour faire ce que vous avez fait j'aime bien ce que vous faites c'est vraiment agréable 🎉❤🎉
J'ai fait la brioche et avec vos explications je l'ai parfaitement réussi. Cependant je trouve quelle manque cruellement de sucre ce que je rajouterai la prochaine fois. Merci pour votre recette
J'ai suivi ta recette à la lettre. La brioche est magnifique! Là elle refroidit et dans 30 mn elle aura sûrement disparu😊. Merci beaucoup pour cette recette et pour toutes les autres!!!
Bonsoir Justine merci merci beaucoup pour la recette elle est vraiment superbe et comme toujours toujours très bien expliqué avec toi Justine s’est un bonheur de faire tes recettes une vraie chef Je te souhaite que du bonheur et surtout la réussite un gros bisous de Lyon Naïma ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🥰🥰🥰
Un grand classique chez nous,chaaaaque dimanche,en Suisse..la tienne est tout simplement parfaite..Régis,chef cuisinier/pâtissier,by Zollikerberg(nord Zurich)...
Salut Justine ! Vous avez sûrement un secret pour réussir vos réalisations de cette façon vous me direz c’est l’amour pour reprendre une ancienne pub ! Vous êtes parfaite restez comme vous êtes point barre
Bonjour Justine j'ai fais la brioche hier,très bonne recette, comme d'habitude, très bien expliqué, Pouvez donner la recette du saint-honoré,,bonne continuation
Bonjour Justine, bravo pour cette recette réalisée par ma petite-fille, un vrai régal ! Je voudrais bien la faire aussi mais comment avoir le texte de cette recette ? Car sur la tablette, entre chaque vue, l'écran s'éteint et avec les mains pleines de farine ce n'est pas pratique pour suivre la recette sur un écran. J'aimerais l'avoir en texte que je pourrai imprimer et suivre pas à pas la recette. Merci ! (une grand-mère qui préfère l'écrit aux écrans ;-)
Bonjour Justine merci pour la recette, je l'ai faite et elle est délicieuse. J'ai le Baptême et communion de mes enfants le 21 mai. J'aurais aimé savoir ce que je pouvais mettre à la place de la crème au beurre ou des ganaches aux chocolat. Je ne sais pas si cela se fait mais j'aimerais mettre des fruits pour apporter de la fraîcheur le problème c'est que ce sont des gâteaux décorer de pâte à sucre donc je ne sais pas trop ce que je peux mettre dedans. Pourriez-vous me conseiller svp ? Merci d'avance. Bien à vous. Rosalie.
Bonjour Justine ! Peut on mettre du levain maison à la place de la levure fraîche et combien en poids ? Je vous remercie d'avance pour votre réponse 🙋♀️😉💖
Bonjour Justine, je raffole de vos videos. J'aimerais savoir comment je peux conserver la brioche afin qu'elle reste moelleuse le lendemain. Merci beaucoup
Bonjour Justine, je n'ai pas de robot comme le vôtre mais thermomix. Est ce que je peux y faire le pétrissage et combien de temps d'après vous. Merci par avance Lilou
Bonsoir moi je n ai pas de robot 😌😌😌 J adorerais qu une fois vous en fassiez une à la main 🤚 Si c est possible !!! Merci Justine 🌸🌸J adore vos recettes🌸🌸🌸🌸
@@Mapos78 oui je sais 😂C est pour ça que j aimerais bien que l on fasse aussi des recettes de pâtes à la main pour celle comme moi qui n on pas de robot 🥵🥵
Je fais cette brioche au Cook expert depuis des années et elle est juste excellente. Je m'amuse à y mettre des extraits d'orange ou de vanille pour varier les plaisirs. Par contre je fais la mienne plus grosse. Je suis obligé de la mettre en biais dans le four. 😂 Ça se garde en plus plusieurs jours en mettant de l'alu sur le bout entamé.
