الشيف يعقوب || البنيتوني المالح || Panettone gastronomico ,Gastronomic panettone

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 94

  • @nightsbreeze2120
    @nightsbreeze2120 ปีที่แล้ว +2

    روحك من اروع أرواح الشيفية على الاطلاق. بهنيك شيف يعقوب. اخوك ابو اكرم دمشقي من المانيا

  • @najwam6024
    @najwam6024 11 หลายเดือนก่อน +1

    روعه شيف تسلم ابديك انا مبسوطة انى وجدت قناتك على اليوتيوب
    God bless you 🙏

  • @mahahussary7411
    @mahahussary7411 11 หลายเดือนก่อน +1

    لذيذة شىء جديد

  • @Bobmann1994
    @Bobmann1994 11 หลายเดือนก่อน +1

    مبدع مبدع مبدع شو هالرتابه شو هالفن راقي واكابر ياشيف

  • @hazimabosi6149
    @hazimabosi6149 11 หลายเดือนก่อน +1

    عاشت أيدك. يارهيب أنت شكرا لك من القلب …متابعك من فرنسا

  • @ismailche7286
    @ismailche7286 ปีที่แล้ว +4

    الله يبارك ،الشاف فنان باتم معنى الكلمة ،على كثر ما طبخت و تفننت وكثر ما شفت الفيديوهات بالعربية و الفرنسية و الإنكليزية أول مرة أشوف هذه القطعة الفنية ،سأجربها بكل تأكيد أن شاء الله بمجرد أن تشفى يدي المكسورة، مستعجلة و متشوقة لذلك ،يعطيك الصحة يا فنان

  • @haneenmatbouli1637
    @haneenmatbouli1637 ปีที่แล้ว +1

    يا ريت بيقدر الواحد يحط لايك كل ما بيدخل على وصفاتك بتستاهل وربي😊😊😊❤

  • @roulamoucarry784
    @roulamoucarry784 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم يديك و يعطيك العافية

  • @shazaalmaree2824
    @shazaalmaree2824 ปีที่แล้ว +1

    عم دور ع.هالوصفة من زماااان..
    فناااااان

  • @abdinsarma5910
    @abdinsarma5910 ปีที่แล้ว +1

    رائع شغلك دائما يعطيك العافية

  • @FatenaaaDamerjy
    @FatenaaaDamerjy ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤. شغل جميل

  • @haneenmatbouli1637
    @haneenmatbouli1637 ปีที่แล้ว +1

    اللبنه بتذكرك ببلدك وبلدك فخوره فيك يا اكبر شيف😊😊😊❤

  • @LOLA-wg3tu
    @LOLA-wg3tu ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله ، اقل مايقال انك مبدع
    سلمت يداك 👌

  • @samisamear
    @samisamear 11 หลายเดือนก่อน

    ما فيني غير اقول غير معلم بامتياز ،احلى شيف من غير منازع

  • @haneenmatbouli1637
    @haneenmatbouli1637 ปีที่แล้ว +1

    سلام يا ابن بلدي طريقة طبخك مو بس بتشهي وبتجوع كمان تسلم ايدك يا. مايسترو شغله كبيره ❤😊😊😊😊😊

  • @ألحوتالعملاق
    @ألحوتالعملاق ปีที่แล้ว +1

    شيف انت مرتب في شغلك وبكل نظافه بتشتغل براڤو 👌

  • @badeeabushaban4294
    @badeeabushaban4294 2 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليك تسلم من كل سوء ربي يحفظك شيف يعقوب أقترح عليك أن تفتح أكاديمية لفنون الطبخ أنت أستاذ كبير في مجالك🇵🇸🌹🇦🇪

    • @chefjacob
      @chefjacob  2 ปีที่แล้ว +1

      شكراً كلك لطف و زوق💐
      اتمنى لك متابعة حلوة و ممتعة و اوقات سعيدة
      شكرًا مرة ثانية لمحبتك 💐

  • @AishaTarayra
    @AishaTarayra ปีที่แล้ว +1

    شيف نزل فيديو عن طريقة الخميرة الطازجة نعملها بالبيت لحتى نطبق كل الوصفات يلي استعملتها فيهن

  • @كشفالقنواتالكاذبة
    @كشفالقنواتالكاذبة 2 ปีที่แล้ว +1

    انت رهيييييييييب

  • @dinachihabi9159
    @dinachihabi9159 ปีที่แล้ว +1

    انت شغله كبيره شيف يعقوب كل الاحترام والتقدير الك وصفه رائعة يعطيك العافية بعد اذنك اذا ممكن طريقة اللحمه بكرز وشكرا🌹

  • @saosanali8608
    @saosanali8608 9 หลายเดือนก่อน

    بروفوسير.ماشاء.الله.رووووعه.

