【ゆっくり解説】脳を持たずにどう動く…？「ウニ」とは何者なのか？を解説/超長寿の棘皮動物の秘密とは？増えすぎたウニは漁業資源にならない？
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- 高級食材として人気のある「ウニ」美味しいですよね。
三大珍味としても有名ですのでご存知かもしれません。
日本はウニの消費量が世界一なのだそうです。
黒く鋭いトゲを持ち、刺されると非常に痛いし、硬いトゲが折れて体に残ってしまったりする、ちょっと厄介なあの生物。
今回は食材になる前、生物としての「ウニ」の不可思議な生態を紐解いていきましょう。
【ゆっくり解説】脳を持たずにどう動く…？「ウニ」とは何者なのか？を解説/超長寿の棘皮動物の秘密とは？増えすぎたウニは漁業資源にならない？
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#ゆっくり解説 #ゆっくり #生き物 #いきもの
究極的に進化したのはウニかもしれない。脳があるだけに破局の道を選ぶよりもよほど進化している。
バフンウニって…
もう少し他の物で例えられなかったものなのか
逆から呼んでください。
高級なのにね
鹿のフンという名物があってだな
ｶﾓﾒﾉﾊﾅｸｿ…
@@みんみん-q8k その昔、吉永小百合さんがその歌を歌ていて
それを明石家さんま氏が茶化した事から有名に成ったらしいけど
鹿のう〇この形をしたチョコ菓子らしい（笑）。
脳と腸には特別な関係があるそうだけどそういう事か
世界中でウニが大好物の生き物は、日本人とラッコであろうな。
オカメブンブク、タコノマクラとか名前を付けた人、センスあるわ
ウニだいすき
40年近く前、高校の生物の先生が
ウニの細胞分裂を観察する研究会に参加した美味しい体験談を
嬉〜しそうに話しておられました
獲れたてのウニは別格で、おそらく東京の超高級スシ店でも味わえないものだと思う。
トップをねらえ！の宇宙怪獣（合体）に似ている
宇宙怪獣も脳みそがなくても恒星を目指しているのかな？
ミョウバン味じゃないウニが食べたい
ウニさぁ。高級食材としての値段を維持するために、かなり漁獲管理されてるだろ？
12:05 ホヤとウニの成長過程は似ているのか……
昆布を食べてるウニは美味い(๑´ڡ`๑)らしい
昆布をどう消化してんだろ？。
酸とちがいますか？
最近、腸内にツボカビの仲間が飼われている可能性が判明したらしい。 ツボカビはカエルの大量死滅で有名だけど実は牛や馬やイグアナなんかの消化管内でも繁殖して、植物由来のセルロースなどを消化できるらしい。
あのルックスの生き物を初めて見て食べる選択をしたのは異常
ぶっちゃけ、フグを食べた"二人目"に比べたら全然マシかと。 ナマコやウニは食べられそうな部分を最初から幾らか分離できるけど、フグは内臓に毒が溜まってるから最初に食べたヒトは高確率でﾀﾋぬからね。
カシパンの名前の由来は菓子パンなのよね
霊夢さん，魔理沙さん，こんばんは🙌ウニですが食べた記憶ありませんが，ナマコの腸の味に似てるんですね，蟹のみその味と同じと思ってましたよ😉
渋いのはサポニン(毒の一種)だと思う。
ヒトデも持ってるから。
つまり、ヒトデもウニと同じ味がするってこと。
@@LoveLove-sm5ex 返信有難うございます🙌ウニやヒトデは食べた事無いけど，勉強になりました😆有難うね😉
実はウニのカルシュウムが一番人体に吸収がいいらしい
まあ、動画の内容はワイが全て知ってる物だけど、改めてウニがワイら人間に食べられる為に
生きている生物なのが再認識出来るｗｗ 何と素晴らしい種族だろうか✨
猫様や犬君等,可愛い/感情がある生き物を食用には抵抗感あるが,ウニやナマコや貝等は余程の香ばしいフェミｗとか以外は
くだらない綺麗ごと除けばそうだろうが!ｗ( ✧Д✧) ｶｯ!!
しかもウニ/貝類等は長命だし,これからも人間の為に頑張れ(*´ω`*)
頑張れば転生したら人間/その他の生物になるかもよ✨
ウニをありがたがる日本人…（笑）
石鯛なんかは、ありがたがるんだなぁ。。。
地元のウニが絶品で、実家からお裾分けしてもらえるのを楽しみにしています。
水族館のタッチプールで、ゆっくり歩くところを見たことありますが、かわいいですね😍
西日本で赤ウニってよばれているのもいるらしいですけど、どっかの分類のひとつなんでしょうかね。
廃棄される予定のキャベツなんかを餌として、いけすで養殖できないかなんて検証していますが、
よくそんな発想ができると感心します・・・磯焼け対策の一環ともなればいいですね。
若きこどウニを踏んでしんでしまいました。病院にも行かずに半年間経過したら皮膚と一緒に取れました。あ〜良き思い出の和歌山県🎉大阪府民より。
腸、大事にしよっと
始めにウニを食べた方に感謝
(‐人‐)
あとナマコ
採りたてのエゾバフンウニの美味しさが忘れられません。
脳が無くても人間より長生きしてるウニを食べるのは抵抗ありますね。
おいしいだけじゃないんだ、、、
釣りしてて電話きたからそのままにしてたらウニ釣れたことあったw
どうやって外したら良いか分からないし痛くて掴めないからかなり困ったw