【ラーメン屋必見‼️】【塩ダレ】カリスマがプロのラーメン屋に教える塩ダレ(返し)の作り方。

[@aa-vt9dn]

今更見ましたがこのカエシのスープは飲み干せない...

[@ピコチップ]

鶏ガラスープ取ったんですが、タレが上手くいかずここにたどり着きました。割合を参考にして2杯分だけ作りましたが予想以上に美味しくてびっくりしました。ありがとうございました。

[@Studio-ig4or]

アニキさんはじめまして。自宅でラーメンを作ってますが、かえしがイマイチ上手に作れず、この動画を見て作ってみたところ、美味しいラーメンができました。ありがとうございます！

[@oppy20020617]

子どもの頃「塩ラーメンってお湯に塩入れただけじゃね？おにぎりだって塩味は塩だけだし」とインスタントラーメンにスープ入れず塩かけて食ったが、出来上がって食ったのは塩むすびとはかけ離れた未知の食物だった

[@max_hitori1848]

今回の塩ダレは業務用。
ネットで探せば全部揃えられる
お店してる人ならやってみる価値がかなりあると思われます。
塩ダレは鍋、焼き物、揚げ物に相性いいので、ステーキとかチャーハン、唐揚げとかにも使える万能性が高い調味料でしかも美味い飯が作れます。
カリスマアニキさんは
感覚でこの塩ダレレシピを完成させてるんですよね天才ですわ
チャラマくん！絶対にこのレシピ覚えた方がいいよ
料理がうまい男のためのモテモテ必勝アイテムなるから

[@seigo203]

アニキお願い！醤油のかえしも教えてください。マジで美味しいやつを！頼みます！！！

[@東北酒]

これが商売の裏側でしょうね！
これで美味しかったら文句なしでしょう。
食べてみたいです。
原価150円目指すならここまでやらなくちゃネ！

[@flyingcraneramen5079]

I understand very little Japanese, but I do love your videos!

[@ごつこ-d1v]

アニキさんお疲れ様です❗❗
ラーメンを愛する世界のカリスマアニキさん😂✨
さすが❗❗やる事がちがいますねぇ🍀✨
カッコいいです❤

[@ビッグあーちゃん]

凄いわ〜あたしには、作れるだろうか？😅挑戦は、してみます…なんたってアニキの教えですから…😁

[@suchan5963]

昆布も、鰹もつかわないんですね。100%加調なんですね。

[@nSSapphi.80]

アニキさんお疲れ様です🙋
何分の一なら4人前で出来るかなぁ～💦
試してみたいなぁ〰️😋💕

[@浅田博達]

アニキ、乙( ￣▽￣)ゞです┏😍ﾍﾟｺｯ
今回は、業務用。ということで家庭以外にも優しいアニキ👍😍👍
手造りラーメンスープ、ある一定以上の分量がないと難しそうです

[@ようこ-w3q]

アニキ、イケメンです❤アニキの店行きたい❤カリスマ アニキに会いたい。ようこですって言ったら分かるかなぁ☺

[@大好き-q5g]

おはようございます😁😁😁アニキさん💕💕💕まず始めにサムゲタン作りました。美味しく出来ました👍👍👍有り難うございます。生姜多目に入れて作りました。アニキさん、よっぽど不味い塩ラーメン食べたんですね😱😱😱アニキさん、今まで動画を見てきてますが、間違いなく中身を含めカリスマイケメンです👍👍👍💕💕💕今日は、結構怒ってましたね、そんなアニキさんも👍👍👍塩ダレ興味津々

[@kot_to_me]

つけめん

[@あばババア]

化調が云々言ってるやつは外食なんかしないんだろうな？
化調使ってない店なんかほとんどないし、そもそも何で化調をそんな目の敵にするのか意味わからん笑

[@bosochibaline3590]

アニキ
こんなに化調バリバリで大丈夫なんでしょうか⁇😱💦