[Eng Sub]【曼食慢语第100集】鲜肉粽子 Pork Zongzi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • 去年端午做了最基础的无馅白粽子,今年就做个内馅丰富的鲜肉粽子吧~内容丰富,肥而不腻,好料满满的肉粽,吃一个就好有满足感~
    庆祝100集达成,我会在微博上举办抽奖活动,奖品为烤箱5台,欢迎大家来参加~
    完整菜谱见www.amandatastes.com
    -------------------------
    新浪微博:@Amanda的小厨房
    微信公众号:amandatastes
    片尾有二维码,扫一扫即可关注微信哦

ความคิดเห็น • 247

  • @user-jb9ni1tt6u
    @user-jb9ni1tt6u 2 ปีที่แล้ว +3

    有没有2022年还在看这100期的视频的,😄😄真是喜欢这个女孩儿的声音和不急不缓的有条理的做美食的方式,也跟着她学了很多的菜式,三个年的年夜饭都是抄袭她的,😄😄😄😄

  • @xueyaowu4325
    @xueyaowu4325 7 ปีที่แล้ว +3

    料太足了!好想吃!感觉Amanda什么都会,轻声慢语的解说背后其实有很多专业的厨艺,而且总会给我们食材的替代建议,很照顾观众丰俭由人的需求。

  • @cutelin31
    @cutelin31 9 ปีที่แล้ว +55

    妳太棒了!!!我看完无语,真的,中国女人真的没话说,身为也是中国人的我,真的觉得好棒!!妳好讚!!

  • @huyanhua08
    @huyanhua08 9 ปีที่แล้ว +11

    跟着欧尼菜单,没有失败过,姐姐看来做之前研究了很多…辛苦啦😃给我们带来这样的菜谱,每个都很珍惜…欧尼加油!

  • @AnnaShaw
    @AnnaShaw 9 ปีที่แล้ว +3

    包粽子這麼複雜, Amanda 可以清晰簡易的用約十分鐘的 video 完成, 棒+贊! 完成品誏人垂涎欲滴, 速使我立刻就去買材料自己也試著包。 感謝上傳! Happy 端午節!

  • @1mastcreator
    @1mastcreator 4 ปีที่แล้ว +10

    我想补充几句,首先粽子煮一个半小时是不够糥的, 但适合糖尿病人吃。然后干贝撕成条状也是不够的,不但塞牙缝还不够出味,如果将它们切碎就完全没有那些问题了。希望能帮到各位!

  • @cher128bx
    @cher128bx 8 ปีที่แล้ว +8

    Thanks you. The subtitles made all the difference.
    Your wrapping techniques were truly inspirational to watch. I can't wait to try your recipe. People will think I'm a genius when I present these beautiful little packages of food! I hope you don't mind if I take all the credit. Ha, ha. Thanks again for your awesome video.

  • @yuchenguo5969
    @yuchenguo5969 9 ปีที่แล้ว +1

    今天按照你的方子第一次包了粽子,虽然差了干贝和腐乳,但味道还是很惊艳。谢谢Amanda,期待你更多的好作品。

  • @maggie050870
    @maggie050870 8 ปีที่แล้ว +5

    恭喜100集,加油!你做的食物實在太棒了!

  • @gracebock2900
    @gracebock2900 5 ปีที่แล้ว +1

    This 'zongji' is definitely very very tasty-judging from the many ingredients put inside.Homemade with love IS the BEST😋😋

  • @KibbleCat
    @KibbleCat 9 ปีที่แล้ว +1

    I'm probably too lazy to make many of your recipes but your voice is so relaxing. Thank you!

  • @isakcat
    @isakcat 9 ปีที่แล้ว

    微博看完专门来TH-cam点赞 100集真是太棒了!

