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タチウオうまいよなあ
タチウオは自分にとって救世主です。それまで魚を食べるのが苦手だったのが、タチウオの切り身の焼きのおかげで骨を綺麗に取り除いて食べることができ、それから他の魚も食べられるようになったのです。タチウオ美味ぇ。
焼き方は？素焼き油焼き、湯がき、好みは？
@@小山幸春 当時は母が焼いてくれていたのですが、フライパンでちょっと油多めで焼いていましたねぇ。ウメェウメェ。
自分が勤務する施設の食事によく太刀魚が出てくるので、業務用としてかなり流通していることを最近知りました。美味しいですね。
太刀魚、美味しいよね～😆✌塩焼きも煮付けも甲乙つけがたい
煮付けって?塩焼き1択じゃ?😨
タチウオの塩焼き最高！🤤ていうか、タチウオの塩焼き以外の食べ方を知らない😮リュウグウノツカイはデカくて派手なタチウオという感じだけど、あれは食べられるのかな？🤔
色々在るので 検索してね 後 白身で脂が乗ってて 煮付けも美味しいし 韓国料理で 美味しい煮付けも 在るので 試して 甘辛で 美味しいとか 検索すると色々 沢山 で チャレンジして下さいね
@@文憲ま さんありがとうございます♬😊
知多半島豊浜で塩焼きとお刺身を食べましたけど美味しかったですね😊👍️
バター焼きがトロトロで絶品😋😋
立ち泳ぎ、刀のような体と銀色の体色(釣りたてはピカピカ)、鋭い歯、タチウオのネーミングがいい得て妙ですな。そして美味いときたもんだ。塩焼きが好きですが、炙ってポン酢で頂くのも良きです。
綺麗なお魚さんですね🐟✨北海道では全然見たことないので、いつか食べてみたいです🤤
1mを超えると風貌がキリッとして味に脂と旨みが増し増しになります。生体展示は海遊館で期間限定となってたのを見た事があるのみでやはり飼育は色々難しいみたいですね。
太刀魚の刺身､塩焼き小骨が､多いけど､大好きですよ😋
うまいよねー！
過去に太刀魚釣り餌のきびなごを美味しく煮付けて食べて怒られた事がある😅釣り餌とは思わなかった｡
指4本以上の大きさの新鮮な太刀魚の刺身は絶品ですよ。でも痛むのが早いので釣り人と漁師の特権かな。
昨年は茨木で大量に釣れていました、５０．１００キロ、お零れで20キロ位貰いました。
何年か前に太刀魚の当たり年があったんだけどあの時はほんとに入れ食いで凄かったな干物にするほど釣れたよ。今年は釣れるかな〜
秋田県知事のファインプレーで再評価された雑魚天ですが、現代、愛媛以外の企業では輸入太刀魚を代用魚にして作っている所が多いみたいですよ。
アカムツ釣りなんかで沖に出ると意図せずよく釣れますね。リリースすると死んじゃうので釣れたら持ち帰りますが、さすがにタチウオばっかり続くと飽きてくるので最近は猫にあげちゃってます
太刀魚は夜釣りで簡単に釣れる、回遊魚なので一度釣れだすと入れ食い状態で大体１m位あるので引きも強く素人でも楽しめるのが良い。歯が危ないのでラジオペンチ等お忘れなく。
タイにも有るのかな？タイ人から聞いて初めて食べたんだが。
小骨多いが子供の頃から大好き 美味味の良さはハモとかに引けを取らないと思う
刺身とフライにしてタルタルソースで🤤
顔みても太刀魚ってわからなかったけど、直感で美味しそうって思っちゃったのは日本人のDNAか…
東京湾は 近年 年中釣れる様に成った ポイントが固定して来てるよ ちょっと前までは 季節で浅場 中層 深場とポイント移動だった産卵も一年中で バラバラです だから 卵パンパンのメスも年中釣れる 色々料理で美味しいくて 釣り方も色々で 年中楽しめるので 人気上昇中もっと勉強してね太刀魚の生態は謎だらけです
釣って楽しく、食べて美味しい魚😊ベタベタ触ると手が銀色に😅
太刀魚は塩焼きと刺身が好き。
みやじま水族館で初めて見たな。
釣人として一番勧めるのはしゃぶしゃぶ！
