Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut | Resep tunjang khas Padang
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2020
- #gulaikikil #kikilsapi #indoculinairehunter
BAHAN-BAHAN :
Kikil sapi 2 kg
Bawang merah besar 8 siung
Bawang putih besar 6 siung
Jahe 2 cm
Kunyit 3 cm
Daun kunyit 1 lembar
Cabe rawit merah 9 buah
Cabe merah besar 4 buah
Serai 2 batang
Daun salam 2 lembar
Kemiri 6 buah
Kayu manis 3 cm
Gula merah 2 cm
Kapulaga 2 butir
Asam kandis 5 keping
Jinten 1 sendok teh
Pala 1/2 bagian
Cengkeh 5 buah
Santan kental 400 cc
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Video kali ini Indoculinaire Hunter membagikan resep bagaimana membuat gulai kikil sapi atau gulai tunjang yang enak banget, gurih, pedas, wangi, lembut dan lumer di mulut. Kikil adalah kulit sapi baik kulit dari badan atau yang berasal dari kaki sapi. Sedangkan tunjang adalah kulit sapi dari kaki sapi bagian bawah (telapak kaki). Gulai kikil atau gulai tunjang sangat populer di Indonesia terutama di rumah makan dan restaurant Padang. Cara membuat gulai kikil sapi sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Kikil sapi banyak mengandung kolesterol, jadi berhati-hati bagi pengidap tinggi kolesterol dan sebaiknya konsultasi dulu ke dokter. Cara memasak kikil sapi ini membutuhkan waktu lama dalam perebusan, supaya lebih cepat sebaiknya dipresto menggunakan panci presto kurang lebih 30 menit. Gulai kikil sapi atau gulai tunjang ini sangat cocok disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Resep kikil sapi bermacam macam seperti: gulai kikil tunjang minang, gulai kikil khas Padang, gulai kikil pedas, gulai jangek Padang, dan lain-lain.
Silahkan dicoba resepnya, like, share dan komen juga subscribe untuk mendukung channel ini dalam rangka membagikan resep-resep yang berguna bagi kita semuanya. Salam sehat selalu..
Om ini kalo bikin makanan pasti enak ya. Anti gagal pulak. Rapi cara membuatnya dgn step2 yg tepat. 1000 jempol deh buat om hunter. Sehat2 ya om spy ibu2 di Indo pinter masak semua 😀😀
Amiinn.. terimakasih banyak
v
@@triwahyu2329 😎
@@indoculinairehunter3361,8 siung bawang merah besar, kalau bawang merah ukuran normal, skitar brp siung?
@@indoculinairehunter3361 1
masakannya enak2 dan gampang diikuti
Terima kasih resepnya, saya blm pernah masak daging sebelumnya. Lihat resep ini, saya coba kok enak pol hasilnya. Saya sampai terharu sendiri. 🥹 terima kasih 🙏🏻
wow masakan nya berselera banget...kikil sapi kesukaan saya...
Makasih Resep kikil
nya nanti klau udah mau masak mau nyoba
Trm kasih resepnya Chef Indoculiner sangat bermanfaat dan saya tlh coba rasanya sedaaaap.
Yg
@@tasyanajwa468 baru aku suka itu kikil sapi nya om
Trimakasih resepnya saya selalu coba trimakasih enak sekali terus ya jangan bosan biar jauh nun disanah🙏🙏🙏🙏jangan bosan ya saya slalu menunggunya
Terimakasih
Wow mantap shef saya suka banget gulai kikil shef, wajib di coba thanks u shef resep'a ..
Seneng banget dgn resep BPK, mudah2an yg kami dapati dr adalah resep yg terbaik..Insya Allah Pak..
Amiinn...
@@indoculinairehunter3361 berarti walau dgn dipresto, airnya susut juga yg dari 1 1/2 liter entah jadi brp liter?
Saya udah ciba resep ini kmrn wkt puasa. Masya'Allah Pak, enaak banget.. Anak sama suami saya seneng banget. Makasih resepnya Pak 🙏🏻😊.
