Wow Buenísima su exposición y el desarrollo de la elaboración del tan apreciado Queso Llanero, lo felicito, 😅 por el buen trabajo en explocarlo todo, Gracias desde Londres ❤
ErBuche Nava Para que nos damos mala vida. Hay que disfrutar lo que se hace y ustedes lo disfrutan. Muy buen grupo de apoyo. Muy activos, la gran mayoría de las veces no me pongo al día.
Wou !!! Bravo👏👏👏 Que rico queso llanero son años sin comerlos como extraño mi llanos de Apure 😢🇻🇪 arepa con queso Dios lo bendiga por hacer nuestros platos tipico😀😋
Amigo ese es el queso que me gusta para comer con arepa. Quedó con la textura que me gusta. Quiero hacer ese queso. Tengo poco tiempo siguiendo ti canal y quiero hacer queso para vender. Gracias amigo
Deyanira Winchester Enviame tu guasop porque le hice algunas modificaciones al procedimiento. Es para pasarte la receta nueva. Envia a erbuche65@gmail.com
Felicitaciones estimado Erbuche luego de casi 4 años comprando seudos quesos me anime viendo sus videos y ya ordenes por Amazon los materials e ingredientes . Saludos desde Cincinnati Ohio.
Excelente Buche...!!! Gracias por resaltar nuestras costumbres y compartir las diferentes recetas de quesos venezolanos... Muchas bendiciones fortaleza sabiduría y salud 🙏🏼🇻🇪Martín desde Weston Florida
Mi pana! eso quedó mundial. A lo mejor, para no ponerle esa sal al final, al enmoldarlo, se le puede poner la sal por encima, y así ayuda a sacar mas suero. Pero se ve super bién. Excelente. Saludos desde el otro lado del mundo.
Gracias Jose. Si, me toco guerrear al final para que quedara como debe ser, quiza tambien falto un poco mas de peso en la prensa, acuerdate que era un queso de 8kg aprox (antes de limpiarlo) y el peso arriba era de 12 kg, Pero esta sal al final me salvo la patria y lo dejo secoooooooooo. Jose acuerdate que hoy es el dia mundial de la cerveza, asi que ya sabes cuales son las instrucciones para hoy, sobretodo para esperar la premier del fisico matematico. Saludos
Buen video Jorge. Este lo estaba esperando al igual que el Queso tipo Guayanés que no lo han comentado aun. Increible como cada uno tiene su técnica. Bueno el comienzo y el final: Alma Lanera y desayuno típico venezolano.
Ricardo Figueredo Saludos Ricardo. Te animo a prepararlo, el sabor es increíble, huele y sabe a hato llanero. El Guayanés todavía no lo he preparado. Tengo que instruirme mejor para prepararlo. Un abrazo
@@erbuchenava8051 Javier El Quesero perdió o se le dañó el teléfono. No recuerdo bien lo que me dijo pero le voy a preguntar mañana a ver que me dice sobre el Guayanés.
Gracias maracucho , también para comer arepitas al horno con mantequilla , una sugerencia ,por que no le pones una tela de gasa , yo lo hago también , y hago varios tipos de queso , yo lo hago con leche recién ordeñada por que me queda cerca algunas granjas . Y además hago trueques con los quesos , también hago aliñados y la dueña de la granja me da la leche y yo le doy quesos .. lluvia de Bendiciones Maracucho . Un abrazo desde Badén Badén Alemania
Marrieta Saludos Marrieta, el queso llanero se hace en cincho y en los llanos no se usa la tela. Yo intenté acercarme lo más posible a como se hace en esa región. Saludos
Hermano te hace falta alguien que te vaya grabando,y edite los vídeos en donde se muestre las cantidades y eso.. y para que te sea más cómodo.pero muy buena tu explicación me alegra de todo corazón que estés enseñando tus conocimientos, mi esposa me contó que vio tu info en Twitter y lo paso porque soy muy curioso con todas estas cosas, te hace falta una pequeña llave de paso justo a un lado del envase donde calientas la leche.pars sacar más rápido el suero... pero son detalles técnicos que van corrigiendo en el camino.. éxitos y bendiciones.
Oswaldo en mi casa somos solo dos, mi esposa y yo. Si la pongo a ella a grabar me tengo que divorciar. Sobre la llave de paso que hablas, tengo una olla así, pero te confieso que prefiero mil veces desuerar por arriba. Es cuestión de estilos. Para los próximos videos procurare agregar los ingredientes en la descripción. Saludos El Buche.
Saludos!! Para el secado del queso con sal yo lo que hago es utilizar sal gruesa. La fina se diluye y entra entre los huequitos. Mi primer intento de queso llanero resultó medio kilo de queso, medio kilo de sal😂 Lo del cincho es espectacular!! Gracias por compartir tus vídeos!!
Hola! Soy nueva suscriptora en su canal. Me gustaría hacer queso llanero por primera vez, si no tengo el suero reposado por 5 días que puedo hacer? No tengo el suero porque es primera vez qué haré queso. Gracias por la receta!!