  • @hasnaamestour1576
    @hasnaamestour1576 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله عليك ربي يحفظك من كل شر يا

  • @haneenmatbouli1637
    @haneenmatbouli1637 ปีที่แล้ว +1

    احلا شي لما تعطينا البديل موجود بكل بيت تسلم ايدك الله يحميك😊😊😊❤

  • @fatamhtourafa150
    @fatamhtourafa150 ปีที่แล้ว +1

    شكرا الك ع هل الوصفه المتميزه شي ولافي الخيال ان شالله رح اجربها ياريت تعلمنا كيف نعمل مرتدلا الدجاج

  • @hussainali1415
    @hussainali1415 ปีที่แล้ว +1

    تسلم دائماً

  • @moussajoubi2574
    @moussajoubi2574 ปีที่แล้ว +1

    قمة الإبداع والزوق

  • @haneenmatbouli1637
    @haneenmatbouli1637 ปีที่แล้ว +2

    سلام يا ابن بلدي لازم تغير اسم الوصفه تسميها (( ساندويش الموناليزا)) شكلها لوحه الوان وطعمات تجنن شغله كبيره

  • @jehad5419
    @jehad5419 2 ปีที่แล้ว +1

    بدون اي مجاملة انت شيف فنااااااااااااااااان

  • @imanhajkhalil2224
    @imanhajkhalil2224 11 หลายเดือนก่อน

    اه يا معلم

  • @yahyaz663
    @yahyaz663 2 ปีที่แล้ว +2

    تبارك الله شاف طباخ محترف اللهم زيد اوبارك 👍

  • @hananhawasly312
    @hananhawasly312 ปีที่แล้ว +1

    رائع وراقي جدآ 👏👏👏👏

  • @hudaansari2924
    @hudaansari2924 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايديك

  • @maisonnina7898
    @maisonnina7898 ปีที่แล้ว +1

    انت رائع

  • @helenbshesh5565
    @helenbshesh5565 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديك ماما شي بشهي الله يقويك ويبارك شغلك الرائع

  • @mahidinmahidin3937
    @mahidinmahidin3937 9 หลายเดือนก่อน

    والله يا شيف جربت حليب مكثف الوصفة الي عملتها خرجت تهبل يعطيك الصحة

  • @فريده-ظ6ز
    @فريده-ظ6ز 11 หลายเดือนก่อน

    والله فنان في شغلك

  • @rehabtomoum6901
    @rehabtomoum6901 9 หลายเดือนก่อน

    الف هنا و تسلم ايدك

  • @هناءالموسوي-ت6ك
    @هناءالموسوي-ت6ك 11 หลายเดือนก่อน

    كتير كتير كتير كتير كتير عاشت ايدك❤

  • @salamazank7988
    @salamazank7988 ปีที่แล้ว +1

    مبدع❤

  • @fayzehalaraki-ti8rg
    @fayzehalaraki-ti8rg 11 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا احلي شيف

  • @ajimazen8692
    @ajimazen8692 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف مبدع بكل معنى الكلمة

    • @mariamawad7318
      @mariamawad7318 11 หลายเดือนก่อน

      ده حقيقي شيف مبدع.

  • @novabshesh3233
    @novabshesh3233 2 ปีที่แล้ว +1

    وصفة رائعة

  • @GihanHussein-ej8nb
    @GihanHussein-ej8nb 8 หลายเดือนก่อน

    يسلم إيديك شف

  • @ShakerMohamed-f3c
    @ShakerMohamed-f3c 5 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله عليك علي هذا الفيديو ربي يباركلك في ايدياتك

  • @MisrMasr
    @MisrMasr 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم الايادي

  • @GoldMUSIC474
    @GoldMUSIC474 2 ปีที่แล้ว +1

    تبارك الله عليك

  • @mariamousa8103
    @mariamousa8103 8 หลายเดือนก่อน

    يسلم يدك ❤❤👌👌

  • @laraalkhoury7006
    @laraalkhoury7006 2 ปีที่แล้ว +1

    رائعة الوصفة 👌🏻👏🏻 يسلم ايديك شيف 🤗

  • @sifoski
    @sifoski 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو إيديك يا شيف

  • @novabshesh3233
    @novabshesh3233 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية شيف

  • @Sara-lv1gy
    @Sara-lv1gy 11 หลายเดือนก่อน

    يعطيك مليون عافية.

