子薑梅子鴨🦆簡單容易 子薑炆鴨 酸酸甜甜 爽口醒胃 入口鬆化 🌞夏季補身不上火 簡單易做 鴨肉無蘇味 子薑酸梅炆鴨Braised Duck with Pickled Plum Sauce
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
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睇到都好想食😄師傅真係個絕頂好男人👍🏻一家人👨👩👧👧開開心心食飯最幸福🥰
喊死我啦😭😭多謝曬呀🙏🤝🌷👧po🤝🤝
又要師傅下海做鴨😂😂,開胃菜👍👍每日飯菜都有新意。多謝分享
呢個我真係好鍾意食你快啲試下啦 希望 你都鍾意食🙏😋😍
@@VeryGood_VeryGood 好兄極力推介,有空會試下做鴨😁😁
又一個酸酸甜甜嘅夏日美食, 好師傅真係有心人!
好多謝你呀🙏😁 我都係煮開飯同大家分享🤝🙏🌷
紅燒秋葵
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煎釀秋葵th-cam.com/video/-BoJhSVzGZU/w-d-xo.html
秋葵蜆湯
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(雞翼系列)14條影片
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Chicken Wings In Tomato Sauce
師傅你好
酸酸甜甜子薑鸭
好味道時又醒胃
😋😋😋👍👍👏
色香味俱全✌✌
鳳儀 👧快啲煮👈 超級好味 😋孫🙇一定鍾意食😁
Hello 好哥!再次感謝無私分享 !Very very good!溫哥華很多大型唐人超市,明天辰早飛車即買即煮!另外溫馨提議,果菜舖大嬸説炸菜秋葵炒疍很好味;我回家秋葵切片、炸菜、雞蛋亂炒一通,沒任何調味料也味道不錯!現可否請你硏究或補充一下,介紹給網友,應該很受歡迎的,尤其是素食者,恕我多言了。Take care, everyone! Have a wonderful day!😀
😭🤝👧 心意全部收到曬🙏 在心中 💖過兩日一於試下你嘅提議先🍳 睇下有冇乜嘢可以增加減少🙏 有機會就拍片📱😁🤝🤝🌷
亞好,你做鴨? 哈哈… 你真係風趣幽默喔!話說回來,你介紹這款鴨,真係無得彈! 因為一向以來覺得鴨無雞咁多種做法! 想食鴨通常都係燒鴨! 而且好少做鴨的菜式原因是怕處理得唔好會搞到成鑊都係鴨的騷味! 但係經過你示範這子薑酸梅炆鴨後,原來做法不覆雜,都是你傳授了整鴨竅門不會騷 ! Thank you so much ! Will keep in mind !😃😁☺😆👍👍👍
阿淨👧😊 你千祈唔好咁客氣啦👋 我又喊喊哋啦😭 好開心呀💖🤝 其實我真係做過幾次鴨㗎咋🦆🤵 今次整得最好食😋👍 你快啲試下啦👈 其實而家嘅食物😢 我相信鴨🦆畀雞🐓 更加安全👈👍🙏🤝🌷
色香味俱全😋👍👍
橙Orange 有無試過整呀Orange😍😋
好餸好送飯👍
师傅你好,子姜酸梅鸭看上去好好味。我们家的做法大致相同,就是把酸梅换成了腌柠檬,再加上腌子姜、腌藠头、腌野山椒,把鸭肉煎香后放进去一起爆炒,放少少水焖熟,做出来酸酸辣辣,够镬气,超好味
其實你嗰款豐富好多呀👈👍🙏😁😋😋👍
阿好,這個菜式真的好惹味兼好靚,但功夫很多,你真係抵贊,給你400個 Like !😍😍😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Shea Wai Fun Lee 其實呢個梅子鴨超級好食 😋但係就唔係好多朋友做真係覺得可惜😯可能覺得功夫好似好多 其實唔係㗎😃自己做到出邊好難食到㗎👍😋多謝你比400個like 如果你有時間試吓啦😍😍🥰😘
好哥哥 你好
多謝分享呀🥘
呢個餸好開胃……精彩🌻
要搏命添飯😋
汁都一滴留呀
同至愛嘅人分享美食
係人生最高享受
大家要珍惜呀💝💞💖
Snoopy 絕對同意你嘅講法👍 幸福唔係必然嘅 我哋真係要學識珍惜同感恩🙏🏻❤️😍
@@VeryGood_VeryGood
多謝好哥哥回覆
☺🐸🍒
🐝 燒肉有留言 🐝
烧
好味啊😋😋😋👍🙏👍🙏👍👍👍
Henry 🙏😊真係好正㗎😋 又好容易👍 快啲試下🙏😁🤝
流口水!