Haga un queso sencillo y de ahi recoge el suero. Lo deja madurar por 5 dias. Aca le comparto un video de un queso muy sencillo th-cam.com/video/hkNe4-qGvo0/w-d-xo.htmlsi=_K9lfqtjbBr8RLig
Hola Sr Buche saludos sólo quería comentarle que por error eche el cloruro de calcio con la leche caliente e inmediatamente le puse el cuajo y el queso me salió muy bueno,muy buena cuajada desuero muy bien, hay alguna literatura acerca de eso gracias
De hecho esa es la manera correcta. EL cloruro de calcio se debe agregar con la leche en temperatura de cuajado. Lo que pasa es que este video del queso llanero es viejo. No fue un error sino una bendicion jejeje. Saludos Buche
@@erbuchenava8051 Buenísimo muchísimas gracias por ese tiempo que dedicas a enseñar yo se que no es fácil tomarse el tiempo para hacer un vídeo eso se llama pasión te felicito y gracias por ser esa persona llena de humor y ganas de trasmitir tus conocimientos saludos
Prepare un queso sencillo una semana antes de hacer el queso llanero y deje que se añeje. Acá le comparto un video th-cam.com/video/hkNe4-qGvo0/w-d-xo.htmlsi=PLgNUhwFzIq35qBS
Buenos días sr Buche primero le deseo un feliz año 2021 en unión de su esposa y familiares ahora una pregunta trate de hacer el queso llanero como otras veces pero la leche no me cuajó Yelp que tengo es puro requezon qué hago y no se que me pasó porque siempre me a quedado perfecto gracias de antemano
Para este queso yo lo tuve 5 dias fuera de nevera y se comporto muy bien, no sabria a ciencia cierta cuanto puede durar, me imagino que hay que estar oliendo y probando, si detectas un mal olor o un mal sabor pa la basura. Conozco gente que lo ha tenido 1 mes y dicen que ni huele ni sabe mal. Un amigo trabaja con lo que el llama un suero madre, lo deja 2 dias fuera de la nevera y al 3er dia lo mantiene en nevera, cada vez que usa de ese suero madre, sustituye el mismo volumen por suero nuevo, y asi siempre mantiene su suero madre (como el lo llama). Espero que esto te sirva de algo. Saludos Buche
Gladys Lange Afuera pero tapado. El rennet es opcional. La próxima vez voy a prepararlo solo con suero y sal. Sabes que con los otros 3 baches que prepare, la leche se comenzó a cuajar cuando la temperatura iba por 30 grados por lo que voy a eliminar el cuajo del suero salado, no debe afectar el sabor ácido del queso. Saludos
@@glange17 De nada, Le doy otro tip, si lo quiere con mas sabor llanero (un poco mas acido) puede agregar 40 militros de suero salado por cada galon de leche, al momento de comenzar a calentar la leche. Si le queda muy acido puede bajar la dosis hasta conseguir su punto optimo. Pero tal como lo prepare esta muy sabroso. Saludos.
ErBuche Nava Gracias nuevamente, es un privilegio poder tener a un venezolano que se esfuerza tanto por transmitirnos los conocimientos sobre cómo hacer nuestros quesos.
Liliam Palencia Descongelelo y lo prueba (olor y sabor). Si estuvo congelado debe estar en buenas condiciones. si tiene PHchimetro le mide el PH. Escribame su whatsapp a mi correo para ayudarle mejor erbuche65@gmail.com
@@erbuchenava8051 Perfecto, voy a aprovechar un suero que acabo de sacar y lo hago. Estoy en el proceso de prueba y ya he fallado en varios intentos. Solo uno me salio mas o menos bueno pero los dos siguientes un desastre.
@@ricardofigueredo500 acuérdate que en el llano no tienen esas tecnologías, todo es empirismo. En unos 5 días debe estar sabroso para darle ese toque magistral al queso llanero. Si quieres hacer comparaciones, la próxima vez lo dejas 4 días, luego 6 días, etc. Pero en el llano la mayoría es al ojo 👁️
Hola amigo saludos... estoy iniciándome en esto de hacer los quesos de nosotros los venezolanos... he probado la recetas tuyas y un éxito total... gracias hermano... tengo una consulta tu sabes q estoy haciendo esta receta de queso llanero hice el suero salado con las instrucciones que das y a lo q estaba calentándose la leche con el cloruro de sodio se cuajo en la olla 😄 no se que paso será q el cuajo q tenia el suero lo cuajo (es lo q asumo) aja ahora no se que hacer (tengo un video q tome si tuviera una manera de enviártelo me gustaria) ah he escuchado q tienen un grupo de WhatsApp si pueden agregar un principiante me alegraría mucho saludos hermanito...
Buenisimo tu video.. leyendo algunos de los comentarios, queria saber si estos datos aun estan actuales: 40ml de suero salado por galon de leche, no se le hecha cuajo al suero salado? Se deja prensando por 7 dias antes de meterlo en la nevera?
Buenas Sr. Buche... hoy viendo sus excelentes videos... tengo una duda, ese suero salado con cuajo se lleva a la nevera por esos 5 dias o se deja a temperatura ambiente??
Buche gracias por compartir tu experiencia haciendo queso. A que temperatura ambiente acostumbran hacer el queso llanero? en mi experiencia vi que depende mucho del clima en climas fríos el queso es más agradable saludos
En clima frio nunca lo he hecho, no he tenido la oportunidad. Lo que hice fue ponerlo en la parte mas caliente de la casa (el garaje) en epoca de verano (32 grados centigrados) tratando de asemejar el ambiente de los llanos venezolanos. Y por experiencia te digo que el queso drena mejor el suero en clima caliente, en clima frio tiende a retener el suero y el queso llanero es seco, sin humedad, especial para rallar. Saludos, El Buche
@@erbuchenava8051 gracias por la respuesta, en clima frío el queso es muy delicioso, en clima caliente el queso se pone duro como corcho,si no lo ponemos inmediatamente a refrigeración nunca he usado cloruro de calcio lo voy a probar gracias
Lo que yo hago es que lo saco del cincho lo cubro de sal y lo vuelvo a meter en el cincho una ves al día y lo volteó ese queso me dura 7 días para poderlo sacar del cincho y queda pero vergatario y como una piedra
@@luisroman7362 No creo, pero por seguridad puedes llevarla en la cava de las cervezas (full de hieloooo). Si vas por avión ✈️ ni modo la llevas, no creo que por 1 día se dañe
buche comi esta estoy tratando de hacer que blanco pero no me cuaja la primera vez me salio bien lo estoy haciendo con Leche pasteurizada y homogenizada pero quisiera saber en mililitros cuanto se le agrega de cuajo y cloruro de Calcio...gracias
Hola Buche, Pregunta.... por el clima he tenido problemas para que me el suero me baje a un pH por debajo de 5. Quiero intentar usar Yogurt. Que proporcion de Yogurt me recomendarias para substituir el suero madurado ?
Puedes agregar un poco de ácido cítrico diluido en agua (1-1/2 cucharadita de ácido cítrico en una tasa de agua) y le vas agregando poco a poco y midiendo el pH. También lo puedes lograr agregando vinagre poco a poco hasta que baje de 5. Con yogurt nunca lo he intentado. Supongo hay que trabajar de la misma manera, ir agregando hasta que el pH del suero baje a menos de 5
@@erbuchenava8051 gracias! El yogurt no es para bajar el pH del suero sino como substituto del suero.. He leido a varios que lo usan pero queria saber tu opinion. La guia que tengo es 1/4 taza de yogurt por litro de leche
@@erbuchenava8051 Un tiro al piso con esa tecnica.. gracias!! hice el queso con yogurt, pero aproveche el suero para experimentar con el acido nitrico. Una vez que prepare la solucion, comenze a aplicar una cucharadita de la silucion hasta que me bajo de 5, despues 1/2 cucharadita para llegar a 4.5.. La voy a dejar reposar sola, pero ya se que no tengo que esperar por esperar que sea el suero el que determine cuando voy a hacer queso.. mil gracias
@@erbuchenava8051 Muchas gracias, de verdad fue una bendición encontrarlo a usted a Lorenzo y Daniel, uno me llevo al otro y todos extraordinarios. Y los mejor como me hizo reir con lo de la sal jajajaja, una vez mas gracias, cuando me toque mi fin de semana libre lo dedicare hacer queso y natilla...