  • @fatmaahmed9908
    @fatmaahmed9908 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شيف حقيقي استاذ وفنان ممكن اعرفسن خبز ولو بتستعمل ا الكيلو طحينياخذ مقدار محسن

  • @yasharbashar9747
    @yasharbashar9747 11 หลายเดือนก่อน +1

    شو هيدا يا شيف كتير حلو

  • @concor-k5v
    @concor-k5v 11 หลายเดือนก่อน

    يجنن ولا احلى .........مبينه طيبه كثير خصوصا الحبشي حلوه كثير وااااو الله يبارك بيك و بلدك سوريا و ايطاليا والله لا يحرمنا منك شيف يعقوب دائماااا مبدع
    عصفور بطني وصوص كثير بسبب هذا الوصفه الرهيبه بالتوفيق
    شيف يعقوب شو هاي الأواني النحاسيه الي عندك في المطبخ تطبخ فيها ولا لزينه المطبخ

    • @chefjacob
      @chefjacob  11 หลายเดือนก่อน +1

      شكرا لمحبتكم و لطفكم ☺️
      اتمنى لكم متابعة حلوة و ممتعة و اوقات سعيدة

  • @luc3nt631
    @luc3nt631 11 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy 😊

  • @mounatazi5774
    @mounatazi5774 ปีที่แล้ว +1

    تمي ضل مفتوح 😮😮😮😮😊😊😊❤❤❤❤❤

  • @maisonnina7898
    @maisonnina7898 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour chef

  • @sanaahussein9975
    @sanaahussein9975 11 หลายเดือนก่อน +1

    من فضلك شيف كيف بتعمل السلمون مدخن ؟؟

  • @marahshahiin8430
    @marahshahiin8430 2 ปีที่แล้ว

    يم يم

  • @sawsansa6747
    @sawsansa6747 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت شيف تكتب اسم الفيليه السمك يلي حطيتو بالصوص مع البقدونس

  • @saramohammed2420
    @saramohammed2420 11 หลายเดือนก่อน +1

    شيف يعقوب ممكن طريقة المايونيز بتاعتك؟

  • @سامو-ظ7م
    @سامو-ظ7م 5 หลายเดือนก่อน

    حررررام هيك بس لايكات لازم ترجع ترفع الفديو شيف 😢

  • @mahidinmahidin3937
    @mahidinmahidin3937 9 หลายเดือนก่อน

    انا ام عبد الكريم من الجزائر

  • @nahlanazmy1249
    @nahlanazmy1249 2 ปีที่แล้ว

    جميل ورائع فعلا تسلم الايادي وصفه بتجنن للمناسبات وأعياد الميلاد حاجه مشرفه للضيوف اتمنا منك ياشيف يعقوب تعمل لنا طريقه المايونيز وشكراً لك وتحياتى للشيف إلياس والله يعطيكم العافيه
    ممكن سؤال من فضلك هل طريقه الكرواسون تنفع الباتيه

    • @chefjacob
      @chefjacob  2 ปีที่แล้ว +2

      الله يسلمكم و يسعدكم 💐
      طبعًا تنفع هذه الطريقة لعمل الباتيه

    • @nahlanazmy1249
      @nahlanazmy1249 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chefjacob
      تمام شكراً ياشيف 🙏🌹🌹🌹

  • @mohammadalzimaity7327
    @mohammadalzimaity7327 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻

  • @MyRoadGame
    @MyRoadGame 11 หลายเดือนก่อน

    عمل ممتاز يا شيف وأكثر من رائع وانت من احد الطباخين الماهرين القلائل❤️❤️
    بس سؤالي انو الخبز لازم ما يحط بالبراد بالذات لانو فريش لانو بهلطريقه بيجفر وبيقسى
    اني اتوقع لازم فورا لما يطلع من الفرن تحط حشو السندويش لانو بكون الخبز ساخن ولذيذ وكل الاحترام يا شيف❤️

    • @chefjacob
      @chefjacob  11 หลายเดือนก่อน

      من أهم المعلومات حول هذا النوع من الاطباق الايطالية panettone gastronomico:
      الهدف من تبريد الخبز هو تقطيعه على شكل ديسكات رفيعة و متساوية...من المستحيل تقطيعه فرش.
      هذا النوع من الموالح لا يقدم للاكل فرش يجب تحضيره قبل بوقت حتى الخبز يتشرب جميع الصلصات الموجودة بداخله و يصبح طري جدًا.
      عادةً ما نحضره بالقليلة قبل بيوم قبل المبيع و من الافضل قبل بيومين.
      هذه النوع من الخبز يمكنك الحفاظ به لمدة اكثر من أسبوعين و يبقى محافظًا على طراوته.
      تحياتي لكم 👋🏻

