Esse foi um vídeo aula maravilhoso, cada detalhe de muita importância, muito bem explicado. E essa modeladora de brigadeiro é a única que me agradou, entre todas que já vi.😍
Professora eu tenho que te agradecer, sempre gostei de fazer bolo e doces e o ponto dos docinhos é um dos maiores desafios pra mim, eu não consigo de jeito nenhum acertar , no aniversário da minha filha eu tava toda confiante mais infelizmente eu não consegui , tirei a massa antes do ponto e eles ficaram mole vi pessoas falando no aniversário, "nossa Pede o dinheiro de volta de quem vc encomendou isso?" fiquei arrasada , mais não desisti estou fazendo curso estou correndo atrás de aprender e sei que seu vídeo vai me ajudar, tenho fé e certeza disso...
Amiga minha maior satisfação é ajudar pessoas como vc. Que não desistem mesmo depois de alguns erros. Tenho certeza que agora não erra mais. Boa sorte 🥰😘😘
Amei a dica de tentar no mármore antes de tirar da panela. Todos os outros testes que faço. Sempre parece q deu certo. Mais na hora de enrolar gruda, achata. E ter que voltar para panela na hora de enrolar é para acabar. Depois volto p falar se deu certo. gratidão 🙏
Não dá para dizer o tempo exato pois varia de fogão para fogão, porém o ponto certo para enrolar é quando o brigadeiro para de borbulhar totalmente. Quando ele parar de borbulhar totalmente, você vai reparar que mesmo com o fogão ligado parece estar desligado, pois o brigadeiro fica parado. Espero ter ajudado.
@@ezequiel8633 perfeito, pq todo mundo diz que quando chegar no ponto de desgrudar da panela e abrir o caminho Moisés e demorar pra se juntar é pra tirar já se não pode ficar puxa e açucarar pq passa do ponto, eu fazia isso e estava ficando um pouco mole ainda, mas faltava perder essa força da borbulhaçao ainda. Obrigada
Dica excelente me ajudou muito! Você é simplificada ótima! Gratidão amada! Deus abençoe grandemente 🙏❤
Esse foi um vídeo aula maravilhoso, cada detalhe de muita importância, muito bem explicado.
E essa modeladora de brigadeiro é a única que me agradou, entre todas que já vi.😍
Que bom que gostou😁🥰
Maravilhosa, fala com tempo correto nem rápido nem demorado e muito carinhosa em dividir seu conhecimento! Deus te abençoe
Obrigada pelas palavras carinhosas 🥰😘
Professora eu tenho que te agradecer, sempre gostei de fazer bolo e doces e o ponto dos docinhos é um dos maiores desafios pra mim, eu não consigo de jeito nenhum acertar , no aniversário da minha filha eu tava toda confiante mais infelizmente eu não consegui , tirei a massa antes do ponto e eles ficaram mole vi pessoas falando no aniversário, "nossa Pede o dinheiro de volta de quem vc encomendou isso?" fiquei arrasada , mais não desisti estou fazendo curso estou correndo atrás de aprender e sei que seu vídeo vai me ajudar, tenho fé e certeza disso...
Amiga minha maior satisfação é ajudar pessoas como vc. Que não desistem mesmo depois de alguns erros. Tenho certeza que agora não erra mais. Boa sorte 🥰😘😘
Sensacional!!!, nunca acertei os pontos pq não sabia qual era qual, muito obrigada
Amei a dica de tentar no mármore antes de tirar da panela. Todos os outros testes que faço. Sempre parece q deu certo. Mais na hora de enrolar gruda, achata. E ter que voltar para panela na hora de enrolar é para acabar. Depois volto p falar se deu certo. gratidão 🙏
Tô desse jeito 😂 essa dica de teste muito bom
Eu estava deixando meu brigadeiro muito tempo no fogo ,achando que quanto mais firme melhor ,estava espeço ,com gosto de açúcar ...
Obrigada 💕💕
Mto obrigada pelo vídeo!