Ding dong👧聽日睇下買唔買到靚鴨🦆 快啲做啦👈👍😋🙏😁
這番鬼檸檬葉只要陽光充足就很靚. 很快就要分株, 否則就變成一梱小樹. 甜酸的煮法最適合煮鴨了, 又快腍. 好吃.
真係超好味 😋Peter你講得好啱呀👍😆😍
流口水
師傅:我從未煮過鴨,因為吾識整,😅😅多謝你😁😁👍👍
Carol Cheukki 一啲都唔難整Carol俾啲信心跟着程序你一定做得到👍😋
一直看一直吞口水😋
阿may 👧你聽日試下做啦 🦆真係容易㗎👍😋🙏😁🌷
鴨頭鴨頸最好吃!
師傅見你煮我已經流口水🤤🤤🤤🤤
難道真係唔高😊 你真係要試下 🙏啲鴨肉好亂好冧🦆👍😋🙏😁🤝
種得好靚
好容易種🙏😊 少少水就得💧
Soup good
Wendy🧒 Thank you so much🙏😁😋
多謝分享
嘩!即刻撲過去你屋企開飯喇! 我好餓呀,預埋我半碗飯啦!唔該!🎶🎶🎸🎸🎸🎸🎤🎤
我揸緊單車過嚟接你🚴 快啲落樓等我啦🙏😁👧🌷
美味👍😄
我好少自己讚自己㗎 😁🙏300分💯💯💯😁😁🙏🤝
好師傅, 這微㕲子薑酸鴨, 我會在先生生日的那天做 ,可惜奶奶要戒口!😋👍👍💯🎖🏆
唔緊要啦👋奶奶一定會體諒你嘅👈👵 好太太 👍👧好新抱🙏😁🤝
Looks so inviting! One word: delicious!❤️❤️❤️
NENY👧🌷👈 thank you🙏😁
@@VeryGood_VeryGood 。👍👍👍
开胃!
包你會裝幾碗飯🤤😋😍
鸭頸好食㗎!
✌柠檬叶很美
《子薑梅子鴨》🦆
好哥以前曾做鴨 🤫
經驗豐富好刀法 👍🔪
子薑梅子加冰糖 🥘
醒胃鬆化勁好吔💯➕💯➕💯
真係有300分好食👈👍 又唔係肥👋 快啲試下👍🙏😋🤝🤝🌷
好好師傅,咁早出新片,我都算趕得切睇😘😆我唔識煮鴨,今次又學到嘢😊
呢個非常簡單 👈😊人人都做到㗎👈👍👍🙏😁
Thanks good chef 🙏🙏🙏
😋😋😋👍👍👍💕💕💕
左手香
@@VeryGood_VeryGood 明白,唔該晒
子薑,可否用現成一樽果d 架?
Look like very good.
(from 印尼 姐姐)🙏🙏分享
Thank youRegina Maheswari🙏💗 我去過印尼👍非常nice😬
又要試下先
Sam Ho 有冇試過整阿Sam 😆鍾唔鍾意食呀😍😋
@@VeryGood_VeryGood 已试好正
嘩~正呀!🤤
真係好好食㗎😋👍 hello😁🤝
🤤🤤🤤見到都想食啊⋯⋯🤤希望我有機會下次煮啦⋯⋯🤤🤤😬😬
真係一啲都唔難整㗎 快啲買料整啦 好開胃 好好食㗎😋😆😍
好師傅,請問是不是左手香嗎?