El cuajo liquido que yo uso tiene una fuerza de 300 IMCU. Eso quiere decir que por cada mililitro de cuajo sirve para cuajar 3 litros de leche. Entonces si tengo 15 litros de leche divido entre 3 y me da 5 militros de cuajo. Hay cuajos de menor fuerza como por ejemplo 200 IMCU (para este cuajo por cada mililitro sirve para cuajar 2 litros de leche). Saludos
Buche saludos. Ivan Rivera por aca, he fracasado todas las pruebas porque como te dije estoy en Antofagasta chile, esto es puro desierto y aqui lo unico que llega es tetrapack UHT, sin embargo vi a un merideño haciendo queso y decia que con el fermento lactico se "sembraba la leche" y que se podia hacer queso. Tu sabes que es un fermento lactico?...como lo consigo o mas bien como lo ubico?...estoy obstinado de comer queso amarillo manito!...
A 15 litros (4 galones) yo le agrego 4 cucharadas. A 8 litros le puedes agregar 2 cucharadas. Si lo sientes muy insípido, la próxima vez le agregas 2 1/4 cucharadas y pruebas hasta que consigas el punto exacto. Si es queso llanero es un poco más salado puedes agregar 2 1/2 cucharadas e igualmente vas probando hasta conseguir el punto exacto. En cuanto al prensado, pesa la cuajada después de salada y le pones mínimo el doble del peso. Si ves que está quedando muy flojo el queso vas aumentando el peso hasta conseguir su punto exacto
No había entendido que eran 8 kilos. Ok para 1.8 kilos yo le agrego 4 cucharadas. Para 8 kilos le corresponde unas 17 cucharadas de sal. Pero vas probando. Si es para llanero puedes llegar hasta 18 cucharadas. De peso ponle el doble 16 kilos
Hoy prepare el quesito llanero, lo tengo en la prensa...2 dias y te aviso. El cuajo estaba de pelicula....con las manos lo rompi usando la leche de la granja pasteurizada, no homogenizada...Saludos.
Hermano un fuerte abrazo, te cuento que he hecho dos veces el queso llanero pero en ninguna de las veces me a cuajado lo suficientemente, lo hago tal cual como tú y no me queda aguada la cuajada. Ayúdame según tu experiencia.. saludos
Durante el proceso de pasteurización la leche pierde mucho calcio. El cloruro de calcio busca restablecer el calcio que se perdió durante este proceso de pasteurización. Ayuda a que la cuajada no sea tan débil, que sea mas firme
Maracucho como estas paisano. Me encuentro en el libano y quiero hacer ese queso. Prepare uno pero gaste 12 litros y solo me salió 935gramos. Como puedo comunicarme contigo.. Me gusto mucho como lo preparaste felicidades.
Hola, una crítica constructiva, explica para que sirve cada químico y porque lo utilizas, ejemplo para que usas cloruro de sodio? Sino no lo colocara que sucede?
El cloruro de calcio (no de sodio) es recomendable cuando la leche ha sido pasteurizada ya que durante ese proceso pierde mucho calcio. El cloruro de calcio busca re-establecer el calcio para que la cuajada quede más firme. El cuajo es para cuajar o gelatinizar la leche y poder separar el suero de la cuajada. El suero salado es un suero de varios dias que se le agrega sal, es típico de la región del llano y le da al queso llanero un sabor característico (como añejo). Si tienes alguna otra duda estoy a tus órdenes. Saludos Buche
Buenas tardes amigo, gracias por sus explicaciones, tengo una pregunta para que el queso se pueda rallar hay que dejarlo todo ese tiempo que ud dice fuera de la nevera y en el molde?, Yo vivo acá en Miami y lo he hecho en tres oportunidades pero me quedo un poco suave y si lo rallo se desborona, gracias de antemano
@@erbuchenava8051 +58 4145988761, es mi número ya que la pandemia me tiene atrapada y quiero saber su repuesta, ya q cuando regrese quiero hacer mi propio queso y de paso dejarle la información exacta a mi hija que si vive acá y hacer el queso mientras siga acá, gracias de antemano y que tenga una bendecida noche
Estuve haciendo este queso, pero ya tengo 72 horas y el queso aún está aguado. No está duro. Yo lo hice en un molde rectangular y creo que será eso porque no tiene suficiente huecos para drenar, pero que me recomiendas?
He estado viendo tus video, gracias por compartir tu conocimiento, he aprendido un montón. Una pregunta.. que tan diferente sabe este mismo queso pero con leche fresca? Saludos
Gus Gus No lo he hecho con leche fresca pero su sabor debe mejorar al 1000%. La leche fresca es lo mejor para hacer quesos y especialmente este. En el llano del ordeño directo a preparar el queso. Te voy a compartir un video (sentí muchas ganas de estar allí). Acá el link del video th-cam.com/video/IV2amNLt-Nc/w-d-xo.html
Recibi este comentario pero lo borre por error, he tratado de hacer undo pero no deja. Sin embargo logre hacerle copy paste, aca lo copio para respetar la opinion de esa persona: Maidanina Valle commented: "Mucho complique en tu explucacion y creas confusion sea mas explicito". Mi respuesta para Maidanina es que es imposible gustarle a todo el mundo, ese es mi estilo y creo que a mucha gente le gusta. Me siente mucho que a ti no te guste pero que le vamos a hacer. Lo que si te digo es que hay demasiadossssssss canales de TH-cam, tienes muchas alternativas, ojala encuentres alguno que cumpla tus expectativas. Saludos EL Buche
Mi bro no le hagas casos a eso se aprecia y se valora tu esfuerzo, he visto miles de video y solo con tus explicaciones he podido hacer queso lo más parecido a el de venezuela, te felicito y muchas gracias por todos los detalles bendiciones y gracias nuevamente
No le pares, igual ella no va a poder hacer queso llanero jamás jajaja. Porque le va a faltar el toque del llano, tu sabes cuál es... Tus explicaciones son muy buenas hermano... Mucha gente cree que hacer queso es así no más. Bendiciones
Amigo el queso llanero se deja más tiempo en la prensa otra cosa el queso tan Salado no es bueno y cuando el estadio fallo de sal el se pone como una piedra es en la nevera te lo digo porque doy llanero y se como es el proceso
Gracias por su sinceridad. Que pena por mi mediocridad. Pero lo bueno es que hay muchos videos de otras personas con explicaciones muy buenas. Del queso llanero hay muchos videos. Espero que consiga uno que le complazca.
