阿里山茶王之女,用馬克杯泡茶?! feat. 碧湖村茶行 Colleen

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • ➭ 喜歡茶的朋友,第二集這邊請: • 綠茶可以防疫?兒茶素到底是什麼?!feat....
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    以前覺得茶葉都是爸爸在泡的,我們年輕人都喝茶包,時髦又方便 XD
    但是到了一個喝茶的年紀,喝好茶,也是好好生活的一部分(是說跟Colleen當朋友越久,身邊的朋友們都已不再喝手搖飲了 XD)
    『只要茶質好,怎麼泡都好喝!』正統臺灣高山茶農第四代Colleen走自然派路線,告訴我們就算沒有講究的茶具、山泉水,一個馬克杯就能輕鬆泡好茶。很開心請到她來分享道地的茶農家族文化、高山茶知識和接班傳統產業的有趣故事!
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    ➭ 買好茶:臉書社團『 跟著Linda一起買 』
    / lindaselect
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    專家統計出每天適量喝茶,對於身體可以產生6種好處:
    降低心與腦血管疾病的風險、降血糖與預防糖尿病、抗焦慮與減輕壓力、防齲齒與口臭、控制體重與調節脂肪、預防老年癡呆與改善記憶力( 資料來源:heho.com.tw/ar...
    ▍碧湖村茶行
    02.2736.6093
    台北市大安區樂利路65號1樓
    ▍本節目由 peacefy 純淨清潔 贊助
    Linda與尤金的生活清潔品牌,因照護孩子的敏感體質而投入研究「清潔傷害」。為了能擁有更安全與舒適的日常,秉持以真實、簡單、多用途為核心,提倡生活中不需要過多瓶瓶罐罐的清潔劑,逐步減去對人體與環境的有害物質,致力給予消費者更純粹與安心的選擇。
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    #高山茶 #自產自銷 #茶農 #播客 #podcast

ความคิดเห็น • 58

  • @林俊雄-j2n
    @林俊雄-j2n 4 หลายเดือนก่อน +3

    我的同學全家60年前由梅山鄉的瑞峰村搬到板橋去生活,那時候還不種茶,農作物是竹子,水稻之類的,三十幾年前同學和哥哥回到瑞峰故居去種茶!現在更轉到梨山種茶!時代變化多端!

  • @a0912477379
    @a0912477379 2 ปีที่แล้ว +9

    6、7年代是凍頂烏龍,包種茶,種不高,是後來越種越高,技術好,才有現在的高山茶。

  • @林俊雄-j2n
    @林俊雄-j2n 4 หลายเดือนก่อน +3

    解說的很專業,清楚,好棒!

  • @盈杏楊
    @盈杏楊 ปีที่แล้ว +3

    說話太快,聽第一句來不及聽後面講什麼

  • @羅瑞民
    @羅瑞民 2 ปีที่แล้ว +21

    用馬克杯泡茶未嘗不可,但茶湯、茶葉要能方便分離,否則一直浸泡茶湯會太濃,也容易泡出苦澀味,改用有過濾內膽的同心杯,就可解決湯葉分離的問題。

    • @ShenTseAn
      @ShenTseAn ปีที่แล้ว +3

      我都用嘴唇逼乾,等到工作間歇回到辦公室再沖泡。所以,用250c.c.大杯泡仍然是很健康的。

  • @張政郎-w3s
    @張政郎-w3s 2 ปีที่แล้ว +5

    一級棒!👍

  • @張水松-w1c
    @張水松-w1c 2 ปีที่แล้ว +6

    我見過茶農用瓷碗瓷湯匙泡茶,瓷湯匙主要功能是聞茶香!

    • @王復國-c6h
      @王復國-c6h ปีที่แล้ว

      沒錯那是以前的用法

  • @hiroshisumiyama3600
    @hiroshisumiyama3600 2 ปีที่แล้ว +4

    茶販仔,北門那邊有販仔間(行商的旅社)

  • @陳永德-i2p
    @陳永德-i2p 2 ปีที่แล้ว +5

    美女:
    14:06的茶番仔,大概應該是台語的茶販仔吧?