見た目良し、釣って良し、食べて良し！加えて、捌くの超楽！
刺身以外は ブツ切りで簡単ですからね 刺身も鱗が無いから そのまま刺身にして皮を炙る 炙り刺も最高です 骨も 骨せん餅も 人気で 捨てる所がなく 全て 美味しく料理して食べれるので 最高です
太刀魚とリュウグウノツカイ、似てると思うのは私だけ？
私も思いました
どちらかといえばハモに似ている。
@@高田聖矢 鱧って、丸いやん・・・？ ハモはアナゴやウナギ系のような・・・（進化系統的には知らん）
タチウオはイワシの入る所にいます。全長60cm以下では食べれません。１００cmあれば美味しい魚です。釣れたら素手で触ってはいけませんよ。咬まれたら大怪我しますよ。
和歌山の「ほねく」はやっぱり60cm以下のほぼ未利用魚みたいなのを使ってるんでしょうか
コメ欄が釣り師さんか喰い師さんだらけ😂
ルアー釣りだと、よく釣れるルアーの色は短時間で変わります😮紫や赤、黒、夜光カラーなどがよく使われます ルアーの動かし方もその日によるのでゲーム性の高い釣りと言えます😊
エラの中にも歯が生えてるんで間違えてもエラに手を突っ込んではいけません🤣
モンハンの太刀に出てくるタチウオ。
数年前までよく釣れてた瀬戸内海、今では一切釣れません。地域によるかもだけど
タチウオを釣ろうにも､釣れるのはサバばかり…
サバも美味しいですよね🤤
その釣れた鯖を捌いて餌にすれば 直ぐ釣れるのに その位 鯖餌で釣れるので 鯖が釣れたら 直ぐ捌いて餌にすると良いですよ
小骨が多いのが玉に傷。
こいつまじ美味しいんよな😋
タチウオは存在しませんかと
スーパーで売ってるよ
😊👍
タチがあるならウケもいるんだよな？
タチウオは、俺の前でひざまずく！
やっぱりさあ、ゆっくり動画は収益停止しようよ、youtubeさん、収益停止するんじゃなかったの。
「鋭い歯」で「硬い殻」を狙うわけないだろ？鋭さってのは柔らかいものを切るのに適してて、硬いものは不得意だよ何の不思議もない
タチウオうまいよなあ
タチウオは自分にとって救世主です。それまで魚を食べるのが苦手だったのが、タチウオの切り身の焼きのおかげで骨を綺麗に取り除いて食べることができ、それから他の魚も食べられるようになったのです。タチウオ美味ぇ。
焼き方は？素焼き油焼き、湯がき、好みは？
@@小山幸春 当時は母が焼いてくれていたのですが、フライパンでちょっと油多めで焼いていましたねぇ。ウメェウメェ。
自分が勤務する施設の食事によく太刀魚が出てくるので、業務用としてかなり流通していることを最近知りました。美味しいですね。
太刀魚、美味しいよね～😆✌
塩焼きも煮付けも甲乙つけがたい
煮付けって?
塩焼き1択じゃ?😨
タチウオの塩焼き最高！🤤
ていうか、タチウオの塩焼き以外の食べ方を知らない😮
リュウグウノツカイはデカくて派手なタチウオという感じだけど、あれは食べられるのかな？🤔
色々在るので 検索してね 後 白身で脂が乗ってて 煮付けも美味しいし 韓国料理で 美味しい煮付けも 在るので 試して 甘辛で 美味しいとか 検索すると色々 沢山 で チャレンジして下さいね
@@文憲ま さん
ありがとうございます♬😊
知多半島豊浜で塩焼きとお刺身を食べましたけど美味しかったですね😊👍️
バター焼きがトロトロで絶品😋😋
立ち泳ぎ、刀のような体と銀色の体色(釣りたてはピカピカ)、鋭い歯、タチウオのネーミングがいい得て妙ですな。そして美味いときたもんだ。塩焼きが好きですが、炙ってポン酢で頂くのも良きです。
綺麗なお魚さんですね🐟✨
北海道では全然見たことないので、いつか食べてみたいです🤤
1mを超えると風貌がキリッとして味に脂と旨みが増し増しになります。
生体展示は海遊館で期間限定となってたのを見た事があるのみでやはり飼育は色々難しいみたいですね。
太刀魚の刺身､塩焼き小骨が､多いけど､大好きですよ😋
うまいよねー！
