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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Tip. Para Brownies super Húmedos
Brownies de Chocolate: ¿A quién no le gustan unos buenos brownies, riquísimos y fáciles de hacer?
hace esta receta espectacular, guárdala y compartila
-Ingredientes:
150gr Chocolate amargo
90gr Manteca
3u. Huevos
225gr Azúcar
125gr Harina 0000
10gr Cacao Amargo
pizca de Sal fina
pizca de Bicarbonato de sodio
-Decoración: opcional
Frutos rojos c/n
Chocolate con maní c/n
Nueces c/n
Galletas c/n
❤❤ me encanta muchísimas gracias 🫂🫂🫂
@@marirubio4335 hola 👋 Mari😊, Genial que te haya gustado muchas gracias por tu comentario Éxitos y Saludos 🤗
Gracias porque se me hacian duros de los lados
Buenísimo 👏 👌, que te hayan gustado, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
Gracias por tu consejo ✍️📝
😍👋
Perfecto tip para deformar la bandeja por el choque de temperaturas.
Muchas gracias por tomarte los más importantes que tiene uno en la vida el tiempo, para comentar...sabes cuantas veces la hacemos para cortar las cocciones de las preparación; y no se sigan cocinando...porque no las podes desmoldar para que no se rompe la preparación, de esa forma ; se corta la cocción.. y después se desmoldan... y quedan untuosas y no una galleta . Y como tendriamos que hacer...Por ejemplo sí queremos enfriar rápidamente una salsa, una crema o chocolate fundido (entre otras cosas), es necesario disponer de un recipiente amplio con agua fría y hielo (cuanto más frío más efectivo y rápido es el proceso), y otro más pequeño, para que quepa en su interior, en el que está la mencionada preparación.
En el caso de precisar cortar la cocción de unas verduras blanqueadas, éstas pueden pasar directamente del medio de cocción a un recipiente con agua y hielo, teniendo un efecto inmediato. Desde ya gracias por tu comentario...saludos 😉🤗
@@pathalma una poesía?
@@Yoshkain 😁😉
Genial el dato, Gracias ❤
❤️🤗
Oh.... lo intentaré
Buenísimo 👏 👌, que te haya gustado, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
Hola funciona para cualquier molde? Por ejemplo el de aluminio desechable?
@@lyna1810 hola 👋!! Siii funciona 😉🤗🙌🙌
Justo en ese mismo molde cuanto tiempo en el horno ?
Hola, horno precalentado a 180ºC por 15 a 18 minutos, no más acordate, que cuando lo saca, del horno el molde metálico le sigue dando calor y lo sigue cocinando... por el baño inventado para cortar la cocción, de los Brownies, crocantes por fuera y untuosos por dentro, Éxitos 🙌 😊
Hola; se ven deliciosos. Dónde puedo ver la receta x favor 😍
Hola, acá te dejamos el link de los videos esperamos que te sean de utilidad
minis Brownies: th-cam.com/users/shortsSxQZxaJa3k4?si=7Ec9wcXc0GxfXGhD
Torta Brownie th-cam.com/video/-qsksg7W77w/w-d-xo.htmlsi=wOjOt7e7xEfQFv2c
Brownie sin TACC:
th-cam.com/video/gAH8qkjv_BY/w-d-xo.htmlsi=IGNzBZBvb4eQFA53
Éxitos 😊 🙌
@@pathalmahola no abre
No abre el link
Hola, Victoria!!!, si en los Shorts no se abren los link... pero podes buscar en nuestro canal Pathalma: Brownies... y te van a salir ,varios... tortas Brownies con frutos rojos, con y sin tacc....tips...Éxitos y Saludos 🤗
Hola dónde comprar esos moldes!!!! 😊😊😊😊
Hola, son moldes de Wilton, se pueden comprar online, nosotros no recomendamos lugares específicos.. Éxitos y Saludos 🙌 🤗
Como los rellenas con ese chocolate líquido?
Hola 👋!!! Tenemos en video en nuestro canal TH-cam Pathalma ahí mostramos todo la elaboración de los Brownies Éxitos 🙌
Si son prácticos esos moldes de brownie?
Totalmente Nancy, y más para empremdimientos te saken todos iguales 😉🫶!!!
@@pathalma muchas gracias por tu tiempo, estaba revisando si comprar o no el molde ❤️❤️❤️
No es recomendable usas moldes de color oscuro, ya que se calientan más rápido y se queman. Esta comprobado.
Wowww 😱😱Gracias por tomarte el tiempo y comentar 😉😄😁😘
@@pathalmajajajaajjajajjajaja para nada, esos moldes antiadherentes se demoran más en calentar
No me sale la costra no sé xq
@@johanagisauf5653 hola 👋!! Tenes que sobrebatir la preparación !! Podés hacer batir los huevos con el azúcar como si hicieras un bizcochuelo y luego le agregas el chocolate con la manteca y por ultimo los secos tamizados está técnica te sirve para cracrelado mucho mayor en ell brownie Éxitos 🙌 🤗🤗
Como se desmolda en esa bandeja? 😢Lo acabo de hacer así como lo indicas pero no se como se sacan los brownie sin que se rompan 😢😢
Hola Nancy, que 🤔 mal que se te rompieron, hay que esmoldarlos en frío y son placas antiderente que raro, sino ayúdate con una espátula de plástico la vas pasando por el contorno de cada brownie, Saludos 🤗
@@pathalma ya lo logré es que la mezcla había quedado muuuy suave, muchas gracias ❤️
@@nancyperez4495 👏👏💪🙌🙌🥰🥰🥰
A mi me pasa igual, se me pegan aunque al molde, es muy parecido al que usas