Alhamdulilah cocok resepnya
@@indoculinairehunter3361 Al-Nasim Jeddah KSA, Nyimak bung, Mantap.
@@indoculinairehunter3361 jintenang
Bu
Terima kasih resep kikil nya...enak di mulut n gurih
Salam jumpa.sehat 2selalu.semangat untuk membagi ilmunya.kikil tunjang yah.endossampe ngiler mantap
Terimakasih
Gulai kikil yang mantap surantap bisa dicoba makasih om resepnya
Mksih Chef resep fafooritku aku suka bnngetnya akan sgr kupraktekkan
@@tiensumarti2661 9PLY
❤😝🤩😍🤣😢
.mnbjķ
. W d2🎉🎉
@@tiensumarti2661sdh dipraktekkan ? Gimana rasa gulai kikilnya?
Alhamdullah mantap surantap lebara mau masak gula kikil trimakasih
Sedaanyaaaa ... Sampe ngilerrr
lama gk bikin gulai kikil.skr dpat resep yg lbih TOP.....mksih Juminten 😊
Qqqqqqqqqqqqqqqqqq
@@umabdullah8121 mmklmmm
Halo bos masakanya enak enak semua deh emang bapak orang belanda ya mantap semua masakanya semoga sukses ya pak***
Mantap ,siiiip deh makasih ko. super top !!! 👍👍👍
8
Saat mempresto sy tambah 5 menit and hasilnya mantab bnr2 lumer di mulut. Trimakasih resepnya ya om..
mantaap2.... resep gulai kikil nya. sehat selalu ya om hanter 🙏🙏🙏
Resep nya chef mantap banget, menggugah selerah makan.salam sehat.
Juminten.selalu.dihati abang
.....masakpun. disebut2... dipanggil2 .yoo bang...uuwwhh bikin ngileeerrr.tuh.ki2lx
.
F
Mantul ,terima kasih
Bu bu
@@etirohaeti9906 n
Alhamdulillaah, dapat resep yang rekomendet banget....
Pingin nyoba ah...
Makasih Om, semoga sehat selalu...
Kemarin gepuk alasunda enak 👍👍👍dikali sekarang gulai kikil teruskan sahabat jadi ipah diBandung pinter masak ilmunya sangat sangat di tunggu sekali sekali lagi trimakasih ilmunya sangat sangat ditunggu selalu semoga sehat dan panjang umur Aamiin
Terimakasih telah mencoba resepnya dan positip komentarnya, salam sehat selalu
Makasih Chef buat resep2nya yg selalu enak mantap 👍🏻👍🏻👍🏻
Memang lain dari pada yg lain btl2 sedap
Masya Allah.sedap sekali
Mantap banget gulai kikil mksh chef resep nya semoga chef slalu sehat sukses slalu 👍👍🙏
Wow mantap n mak nyus gulai kikilnx ok.. Makasih resep kikilnx mau nyoba aah
Вкусное 👍🤤
Trimakasih Untuk receef nya pak Hunter. 👍 saya jadi lapar .
Alat untuk merendam bumbu itu dimana om
Beli nya
Kikil yang super enak dan mantap makanan favorit keluarga terimkasih resep nya bung selalu semangat
Kuliner yg menarik dan mudah pasti aqu coba. Mksh. Tp aq heran rupanya di belanda /org belanda asli doyan kikil jg.
Bapak hanter terima kasih ilmunya ngajarin kita untuk biasa masaknya amin 🙏🙏
Semoga om sehat terus biar banyak masakan yang bisa di bagikan
Hallo si bpk yg mmbuat sy jdi rajin mask dan semoga si bpk sllu dlm lidungan Allah n shat sllu Amiin
Kebetulan Nemu resep tunjang , bntar lagi Ki pingin masak kaki sapi..mksh chef
Sehat sllu Aamiin
maantap banget....
Mungkin nama juminten
Ada kenangan sendiri..🤣🤣🙏🙏
Bisa jadi wkwkwkk
Sungguh mak nyoooos broooo
Barusan recook resep kikilnya Alhamdulillah langsung dapet pujian dari suami mantaappp..paten nih bumbunya....gt ktnya 🤭mksh ya chef resepnya mantuulll
Alhamdulilah suami suka
Terima kasih Om tutorial kikil kaki sapi sedaaap
Kyanya lgi nakdir juminten
mamah op
Mantul bener resep nya maksh jmnten.
