اسم الله عليك يا ام طلال مبدعة و ملهمة الي.. أنا نص لبنانية و حابة أعمل مكدوسات إن شاء الله تعالى، فتشت عن فيديوهاتك لحتى ابدع لأني اكتشفتها من فترة شي سنة و بعدني ما طبقت! هههههههه....
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته. اختي ماشاء الله عليك. من فضلك انا مغربية ولا اعرف ماهو العصفر الذي تضييفيه للوصفة. هل هو الزعفران الحر الذي نستعمل في المغرب؟ام له اسم اخر
العصفر تجدوه عند العطار شبيه بالزعفران ويعطي اللون الاصفر ايضا وارخص من الزعفران بكثير وليس له تسمية اخرى باللغة العربية وفي العراق استعماله قليل لذلك هو غير معروف
عاشت الايادي 💕 متابعتك من العراق
سويتها تجنن❤
الله يعطيك الصحة والعافية يارب وتسلم إيدك 👏👍
ما شاء الله عليكى ام طلال شرحك رائع ونضافه وكلام بالحرف لا زياده ولا نقصان
حبيبتي الله يسعدك يارب🙏🌹😘😘
الله يسعدك جربت مكدوس الليمون وحبيت الطريقه جدا وضبطت معي والحين بجرب هذه الطريقة اكيد انها لذيذه❤❤
بالعافيه مسبقا🌹🌹🌹🙏
عاوزه وصفه مكدوس بالزيتون الاخضر
لازم زيتون اخضر مقطع انصاف ضيفي عليه فلفل احمر حلو وجوز ودبس فلفل وملح وزيت زيتون
يعطيج العافيه ام طلال ممكن تسوين لنا زيتون مع جزر وليمون وملفوف مثل اللي ينباع بالجمعيات
على فكره نزلت الوصفه من كم يوم شوفيها للزيتون
عنجد شو ماحكيت بحقك قليل...الله يسلم ايديك ويجزيك كل خير ❤
اجنن الطريقه شهيتني بهذا اليل تحياتي لكي من بغداد
يسلموااا هالايادي حبيبتي على هالزوق بالمكدوس تبارك اللله من سوريا مقيمة بكندا
اسم الله عليك يا ام طلال مبدعة و ملهمة الي.. أنا نص لبنانية و حابة أعمل مكدوسات إن شاء الله تعالى، فتشت عن فيديوهاتك لحتى ابدع لأني اكتشفتها من فترة شي سنة و بعدني ما طبقت! هههههههه....
انتى اجمل أم طلال بارك الله فيك كل حاجه بتعمليها جميله تحياتى الكثيره اليكى من مصر ام الدنيا
انا اعشقها مع البيض المسلوق
تسلم الأيادي ربي يحفظج
🙏😘🙋♀️🙋♀️
يعطيك العافية والصحة ❤❤❤
تسلم إيدك لكى كل الشكر والتقدير
شكرأ جزيلا من الجزائر 🇩🇿
@@atiqaked838 نورتوني حبايبي🙏🌹
بصراحة تسلم ايدكحاجات تفتح النفس احنا فى مصر بنعمل مخلل الملفوف وهو الكرنب بس بدون الاضافات الجميلة دى
حبيبتي ماشاء الله عليكي تسلم إيدك كل وصفاتك روعه يدوم التواصل بنه بالتوفيق 👍❤️❤️❤️❤️
كل عام وانتم بالف مليون خير تشرفت بقناتكم ونهدي اجمل لايك واحلي شير ودعاء لكم بالخير نتشرف بزيارتكم لنا يا استاذتي الرائعة
والله يمه معدله اهم شي ماانزت اي شي من الخضره
تسلم ايديك. ياست الكل.
@@lorastore3404 🙏🌹😍😘😘
يارب سلم دياتها واحفظها واحفظ حبايبها واسعد قلبها❤️
اجمعين يارب🤲😘😘
روووعة تسلم ايدك مبدعه 👍👍
يا سلام شي بيشهي
مرحبا ليش اذا حطيت المعبوج او المكدوس ب الثلاجه يجمد؟ الزيت .. وش افضل نوع زيت م ابيه يجمد
تسلم ايدج ماشاء الله مبدعه راح اجربها ❤️
تسلم اديكي وفقك ربي
وصفه رائعه تسلم ايدك اختي ام طلال 👏👏
تسلم ايدك اخت ام طلال
لوسمحتي ممكن بدل البقدونس كرفس وشكرا
يعطيك العافية كل وصفاتك روعة
عاشت ايدج عجبتني جدا
عادي تصخني الملفوف ليش ما تضعي عليه ملح وتخليه يطلق الماء مع العرك
يعطيك الف عافية 💖 ويديم عليك الصحه والعافيه يارب
تسلم الأيادي روووعه
🙏🌹😘
يحدث الآن 😊.... بس الملفوف بعد البخار فيه ماء اعصره او أتركه
لا بس افرديه على فوطه وامسحيه وقت الحشي يكون ناشف
هيك اعمل بارك الله فيك... اعملت اغلب مكدوساتك ❤❤
سلام عليكم انه متابعتج من العراق عادي بديل البقدونس الكرفس
عاشت ايدج والف عافيه
السلام عليكم اختي ام طلال
مافيه مشكله استعمل برطمان بلاستيك
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
اختي ماشاء الله عليك. من فضلك انا مغربية ولا اعرف ماهو العصفر الذي تضييفيه للوصفة. هل هو الزعفران الحر الذي نستعمل في المغرب؟ام له اسم اخر