    • @chu119007
      @chu119007 2 ปีที่แล้ว +2

      講得有點太快雖然很清楚很豐富;是給內行人聽的。

  • @Jesus_is_my_Shepherd_orchid
    @Jesus_is_my_Shepherd_orchid ปีที่แล้ว +1

    台灣人,就是:很體貼&很為別人著想!❤😊🎉👍💯🌹🌈🕊

  • @錘哥錘哥錘哥
    @錘哥錘哥錘哥 2 ปีที่แล้ว +2

    這位女士是不是有生醫的背景阿

  • @user-5356
    @user-5356 หลายเดือนก่อน

    哇 我爸年年跑去阿里山買茶葉😅

  • @win89291
    @win89291 ปีที่แล้ว +2

    口條真棒。

  • @aliede123665
    @aliede123665 2 ปีที่แล้ว +1

    聞香杯不是台灣人發明的吧 清朝不是就有了嗎

  • @乾式熟成JEFF
    @乾式熟成JEFF 4 หลายเดือนก่อน +1

    看完之後我決定要買蜜餞了

  • @陳金英-j1h
    @陳金英-j1h 2 หลายเดือนก่อน

    謝謝琳達請問一下我要怎麼跟你聯絡謝謝拜拜

  • @alan5huang
    @alan5huang 2 ปีที่แล้ว +11

    講的真的非常好。除了長了很多知識外,兩位的談話也非常容易聽、蠻有故事性。下次去台北也要來貴茶莊買些茶。讚

    • @lindahuangdotme
      @lindahuangdotme  2 ปีที่แล้ว

      相信Colleen會很開心能一起交流的🥰

  • @蔣博厚
    @蔣博厚 2 ปีที่แล้ว +3

    請問女賓客,妳家茶園名稱是什麼?

  • @sonialiu8211
    @sonialiu8211 ปีที่แล้ว

    跟著Linda一起買是直播購物,有許多物品,只對茶有興趣,請問該如何接洽?

  • @bsienna
    @bsienna 2 ปีที่แล้ว +1

    很想知道怎么买你们的茶?在美国。

  • @齊善
    @齊善 2 ปีที่แล้ว +12

    小姐很會說故事,讓人想一直聽下去

    • @sw201299
      @sw201299 2 ปีที่แล้ว +1

      高山茶因爲氣候冷茶樹為了保護茶葉會吐出芳香味裹覆在茶葉所以經過加工後再還原出芳香味所以高山茶跟低海拔的茶有所不同發展高山茶應該不會太難只差在前人願不願意傳承給後代有時候一點點的手法搞到想學的徒弟無所從

  • @seungcandy3802
    @seungcandy3802 2 ปีที่แล้ว +1

    摘下嫩叶

  • @shuchi623
    @shuchi623 2 ปีที่แล้ว +1

    Shuchl

  • @王秀卿-y5v
    @王秀卿-y5v ปีที่แล้ว

    你所說的地點 海拔算 不高的 跟一般不懂的人講的 算是中低海拔

  • @AA-zq4vz
    @AA-zq4vz 2 หลายเดือนก่อน

    我有喝茶的習慣,但是對茶葉不清楚,常常買到越南茶,請問可教我如何買阿里山茶?

    • @jujuchen4249
      @jujuchen4249 17 วันที่ผ่านมา

      不懂就去找農會 我都買番路鄉農會 梅山鄉也不錯

  • @陳建忠-t6d
    @陳建忠-t6d 2 ปีที่แล้ว +2

    喝茶聊天,配一點甜點.

    • @王復國-c6h
      @王復國-c6h ปีที่แล้ว +2

      外行 喝茶配甜點 浪費了好差的味道 既然要配甜點 啊就要用 1斤300元的茶就可以了

  • @ChienhsunWu
    @ChienhsunWu 4 หลายเดือนก่อน

    鋒城的女兒
    恭喜妳長大了

  • @王復國-c6h
    @王復國-c6h ปีที่แล้ว

    阿里山茶 喉 韻 還不行

  • @ivii-i2337
    @ivii-i2337 ปีที่แล้ว

    有线上购买这个茶吗?