La texture est vraiment super en revanche la brioche manque cruellement de sucre, on dirait presque un pain... et je pense que ce n'est pas une bonne idée d'étirer autant les boudins car on se retrouve avec un brioche toute plate mais longue, dans laquelle on ne peut pas couper de tranches vu l'épaisseur de la brioche.
Bonjour, j'ai suivi à la lettre la recette, tous les ingrédients au gramme près.. etc. mais dès le début j'ai un problème. Dans mon bol au moment de mélanger le beurre la pâte colle +++ alors qu'il est dit qu'elle ne devrait pas coller .... 🤨 Que faire ? Rajouter de la farine ??
Bonjour Je vous donne ma facon de pétrir Au debut avec la farine ,commencer par vitesse 2 et avec l'ajout de beurre commencer par vitesse 1 et finir par vitesse 3 .J'espere que ça vous aidera ?????
Remarquable à tous niveaux: la recette sur ardoise, le soucis du détail, la précision des gestes et une voix envoutante. Mille merci Justine.
Des que j'ai besoin d'une recette je passe ici 😊 tout est niquel la barre d'info est complète et les petits conseils pour la levure 😁 c'est vraiment parfait .Merci infiniment pour se travail de qualité
'Je l'ai testée, la brioche est super légère. Mon mari me demande de la refaire. Merci pour cette recette
Vous avez une voix sublime
Parfaite pour la sophrologie
C’est toujours réussi car c’est fait avec amour, sans oublier la sensibilité d’une artiste !
Justine une vrai tuerie comme toutes tes recettes on arrive à croire que l on peut tout faire avec toi explications claires merci encore
Enfin une recette bien expliquée. Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait mais bravo pour vos précision. Servie par une diction parfaite et un sens du détail parfait. 🙏👏👏
C'est tellement bien expliqué qu'on ne peut pas rater ! Merci beaucoup, une super brioche !
Bonsoir Justine
Merci pour cette jolie recette brioche tresse
Vous avez bcp de patience pour faire ce que vous avez fait j'aime bien ce que vous faites c'est vraiment agréable 🎉❤🎉
Marie France trabade. Et en plus c'est toujours réussi quelle talent 👍
Faut se lever tôt pour la faire pour le petit déjeuner ^^
Il le faut la veille , si vous voulez prendre le petit déj à temps😅
Bonjour Justine. Je suis toujours heureuse de voir tes recettes que je reproduis. C'est génial. Bien expliquée à chaque vidéo. Bravo et Merci ❤
J’ai essayé votre recette brioche tressée, un vrai délice très contente.
Bonne continuation.
Bravo Justine vous êtes à la hauteur
Merci beaucoup pour cette magnifique recette
J'ai fait la brioche et avec vos explications je l'ai parfaitement réussi. Cependant je trouve quelle manque cruellement de sucre ce que je rajouterai la prochaine fois. Merci pour votre recette
J'ai suivi ta recette à la lettre. La brioche est magnifique! Là elle refroidit et dans 30 mn elle aura sûrement disparu😊. Merci beaucoup pour cette recette et pour toutes les autres!!!
Bonsoir Justine
Merci pour cette jolie recette brioche
Merci pour vos vidéos..elles m'inspirent ❤
Bonjour Justine. Encore une fois magnifique recette qui va régaler petits et grands! Merci
Bonsoir Justine merci merci beaucoup pour la recette elle est vraiment superbe et comme toujours toujours très bien expliqué avec toi Justine s’est un bonheur de faire tes recettes une vraie chef
Je te souhaite que du bonheur et surtout la réussite un gros bisous de Lyon Naïma ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🥰🥰🥰
Bonjour Justine
Brioche faite hier, excellente et très moelleuse. Mercipour la recette.
Magnifique Justine!
Bonjour Justine. J adore votre recette. Merci pour les astuces pour la réussite d une brioche
Toujours au top minutieuse merci pour les bonnes recettes
encore une fois magnifique recette merci
Bonjour , cette belle brioche me donne envie de la réaliser . Merci et bon weekend.