@@rabearakkata4717 انتو بالمغرب يضاف للطواجن لا مش زعفران ابدا شفني الليمون المخلل بالعصفر شبه الزعفران بس مش زعفران ابدا اكتبي بجوجل عصفر وشوفي شكلو فرجيه لاي حواج يبيع اعشاب او بهارات بيعرفوه على طول🌹🙏
تسلم ايدك❤❤❤❤❤
يسلمو ايديكي كل شيء حلو 💕👌
عاشت ايدج ممكن مكدوس الملفوف الي جنيه شنو حشيتي وكيف اذا سمحتي
تسلم ايدك ❤من اليمن
@@moonlight-un9pj يا هلا والله اغلى حبايبنا🙏🙏🌹🌹
تسلم ايديك ام طلال المنظر بشهي
حبيبتي الله يسعدك يارب😘😘😘
@@thkitchenomtalal3150 عااشت الأيادي بس اني اريد اضيف جزر يصير لو يخرب الطعم
اذا ماكوفلفل احمر يصير اخلي اخضر
لا ما يصير الغيه واعتمدي دبس فلفل احمر حلو
عاشت ايدك وتسلمي
من العراق
بدي اسالك صحيح زيت الزيتون اذا اتجمد بيكون مواصلي
روووعاتك حبيبتى الف عافيه عليكم 💜💜💜😘😘💋💋💜💜💜💜💜👌👌
تسلم الايادي
احسنتي وعاشت ايدك
🙏🌹
السلام عليكم الله يجزاكي خير انا عملت مقدوس الملفوف على طريقتك لكن عمل مراره في المكدوس ايه السبب وكيف اعالج مراره الملفوف
ما شالله حولك يا أم طلال. يا ريتك جارتي و ساكنة بحارتي
يسلم ايدك ، ممكن استبدال البقدونس با لشبت ؟ Dill
عاشت الايادي
🌹🙏
استمري وفقك الله
❤❤
شكرا جزيلا
عاشت ايدج ام طلال الورده ننتظر بهاراتج التسويه انتي حبيبتي
بيصير انعوض الفلفل الاحمر ولاصفر بالفلفل الخضر البارد ولبقدونس انعوضو با الكرفس ارجو الرد
تسلم ايدك
ممكن الاستغاء عن العصفر؟،انا مااعرف من وين بالسعودية. ولا اعرف بديل اسمه
موجود كتير بالسعوديه محلات بيع البهارات
السلام عليكم حبيبتي اني سويت ع طريقتج وانتي كلتي اسبوع يستوي
اذا استوه عادي ابزله من الزيت فدوه
ردي ؟
ممكن يضاف له الخل والزيت الزيتون معا
لا خل لا ابدا بيخرب الطعم ما بيطلع مكدوس بيصير مخلل
من فضلك ممكن يتخزن مده قد ايه من غير ما يفسد هل ممكن اخزنه عدة اشهر او سنه ؟
كم فليفله حطيتي بس ٢
الفليفله مش ٢ حسب كمبة الملفوف هاي ما فيها عدد ولا وزن انتي كم ملفوف عندك
ممكن نستوي الملفوف في الميكوويف
وحيات ولادك إنتي أم طلال صديقت سمر أسرار المطبخ من مصر
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته عيني شنو العصفر اني من العراق ماعرف شنو العصفر
العصفر تجدوه عند العطار شبيه بالزعفران ويعطي اللون الاصفر ايضا وارخص من الزعفران بكثير وليس له تسمية اخرى باللغة العربية وفي العراق استعماله قليل لذلك هو غير معروف
صوتك يذكرني بالقصص العالميه 😍
تعليقك بيجنن اجمل مسلسل عندي كان
إذا ماعندي فلفل احمر واصفر يصير اخلي فلفل أخضر
يصير
بديل زيت الزيتون
زيت نباتي ولكن الصحي زيت زيتون تركي او اسباني
شو هوه العصفر
نوع من البهارات شبه الزعفران
ينفع سوداني بدل اللوز
@@fatenkhodairy869 لا مش طيب لا تضيفي سوداني اذا ما في لوز
سلام عليكم اختي اولا عاشت ايدج حابه اسالج سؤال العصفر هو زعفران أو يختلف بصراحه مااعرف شنو اسم العصفر
وعليكم السلام
لايعمري يختلف العصفر عن الزعفران
موجود عند العطاريات بالسوق
العصفر ليس زعفران انهما نباتات مختلفان تجدونه عند العطار وهو ارخص من الزعفران بكثير
ممكن الملفوف الاحمر
لوسمحتي طريقة المكدوس الباميه ❤️
تكرمو
ماعندي عصفر شنـِْ♡̷̴̬̩̃̊ــــs̤̈ḧ̤n̸Øـــِْۈۋۈ البديل
شنو نبات العصفر هو زعفران جاوبني
لا بالعطارة اسمه كذا عصفر
هاذ الملفوف شنو خليتي بداخله
نفس حشوة المكدوس دبس فلفل جوز وثوم
👍
العصفر بالعراق شنو
حياتي انتيہ تلكي عند العطار ابو العشاب كوليله المعصفر هسه هو ينطيج من ورخيص يشبه عود الزعفران بس لون يصير برتقالي على اصفر
ﭑنـيہ مشتريته من العطار ﭑنـيہ هم من العراق حياتي ❤ وسويه طرشي اليمون هم بلمعصفر والحبه السوده والجزر يجنن
@@Zah_200 شكرا يعمري
بلاش موجود في كل مطبخ الله يرضي عليك
لا مو زعفران
❤❤❤
❤❤❤