GRANDMAS KOEKSISTERS Recipe | TRADITIONAL South African

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2024
  • In this video I show you how to make koeksisters. Koeksisters is a traditional South African sweetbake. It is so famous that there is even a monument for it in Orania.
    I'm very excited because my grandma showed us how to make koeksisters.
    Like and Subscribe for more content like this
    Follow me on Instagram at: / _nadine.do
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 91

  • @lelaniefouche
    @lelaniefouche ปีที่แล้ว +10

    Hi Nadine, as a South African living in the USA we are definitely craving those amazing traditional foods...I will be making these soon and appreciate your video! Thanks!

    • @NadineDo
      @NadineDo  ปีที่แล้ว +2

      That is so cool! Let me know how it turned out😆

  • @DiMa-cn6ot
    @DiMa-cn6ot 3 ปีที่แล้ว +8

    Wonderful Nadine. I cannot wait to try the recipe. Thank you to your grand mother as well.

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +2

      Thank you so much!🌹

  • @komisobaba
    @komisobaba 2 ปีที่แล้ว +4

    Love that granny!

  • @deliabenson3045
    @deliabenson3045 3 ปีที่แล้ว +8

    Hi Nadine, wil jy en ouma ons nie leer Hertzog tertjies en jam tertjies maak nie asseblief. Julle channel is baie oulik ❤

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +2

      Hello! Natuurlik sal ons dit doen🙈 baie dankie vir die voorstel, ek waardeer dit verskriklik baie. My Ouma bly net baie vêr, maar sodra sy kom kuier sal ek die video maak. Baie dankie❤️

  • @OwMeEd
    @OwMeEd 3 ปีที่แล้ว +5

    Nice! I'll definitely give these a go - I like biltong and boerewors, so now it's time to see how the Afrikaners do sweets!

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +3

      If you like biltong and boerewors you are definitely going to like koeksisters😃x

  • @TheVal1963
    @TheVal1963 หลายเดือนก่อน

    Awesome. I have been looking for this specific one for year. Baie baie dankie Nadine en ook vir jou ouma. Mooi bly julle

  • @sandrabritz4063
    @sandrabritz4063 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy koeksisters👌😁💐

  • @bravetuber430
    @bravetuber430 หลายเดือนก่อน

    It looks lovely, trying.this tomorrow

  • @esmegrove7723
    @esmegrove7723 ปีที่แล้ว +1

    Die lekkerste ooit

    • @NadineDo
      @NadineDo  11 หลายเดือนก่อน +1

      😆

  • @keepfocus1214
    @keepfocus1214 ปีที่แล้ว +3

    loved this. Planning on following your granny's recipe next month at a food festival.

    • @NadineDo
      @NadineDo  ปีที่แล้ว +1

      That is so cool 😆
      Please let me know how it turned out 😃

  • @renskevanwyk8313
    @renskevanwyk8313 2 ปีที่แล้ว

    Love this 😍

  • @ddvgffhj7193
    @ddvgffhj7193 ปีที่แล้ว +1

    Lekker Dankie

  • @triciasouthwood5858
    @triciasouthwood5858 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ai Nadine baie baie dankie. Ons het nou jou Ouma se resep gebruik en dit werk dit was so maklik gewees. Dat die Ouma ook nou kon koeksusters maak! vir die eerste keer in haar lewe!

    • @NadineDo
      @NadineDo  10 หลายเดือนก่อน +1

      Ek is bly dit het lekker uitgekom!😆

  • @gawkgawk30000
    @gawkgawk30000 11 หลายเดือนก่อน +1

    dankie nadineeeee

    • @NadineDo
      @NadineDo  11 หลายเดือนก่อน +1

      Plesier!

  • @charleswolff3706
    @charleswolff3706 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks

    • @NadineDo
      @NadineDo  11 หลายเดือนก่อน +1

      No problem😁

  • @planecrazyish
    @planecrazyish 2 ปีที่แล้ว +2

    Great recipe! Koeksisters are beautiful!!!!

    • @NadineDo
      @NadineDo  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you 😆

  • @benjaminventer6584
    @benjaminventer6584 3 ปีที่แล้ว +2

    Such wholesome content 👏

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you 😃😆

  • @mandynel8878
    @mandynel8878 2 ปีที่แล้ว +1

    Oulike ouma x

    • @NadineDo
      @NadineDo  2 ปีที่แล้ว +1

      Dankie😁

  • @brucedownunda7054
    @brucedownunda7054 3 ปีที่แล้ว +1

    Great, well done. Meer Boere resepte....Thanks

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +2

      Will do and thanks😁

  • @ivandinsmore6217
    @ivandinsmore6217 6 หลายเดือนก่อน

    This looks so delicious. Thank you for sharing and to your Grandma for cooking.