Huele a llano 😂😂😂 amigo creo que ni conoce el llano jajajajaj saludos eso no se lava amigo saludos por eso es que no es llanero ud preparo un queso palmita
@@erbuchenava8051 tranquilo yo también soy llanero y me dedico a esto a nivel industrial solo quise decirte que eso es un queso palmita el llanero queda duro ya a la primera picada y que no se lava solo ellos lo mantienen en tambores con suero por qué no tienen refrigeración para que no se les dañe !!
Yo preparo el queso de cabra artesanal y me han preguntado por el queso llanero, es mucho más fácil de lo que yo imaginé gracias por compartir
Gracias por compartir el arte de hacer queso en casita, muchacho tengo años sin comer queso venezolano. Ya voy a comenzar hacer esta sabrosura!😊
Wow
Buenísima su exposición y el desarrollo de la elaboración del tan apreciado Queso Llanero, lo felicito, 😅 por el buen trabajo en explocarlo todo, Gracias desde Londres ❤
GRACIAS POR ENSEÑARNOS ESAS BELLAS COSTUMBRES VENEZOLANAS DIOS LES BENDIGA GRANDEMENTE
Me he reído a mas no poder con sus ocurrencias! Gracias por tan buenas explicaciones
Carmen Alida Quintana Que bueno que disfruta los videos, a veces se me salen algunas palabrotas. Saludos Buche
ErBuche Nava Para que nos damos mala vida. Hay que disfrutar lo que se hace y ustedes lo disfrutan. Muy buen grupo de apoyo. Muy activos, la gran mayoría de las veces no me pongo al día.
Hola buche el Suero salao de deja Los 6 Dias temperature ambiente
@@eliomontilla23 Correcto afuera
Excelente mi amigo gracias por compartir muy buena clase magistral 👏👏👏
Jajaja me encanto, sobre todo la expresion de la sal 😁😍, gracias
Wou !!! Bravo👏👏👏 Que rico queso llanero son años sin comerlos como extraño mi llanos de Apure 😢🇻🇪 arepa con queso Dios lo bendiga por hacer nuestros platos tipico😀😋
Anímese a prepararlo. Saludos Buche
Bueno bueno el queso 😋😋😋😋😋😋😋
Genial muchas gracias mi amigo voy a buscar los ingredientes y lo hago aquí en Alemania 👏🏽❤️🥰👍🏽
Guaoooooo tremendo queso!!!! Que rico se ve!!!! Hoy hice mi primer queso duro!!! Mañana mando la foto!!!!! Gracias!!!
Envíame las fotos al correo erbuche65@gmail.com saludos
Que bueno enseñarnos como endurecer el queso cuando nos queda flojo. Gracias.
En este video esta mucho mejor explicado: th-cam.com/video/3OCcQKOjXmM/w-d-xo.htmlsi=uI8y38PEhD91CnIK
Como siempre excelente
Amigo ese es el queso que me gusta para comer con arepa.
Quedó con la textura que me gusta.
Quiero hacer ese queso.
Tengo poco tiempo siguiendo ti canal y quiero hacer queso para vender.
Gracias amigo
Deyanira Winchester Enviame tu guasop porque le hice algunas modificaciones al procedimiento. Es para pasarte la receta nueva. Envia a erbuche65@gmail.com
Felicitaciones ,me encanto ese queso.
Espero las fotos del tuyo
Para acompañar los frijoles bayos o de pico negro. O carotas negras refritas.
Felicitaciones estimado Erbuche luego de casi 4 años comprando seudos quesos me anime viendo sus videos y ya ordenes por Amazon los materials e ingredientes . Saludos desde Cincinnati Ohio.
Saludos Lexander. Por acá a la orden. Buche
@@erbuchenava8051 listo amigo, mi primer queso homemade le envié un correo con algunas fotos y mi comentario nuevamente mil gracias,
Excelente Buche...!!! Gracias por resaltar nuestras costumbres y compartir las diferentes recetas de quesos venezolanos... Muchas bendiciones fortaleza sabiduría y salud 🙏🏼🇻🇪Martín desde Weston Florida
Mi pana! eso quedó mundial. A lo mejor, para no ponerle esa sal al final, al enmoldarlo, se le puede poner la sal por encima, y así ayuda a sacar mas suero. Pero se ve super bién. Excelente. Saludos desde el otro lado del mundo.
Gracias Jose. Si, me toco guerrear al final para que quedara como debe ser, quiza tambien falto un poco mas de peso en la prensa, acuerdate que era un queso de 8kg aprox (antes de limpiarlo) y el peso arriba era de 12 kg, Pero esta sal al final me salvo la patria y lo dejo secoooooooooo. Jose acuerdate que hoy es el dia mundial de la cerveza, asi que ya sabes cuales son las instrucciones para hoy, sobretodo para esperar la premier del fisico matematico. Saludos
Paisanooooo me encanta ver cada uno de tus experimentos queserossss siempre te quedan buenos... y la cervecitaaaaa. Saludos
Gracias Paisanaaaaaaa, estoy esperando tus videos
Buen video Jorge. Este lo estaba esperando al igual que el Queso tipo Guayanés que no lo han comentado aun. Increible como cada uno tiene su técnica. Bueno el comienzo y el final: Alma Lanera y desayuno típico venezolano.
Ricardo Figueredo Saludos Ricardo. Te animo a prepararlo, el sabor es increíble, huele y sabe a hato llanero. El Guayanés todavía no lo he preparado. Tengo que instruirme mejor para prepararlo. Un abrazo
@@erbuchenava8051 Javier El Quesero perdió o se le dañó el teléfono. No recuerdo bien lo que me dijo pero le voy a preguntar mañana a ver que me dice sobre el Guayanés.