師傅,你係教煮餸片中最落地,又教到啲唔識煮嘅人點由零開始,實在學到好多野,想問呢啲蕃檸檬可在邊度買嚟種?
你好🙋♂️多謝你嘅支持💪🏻💖因為個種子都係朋友種開俾咗部份我然後自己再泥種 我都唔係太清楚邊度有得買 或者旺角啲花墟有機會😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 謝謝你咁忙都回覆,我去花墟問下,繼續支持你,真性情教煮餸👍
幾好,不過可以再好D,加番少少老抽上色,令顏色更深潤好睇
好開胃呀,我要食三碗飯😬
我都食咗兩碗飯呀👈🙏🤝🤝😋
印象中整鸭好似好複雜,未敢嘗試做!你好好嘢!👍
好味😋😋😋😋
等我買酸梅先🤗
呢個餸可以添2碗飯😋
我極度推薦 做呢個餸 我真係畀300分㗎🤤😋👍
@@VeryGood_VeryGood 咁真系要試下喇😁
家中有釀梅酒,浸了3年的,有齊冰糖、黑糖, 配合多酒類之青梅,可以用那個配合會適合一點?
各種都可以呀👈🙏👍👍
@@VeryGood_VeryGood 多謝賜教😀
阿好哥,又係我 No.1 ,like 左先
你好有心呀🙏😊sailing👧🌷🥇
睇到好想食呀師傅👍👍😁😁
真係要試做 👈好容易👍 有300分😋🙏😁
好師傳我係你嘅長期忠實的Friend s.覺得你煮餸快而好味,睇到就想食想學點解我學唔到嘅?
師傅 外國買不到子姜 可以用咩代替? 普通姜醃一下? 講解下沙姜 子姜 老姜。。😂
好哥,你好,請問番鬼檸檬去邊度買得到呢?!
🙋♀️Hello師傅😎😎😋今日你炆鴨🐥喎😋😋😋😋🤩好淋,好正😋😋😋
聽講你嗰邊好多新鮮鴨賣㗎喎👈🦆🙏😁 係唔係😁😁🙏
@@VeryGood_VeryGood 師父😎😎😎
係呀😋😋😋又新鮮又平,我通常買鴨胸肉😋😋😋好好味
子薑酸梅共炆鴨🦆
爽口醒胃真系甲🌞
真係好正㗎👈👍😁
我用新鲜的北京鸭煮非常好食好开胃,下次用水鸭便宜很多
3:10 "我唔係成日做鴨㗎,係做幾次㗎嗻",諗錯隔離,笑死我~
最想你睇得開心🤗😬💗
師傅,我唔記得咗買紅蘿蔔🥕 係唔係一定要落先好食?😢
請問師傅邊度有得買檸檬葉?
好老師 可以留汁撈飯食 正啊!又有子姜丫🤣😂
今次真係有300分㗎👈👍😋😁
呀好,好耐冇留言畀你喇,成日睇到啲新聞都好唔開心😔所以都冇乜心情留言,不過你每條片我都有睇㗎!今日呢個子薑鴨真係唔錯,又經濟又開胃😋仲有你開頭講話自己做過幾次鴨,真係畀你笑死🤣🤣睇你啲片真係開心😃,心情都變好左👍🏻☺️
Candy 👧😊唔開心線要上嚟傾偈呀🙏😊 呢度啲朋友個個都好好㗎👍 我真係做過幾時呃㗎咋🦆🦆🦆😁😁😁😝
@@serenachung3201 ' 一
師父,我冇醃子薑,係街巿買紅色果D酸薑得吾得?
👍
阿man🤝好多謝你呀🙏😁🌷
Seems so yummy,:)
😋😋👍
Hello, 想問吓你個金屬筲箕喺邊度買?
我係 深水埗 北河街街市對面雜貨舖買 一年前20蚊 最近有朋友話畀我聽 已經買到三十蚊呀👈🙏😁
Very Good{{越煮越好}} 謝謝,我和太太都很喜歡看你的影片!加油💪!
仲有想知你成日去嗰間hi宝喺邊頭?
无子羌又唔想买
用日本歺D酸羌顶住得唔得?
