Pâté en Croûte in a Two-star Michelin French restaurant with Giuliano Sperandio and Grant Waller

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 55

  • @italiasquisita
    @italiasquisita  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +11

    Una ricetta monumentale e il video più lungo mai pubblicato su IS! Un ringraziamento speciale a Giuliano Sperandio e Grant Waller, due giganti della cucina. Per chi volesse rifare (eroicamente) il pâté in crosta a casa, abbiamo pubblicato gli ingredienti in descrizione. Per il doppiaggio invece, se qualcuno se lo domandasse :) , è possibile selezionare la lingua originale e i sottotitoli nei setting di YT -> audio track.
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    A monumental recipe and the longest video ever published on IS! Special thanks to Giuliano Sperandio and Grant Waller, two gastronomic giants. For those who want to (heroically) remake the pâté en crust at home, we have published the ingredients in the description. For dubbing however, if anyone were wondering :), it is possible to select the original language and subtitles in the YT -> audio track settings.

  • @iv3shf
    @iv3shf 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    Veramente monumentale non ho mollato un attimo, tornati col botto!!! G&G, Grant e Giuliano dei pozzi di conoscenza, bravura e fantasia. Grazie IS.

  • @juxbertrand
    @juxbertrand 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +7

    Italia Squisita, c'est un cadeau de Noël votre vidéo. Cette brigade Européenne, ces savoir-faire, cette recette, la qualité de votre photographie - "UNE DINGUERIE" - Merci, merci, merci. Bonne année 2025 à tous.

  • @fervorking
    @fervorking 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    I could watch grant cook all day. So much skill and experience. Naturally teaching as he goes. Very cool

  • @uno78libero
    @uno78libero 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Che preparazione incredibile!
    Tanto buona da mangiare quanto affascinante da vedere preparare.

  • @mcbigtrc
    @mcbigtrc 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +8

    E chi se non il Giulianone Nazionale poteva raccontarci questa fantastica preparazione. Un mese senza Italia Squisita è stato massacrante.

  • @asparaspes
    @asparaspes 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Magnificent.❤

  • @lorearfa
    @lorearfa 46 นาทีที่ผ่านมา +1

    Io sono un cuoco, stavo vedendo gli highlights di masterchef, chiudo il video e mi appare subito un video di italia squisita dove veri chef raccontato qual'è la cucina, dovreste prendere voi il posto di quei programmi del cazzo in TV e far vedere realmente cosa c'è dietro un piatto, dallo studio più puntiglioso alla tradizione di 100 anni fa. Chapeau a chi sacrifica la vita per questo mestiere ❤

  • @robertozito5534
    @robertozito5534 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    che meraviglia...

  • @Peppe_Admiral_Sosuge
    @Peppe_Admiral_Sosuge 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Video dell’anno ❤

  • @pierobassani4229
    @pierobassani4229 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Royal . Straordinario!!!

  • @pelgry1
    @pelgry1 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Semplicemente fantastico

  • @Mateuszyk
    @Mateuszyk 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    the filling inside have wonderful colors! Really impressive! That’s real cooking!

  • @borisdethloff6504
    @borisdethloff6504 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Great ! Top !!! Chef!

  • @eduardorios1059
    @eduardorios1059 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Oh my god this is operatic. It is mesmerizing. Thanks for uploading.

  • @giacomobruno97
    @giacomobruno97 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    bravissimi come sempre, video di qualità eccelsa

  • @alexam.9033
    @alexam.9033 48 นาทีที่ผ่านมา

    A lot of work! Must be very tasty!

  • @CaptainCrunchyBits
    @CaptainCrunchyBits 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    That French chef is amazing. Awesome work!

    • @liviosimoneramasso
      @liviosimoneramasso 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      That chef is english, Grant Waller

  • @cosiendoconalita9604
    @cosiendoconalita9604 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Bravisimo ❤

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    Adoro questo piatto... La risposta francese al Filetto alla Wellington 🤭

    • @yngmatte999
      @yngmatte999 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      questo sembra superiore

    • @giorgio5689
      @giorgio5689 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @yngmatte999 decisamente un piatto complicato pieno di preparazioni che se non fatte a regola possono rovinare il piacere di assaggiarlo... Da noi si fa' esclusivamente con il maiale, coppa di testa in crosta 🤤

  • @misterRD1
    @misterRD1 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Spettacolare 👍👍👍

  • @luishidalgo5201
    @luishidalgo5201 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ❤ Grazie Grant Waller

  • @L0Rwick
    @L0Rwick 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Bellissimo l'audio in italiano, così doppia direttamente tutto quello che viene detto non in italiano e non c'è bisogno manco di usare i sottotitoli

  • @szabobalas
    @szabobalas 2 นาทีที่ผ่านมา

    Wow!

