コーヒー屋を目指すなら知っておきたい「コーヒーが届くまで」の話【前編】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2024
- ▽後編
• 【全22種】コーヒーにまつわる仕事を現職が徹...
▼聞き手
備長炭フルシティーロースト
• 【関西コーヒー遠征】撮影の名のもとに京都へ遊...
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【祝】ワコーついにホワイトボード導入
真面目さがいつも好感度高いです。
コーヒー業界全体を語れるオギハラさんは素晴らしいです!
それぞれの仕事の中身がわかっても全体を説明出来る方は中々居られないのではと思いました。(^^)
コーヒー好きでTH-cam見ています😊
勉強になりました〜‼️
後編も楽しみにしています🎵
勉強になりました!後編楽しみしています!
元港湾員です。検査員ならできるけど、結構体力仕事です。
勉強になります。ありがとうございます!❤
「総合商社」言えてなさすぎて好きw
こんなに大変な工程を経てるんですね、ありがたく飲みます🙆
説明がうますぎる!
ありがたいです♪
次も楽しみにしています☕️
初めて見ましたがとても面白いですね
フェアトレードも合わせて解説してほしい
就活前に見たかった...(IT系に就職した社会人 5年目)
なんでネクタイ。。。😂
受講生が備長炭さん😂
フットワーク🌷
丸紅ってコーヒー取り扱い1位なのか、ITのイメージ強かったな
こんなにも多くの業者を介して我々消費者の元に届くコーヒー豆か。。。
こうなってくるとそれぞれのお金の流れの概要も知りたいな(笑)
エグい現実とか炙り出されるんだろうな…
一番怪しげで一番儲かるコンサル業と言うかコーチ屋も語って欲しい
普通にお金払って聞きたいレベルの内容です
こんにちは、ラオスのコーヒーの話が聞きたいです!種ごと精製ごとの焙煎度合いなどしれたらうれそいです!
(今飲んでるものはカティモールハニーでハイで作ってます)
今から目指すとなると、やはり下流かな~w
源流まで遡るとかなりの人手がかかるのに、130円で飲めたりする辺り、途中にお金が落ちませんねぇ
消費者としてはありがたいが、還元されるような構造も強化したいところですねw
コーヒー屋さんで豆ってどっから仕入れてるんですかぁ?って聞いたら嫌われそうだなぁ😅
オギハラさんはハイパーメディア焙煎機ですか?