  • @jolin63ful
    @jolin63ful 8 ปีที่แล้ว +3

    Thank you, with English sub titles makes lots of different for us who doesn't read Chinese. .your cooking steps and explanations are very clear and easy for us to follow..save and down loaded all your videos. Hope, to see more cooking videos in the near future 👍👍👍👍👍

  • @wildbreath6469
    @wildbreath6469 4 ปีที่แล้ว

    粽子是我最喜欢的食品之一,谢谢小高姐师师傅的指教,喜欢你的节目
    🍉🍇🍓🍎🍏🍐🍊🍋🌹👍

  • @0567alice
    @0567alice 9 ปีที่แล้ว +3

    真的很喜歡你的節目還有你的聲音
    每個禮拜都很期待新影片
    我會繼續支持你的!!

  • @ptenglandprincess
    @ptenglandprincess 8 ปีที่แล้ว +2

    Thankyou Amanda for your recipe. I am very grateful for the subtitles, you are a great cook! These look so yummy.

  • @yingcohen1132
    @yingcohen1132 8 ปีที่แล้ว +2

    你的视频是视觉和味觉的享受,真心喜欢。

  • @kathychien319
    @kathychien319 4 ปีที่แล้ว

    太感謝妳的教學節目。百看不厭。❤️

  • @chouchinghan
    @chouchinghan 6 ปีที่แล้ว +2

    心靈手巧、惠質蘭心。新世代廚娘。

  • @xinyuewang518
    @xinyuewang518 7 ปีที่แล้ว +1

    太棒了 端午节没吃到粽子 这样的话准备自己包!

  • @daimiao
    @daimiao 5 ปีที่แล้ว +3

    看起來真好吃👍四角粽好美啊!

  • @Surstromming22
    @Surstromming22 6 ปีที่แล้ว

    This is the best making zongzi tutorial I've seen on TH-cam. Your wrapping technique is amazing. Thank you for the video :)

  • @Christie1
    @Christie1 9 ปีที่แล้ว +1

    喜欢你的声音 😘好正的食物,步骤清楚 💪支持你!😝

  • @tengsweekiong
    @tengsweekiong 4 ปีที่แล้ว

    四角粽真美好,少有大份粽子。謝謝你分享

  • @noao8854
    @noao8854 9 ปีที่แล้ว

    Thank you Amanda! We all love you!

  • @celinecl8180
    @celinecl8180 9 ปีที่แล้ว

    就这样跟着你一不小心就100集了。加油,一如既往的支持❤️❤️❤️❤️

  • @wendywu2199
    @wendywu2199 6 ปีที่แล้ว

    这个和我三年前在TH-cam里学习香港人包的五角粽子差不多。只是他们放入咸蛋黄!今年我用的是花生米香菇五花肉笋干菜蛋黄也非常入口鲜美。粽子有好多口味, 就好比中国饺子, 随便自己调只要你自己喜欢就是好口味。视频录制得好好,赞👍赞

  • @judyzheng3807
    @judyzheng3807 7 ปีที่แล้ว +1

    好棒,认人流口水

  • @lindaang7814
    @lindaang7814 8 ปีที่แล้ว +1

    thanks for all your awesome recipe..like everyone mention...thanks for the efforts for putting up the english subs..you are awesome..can't wait to see more of your amazing recipe and tutorials...

  • @shirleychong1816
    @shirleychong1816 5 ปีที่แล้ว

    看过了两年还很欣赏妳的分享

  • @elaineguo1995
    @elaineguo1995 9 ปีที่แล้ว +2

    100集啦!!!!!!!等了一天哈哈哈哈哈!!!阿曼达棒!!

  • @dejecter
    @dejecter 9 ปีที่แล้ว

    第二种包法好赞,虽然要用四片叶子,不过包出来真好看。还有这个馅料也很丰富。我要好好地学习一下。

  • @margaritalankin9448
    @margaritalankin9448 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for the English subs! I can’t wait to try and make some, so happy I found a recipe on your channel :)

  • @desdelsur86
    @desdelsur86 6 ปีที่แล้ว +4

    Ohhhh incredibly nice to finally find the receipt. I prove them when I was living in china, in Yong Kang. Those things taste amazing!!!! Many thanks to share the recipe.