求提示
一年前我仲記得
就係老朋友😁🤝🤝🙏👈🥇
尋日出去買咗隻42蚊,再睇返你呢段片!😭😭😭
好有“家的感觉”师傅好吔
好多謝你呀🙏jerry🤵 我拍完片📱真係馬上開飯㗎😋🙏😁🤝🤝
师傅🈚️子羗,老羗可以嗎?
现在街市有很多子薑
都ok㗎 👈👍咁記得落酸梅啦👈👈🙏😁🤝
想請問呢隻葉葉面係味有毛? 呢隻唔係薄荷的一種?
有一浸薄薄嘅毛👈 其實我唔係好識👋 我相信係屬於薄荷🙏 嘅一種👈 不過每次喉嚨痛😢 沖暖水飲😋 就立即冇事㗎喇👍🙏😁
我都有疑問, 上網搵過, 原來仲有其他名字, 有時叫"到手香/左手香", 有時叫"印度薄荷"
😋😋😋😋👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩
L Stephanie 多謝你😍😍😍👍👍
好師傅,番鬼檸檬葉可唔可以分點給我種?多謝!
Ion
@@liewwaimei3213 意思是能夠嗎?多謝!因我不會英文
其實是左手香,到手香
子薑用完啲糖醋水仲有無用?
辛子若 非常有用例如你做茄汁豬肉都可以整兩湯羹落去湯 加強酸甜味😋😋👍
Very Good{{越煮越好}} 係咪只可以用來調味?唔可以再放返啲新食材再整?每次整子薑係咪都要用新嘅糖醋水?
真係开胃哦😋😋🤤🤤,😁去你屋企食飯啰🍚🍻多谢晒🙏🙏💪💪❤️❤️
係咪真呀 😱開心死我喇💖😊 我等咗你好耐喇💃👈😝😁
好哥番鬼佬檸檬葉 樂,冇辦法買得到 請問有冇別名是不是左手香?謝謝幫忙
應該唔係左手香👋 你可以拎我條片🎞️出去花墟畀佢睇👀佢就會話畀你知👈呢一種係乜嘢葉👈有冇貨囉🙏😁
@@VeryGood_VeryGood 多謝你回覆明白 昨天我已做了酸梅子薑炆鴨 係跟你個食譜做的非常好👍謝謝你
師傅請問鴨您響邊買呢?🙏🏻
Anna Pang 我係佳寶買嫁Anna😍😊
謝謝星星師傅回覆 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
屋企付近無hi寶,哈哈。
去第二區睇下😬😁
👍👍👍👍👍🈵㊗️🌷🌷🌷🌷👏👏
聽到你吞口水XDDDD
子薑可以係邊買到呀?
呢輪街市好多呀👈 大約十至16蚊斤👈🙏😁🤝
Very Good{{越煮越好}} 好呀,唔該呀好哥
你街市好便啊!將軍澳哩邊好貴啊
洪小姐 我都聽人講過將軍澳街市D嘢吾平 會唔會係你地係新型嘅街市所以賣嘢貴啲 😗我地呢邊舊街市吾同😃
師傅5/3肉~5/3肥高~~😄
我自己都唔知自己噏乜😢😊 終於畀你發覺到我有👈 長者👴認知障礙症狀添 😢我要盡快去睇醫生🙏😁😁🤝
师傅请问呢个是什么叶
左手香又叫到手香
@@user-gx2qf2hl1s 谢谢你😀
唔係左手香,左手香係細片葉,係番鬼佬檸檬葉,葉片係大片的,我有種两種香草左手香同番鬼檸檬莱。
@@lll9142 我种的还要大过他的叶呀!
thanks😀👍
做鸭証明有本事
我唔係成日做鴨㗎,係做幾次㗎嗻
開唔開心先😂😆😬
我都唔飛水,飛在水冇曬鴨味唔好食!
$32只冷藏鴨肯定冇肉味,食嘅都係D調味科。
講太多無謂嘢!
😄
你个视频直情系好过方太教煮宋啊。
好師傳我係你嘅長期忠實的Friend s.覺得你煮餸快而好味,睇到就想食想學點解我學唔到嘅?