過去に太刀魚釣り餌のきびなごを美味しく煮付けて食べて怒られた事がある😅
釣り餌とは思わなかった｡
指4本以上の大きさの新鮮な太刀魚の刺身は絶品ですよ。
でも痛むのが早いので釣り人と漁師の特権かな。
昨年は茨木で大量に釣れていました、５０．１００キロ、お零れで20キロ位貰いました。
何年か前に太刀魚の当たり年があったんだけどあの時はほんとに入れ食いで凄かったな
干物にするほど釣れたよ。今年は釣れるかな〜
秋田県知事のファインプレーで再評価された雑魚天ですが、現代、愛媛以外の企業では輸入太刀魚を代用魚にして作っている所が多いみたいですよ。
アカムツ釣りなんかで沖に出ると意図せずよく釣れますね。
リリースすると死んじゃうので釣れたら持ち帰りますが、さすがにタチウオばっかり続くと飽きてくるので最近は猫にあげちゃってます
太刀魚は夜釣りで簡単に釣れる、回遊魚なので一度釣れだすと入れ食い状態で大体１m位あるので引きも強く素人でも楽しめるのが良い。歯が危ないのでラジオペンチ等お忘れなく。
タイにも有るのかな？タイ人から聞いて初めて食べたんだが。
小骨多いが
子供の頃から大好き 美味
味の良さはハモとかに引けを取らないと思う
刺身とフライにしてタルタルソースで🤤
顔みても太刀魚ってわからなかったけど、直感で美味しそうって思っちゃったのは日本人のDNAか…
東京湾は 近年 年中釣れる様に成った ポイントが固定して来てるよ
ちょっと前までは 季節で浅場 中層 深場とポイント移動だった
産卵も一年中で バラバラです
だから 卵パンパンのメスも年中釣れる 色々料理で美味しいくて 釣り方も色々で 年中楽しめるので 人気上昇中もっと勉強してね
太刀魚の生態は謎だらけです
釣って楽しく、食べて美味しい魚😊ベタベタ触ると手が銀色に😅
太刀魚は塩焼きと刺身が好き。
みやじま水族館で初めて見たな。
釣人として一番勧めるのはしゃぶしゃぶ！
見た目良し、釣って良し、食べて良し！加えて、捌くの超楽！
刺身以外は ブツ切りで簡単ですからね 刺身も鱗が無いから そのまま刺身にして皮を炙る 炙り刺も最高です 骨も 骨せん餅も 人気で 捨てる所がなく 全て 美味しく料理して食べれるので 最高です
太刀魚とリュウグウノツカイ、似てると思うのは私だけ？
私も思いました
どちらかといえばハモに似ている。
@@高田聖矢 鱧って、丸いやん・・・？ ハモはアナゴやウナギ系のような・・・（進化系統的には知らん）
タチウオはイワシの入る所にいます。全長60cm以下では食べれません。１００cmあれば美味しい魚です。釣れたら素手で触ってはいけませんよ。咬まれたら大怪我しますよ。
和歌山の「ほねく」はやっぱり60cm以下のほぼ未利用魚みたいなのを使ってるんでしょうか
コメ欄が釣り師さんか喰い師さんだらけ😂
ルアー釣りだと、よく釣れるルアーの色は短時間で変わります😮紫や赤、黒、夜光カラーなどがよく使われます
ルアーの動かし方もその日によるのでゲーム性の高い釣りと言えます😊
エラの中にも歯が生えてるんで間違えてもエラに手を突っ込んではいけません🤣
モンハンの太刀に出てくるタチウオ。
数年前までよく釣れてた瀬戸内海、今では一切釣れません。地域によるかもだけど
タチウオを釣ろうにも､釣れるのはサバばかり…
サバも美味しいですよね🤤
その釣れた鯖を捌いて餌にすれば 直ぐ釣れるのに
その位 鯖餌で釣れるので 鯖が釣れたら 直ぐ捌いて餌にすると良いですよ
小骨が多いのが玉に傷。
こいつまじ美味しいんよな😋
タチウオは存在しませんかと
スーパーで売ってるよ
😊👍
タチがあるならウケもいるんだよな？
タチウオは、俺の前でひざまずく！
やっぱりさあ、ゆっくり動画は収益停止しようよ、youtubeさん、収益停止するんじゃなかったの。
「鋭い歯」で「硬い殻」を狙うわけないだろ？
鋭さってのは柔らかいものを切るのに適してて、硬いものは不得意だよ
何の不思議もない