    • @NadineDo
      @NadineDo  2 หลายเดือนก่อน

      Anytime!😆

  • @louisedowie7480
    @louisedowie7480 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks I love to make koek sister I make n lot

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      Pleasure😄

  • @rikivanderlinde3277
    @rikivanderlinde3277 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you
    Riki

    • @NadineDo
      @NadineDo  2 ปีที่แล้ว +1

      Pleasure 🤗

  • @jacksprat429
    @jacksprat429 10 หลายเดือนก่อน +1

    Very good recipe. Thank you

    • @NadineDo
      @NadineDo  10 หลายเดือนก่อน +1

      Most welcome 😊

  • @lindaleroux4218
    @lindaleroux4218 9 หลายเดือนก่อน +1

    Lieflike resep...baie dankie

    • @NadineDo
      @NadineDo  9 หลายเดือนก่อน +1

      Plesier☺️

  • @Biloxiblues77
    @Biloxiblues77 3 ปีที่แล้ว +1

    I will do this with my kids in the next few days. They are half afrikaans! Thank you for sharing!

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      That is so cool. Please let me know what you think! ❤️

  • @michellenomhle3688
    @michellenomhle3688 ปีที่แล้ว +1

    ❤️

  • @dawnderks-alzheimerstalks
    @dawnderks-alzheimerstalks ปีที่แล้ว +2

    Hi Nadine. Asb gee vir ons die resep van die outydse ronde klapper tert met applelkoos konfyt, ek soek daai resep al so lankal, mens kry nie eens meer dit te koop in die winkels nie, het mense dan vergeet hoe lekker ń klapper tert is.

    • @NadineDo
      @NadineDo  11 หลายเดือนก่อน +1

      Hello! Ek ken dit nie, is dit dalk Hertzoggies? Wat ek het n resep daarvan :th-cam.com/video/crYbGcBZXuI/w-d-xo.html

  • @pinty56
    @pinty56 ปีที่แล้ว +1

    Baie dankie dit lyk heerlik 😜

  • @carolmatham6175
    @carolmatham6175 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Nadine, dankie vir ñ baie lekker resep. Hoe behou mens die krakerigheid nadat koeksisters gestroop is. Dis ñ uitdaging vir my.

    • @NadineDo
      @NadineDo  11 หลายเดือนก่อน +1

      Hello! Hy is gewoonlik net krakerig as hy vars is, hy raak maar pap met tyd. Die beste manier om hom egter te stoor is in die vrieskas. n Koeksister so lekker vars en koud uit die vrieskas bly n wenner!

  • @yvonnejonker3969
    @yvonnejonker3969 10 หลายเดือนก่อน +1

    😊😊😊

  • @MulherBarbara
    @MulherBarbara 5 วันที่ผ่านมา

    What is the syrup in the ingredients list?

  • @paulvictor9368
    @paulvictor9368 8 หลายเดือนก่อน +1

    Baie Dankie Nadine. Ek sit hier in Australie en mis die plaas. Nou gaan ek jou koeksisters maak.

    • @NadineDo
      @NadineDo  7 หลายเดือนก่อน +2

      Did n plesier! Laat weet my hoe dit uitgekom het😆

    • @paulvictor9368
      @paulvictor9368 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@NadineDo Dit was bobaas koeksisters. Baie Dankie dat jy die resep gedeel het.

    • @NadineDo
      @NadineDo  7 หลายเดือนก่อน +1

      Dis n plesier! Ek is so bly hulle het lekker uitgekom😆

  • @esmegrove7723
    @esmegrove7723 ปีที่แล้ว +1

    Hi Nadine baie dankie vir jou oulike kos maak ons lief dit

    • @NadineDo
      @NadineDo  11 หลายเดือนก่อน +1

      Baie dankie!☺️

  • @michellenomhle3688
    @michellenomhle3688 ปีที่แล้ว +1

    🙏love you sweet Gul❤️🌻🌹🌹🌹🌹

  • @esmuedwards4334
    @esmuedwards4334 2 ปีที่แล้ว +1

    Baie dankie vir jou en jou ouma vir die Resep. Jy is baie bevoorreg om eerstehands by jou ouma te kan leer! Het net n vinnige vraag: Is dit moontlik om die koeksisters te lank in die stroop te los? Hoe lank sal julle aanbeveel moet hulle in die stroop bly om genoeg sap op te trek sonder om papperig te raak?