Un grand classique chez nous,chaaaaque dimanche,en Suisse..la tienne est tout simplement parfaite..Régis,chef cuisinier/pâtissier,by Zollikerberg(nord Zurich)...
J'ai fait la recette de brioche tréssée. Elle est très bonne cette bonne. Merci ❤
Bonjour juju bravo 👌🏻bonne continuation!
Bonjour Justine.Très intéressant.Je vais vite la réaliser.Bon week-end
Toujours au top
Buongiorno Justine,grazie per questa ricetta è strepitosa ❤
Salut Justine ! Vous avez sûrement un secret pour réussir vos réalisations de cette façon vous me direz c’est l’amour pour reprendre une ancienne pub ! Vous êtes parfaite restez comme vous êtes point barre
Bonjour Justine j'ai fais la brioche hier,très bonne recette, comme d'habitude, très bien expliqué,
Pouvez donner la recette du saint-honoré,,bonne continuation
J'adore tes recettes
Merci pour ce partage très appétissante cette brioche
Bonjour Justine, bravo pour cette recette réalisée par ma petite-fille, un vrai régal ! Je voudrais bien la faire aussi mais comment avoir le texte de cette recette ? Car sur la tablette, entre chaque vue, l'écran s'éteint et avec les mains pleines de farine ce n'est pas pratique pour suivre la recette sur un écran. J'aimerais l'avoir en texte que je pourrai imprimer et suivre pas à pas la recette. Merci ! (une grand-mère qui préfère l'écrit aux écrans ;-)
Beautiful sharing sis
Merci pour les recette👍🙂
Elle est parfaite 😋😋😋
impatiente de la faire :) puis-je remplacer le lait par du lait d'amande? merci
Merci beaucoup pour cette vidéo ☺️ vous utilisez quel marque de farine, svp ?
Ma pâte ne décolle pas de la paroi du batteur :/
Merci beaucoup ☺️
Coucou Justine j'adore tes vidéo sa me donne plein d'idées ❤
bonsoir Justine, merci pour votre vidéo, combien faut il de levure fraiche ? car je ne suis pas sure que ça soit 20 g merci pour vos conseils 😉
Il faut mettre 15g de levure fraîche 😉.
Bonjour merci pour la recette
Bonjour Justine comment vas tu ? Recette parfaite et joli tressage (parole de boulanger 😊).
Bonjour Justine merci pour la recette, je l'ai faite et elle est délicieuse. J'ai le Baptême et communion de mes enfants le 21 mai. J'aurais aimé savoir ce que je pouvais mettre à la place de la crème au beurre ou des ganaches aux chocolat. Je ne sais pas si cela se fait mais j'aimerais mettre des fruits pour apporter de la fraîcheur le problème c'est que ce sont des gâteaux décorer de pâte à sucre donc je ne sais pas trop ce que je peux mettre dedans. Pourriez-vous me conseiller svp ? Merci d'avance. Bien à vous. Rosalie.
Bonjour Justine !
Peut on mettre du levain maison à la place de la levure fraîche et combien en poids ?
Je vous remercie d'avance pour votre réponse 🙋♀️😉💖
J'ai une questions peut ton la mètre au congélateur pour plus tard. Dois toi la laisser levé ou on peut la mettre au congèle sans la laisser levé ???
Bonjour Justine, je raffole de vos videos. J'aimerais savoir comment je peux conserver la brioche afin qu'elle reste moelleuse le lendemain. Merci beaucoup
Bonjour vous la filmez quand elle est bien froide et elle est parfaite le lendemain
Je vous conseille le be save
C'est bien
Ds la tradition juive on appele cela la halla..
Bonjour Justine est-ce qu on peut remplacer le lait par du lait de soja merci.??