Alhamdulillah saya sdh coba waktu itu,..dan bener bener enak Om.
Saya cari ngalor ngidul cara masak kikil/tunjang yg enak,dan inilah yg cocok di lidah saya,mak yosss😍
Alhamdulilah enak dan cocok gak usah ngalor ngidul lagi ya Pak?
Iya pak,mantul🙂
Sy sdh bnyk praktek resepx chef Indoculinair Hunter sy senang dn merasa cocok.. gampang .. enak ..mantap..pas..dn sy ga pernah gagal jdi mnu keluarga dn masakan law ada keluarga datang ( acara keluarga) pokokx sy ikut trus resep2 baru bang Indoculinair law sy terliur liur pasti langsung sy prktek serta siap2 obat kolesterol 😀😀 trima kasih resepx chef I Hunter
Salam sehat dn sukses selalu.
Terimakasih banyak telah setia mengikuti resep-resepnya dan mencobanya, semoga bermanfaat resep-resepnya, salam sehat untuk keluarga..
Makasih Om Resep gulai kikil pasangnya..👍👍👌👌
Pertama kali isul qurbam dapet kaki sapi,,auto cari resep🤓,,enak banget si om motong kasap nya pake mesin jasi rapi dan bagus,bisa di atur ketebalannya,,aku PR banget neh,harus pake golok atw kapak,,makasi om tutorialnya..❣
Ini salah satu cara membahagiakan istri dan anak anak, kl punya suami pinter masak, Is the best pak chef yg humoris terimakasih ilmu nya, resepnya maknyuuz... 👍👍😋😋
Terimakasih komentarnya, salam sehat selalu
Wuah,pas punya kikil,mau coba nih resepnya,mantap...👍
Mantap pasakan pa hunter terimakasih resep dancarA memasak nya semangat
Waduuuh ini kesukaan bunda jadi ngiler bunda
Terimakasih tutorialnya saya penggemar kikil sapi...resep ini patut dicoba
Tks resep gulai kikilnya pak..akan segera kucoba krn sy penikmat masakan padang...salam sehat..
Alhamdulillah TKS resepnya tambah ilmu akan saya coba semoga sukses TKS bp
Mantap...pak Hunter.masak terus.terima kasih resep nya...👍👍
Waw mantap gulai kikilnya om klihatan empuk makasih resepnya yummy sukses selalu
Trimakasih resepnya ya bpk semoga bermanfaat Alhamdulillah besok mau bikin mantap sekali
Wah keren banget itu tempat rempah nya juga semoga yg masak nya sehat selalu Dan sukses terus ya pak amiin
Amiinn... terimakasih do'anya salam sehat selalu
Enaaak semua resep2nyaaa.....terimakasih om Hunter.....🙏🙏🙏
Mantap mas.jdi ngiler.mau praktik ah nanti sore menu makan malam gule kikil sapi....tetap semangat mas..
Alhamdulillah ...bertambah lgi ilmunya setelah menonton vidio ini jadi tau bgaimna memasak yg enak , terimakasih bapak sudah berbagi resep dan jg cara memasaknya di jam8n pasti mantap nanti sy coba ah ...😍😍😍
Saya juga senang kalo Oom Hunter masak
Masakannya enak2 dan mudah untuk diikutin . Sabardam baik Oomnya
Alhamdulillah, Tabarakallah dapat lagi satu resep yg pavorit keluarga ...hatur nuhun
Wah enak banget nikmat pedes gurih makasih resepnya sukses sll
Mantap om ini yang saya suka faforit makasih resepnya
Indokuliner hantr. Trmksh resep gule kikilnya mantaap.
Mmmh... Pasti enak.... Mantul rasanya 👍👌
Mak nyus tenan mbokde Juminten.Nyom....nyom....pokoknya oenaknya gak ketulungan....pengen nyoba ah biar di sayang mie soa nya.Txs.