Gracias por compartir tus conocimientos buche
Gracias maracucho , también para comer arepitas al horno con mantequilla , una sugerencia ,por que no le pones una tela de gasa , yo lo hago también , y hago varios tipos de queso , yo lo hago con leche recién ordeñada por que me queda cerca algunas granjas . Y además hago trueques con los quesos , también hago aliñados y la dueña de la granja me da la leche y yo le doy quesos .. lluvia de Bendiciones Maracucho . Un abrazo desde Badén Badén Alemania
Marrieta Saludos Marrieta, el queso llanero se hace en cincho y en los llanos no se usa la tela. Yo intenté acercarme lo más posible a como se hace en esa región. Saludos
Hermano mío te la comiste al final con las caraotas y el queso te quedo perfecto
Pedro Javier Sanchez Vega Gracias Pedro, desayuno 100% llanero Viva Venezuela
Hermano te hace falta alguien que te vaya grabando,y edite los vídeos en donde se muestre las cantidades y eso.. y para que te sea más cómodo.pero muy buena tu explicación me alegra de todo corazón que estés enseñando tus conocimientos, mi esposa me contó que vio tu info en Twitter y lo paso porque soy muy curioso con todas estas cosas, te hace falta una pequeña llave de paso justo a un lado del envase donde calientas la leche.pars sacar más rápido el suero... pero son detalles técnicos que van corrigiendo en el camino.. éxitos y bendiciones.
Oswaldo en mi casa somos solo dos, mi esposa y yo. Si la pongo a ella a grabar me tengo que divorciar. Sobre la llave de paso que hablas, tengo una olla así, pero te confieso que prefiero mil veces desuerar por arriba. Es cuestión de estilos. Para los próximos videos procurare agregar los ingredientes en la descripción. Saludos El Buche.
Hago este queso y no me queda igual 😢de rico
Gracias por tus vídeos son muy buenos . Te felicito .por fa puedes decir dónde se compra el cloruro de calcio?
Acá cheesemaking.com/pages/search-results-page?q=calcium+chloride
Saludos!! Para el secado del queso con sal yo lo que hago es utilizar sal gruesa.
La fina se diluye y entra entre los huequitos. Mi primer intento de queso llanero resultó medio kilo de queso, medio kilo de sal😂
Lo del cincho es espectacular!!
Gracias por compartir tus vídeos!!
Kevyn Morales Graciasssss tremendo dato
Como es?
Hola! Soy nueva suscriptora en su canal. Me gustaría hacer queso llanero por primera vez, si no tengo el suero reposado por 5 días que puedo hacer? No tengo el suero porque es primera vez qué haré queso. Gracias por la receta!!
Haga un queso sencillo y de ahi recoge el suero. Lo deja madurar por 5 dias. Aca le comparto un video de un queso muy sencillo th-cam.com/video/hkNe4-qGvo0/w-d-xo.htmlsi=_K9lfqtjbBr8RLig
@@erbuchenava8051 Muchas gracias por su respuesta y compartir sus conocimientos
Hola Sr Buche saludos sólo quería comentarle que por error eche el cloruro de calcio con la leche caliente e inmediatamente le puse el cuajo y el queso me salió muy bueno,muy buena cuajada desuero muy bien, hay alguna literatura acerca de eso gracias
De hecho esa es la manera correcta. EL cloruro de calcio se debe agregar con la leche en temperatura de cuajado. Lo que pasa es que este video del queso llanero es viejo. No fue un error sino una bendicion jejeje. Saludos Buche
@@erbuchenava8051 Buenísimo muchísimas gracias por ese tiempo que dedicas a enseñar yo se que no es fácil tomarse el tiempo para hacer un vídeo eso se llama pasión te felicito y gracias por ser esa persona llena de humor y ganas de trasmitir tus conocimientos saludos
Buenas tardes señor buche, me podría decir cómo hago el suero dulce por primera vez?
Prepare un queso sencillo una semana antes de hacer el queso llanero y deje que se añeje. Acá le comparto un video th-cam.com/video/hkNe4-qGvo0/w-d-xo.htmlsi=PLgNUhwFzIq35qBS
Yo quiero aprender extraño estos sabores
Buenos días sr Buche primero le deseo un feliz año 2021 en unión de su esposa y familiares ahora una pregunta trate de hacer el queso llanero como otras veces pero la leche no me cuajó Yelp que tengo es puro requezon qué hago y no se que me pasó porque siempre me a quedado perfecto gracias de antemano
Liliam envíame tu whatsapp a mi correo erbuche65@gmail.com
Berga chico dejate de meter la Mano en la vixa😂😂😂
Gracias por tu Bien trabajp 🎉
Buenas tardes sr buche mi pregunta es cuánto dura el suero salado
Para este queso yo lo tuve 5 dias fuera de nevera y se comporto muy bien, no sabria a ciencia cierta cuanto puede durar, me imagino que hay que estar oliendo y probando, si detectas un mal olor o un mal sabor pa la basura. Conozco gente que lo ha tenido 1 mes y dicen que ni huele ni sabe mal. Un amigo trabaja con lo que el llama un suero madre, lo deja 2 dias fuera de la nevera y al 3er dia lo mantiene en nevera, cada vez que usa de ese suero madre, sustituye el mismo volumen por suero nuevo, y asi siempre mantiene su suero madre (como el lo llama). Espero que esto te sirva de algo. Saludos Buche
ErBuche Nava muchísimas gracias ya le contaré como se comporte el mío sino tendré que utilizar el que tengo congelado de nuevo gracias
Cuanto cc de cuajo liquido
Hola amigo me gustan tus videos, para cuándo hace suero llanero.
Maria Abreu Me puedes decir como es ese suero, tengo un video que debe salir mañana que es de nata criolla venezolana o suero costeño colombiano
La mezcla de suero salado con rennet se deja 5 días a temperatura ambiente o en el refrigerador? Gracias
Gladys Lange Afuera pero tapado. El rennet es opcional. La próxima vez voy a prepararlo solo con suero y sal. Sabes que con los otros 3 baches que prepare, la leche se comenzó a cuajar cuando la temperatura iba por 30 grados por lo que voy a eliminar el cuajo del suero salado, no debe afectar el sabor ácido del queso. Saludos
ErBuche Nava Mil Gracias, y felicitaciones por sus videos!
@@glange17 De nada, Le doy otro tip, si lo quiere con mas sabor llanero (un poco mas acido) puede agregar 40 militros de suero salado por cada galon de leche, al momento de comenzar a calentar la leche. Si le queda muy acido puede bajar la dosis hasta conseguir su punto optimo. Pero tal como lo prepare esta muy sabroso. Saludos.