  • @wanfulin8839
    @wanfulin8839 2 ปีที่แล้ว +4

    請問這家茶行地址在那?

    • @ChienhsunWu
      @ChienhsunWu 4 หลายเดือนก่อน

      台北市樂利路
      碧湖村茶行

  • @shuchi623
    @shuchi623 2 ปีที่แล้ว

    Shuchl

  • @sw201299
    @sw201299 2 ปีที่แล้ว +4

    平價化才是重點真正的情況已被咖啡取代不少 所以平價化搶回市場才是正道

    • @sw201299
      @sw201299 2 ปีที่แล้ว +1

      喝茶是保健 勿被視為一種新型態的享受 要推廣平價化茶農的收入才會穩定

    • @品樣
      @品樣 2 ปีที่แล้ว +3

      成本高的問題,不是茶農不願平價化,採茶都要人工,因為辛苦臺灣人完全沒人願意採茶,茶園管理,工錢非常貴

    • @sw201299
      @sw201299 2 ปีที่แล้ว +1

      @@品樣 據我了解埰茶工大都是越南遺工所以製造成本應該減少很多而且現代化儀器 控溫 火力都已科學化了應該成本會減少很多而且茶的好處目前只是保健還沒到有藥性能治病的效果我想是不是要考慮一下平價化的樣本

    • @品樣
      @品樣 2 ปีที่แล้ว +2

      @@sw201299 越南移工也跟本地工錢一樣貴,成本怎麼能便宜,所有機器設備先進了還要花錢買設備,工人工錢還是要給以斤記價,價錢沒變,好到設備廠跟工人,茶農完全沒有任何好處

    • @sw201299
      @sw201299 2 ปีที่แล้ว

      @@品樣 把技術改變一下人人都可以操作就沒有技術工的疑慮可以的話改到連第一天就會的一步搞定那就更完美更省工錢成本

  • @我老爸是校董
    @我老爸是校董 2 ปีที่แล้ว +4

    華人就是愛賺錢,導致技術不流通,因為一堆人都在私藏技術
    而咖啡會這麼平易近人是因為西方國家沒有華國這種商人貪小便宜的心態

    • @appp0918
      @appp0918 ปีที่แล้ว

      西方葡萄酒與威士忌各家也都私藏獨門技術!這些西方資本財團更愛賺錢,米膕資本為了錢跟石油甚至在中東製造推動戰爭

  • @柯隆圻
    @柯隆圻 2 ปีที่แล้ว +1

    阿里山是國家公園能讓你種茶哦

    • @林呈鴻-d2b
      @林呈鴻-d2b 2 ปีที่แล้ว

      非國家公園..2001年才設立

    • @品樣
      @品樣 2 ปีที่แล้ว +6

      去了解清楚,阿里山國家公園很大,梅山鄉阿里山番路鄉,竹崎鄉,山區都算

    • @Fondu55555
      @Fondu55555 ปีที่แล้ว

      阿里山不是一座山 一個山峰
      是一個很大的大區域統稱阿里山

  • @MrFisher119
    @MrFisher119 2 ปีที่แล้ว

    你阿公就說你阿公。說爺爺,妳北京話很流利啊˙ˊ

    • @AndyGOFLY
      @AndyGOFLY ปีที่แล้ว +2

      還在秀下線?

  • @ECS1022
    @ECS1022 9 หลายเดือนก่อน

    Hi Linda, 請問在台灣如何和你聯繫去拜訪你們,請益品嚐你的美味茶文化泡出來的香茶。當然更重要的是向你們購買一些,自己品嚐外,也送朋友!

  • @葉素雲-q1j
    @葉素雲-q1j 3 หลายเดือนก่อน

    如何訂購?如何聯絡?

  • @葉素雲-q1j
    @葉素雲-q1j 3 หลายเดือนก่อน

    金萱茶如何賣?