Mkch byk pk.. Resep2nya mantul dehh.. Semangat trus y pk, resep2nya sgt membantu deh🙏
udah bikin pake resep ini.. kikilnya diganti daging sapi.. enak juga ternyata 😋😁
makasih ya
Masakan Padang emang gk bisa diragukan kelezatan nya.👍👍👍
Ini mah kesukaan saya apalagi ditambah sambal ijo sama daun singkong oom maantap.
Enak banget kayanya ni
jadi pingin nyoba makasih resepnya semoga manfaat
Tambah ueennaak kaloo dikasih bawang goreeng..
Wahh jd ngacayyy euy hyong gulai kikil😅...hturnhun resepna sukses sllu 👍 👍
Langsung bikin peruttt keroncongan Om 🤤🤤🤤,,,mantappp👍
Trimakasih untuk resep masakan gulai kikilnya pa insya ALLOH saya mau bikin resep ini mantap
Waduuuh...
Kabita kabita....
Mantapp kikil nya shef mksih resefny 🙏 pastinya mantull waenakkk bngettt sip lah shaf mksih 🙏
Mantab,masakan sehat higienis.mantab. 👍👍👍
Hemmmm enakkkk banget kelihatan nya ya bikin ngiler 😋😋😋👏👏👍👍🙏
gorogot pak ,waduh ngacai eung🤤
Bpk mah ngabibita wae.. Raos pisan
Mantapp alhamdulillah semoga ilmunya berguna. Sekarang aku bisa bikin kikil yee alhamdulillah Terima kasih banyak Pak untuk ilmu nya dan Terima kasih banyak you tube semoga sukses selalu aamiin yaa robbal alamin
Makasih resep kikilnya sampai ngiler liat mantep siip pasti enaknya mau aku coba
Mantaaapbb......👍bisa di coba niih resepnya
Saya paling suka gulai kikuk mantap sekali semoga sukses
Ngilerrr jadinya..super mantul chef👍👍
Lekker gulai kikilnya chef. Trimakasih semoga sehat walafiat.👍👍👍
Masakan favorit suami, wajib nyoba🥰🥰
Bumbunya lengkap,pastinya enak dan.lezaat. Ingat Suami yg hobby masak.
Dijamin enak banget
Mantuuul...om hanter masakannya, mksih resepnya👍👍
Waow uenak tanan gule kikilnya mantul
MasyaAllah...Alhamdulillah...maturnuwun ilmunya Pak ..praktek langsung
trimakasih resepnya.. ini favorite kl saya makan nasi padang sekarang bs masak sendiri.. trimakasih ilmunya bapak
Senang setiap akan memulai apapun diawali dgn basmalah
Alhamdullah dapt resep lg
Kesukaan keluarga
Makasih ya om 🙏🙏🙏🙏
Lapung gadir oom makasih ya resep nya ....jadi pengen nyoba kanggò buka puasa ..uuuu raos pisan
Oom Marcel, tanggjwb niiih, pas lg puasa nontonnyah hehe..hatur nuhun resepnya, siap2 mau beli kikil di pasar
Tks reseop gulai kikilnya mantap surantap 👍
Terimakasih banyak Om resep nya akan sy coba pasti mantaaap 👍👍🙏🙏
Top markotop,Pak Hunter jd liatnya keblinggerrr....👍
Muantabbbb.... bgt Om...gule kikilnya ..saya tk cobak msk gule kikil Om ..semoga Om sehat terus ya ..skrg saya jd seneng masak Om..liat fidio " nya Om mantabb..masaknya .👍👍
Assalam mualaikum wr wb.woow mantul ashiiiik oom.apa lgi sto kikil oom sger bnget rasanya.d ksih toping acar dan emping.amin"yrb alamin.mksih oom sdah mentayangkan vidionya.👍👍😋😋😊😊💗💗
Om mksh resep 2 manntap semangat dan sehat selalu
Hobby masak saya jdi mnggebu ingin coba resep ini Krn ada kikil di kulkas,MKcih chef saya tunggu resep"lainya
Alhamdulillaenak nya gukai nya trm ksh resef nya d