ErBuche Nava Gracias nuevamente, es un privilegio poder tener a un venezolano que se esfuerza tanto por transmitirnos los conocimientos sobre cómo hacer nuestros quesos.
Saludos Erbuche muy buenos tus videos donde el detalle es muy importante.....buenos videos
Buenos días una pregunta si tengo suero congelado lo puedo utilizar para hacer el suero salado lo congelé hace 2 semanas y gracias de antemano
Liliam Palencia Descongelelo y lo prueba (olor y sabor). Si estuvo congelado debe estar en buenas condiciones. si tiene PHchimetro le mide el PH. Escribame su whatsapp a mi correo para ayudarle mejor erbuche65@gmail.com
Saludos hermano. Excelente. Una pregunta. Cuando lo sacas del zuncho el suero salado es el mismo que uso para cuajar?
Si, es el mismo, y si tiene sólo suero dulce, le agrega sal y ya lo convierte en salado
Hola me gustaría entrar al grupo de queseros vivo Houston Texas tengo muchas inquietudes que aclarar que debo hacer
Escribeme a erbuche65@gmail.com
Saludos nuevamente. El suero salado se conserva en la nevera durante los 5 dias?
Afueraaaaaa
Que se ponga bien oloroso
@@erbuchenava8051 Perfecto, voy a aprovechar un suero que acabo de sacar y lo hago. Estoy en el proceso de prueba y ya he fallado en varios intentos. Solo uno me salio mas o menos bueno pero los dos siguientes un desastre.
@@erbuchenava8051 Hola Buche. Hoy es el 3er dia y el suero salado va por 4.40 de PH. Que opinas?
@@ricardofigueredo500 acuérdate que en el llano no tienen esas tecnologías, todo es empirismo. En unos 5 días debe estar sabroso para darle ese toque magistral al queso llanero. Si quieres hacer comparaciones, la próxima vez lo dejas 4 días, luego 6 días, etc. Pero en el llano la mayoría es al ojo 👁️
Hola amigo saludos... estoy iniciándome en esto de hacer los quesos de nosotros los venezolanos... he probado la recetas tuyas y un éxito total... gracias hermano... tengo una consulta tu sabes q estoy haciendo esta receta de queso llanero hice el suero salado con las instrucciones que das y a lo q estaba calentándose la leche con el cloruro de sodio se cuajo en la olla 😄 no se que paso será q el cuajo q tenia el suero lo cuajo (es lo q asumo) aja ahora no se que hacer (tengo un video q tome si tuviera una manera de enviártelo me gustaria) ah he escuchado q tienen un grupo de WhatsApp si pueden agregar un principiante me alegraría mucho saludos hermanito...
Envíame tu número a mi correo erbuche65@gmail.com
Que marca es esa leche
Buenisimo tu video.. leyendo algunos de los comentarios, queria saber si estos datos aun estan actuales: 40ml de suero salado por galon de leche, no se le hecha cuajo al suero salado? Se deja prensando por 7 dias antes de meterlo en la nevera?
Positivo a todo, saludos Buche
@@erbuchenava8051 :) ya compre todo.. estoy esperando que me lleguen las cosas para hacer mi primer queso.. hay te cuento....Mil gracias
@@franciscolozada-salas7371 cualquier duda erbuche65@gmail.com
Buenas Sr. Buche... hoy viendo sus excelentes videos... tengo una duda, ese suero salado con cuajo se lleva a la nevera por esos 5 dias o se deja a temperatura ambiente??
Afuera a temperatura ambiente
El suero que se fermenta junto con el cuajo se guarda en nevera o se deja afuera, Gracias
Afuera
Buche gracias por compartir tu experiencia haciendo queso.
A que temperatura ambiente acostumbran hacer el queso llanero? en mi experiencia vi que depende mucho del clima en climas fríos el queso es más agradable saludos
En clima frio nunca lo he hecho, no he tenido la oportunidad. Lo que hice fue ponerlo en la parte mas caliente de la casa (el garaje) en epoca de verano (32 grados centigrados) tratando de asemejar el ambiente de los llanos venezolanos. Y por experiencia te digo que el queso drena mejor el suero en clima caliente, en clima frio tiende a retener el suero y el queso llanero es seco, sin humedad, especial para rallar. Saludos, El Buche
@@erbuchenava8051 gracias por la respuesta, en clima frío el queso es muy delicioso, en clima caliente el queso se pone duro como corcho,si no lo ponemos inmediatamente a refrigeración nunca he usado cloruro de calcio lo voy a probar gracias
@@luza2363 Ok pero acuerdese que el queso llanero es duro, seco, salado y ligeramente acido. Es especial para rallar
Lo que yo hago es que lo saco del cincho lo cubro de sal y lo vuelvo a meter en el cincho una ves al día y lo volteó ese queso me dura 7 días para poderlo sacar del cincho y queda pero vergatario y como una piedra
Eso me hubiese ayudado mucho, no hubiese batallado tanto al final, gracias Victor por los consejos. Saludos
Buenas tarde consulta porque a mi con 20 litro de leche natural de vaca me salio 3 kilo de queso
Amigo ese es un buen rendimiento 6.67 litros por cada kilo, buenísimo. Quedó compacto?
Ese cuajo se puede tener a temperatura o al comprarlo tengo que tenenrlo en l refrigerador
Neveraaaaaaaa
@@erbuchenava8051 y si me la llevo de viaje por todo un dia en la maleta se daña
@@luisroman7362 No creo, pero por seguridad puedes llevarla en la cava de las cervezas (full de hieloooo). Si vas por avión ✈️ ni modo la llevas, no creo que por 1 día se dañe
buche comi esta estoy tratando de hacer que blanco pero no me cuaja la primera vez me salio bien lo estoy haciendo con Leche pasteurizada y homogenizada pero quisiera saber en mililitros cuanto se le agrega de cuajo y cloruro de Calcio...gracias
Necesito saber que tipo de cuajo y que tipo de cloruro de calcio usas. Envíame las fotos al correo erbuche65@gmail.com
Esta vergatario ese cincho que temperatura hay en el ambiente ???
Afuera oscila entre 28 y 33 grados centigrados
Hola Buche, Pregunta.... por el clima he tenido problemas para que me el suero me baje a un pH por debajo de 5. Quiero intentar usar Yogurt. Que proporcion de Yogurt me recomendarias para substituir el suero madurado ?
