🍟 Frites maison sauce aïoli avec Pierrot de Lille 🧄 | INA Recettes vintage

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Goûtez-moi ça | France 3 Lile | 20/05/2000
Le chef Pierrot accompagné de Jenny Clève préparent des frites maison faites de pelures de pommes de terre, ainsi qu'une sauce aïoli, à base d'ail et d'huile d'olive.
Institut National de l'Audiovisuel
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#INA​ #Recette

[@GourmandisesTV]

Bonjour l'INA. Voici de quoi nous mettre en pleine forme pas grand froid, direction chez nos amis du ch'Nord !!!

[@ouimaisnon9989]

😅1:10 oh la bonne huile de vidange! J'ai la même dans l'Audi!!!

C'est vrai que l'aïoli peut paraître étrange, mais il en existe plusieurs variantes. La base restant l'émulsion au pilon d'ail et d'huile, certain y rajoute oeuf, mie etc. Vu la couleur et la substance le Pierrot a créé la sauce samurai avant l'heure 😂

[@JeanFMoser]

Bizarre son aïoli, je connaissais pas cette recette

[@yanncyrius8111]

La couleur de l'huile de friture ! lol on dirait de l'eau croupie ! heurk

[@Georges-MILLION]

Oh les épluchures !!!!
Il y a de quoi nourrir un régiment !!!! 😂😂😂😂😂

[@jean-francoisseite9458]

L'huile de palme... je crois rêver et je crois que ce nordiste est en train de confondre aioli et rouille

[@lhyperboreen9716]

Ouais mais c’était pendant l’age d’or de l’huile de palme
Elle ne devait pas coûter chère

[@patricehenaut6009]

Pour l'huile de palme, la vidéo date de mai 2000. Peut-être se remettre dans le contexte de l'époque...

[@frankdelannet4354]

Super !
Vous m'épatates 😂

[@froidurejohnny1729]

Et quand ont fait la vaisselle ont garde l'eau et les dépôts pour faire 1 soupe

[@Lescompagnonslagrenee]

Propagande pour l’huile de palme, est-ce que je comprends pas c’est leur salière qui est électrique pour moi à cette époque ça ne devrait pas encore exister 👽

[@jeandelalune7832]

Pauvre pierrot il cuisine n'importe comment et jenny clève immense dame qui approuve 😢😢😢

[@KenoBeatZ]

épatatant à souhait

[@pascale1132]

L’huile est bonne à jeter. Sa couleur prouve qu’elle a beaucoup servi. A jeter de toute urgence. Pouah ! 😊😶🫢

[@stephanroz]

L'huile de palme NON raffinée est surtout de couleur orange et tire au marron en chauffant même neuve

[@ericaleix918]

Dans la friteuse c'est l'huile de vidange de la voiture !

[@TheGhostShow26]

Pas convaincu

[@fan2gtgabi583]

Les frites c'est dans le tacos hein...

[@alpha8438]

Vas t'etouffer avec ton tacos le cuistre

[@jaysnours7577]

Il n'y a pas que dans les tacos ou il y a des frites ...