  • @vincentwang7444
    @vincentwang7444 9 ปีที่แล้ว +14

    100集了恭喜恭喜!虽然好像是中途才关注你的,但是非常喜欢看你的视频!关于粽子有个小小的意见。我从小就看姥姥包三角肉粽,虽然你没拆开三角粽,但感觉拆开肯定也是从外表看能露出一些食材的,不是那么紧实的感觉。包三角粽最后一步你是用勺子压糯米,其实你可以每次放入一点糯米或食材都把那个粽子握在手里上下颠几下,那样糯米和食材会在往下掉一点,包出来的粽子吃起来会比较紧实。😁不过怎么包无所谓,好吃最重要,嘻嘻,再次祝将来越来越好~端午节快乐

    • @jamesy4639
      @jamesy4639 7 ปีที่แล้ว

      Adam
      Farh
      Za hid
      Ke i

    • @jamesy4639
      @jamesy4639 7 ปีที่แล้ว

      MoreREad

  • @crystalzzzzzz5662
    @crystalzzzzzz5662 8 ปีที่แล้ว +3

    这个肉粽子好豪华,好讲究 啊啊啊啊啊

  • @doreenawu0327
    @doreenawu0327 8 ปีที่แล้ว +1

    真的受用無窮!!

  • @suyiwang6674
    @suyiwang6674 8 ปีที่แล้ว +14

    真的特别喜欢Amanda, 每次的视频都特别的好看,娶到Amanda 的男生一定很幸福!嘿嘿,Amanda 加油!

  • @wmo003
    @wmo003 9 ปีที่แล้ว

    太贤惠了,要是能和她当朋友就好了。

  • @orangebeauty4414
    @orangebeauty4414 9 ปีที่แล้ว +34

    都100集啦!恭喜哦,跟着你学了好多!

  • @chisaq7686
    @chisaq7686 8 ปีที่แล้ว +22

    多谢Amanda,跟了好多期,都非常完美。。这期出现一个很搞笑+欲哭无泪的问题。。之前都特别注意了你材料用量那页的1是1不是7,然而这次recipe里的1块腐乳,我却莫名其妙地看成了7块腐乳,腌肉的时候放了两块的时候觉得好多啊,心想说或许你的腐乳个头比较小吧,于是总共就扔了三块下去。。。待我把所有都混好了,才默默地发觉那个是1,不是7.........所以,Amanda,为了避免我这种偶尔发傻的人后悔莫及...能小小地改一下1和7不相似的字体吗?

    • @moxuanwang8429
      @moxuanwang8429 7 ปีที่แล้ว +3

      Qisha Qiao 哈哈哈哈哈哈哈宝宝你好可爱啊

    • @shouyan4745
      @shouyan4745 6 ปีที่แล้ว

      我也是看着是7而不是1,建议改字体啊

    • @rosezwijsen2055
      @rosezwijsen2055 6 ปีที่แล้ว

      我也犯了一样的错误, 后来才发现的

  • @chennn1122
    @chennn1122 9 ปีที่แล้ว

    恭喜100集~
    節目一定要繼續做下去~
    會持續支持的~!

  • @bogao283
    @bogao283 6 ปีที่แล้ว

    恭喜100集!
    继续加油!

  • @yaochen8681
    @yaochen8681 8 ปีที่แล้ว

    非常感谢这个配方和非常明了的粽叶包法!第一次做的肉粽子大成功!不过西米做的那个水晶粽没成功,主要是西米没成型,一开粽叶全散了,哈哈~谢谢Amanda~

  • @yuchenliu9429
    @yuchenliu9429 8 ปีที่แล้ว +2

    四角粽子超可愛的!

  • @weihuaren6038
    @weihuaren6038 7 ปีที่แล้ว +1

    恭喜100集~~~

  • @zhoulinyu9910
    @zhoulinyu9910 9 ปีที่แล้ว

    恭喜100集 Amanda请继续加油~

  • @wendyblizzzzz
    @wendyblizzzzz 9 ปีที่แล้ว

    恭喜恭喜一百集啦!加油!

  • @happyy4134
    @happyy4134 9 ปีที่แล้ว +15

    好想吃,料足到哭,曼达好人¡¡¡

  • @cher128bx
    @cher128bx 9 ปีที่แล้ว +2

    Great recipe and bamboo wrapping technique.
    Really wishing there were subtitles.