  • @Alessioz98
    @Alessioz98 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    una favola

  • @drwarcloud
    @drwarcloud 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Are Berkel knives worth it? Been looking for a good cooking knife.

  • @jackwt7340
    @jackwt7340 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Amazing skill. Intel cafeteria should have this dish.

    • @juxbertrand
      @juxbertrand 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ils feraient mieux de réapprendre à faire des processeurs 🤣🤣🤣

  • @mariaviitanen
    @mariaviitanen 53 นาทีที่ผ่านมา

    👏👏👏❤❤❤👏👏👏

  • @robben6644
    @robben6644 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Da telefono si può cambiare la traduzione istantanea?

  • @suzannebrown945
    @suzannebrown945 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

  • @fdonelli
    @fdonelli 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    La superiorità della Cucina Francese in una ricetta.

  • @johnty505
    @johnty505 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    I appreciate the painstaking process and care but gelatin and liver are two of the rankest things in cuisine imo

  • @amand7770
    @amand7770 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    will you upload this vidio without the english voice?

    • @italiasquisita
      @italiasquisita  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

      Check yt settings -> audio track for original language plus sub, ciao

    • @amand7770
      @amand7770 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@italiasquisita thx :)

  • @marcoc.8327
    @marcoc.8327 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Arte pure

  • @Vixcis
    @Vixcis 20 นาทีที่ผ่านมา

    too much work lmao

  • @MarioRossi-jl7rk
    @MarioRossi-jl7rk 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Vi prego, cambiate il doppiatore italiano che questo è inascoltabile. Chi è che parla con quell'intonazione nella vita vera?

    • @camillac.s.279
      @camillac.s.279 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      Onestamente non trovo niente di strano nello traduttore e la traduzione mi pare aderente al discorso originale .

    • @centocerez
      @centocerez 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      Chiamiamo Luca Ward per doppiare un video di cucina su TH-cam

  • @dante7228
    @dante7228 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Italiano come prima lingua impostata grazie. Diversamente è solo vergognoso. Vi metterò un dislike finché non lo cambierete in tutti i vostri video e invito tutti i connazionali a fare la stessa cosa

    • @giovanni3642
      @giovanni3642 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +19

      Immagina essere la produzione dietro Italia Squisita. Trovare lo sponsor, organizzare l'incontro con gli chef e il viaggio per tutta la troupe a Parigi, registrare con pazienza un video della lunghezza totale di 35 minuti, montarlo a regola d'arte, impegnarsi affinché venga visto in tutto il mondo doppiandolo in più lingue e pubblicandolo con più sottotitoli... Il tutto fruibile gratuitamente dall'utente finale. Dante7228 decide però che non è abbastanza, troppo pigro per cambiare la lingua con due click, non c'è stato abbastanza impegno da parte di Italia Squisita, vergognoso a detta sua. Dislike.

    • @marcoc.8327
      @marcoc.8327 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      ​@@giovanni3642stai scherzando? È inaccettabile.......ahahahah

    • @dante7228
      @dante7228 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@giovanni3642 si vede che hai difficoltà ad afferrare, quindi te lo spiego. Come hai correttamente scritto, IS ha fatto un grandissimo lavoro, ma all'ultimo lo devasta con un doppiaggio fatto con intelligenza artificiale e per di più di scarsissima qualità. Sarebbe come mettere il ketchup del UNIEURO su un piatto di uno chef stellato. Ecco cosa non va, hai capito ora?

    • @centocerez
      @centocerez 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      ​@@giovanni3642😂😂😂😂

    • @LucaMaggioli9076
      @LucaMaggioli9076 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      Molti di noi connazionali il francese lo capiscono, chi ha problemi invece dispone delle proprie ditina per cambiare la seconda lingua.
      Prego

  • @ZiaKhali
    @ZiaKhali 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    tanta roba