    • @MyRoadGame
      @MyRoadGame 11 หลายเดือนก่อน

      @@chefjacobكلامك صحيح منك نتعلم يا شيف
      الله يعطيك العافيه❤️❤️❤️

  • @youssefaked8795
    @youssefaked8795 9 หลายเดือนก่อน

    الرب يحميك خيي يعقوب انا عندي مرض اسمه سؤ امتصاص يعني ممنوع من كلشي فيه كلوتيين مثلا الفمح ومشتقاته انا بألمانيا في طحين من دون كلوتين بس ما عم تنجح معي العجينه للأعمل عجين مالح أو حلو بعد اذنك ممكن شي طريقه لهلطحين وشكرا سلف والعدرا تحميك انت وخيك لياس ❤

  • @oudab4110
    @oudab4110 ปีที่แล้ว

    شيف يعقوب تسلم ايدك! لو سمحت شو الفرق بيم الخميرة الفورية و خميرة بيرة و magic powder….. ايمت لازم نستعمل كل وحدة و شو الفرق بالنتيجة… حتى اعرف ايمت لازم استعمل كل وحدة . مشكور سلف من القلب.

    • @chefjacob
      @chefjacob  ปีที่แล้ว +1

      عادة ما تُباع خميرة البيرة طازجة على شكل كتل أو مجففة في أكياس. كلاهما لهما نفس الوظيفة تمامًا، وهي السماح بالتخمير لفترة طويلة. والفرق الوحيد هو أنه تمت إزالة الماء من خميرة البيرة المجففة، وبالتالي وزنها أقل بكثير من الخميرة الطازجة.
      و لكن يجب استعمال ثلث الكمية من الخميرة المجففة مقارنًا بالخميرة الطازجة.
      تحياتي لكم

    • @oudab4110
      @oudab4110 ปีที่แล้ว

      @@chefjacob شكرا من القلب على التوضيح

  • @Abo_Elias736
    @Abo_Elias736 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤

  • @lanashakantana6135
    @lanashakantana6135 ปีที่แล้ว

    شيف يعطيك العافيه حضرتك فنان و راقي جدا
    الطحين يلي موجود عنا مو قوي يعني بروتين قليل هل يوجد طريقه لتقوية البروتين؟
    ولك جزيل الشكر

    • @chefjacob
      @chefjacob  ปีที่แล้ว +1

      الغلوتين المجفف ، يتم استخدامه لزيادة نسبة البروتين في الدقيق ، وذلك لزيادة قوته ، تحتوي جميع أنواع الدقيق تقريبًا على غلوتين مجفف مضاف.
      ولكن اظن من الصعب الحصول عليه!
      اتمنى لكم متابعة حلوة و ممتعة و اوقات سعيدة 💐

    • @lanashakantana6135
      @lanashakantana6135 ปีที่แล้ว

      @@chefjacob
      ممكن اذا استخلصنا من عجينة الغلوتين و جففنا و طحنا نضيفو عالطحين؟

    • @lanashakantana6135
      @lanashakantana6135 ปีที่แล้ว

      @@chefjacob ❤

  • @salamazank7988
    @salamazank7988 ปีที่แล้ว +1


    ❤❤❤

  • @mrmsdentist2904
    @mrmsdentist2904 2 ปีที่แล้ว +1

    👍😋

  • @mkmk4995
    @mkmk4995 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍

  • @jehad5419
    @jehad5419 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف بيشتغل البانيتوني بقوالب التوست البندمي؟

    • @chefjacob
      @chefjacob  2 ปีที่แล้ว

      بيشتغل.. اهم شى يكون له أرتفاع معين لا يقل على ١٥ سم

  • @ck8976
    @ck8976 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️👍👍👏👏

  • @novabshesh3233
    @novabshesh3233 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🎖👨‍🍳💯

  • @MADDASNIESSUH
    @MADDASNIESSUH ปีที่แล้ว

    YOU ARE KILLING ME.!!!!!!!!!

  • @alaqelaalaqela9152
    @alaqelaalaqela9152 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @reemalmalluhi5599
    @reemalmalluhi5599 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @abeeryousef9746
    @abeeryousef9746 10 หลายเดือนก่อน

    👍