Puedes agregar un poco de ácido cítrico diluido en agua (1-1/2 cucharadita de ácido cítrico en una tasa de agua) y le vas agregando poco a poco y midiendo el pH. También lo puedes lograr agregando vinagre poco a poco hasta que baje de 5. Con yogurt nunca lo he intentado. Supongo hay que trabajar de la misma manera, ir agregando hasta que el pH del suero baje a menos de 5
@@erbuchenava8051 gracias! El yogurt no es para bajar el pH del suero sino como substituto del suero.. He leido a varios que lo usan pero queria saber tu opinion. La guia que tengo es 1/4 taza de yogurt por litro de leche
@@franciscolozada-salas7371 ok para este queso nunca lo he probado
@@erbuchenava8051 Un tiro al piso con esa tecnica.. gracias!! hice el queso con yogurt, pero aproveche el suero para experimentar con el acido nitrico. Una vez que prepare la solucion, comenze a aplicar una cucharadita de la silucion hasta que me bajo de 5, despues 1/2 cucharadita para llegar a 4.5.. La voy a dejar reposar sola, pero ya se que no tengo que esperar por esperar que sea el suero el que determine cuando voy a hacer queso.. mil gracias
Como se hace la natilla???
th-cam.com/video/hcAKH483isk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/1v0S8kqKv7w/w-d-xo.html
@@erbuchenava8051 Muchas gracias, de verdad fue una bendición encontrarlo a usted a Lorenzo y Daniel, uno me llevo al otro y todos extraordinarios. Y los mejor como me hizo reir con lo de la sal jajajaja, una vez mas gracias, cuando me toque mi fin de semana libre lo dedicare hacer queso y natilla...
Buche una pregunta esa cucharadita de cuajo De la receta cuánta concentración tiene ?
El cuajo liquido que yo uso tiene una fuerza de 300 IMCU. Eso quiere decir que por cada mililitro de cuajo sirve para cuajar 3 litros de leche. Entonces si tengo 15 litros de leche divido entre 3 y me da 5 militros de cuajo. Hay cuajos de menor fuerza como por ejemplo 200 IMCU (para este cuajo por cada mililitro sirve para cuajar 2 litros de leche). Saludos
Que mn marca de leche se compra en walmar
La que es tapa roja. Whole Milk. Nada de UHT o descremada
Buche saludos. Ivan Rivera por aca, he fracasado todas las pruebas porque como te dije estoy en Antofagasta chile, esto es puro desierto y aqui lo unico que llega es tetrapack UHT, sin embargo vi a un merideño haciendo queso y decia que con el fermento lactico se "sembraba la leche" y que se podia hacer queso. Tu sabes que es un fermento lactico?...como lo consigo o mas bien como lo ubico?...estoy obstinado de comer queso amarillo manito!...
Pásame el video del merideño
@@erbuchenava8051 th-cam.com/video/PwDpfcVIAZA/w-d-xo.html
Claro el usa leche fresca pero la pasteuriza a la temperatura mas alta y por eso dice que la siembra
Noojo... ya vi que es solo por 15 segundos....no creo que eso afecte la cuajada...
Amigo cuanta sal se le echa a una cuajada que pesa 8 kilos? Y que presión se le hace en la prensa?
A 15 litros (4 galones) yo le agrego 4 cucharadas. A 8 litros le puedes agregar 2 cucharadas. Si lo sientes muy insípido, la próxima vez le agregas 2 1/4 cucharadas y pruebas hasta que consigas el punto exacto. Si es queso llanero es un poco más salado puedes agregar 2 1/2 cucharadas e igualmente vas probando hasta conseguir el punto exacto. En cuanto al prensado, pesa la cuajada después de salada y le pones mínimo el doble del peso. Si ves que está quedando muy flojo el queso vas aumentando el peso hasta conseguir su punto exacto
No había entendido que eran 8 kilos. Ok para 1.8 kilos yo le agrego 4 cucharadas. Para 8 kilos le corresponde unas 17 cucharadas de sal. Pero vas probando. Si es para llanero puedes llegar hasta 18 cucharadas. De peso ponle el doble 16 kilos
Hoy prepare el quesito llanero, lo tengo en la prensa...2 dias y te aviso. El cuajo estaba de pelicula....con las manos lo rompi usando la leche de la granja pasteurizada, no homogenizada...Saludos.
Listo me avisas
Hermano un fuerte abrazo, te cuento que he hecho dos veces el queso llanero pero en ninguna de las veces me a cuajado lo suficientemente, lo hago tal cual como tú y no me queda aguada la cuajada. Ayúdame según tu experiencia.. saludos
Escríbeme al correo erbuche65@gmail.com
¿4 galones o 4 litros ?
@@justoconstantine-lu5zk ese video es viejo. En que minuto lo dije?
Cómo los busco en WhatsApp
Para que sirve el cloruro de calcio
Durante el proceso de pasteurización la leche pierde mucho calcio. El cloruro de calcio busca restablecer el calcio que se perdió durante este proceso de pasteurización. Ayuda a que la cuajada no sea tan débil, que sea mas firme
Y se le echa una cucharadita a 10 lts de leche
Yo estoy en Utah verga y me traje el cuajo a 10 litros de leche de tapa roja de walmar le eché 3cc de cuajo liquido pero me quedo floja por que será
Y si se le echa leche en polvo a la leche de walmart
@@freddylozada829 envíame tu guasop a mi correo erbuche65@gmail.com
Maracucho como estas paisano. Me encuentro en el libano y quiero hacer ese queso. Prepare uno pero gaste 12 litros y solo me salió 935gramos. Como puedo comunicarme contigo.. Me gusto mucho como lo preparaste felicidades.
Amira El Souki Envíame tu guasop al correo erbuche65@gmail.com
@@erbuchenava8051 amigo con que leche la hago con la que venden en walmart de tapa roja
La relación es de un galon a cuánto por kilo??
Aproximadamente 8 litros por kilo
Más fino eres un chooo pero me gustó maracucho
Hola, una crítica constructiva, explica para que sirve cada químico y porque lo utilizas, ejemplo para que usas cloruro de sodio? Sino no lo colocara que sucede?