    • @NadineDo
      @NadineDo  2 ปีที่แล้ว +1

      Die n groot plesier🙈 Ja jy kan hulle te lank in die stroop los, ek sal nie langer as 3 min aanbeveel nie, maar alles hang af van die temperatuur van die koeksister en stroop.

  • @nicoleenvanderwalt4155
    @nicoleenvanderwalt4155 ปีที่แล้ว +1

    Hi Nadine i made this and they were delicious. Can you freeze the dough and for how long?

    • @NadineDo
      @NadineDo  11 หลายเดือนก่อน +1

      Hi! Koeksisters are usually frozen once it is already baked and it can last for months (but usually they don't because they are very delicious just out of the freezer😉)

    • @magdacrossman9426
      @magdacrossman9426 6 หลายเดือนก่อน

      I made a lot of syrup, but it is very thick. 14 cups sugar on 7 cuos water. How can i dilute it?? Will koeksister absirb liquid if it is very thick??

  • @Conrayguallarartist
    @Conrayguallarartist 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi Nadine, hoeveel koeksister kry julle uit die beslag?

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      So ongeveer 100

  • @psychodeli
    @psychodeli 9 หลายเดือนก่อน +1

    What is "6 cups of water" in millilitres?

    • @NadineDo
      @NadineDo  9 หลายเดือนก่อน +2

      1500ml

    • @psychodeli
      @psychodeli 9 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you! :) @@NadineDo

    • @NadineDo
      @NadineDo  7 หลายเดือนก่อน +1

      Pleasure😁

  • @azizamajiet1802
    @azizamajiet1802 3 ปีที่แล้ว +1

    Resipy

  • @danielmilligan8524
    @danielmilligan8524 3 ปีที่แล้ว +1

    How long must you knead the dough for??

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      Until everything is mixed in and it is elastic😊

  • @isabella9025
    @isabella9025 2 ปีที่แล้ว +1

    What kind of oil do you fry them in?

    • @NadineDo
      @NadineDo  2 ปีที่แล้ว +2

      Hi! You can use any vegetable oil, I usually use canola oil or sunflower oil.🌸

  • @itsstephie5492
    @itsstephie5492 3 ปีที่แล้ว +2

    Hallo!😊 Ag jou kanaal is baie oulik. Wil bietjie van jou resepte probeer.

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      Baie dankie🌹

  • @elsalvadorcricket4942
    @elsalvadorcricket4942 ปีที่แล้ว

    Tried out this recipe - all was going well , smelt good, looked good, but when i cracked them open they did not appear as yours did at 6.20. They were dry in the centre. not moist like yours. What did i do wrong?

    • @NadineDo
      @NadineDo  ปีที่แล้ว

      Did you immediately put them in the sugar syrup after you took them out of the oil?

  • @troyhenrygent
    @troyhenrygent 3 ปีที่แล้ว +1

    well done from the UK. I will give this a try.

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you🙈 please let my know what you think

  • @ElizabethNgunaihe
    @ElizabethNgunaihe หลายเดือนก่อน

    And here I thought they were oven baked

  • @BrAd_LeY.
    @BrAd_LeY. 3 ปีที่แล้ว +3

    So sweet 🙂
    A like n sub from me 😘

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you very much😃

  • @77936fief
    @77936fief 2 ปีที่แล้ว

    mase pews.2.5kg suiker.ek klim van die bus af.stop tannie

    • @NadineDo
      @NadineDo  ปีที่แล้ว +1

      Dit is nogals baie suiker😂

  • @devanbarnard2484
    @devanbarnard2484 3 ปีที่แล้ว +1

    1ml of salt?? 😂

    • @NadineDo
      @NadineDo  3 ปีที่แล้ว +3

      It's ironic but believe it or not the salt brings out the sweet flavour. Even if it is only 1ml of salt it makes a huge difference in flavour that is why we read in the Bible that we should be like salt of the earth.😁

    • @LeonDieBoer
      @LeonDieBoer 2 ปีที่แล้ว

      what's wrong with 1ml of salt? Ever heard of volumetric measurements?