フライパン１つで出来る！伝説の家政婦志麻さんの絶品唐揚げレシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2024
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志麻さんレシピシリーズです。
今回はからあげのレシピを紹介していきます。
【レシピ2人分】
・鳥もも肉（２５０g） ２枚
◎醤油・酒 各大さじ１,５
◎ごま油 小さじ１
◎ニンニク（すりおろし） １かけ分
◎生姜（すりおろし） １かけ分
ー衣ー
○溶き卵 1個分
○片栗粉、小麦粉 各大さじ２
・塩コショウ 適量
・サラダ油 適量
▲チャプターリスト（目次）
0:00 オープニング
0:14 レシピ、作り方
0:30 鶏肉をカットする
0:57 から揚げに下味をつける
2:20 卵とレモンを準備する
2:38 から揚げの衣を作る
3:19 から揚げをあげる
4:53 完成〜！！
5:07 エンディング
元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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参考レシピ本
・いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず
amzn.to/3zefcye
・志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
amzn.to/3EmxGAo
・志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ１００円オカズ編
amzn.to/2VJKRKf - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
美味しそうやってみたい🎉
今まで作ってきた中では、この作り方が一番簡単で美味しかったです。
ありがとうございます😊
ありがとうございます！
美味しく出来上がってよかったです😊
とても観やすくレシピも解りやすくて時短で作りやすそうでフライパンに油も少量で唐揚げ出来て良いですね♪とても美味しそう♡
嬉しいコメントありがとうございます〜！
とても励みになります☺️
美味しそう❣️〜
作ってみます！
ご視聴ありがとうございます😊
簡単なのでぜひ作ってみて下さいっ！
チャンネル登録とグッドボタンもお願いします❗
揚げ物はめんどくさいから普段はやらないんだけど、フライパンで出来るということで挑戦してみました。
すごく美味しくできた😊
にんにくしょうがの醤油味の唐揚げがすきですね。ビールのあてにカレー粉入りのカレー味若鶏の唐揚げを作りました。無理だけはせずとも マイペースでがんばってほしいです。
コメントありがとうございます😊
すごく励みになります❗️
ニンニク生姜の醤油味って字だけでもう間違いないってわかりますよね
参考になりそうなレシピがいっぱいありますね😳🔔登録したのでまた勉強しにきますね！
一緒に料理が上手くなれるように頑張りましょう！
ありがとうございます
ご視聴いただきありがとうございます！
お役に立てたようで良かったです😊
志麻さん今日、唐揚げ作りました、孫が美味しと言って、全部食べてくれました、本当に美味しかったよ
ありがとうございます！
お役に立てたようで嬉しいです☺️
素晴らしい！👏👏👏
ありがとうございます😄😄😄
私はこれをとても食べるのが好きです、あなたのレシピをどうもありがとうございました
ありがとうございます😊
作ります！！
コメントありがとうございます😊
美味しく作れることを願ってます
こんばんは。自分は男性で一人暮らしですけど、唐揚げはまだ１度しか作った事がないです。一番は油量が少なくて作れるのが良かったです👍これを参考に作ってみたいです。ありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
料理ができる男はモテるんで頑張りましょう👍
唐揚げ、早速作ってみます！
作ってみたいレシピがたくさんあったので登録させて頂きました！
小麦粉と片栗粉の保管容器がうちと同じなので親近感感じました(*^^*)
ありがとうございます！
嬉しいです😊
奇遇ですね笑
汚い字がバレてしまってお恥ずかしい☺️
2度と見れない 最高のお土産
ありがとうございます😊
揚げ油が少ない量で作れるのがとても良いですね。ぜひ作ってみたいと思いますですけど、小麦粉の代わりに米粉を使っても同じようにできるでしょうか？
ごめんなさい
米粉は分かりません
調べたてみたら全然問題なさそうなので、チャレンジしてみてください👍
わたし割烹で仕事してまして唐揚げはいたさんがつくるやつがいちばんだーって思ってますがパパシェフさんのは少しちかくてめちゃうまいから最高でーす
いつもありがとうございます😄
割烹で働いてらっしゃるんですね❗️どうりで。
サザエさんの方が僕よりもお料理上手かもしれませんね😊
アドバイスとかありましたらよろしくお願いします
旨そうっす！
嬉しいです！
ありがとうございます😊
初めて動画を拝見しました。から揚げ とても美味しそうです😋揚げ物はちょっと油の処理等、面倒だなぁ、と思ってましたが、少しの油で大丈夫なんですね、今度作ってみます😃 チャンネル登録させていただきます🙏
ありがとうございます😊
僕も揚げ物は面倒なので滅多にやらないんですけど、唐揚げは美味しいので頑張って作ります👍
唐揚げうまくできなくて買ってましたがこれすごいうまく作れました〜
ありがとうございます！
お役に立てて嬉しいです😊
この動画を見て初めて自分で唐揚げを作ってみましたがとても美味しくできました！
美味しくできてよかった❗️嬉しいです😊
ありがとうございます
最初に唐揚げを作った人いてるんやなぁ…天才っ😁
間違いなく天才ですねっ😁
ビール飲みたい～！
やはりもも肉が美味しいのですよね、、、つい油の少ない胸肉にしてしまい、、皮を捨てちゃってます、、、、（笑）
コメントありがとうございます😊
ビール飲みたくなりますよね！
それは、健康的で素晴らしいことですよ❗️
調理後の油はどうやって処分してますか？
目の細かいザルで漉してから他の料理に使ってます（炒め物とかカレーに）他の料理に使えないくらい少なかったら、キッチンペーパーで拭き取って捨てちゃいます。
唐揚げは美味しいね😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
コメントありがとうございます😊
分かってますね👍
唐揚げは最高です
@@PAPAchef555
唐揚げは美味しいですね😃
大好きです😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
@@PAPAchef555
コロナウイルスに気をつけて下さい😷
コロナウイルスなくなればいいですね
無理しないで下さい
@@PAPAchef555
暑くなりましたね😵
@@PAPAchef555
ゴールデンウィークはどうしますかね？
僕は、ゴルフやったりトレーニングやったりです⛳🏌️🏋️
お出かけしたりですよ
よろしくお願いします🙇
竜田揚げって揚げ方にコツとか秘決なるもんがあんのかな?揚げがったかと思ったら生だったって事もあると思うんだよね?俺もやりたいからな♪
2度揚げがやっぱり良いみたいですね👍
弱火で揚げて、1度休ませてから、高温で周りをカラッと揚げる。
賛否両論の笠原さんがオススメしてました😊
メイドインからあげ。
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小麦粉入れないと駄目ですか？
小麦粉を入れなくてもできますよ！
ただ片栗粉だけだと少し硬めの食感がザクザクした仕上がりになります。
ごく普通と少し違いますね。
コメントありがとうございます😊