Cómo se hace paletilla de cordero en cocción lenta

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @laurasuarez3653
    @laurasuarez3653 4 ปีที่แล้ว +1

    Super buena la receta.

    • @cocinalento
      @cocinalento  4 ปีที่แล้ว

      Hola, Laura. Me alegro mucho que te haya gustado la receta, hazla y no te arrepentirás.gracias por comentar.

  • @nuriamarinmontis1148
    @nuriamarinmontis1148 4 ปีที่แล้ว +1

    Súper buena cara y lo que dices, económico y fácil, mi pregunta es si se podría hacer con otro tipo de carne? Gracias🙂😋😋

    • @cocinalento
      @cocinalento  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Nuria,claro que puede ser con cualquier carne,eso va a gustos, puede ser por ejemplo con un solomillo o un rollo de ternera,que ya van rellenos,👍 .me alegro que te guste la receta,y gracias por comentar 😃😃

  • @Colgaos-qt4pf
    @Colgaos-qt4pf 3 ปีที่แล้ว +1

    Buen vídeo! La verdad es que tiene muy buena pinta. Te invitamos a ver nuestros vídeos donde cocinamos en la montaña en distintas ocasiones con hogueras y horno de piedra caseros cosas como pies de cerdo, costillares o hasta pizzas caseras jaja. En nuestro último video tambien jeje si tienes alguna receta que crees que podriamos hacer recomiendanosla y quizas lo intentaremos! Tienes nuestro like y suscripcion...

    • @cocinalento
      @cocinalento  3 ปีที่แล้ว

      Hola colgaos, me acabo de suscribir a tu canal, me alegro que te haya gustado el vídeo, os recomiendo la receta de mar y montaña que tengo en mi canal

  • @isamaqueda6651
    @isamaqueda6651 4 ปีที่แล้ว +1

    Habrá q probarlo pero las carnes en crockpot se hacen en baja para q queden más melosas...

    • @cocinalento
      @cocinalento  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola isa,pues muchas carnes las cocino en alta y salen estupendas. Prueba está paletilla y verás, gracias por comentar 😃

  • @marialuisarubio4928
    @marialuisarubio4928 4 ปีที่แล้ว

    Buenas. Estupendo el plato. Cuánto tiempo tienes las patatas fritas en la olla?

    • @cocinalento
      @cocinalento  4 ปีที่แล้ว

      Hola María,pues yo las meto en la última media hora que le quede a la carne.me alegro que te haya gustado la receta 😉👍 y gracias por comentar 😃

  • @monicacosta3646
    @monicacosta3646 ปีที่แล้ว +1

    Hola, una pregunta.
    Estoy viendo en muchos videos que la gente mete la paletilla en la olla directamente y cruda y luego le da el toque final en el horno para dorarlo un poco.
    Por qué la sellas tú primero?
    Es necesario???
    Gracias!

    • @cocinalento
      @cocinalento  ปีที่แล้ว +3

      Hola Mónica, si las ellas primero no pierde sus jugos coje color y no hace falta meterla al horno después, yo también lo hecho así, meterla al horno después y toda la capa de arriba suele quedar un poco seca, eso va a gustos, a mí me gusta más sellar primero la carne. Espero que te haya contestado a tu duda pregúntame lo que quieras y gracias por ver mi vídeo .

    • @monicacosta3646
      @monicacosta3646 ปีที่แล้ว

      @@cocinalento Es verdad. No recordaba eso.
      Mil gracias.