Merci pour la recette
Bonjour Justine, je n'ai pas de robot comme le vôtre mais thermomix. Est ce que je peux y faire le pétrissage et combien de temps d'après vous. Merci par avance
Lilou
Muchas gracias 😊
Bonsoir moi je n ai pas de robot 😌😌😌 J adorerais qu une fois vous en fassiez une à la main 🤚 Si c est possible !!! Merci Justine 🌸🌸J adore vos recettes🌸🌸🌸🌸
C’est possible de faire à la main c’est juste un peu (beaucoup) plus fatiguant
@@Mapos78 oui je sais 😂C est pour ça que j aimerais bien que l on fasse aussi des recettes de pâtes à la main pour celle comme moi qui n on pas de robot 🥵🥵
the recipe takes too long time...thank you for sharing....you can add some vanilla or lemon zest 🤤...🙏🇩🇿
Bonjour Justine j’ai une question au sujet de la recette de la brioche quel type de lait est le mieux pour cette recette ?merci par avance
Elle a l'air delicieuse ...mais est ceque je peux la faire avec de la semoule fine ?
bonjour, a quelle vitesse pétrissez vous la brioche ? combien de temps pétrissez vous la brioche après avoir ajouter le beurre ?
10 minutes😊
Bonjour,est il indispensable de la faire en forme de tresse , cela change t il quelque chose au niveau de la cuisson,du goût ?
bonjour à quelle moment faut la mettre au congélateur quand elle est en 3 boules où en bâtons avant de la stresser merci
Bjr a quelle vitesse le robot pour la pâte ? Merci
Je fais cette brioche au Cook expert depuis des années et elle est juste excellente. Je m'amuse à y mettre des extraits d'orange ou de vanille pour varier les plaisirs. Par contre je fais la mienne plus grosse. Je suis obligé de la mettre en biais dans le four. 😂
Ça se garde en plus plusieurs jours en mettant de l'alu sur le bout entamé.
Si je veux faire avec de la levure fraîche quel quantité super merci
Il faut mette 15g de levure fraîche 🙂.
Bonjour justine tu est souhaitable de ben cheikh
Slvp justine la recette de milfeuille de l opéra
Merci inffinement
Ben cheikh
salut c'est normal si la pate colle un peu apres le robo
Pour encore plus de moelleux diminuez le beurre et le remplacez par de l’huile , elle reste moelleuse trés très longtemps !
Thank you so much for sharing I love your channel please can I double this recipe to get two brioches
Sure you can double the quantities.
Bonjour si je met de la levure boulangère ses combien le gramage
Coucou :) on a la même balance ^^
Cc j'espère que ma brioche va être reussie
👌👌
La texture est vraiment super en revanche la brioche manque cruellement de sucre, on dirait presque un pain... et je pense que ce n'est pas une bonne idée d'étirer autant les boudins car on se retrouve avec un brioche toute plate mais longue, dans laquelle on ne peut pas couper de tranches vu l'épaisseur de la brioche.
Bonjour je ne sais pas comment faire pour m’abonner merci
🎉🎉🎉merci...
Bonjour, j'ai suivi à la lettre la recette, tous les ingrédients au gramme près.. etc. mais dès le début j'ai un problème. Dans mon bol au moment de mélanger le beurre la pâte colle +++ alors qu'il est dit qu'elle ne devrait pas coller .... 🤨 Que faire ? Rajouter de la farine ??
C pas grave, ca m’a fait cela aussi est brioche était d’autant plus filante
❤❤❤
C'est grave si il n'y a pas d'oeuf ?
Si ya un œuf...
À quelle vitesse doit-on pétrissez
Merci
👍
On peut se servir de margarine au lieu du beurre ? La meme quantité ?
Oui.
Bonj a kel vitesse on petri merci
Bonjour Je vous donne ma facon de pétrir
Au debut avec la farine ,commencer par vitesse 2 et avec l'ajout de beurre commencer par vitesse 1 et finir par vitesse 3 .J'espere que ça vous aidera ?????
Bonjour vsp les mesures des ingrédients mer❤
Merci
Pourquoi ma pâte colle
Ah parce qu'il faut être coiffeur ET pâtissier ?😂😂😂
❤❤❤❤😂😂