    • @Enton1337
      @Enton1337 8 ปีที่แล้ว

      +Cheryl S. there are subtitles

  • @Paulashau
    @Paulashau 9 ปีที่แล้ว

    阿曼 好棒 第一次 看 到 不同形狀 的 錐形 粽 !

  • @ysfooi8419
    @ysfooi8419 7 ปีที่แล้ว +3

    我好喜欢妳的典雅手艺

  • @bearcheang7974
    @bearcheang7974 8 ปีที่แล้ว +1

    多才多藝的amanda😆

  • @monniechong9944
    @monniechong9944 7 ปีที่แล้ว +2

    好喜欢看你做的菜肴。😘

  • @qiaoli8255
    @qiaoli8255 9 ปีที่แล้ว +3

    跟着做了三角包法 很成功:) 很喜欢你的频道

  • @cecilia1111
    @cecilia1111 9 ปีที่แล้ว

    恭喜100集了👏

  • @yangneve3796
    @yangneve3796 8 ปีที่แล้ว +1

    太棒了,一定要赞!!

  • @liuyitan8886
    @liuyitan8886 8 ปีที่แล้ว +7

    这个粽子的料太丰富了!幸福感满满啊!凌晨一点,好饿。。。><

  • @user-if3wy1fw8d
    @user-if3wy1fw8d 7 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious ! Thank you so much 😄

  • @diamondclark1245
    @diamondclark1245 4 ปีที่แล้ว +1

    HELLO 🖐👍I enjoyed this video😂👏I cannot wait to make this meal this is very special meal for my hubby
    I will take a picture and let you see thank you🖐😂🖐

  • @GL6415
    @GL6415 8 ปีที่แล้ว +11

    你好棒,跟你学到很多,明天就尝试包粽子。

  • @Yu-tj3kl
    @Yu-tj3kl 9 ปีที่แล้ว

    太厉害了,跟了你证明多期,越来越喜欢厨房了!!

  • @hongshen9658
    @hongshen9658 3 ปีที่แล้ว

    比小高姐教得细致 强太多了!👍👍

  • @user-yz8op4gn9o
    @user-yz8op4gn9o 9 ปีที่แล้ว +3

    恭喜100集了~以後還要出更多好料的東西😀

  • @jessieyu4863
    @jessieyu4863 9 ปีที่แล้ว

    不过真的是内馅非常丰富,很有创意营养也比较均衡,挺不错的

  • @gaga0712520
    @gaga0712520 9 ปีที่แล้ว +5

    恭喜100集XD
    跟台灣的粽子做法不一樣耶~
    第一次看到

    • @liamy4829
      @liamy4829 6 ปีที่แล้ว

      Ennis Casablanca 是的 台湾的粽子是福建和江浙传过去的

  • @tapielacafe9266
    @tapielacafe9266 4 ปีที่แล้ว

    congratulations for your 100 video !!

  • @reginanareginana1721
    @reginanareginana1721 6 ปีที่แล้ว

    看起来就好吃!

  • @patrickking2763
    @patrickking2763 9 ปีที่แล้ว

    恭喜,加油!

  • @cayue6116
    @cayue6116 6 ปีที่แล้ว

    手巧,手也美!

  • @bettychen8392
    @bettychen8392 4 ปีที่แล้ว

    你的手藝真好!

  • @wayandawayhui6101
    @wayandawayhui6101 9 ปีที่แล้ว

    真的好喜欢你的作品啊!加油哦!

  • @shixiongfeng3068
    @shixiongfeng3068 5 ปีที่แล้ว

    四角粽子成本太高

  • @user-bn7qo9zn7h
    @user-bn7qo9zn7h 4 ปีที่แล้ว

    嘉兴肉粽,用料简单,制作方便,味道非常美。你这用料太复杂了,没必要!

  • @lianama1853
    @lianama1853 7 ปีที่แล้ว +1

    好棒

  • @wfireC
    @wfireC 4 ปีที่แล้ว

    包粽子的方式真是學到了。說的很詳細。我聽我媽說,如果粽葉沒有用熱水浸泡過,煮好的粽子裏的糯米就很容易黏在葉子上,不好解開。你有這一道手續是很仔細的。可惜你沒有做把糯米浸醬油和香料的做法,我比較喜歡那種粽子(嘉興粽子)。你的這種粽子是哪個地區的粽子?