Precisava mto do quarto ponto ❤
Maravilhoso!!! Muito obrigada pelas dicas!! Bjo sucesso!!
Nossa ❤ adorei sua receita 👏👏👏👏
Show de vídeo e dicas 😉🙌❤️
Vídeo perfeito, parabéns...🎉🎉❤
Muito boa sua explicação, parabéns! Lembro sempre do seu rocambole. É uma delícia!
Amei a dica do mármore 💕😘
Boa noite 👏👏👏👏👏 ótima explicação aprendi pontos que não sabia um grande beijo e adorei essa modeladora
Que bom que gostou querida 🥰
Gosto muito da maneira simples e direta como a professora ensina
🤗🥰
Muito bom .
Muito obrigada .
Mim ajudou demais .
Você é top .
Cheiro no coração
🥰😘
Arrasa muito em tudo o que faz! Sempre venho no seu canal para seguir à risca suas receitas 😍
Lindinha🥰❣️😘
lindeza de aula 💜💜💜🥰🥰
Obrigada amore😁👩🏻🍳🥰🐝
ÓTIMA AULA
Obrigada querida 🥰
Ainda bem que tem a receita escrita!
Esse é o terror de quem tá começando,é o ponto correto.
Uma ótima receita 🥰🥰
Obrigada querida 🥰
Gostei das receitas
Lá vai eu treinar ponto de brigadeiro pra bolo de festa 😅😅😅😅😅😅😅😅
Boa noite.
Eu só uso em minhas receitas o creme culinário.
É ótimo mesmo
Adorei!!! Qual dia pontos seria ideal p recheio de pavê??
O ponto cremoso. 2
@@ChefClaraGuimaraes Obrigada!!❤
Oi para trufas faso nese ponto ou pode ser no mesmo ponto de enrolar brigadeiros fica bom ou fica dura
Trufa não é com recheio de Brigadeiro. Nesse caso seria bombom de Brigadeiro. Seria ponto de recheio
Oi fogo e alto ou médio ?
Esse ponto pôde pôr no recheio?
Aconselho assistir o vídeo todo
Esse segundo ponto usa em bolo no pote?
Sim
Para recheio de cookie, o 4° ponto seria o ideal?
Sim
Olá, qual a temperatura da massa para cada ponto?
Não é temperatura é ponto. Vc tem que observar a textura
Bom dia... vc pós Manteiga, porque o leite é semi desnatado? Porque eu aprendi que ou põe o creme de leite, ou manteiga... me esclareça por favor...
Eu uso ambos para ficar cremoso e evitar que açucare
Gostei do vídeo mais vou assistir de novo e anotar os pontos ,achei um pouquinho rápido 😘
Quantos minutos no fogo para o ponto de enrolar ?!
Não dá para dizer o tempo exato pois varia de fogão para fogão, porém o ponto certo para enrolar é quando o brigadeiro para de borbulhar totalmente.
Quando ele parar de borbulhar totalmente, você vai reparar que mesmo com o fogão ligado parece estar desligado, pois o brigadeiro fica parado.
Espero ter ajudado.
@@ezequiel8633 obrigada ☺️
@@ezequiel8633 perfeito, pq todo mundo diz que quando chegar no ponto de desgrudar da panela e abrir o caminho Moisés e demorar pra se juntar é pra tirar já se não pode ficar puxa e açucarar pq passa do ponto, eu fazia isso e estava ficando um pouco mole ainda, mas faltava perder essa força da borbulhaçao ainda. Obrigada
Da pra falar mais devagar!
Kkkkkk. E tem gente que fala que eu demoro🤷🏻
Muito bons o seus recheios gostei muito.abraço
Só usar o opção de reduzir a velocidade do vídeo!
essa foi a receita mais completa que vi até hj parabéns
Que tipo ,por favor antes seria.bem legal ao de estudou? Se não quer ouvir abaixe o som uo não assiste posso mandar algumas regrinhas de educação