El cloruro de calcio (no de sodio) es recomendable cuando la leche ha sido pasteurizada ya que durante ese proceso pierde mucho calcio. El cloruro de calcio busca re-establecer el calcio para que la cuajada quede más firme. El cuajo es para cuajar o gelatinizar la leche y poder separar el suero de la cuajada. El suero salado es un suero de varios dias que se le agrega sal, es típico de la región del llano y le da al queso llanero un sabor característico (como añejo). Si tienes alguna otra duda estoy a tus órdenes. Saludos Buche
@@erbuchenava8051 gracias mi amor, un abrazo desde curitiba ❤
Buenas tardes amigo, gracias por sus explicaciones, tengo una pregunta para que el queso se pueda rallar hay que dejarlo todo ese tiempo que ud dice fuera de la nevera y en el molde?, Yo vivo acá en Miami y lo he hecho en tres oportunidades pero me quedo un poco suave y si lo rallo se desborona, gracias de antemano
Envíame tu número de WhatsApp a mi correo erbuche65@gmail.com para ayudarte mejor
@@erbuchenava8051 +58 4145988761, es mi número ya que la pandemia me tiene atrapada y quiero saber su repuesta, ya q cuando regrese quiero hacer mi propio queso y de paso dejarle la información exacta a mi hija que si vive acá y hacer el queso mientras siga acá, gracias de antemano y que tenga una bendecida noche
Estuve haciendo este queso, pero ya tengo 72 horas y el queso aún está aguado. No está duro. Yo lo hice en un molde rectangular y creo que será eso porque no tiene suficiente huecos para drenar, pero que me recomiendas?
Escribeme al correo erbuche65@gmail.com
👏🏻👏🏻👏🏻
He estado viendo tus video, gracias por compartir tu conocimiento, he aprendido un montón. Una pregunta.. que tan diferente sabe este mismo queso pero con leche fresca? Saludos
Gus Gus No lo he hecho con leche fresca pero su sabor debe mejorar al 1000%. La leche fresca es lo mejor para hacer quesos y especialmente este. En el llano del ordeño directo a preparar el queso. Te voy a compartir un video (sentí muchas ganas de estar allí). Acá el link del video th-cam.com/video/IV2amNLt-Nc/w-d-xo.html
verga buche te volviste una caraota con ese queso demasiado tiempo
Cuántos kilos por litro?
loco loco De 60.5 litros se sacaron 7.2 kilos. Eso da un aproximado de 120 gramos por litro
Podrias haber usado una cuchara de silicona. Asi hacen menos ruído .
Ya la cambie 😀
Te faltó la cerveza mi amigo 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Recibi este comentario pero lo borre por error, he tratado de hacer undo pero no deja. Sin embargo logre hacerle copy paste, aca lo copio para respetar la opinion de esa persona: Maidanina Valle commented: "Mucho complique en tu explucacion y creas confusion sea mas explicito". Mi respuesta para Maidanina es que es imposible gustarle a todo el mundo, ese es mi estilo y creo que a mucha gente le gusta. Me siente mucho que a ti no te guste pero que le vamos a hacer. Lo que si te digo es que hay demasiadossssssss canales de TH-cam, tienes muchas alternativas, ojala encuentres alguno que cumpla tus expectativas. Saludos EL Buche
Mi bro no le hagas casos a eso se aprecia y se valora tu esfuerzo, he visto miles de video y solo con tus explicaciones he podido hacer queso lo más parecido a el de venezuela, te felicito y muchas gracias por todos los detalles bendiciones y gracias nuevamente
La mejor explicación. Que he podido encontrar en TH-cam gracias por compartir y gracias por tu tiempo
No le pares, igual ella no va a poder hacer queso llanero jamás jajaja. Porque le va a faltar el toque del llano, tu sabes cuál es... Tus explicaciones son muy buenas hermano... Mucha gente cree que hacer queso es así no más. Bendiciones
Otra sugerencia , déjalo más tiempo en la sincha . La cocina es un laboratorio de probar y probar, donde te encuentras tú ?
Marrieta Gracias por la sugerencia. Ya lo estoy dejando mas dias en el cincho. Actualmente en Florida USA
Amigo el queso llanero se deja más tiempo en la prensa otra cosa el queso tan Salado no es bueno y cuando el estadio fallo de sal el se pone como una piedra es en la nevera te lo digo porque doy llanero y se como es el proceso
Gracias compa
Los 36 grados son C o F
Centígrados
Verga ayúdame el queso que vende aquí es malísimo
Pasaste la prueba en queso, pero en carpintería estás raspao.
Asi es 😀😀😀
Amigo Nava,... Muy Deficiente su explicacion, aparte de lo escaso de su vocabulario para hacer entender su explicacion,... Saludos Cordiales,...
Gracias por su sinceridad. Que pena por mi mediocridad. Pero lo bueno es que hay muchos videos de otras personas con explicaciones muy buenas. Del queso llanero hay muchos videos. Espero que consiga uno que le complazca.
Huele a llano 😂😂😂 amigo creo que ni conoce el llano jajajajaj saludos eso no se lava amigo saludos por eso es que no es llanero ud preparo un queso palmita
A lo mejor yo estoy ciego o loco pero en este video el llanero lo está lavando saludos th-cam.com/video/IV2amNLt-Nc/w-d-xo.html minuto 6:55
Saludos hermano cuando quieras te puedo orientar sobre quesos estamos para ayudarnos saludos un abrazo
@@JesusMartinez-dh8gs mire el video que le compartí y después hablamos
@@erbuchenava8051 tranquilo yo también soy llanero y me dedico a esto a nivel industrial solo quise decirte que eso es un queso palmita el llanero queda duro ya a la primera picada y que no se lava solo ellos lo mantienen en tambores con suero por qué no tienen refrigeración para que no se les dañe !!
@@erbuchenava8051 ok saludos
Verga me hubiera gustado verte voltear el cincho. Jajajaja. Me causó gracia el cincho.
Primo, hé visto varios videos tuyos. Sencillamente buenos y sin mucha guevonada, vos también perdoname la expresión.
Jajajaa, Verga buche, tendré is que llamar a manclon o bilicuin para voltear la prensa.
Primo, no lavaste la cuchara. ¡Que molleja¡
Verga, lo prensareis montandote arriba como peso. Jajajaja .
HOLA BUENOS DÍAS QUISIERA POR FAVOR INCLUIRME AL GRUPO DE WHATSAPP SOY JOSÉ BELTRÁN VENEZOLANO AQUÍ EN CHILE
Envíame tu teléfono al correo erbuche65@gmail.com