  • @June-uv9jc
    @June-uv9jc 5 ปีที่แล้ว

    我奶奶包的就是四角的,我印象中是粽叶平铺着,铺上一层糯米,一层去皮磨碎的黄豆,一层去皮磨碎的绿豆,中心就是一块肥肉,如是再铺上绿豆黄豆糯米。可惜我看了好多年都没学会,等我长大了 我奶奶也忘记了怎么做,我现在视频看到的包法都不一样。

  • @MrJiangyin
    @MrJiangyin 7 ปีที่แล้ว +1

    好厉害

  • @yingliu7297
    @yingliu7297 5 ปีที่แล้ว

    看着就好吃,谢谢分享

  • @bih232
    @bih232 7 ปีที่แล้ว +1

    手艺杠杠的

  • @michealtheangel
    @michealtheangel 6 ปีที่แล้ว

    喜欢,喜欢,喜欢

  • @dq9021
    @dq9021 7 ปีที่แล้ว +1

    感谢分享。

  • @user-ni6wl7tj6r
    @user-ni6wl7tj6r 7 ปีที่แล้ว +1

    终于知道南方的肉粽子怎么做了,感谢!

  • @tiaryputriputri2918
    @tiaryputriputri2918 4 ปีที่แล้ว

    good wrapping very pretty thankyou for sharing

  • @JiongraEmon
    @JiongraEmon 9 ปีที่แล้ว +2

    恭喜100集, 正在想找粽子的做法呢,真是及时

  • @wenqin70
    @wenqin70 9 ปีที่แล้ว

    你煮棕子时,放个碟子在上面,非常实用的好方法。小窍门大作用!!

  • @miemie6875
    @miemie6875 9 ปีที่แล้ว

    肉好足。。。。羡慕吃粽子的。。

  • @fiona1224xy
    @fiona1224xy 9 ปีที่แล้ว +1

    加油!!!太喜欢你了

  • @user-mh1sw7wl5n
    @user-mh1sw7wl5n 4 ปีที่แล้ว

    妳這餡料也太豐盛了吧看的都流口啦

  • @cyd3168
    @cyd3168 5 ปีที่แล้ว

    阿老师永远爱你!!!!

  • @wendyk5872
    @wendyk5872 9 ปีที่แล้ว

    恭喜恭喜,追随追随

  • @bogao283
    @bogao283 6 ปีที่แล้ว

    真巧手!赞。。。

  • @jessieyu4863
    @jessieyu4863 9 ปีที่แล้ว +38

    三角粽子不错,四角粽子好像比较浪费粽叶哦

    • @tonygu0726
      @tonygu0726 5 ปีที่แล้ว +2

      其实每次买的粽叶都用不完😄

    • @geokhoontan7541
      @geokhoontan7541 4 ปีที่แล้ว +1

      4角的比较不会漏米,初学者0失败,我跟着做了, 很成功, 谢谢你的分享

  • @jeffseto6558
    @jeffseto6558 4 ปีที่แล้ว

    Very good! Bung Hao!

  • @sriutami9129
    @sriutami9129 7 ปีที่แล้ว

    Watching this lets me imagine the old home aromatics. If one should need mashed potato, a Chinese person must eat this pyramid-shaped steamed glutinous rice delicacy.

  • @jy2753
    @jy2753 7 ปีที่แล้ว +1

    感谢妳

  • @guoyingzhou5609
    @guoyingzhou5609 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏🙏🙏💜💜💜喜欢你的视频

  • @xtra-f8794
    @xtra-f8794 4 ปีที่แล้ว

    今年端午又来看你啦

  • @peilinliu2469
    @peilinliu2469 9 ปีที่แล้ว

    太棒了!

  • @lenablack9173
    @lenablack9173 7 ปีที่แล้ว +3

    自製 料果然很足夠 兩塊肉 嚶嚶嚶❤