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Leo【XO醬翠玉瓜炒带子】哗，好貴氣可以做節日餸，賣相很靚，味道一定嘩啦啦，👍👍😎😎🤠🤠
嗯，係達到酒家級數果種味道。。
Love your zucchini scallops dish. Look good and delicious. Thanks 👍
請放心，絕對是宴會級別，今晚我朋友的『香港地鐵公司』員工聯歡，就是有這道菜在餐單上。而且只要你跟足我影片的程序去做，保証一定比今晚『港鐵』宴會的味道更加好！(也就是比婚宴菜式的味道更加好！)
Looks good. Tqvm for presenting this dish. Will try to cook this👍👍👍❤❤❤
多謝讚賞，保証一定好味，而且一定是酒樓風味。。
Looks good and taste good…翠玉瓜好似zucchini …..thanks Chef Leo
我不是在標題上寫上『翠玉瓜（西葫蘆）』嗎？Zucchini就是西葫蘆啊。。
睇到流嗮口水，多謝教學。師傅，有疑問，點解平時你唔鍾意打茨今次打？
@@Sunnygoor 因為呢次帶子會出水，打左芡再炒返乾就會更加惹味。。
大師級非常之支持你的炒煮法❤❤❤但家常飯雖然有些餸好簡單我想你教蒸蛋做法的秘訣唔該🙏
你好，我已經有蒸水蛋、肉碎蒸蛋、鮮蝦蒸蛋、花蛤蒸蛋發表過，當中都有詳細解釋技朮要點和各種方法的差別，你可以試找一下，找不到你再間我拿連接吧，因為我已有超過800道菜式發表過，一時難以告知在那裡找到。
炒個餸要30幾分鐘，勁！
@@andywong117 由無到有，再做解說，不如你來試下？真係站著說話不腰痛，如果唔使斬切，唔使煎，幾分鐘就搞掂啦，唔斬唔切唔煎，你憑完變出來架？變魔朮嗎？
午安！記得你識做腸粉,請問你有無出过片呢? 我買左李祥和粘米粉😂❤
唉，唔好意思，未出過片啊，又的唔起心肝早點起床整，唔好意思。。隨緣隨緣。。
Classic dish. Suitable for grand events. Thkx for sharing🥒💞💞👍
多謝讚賞先，其實關鍵還是大家宜家做到酒家級的水準，這樣就不失禮又大方啦。。非常適合節日宴客用架。。
早晨Leo,請問吾用x o醬改用豆辨醬或者其他味嘅醬料，可以嗎？
@@chrischeung3222 唔用XO醬，可以用沙茶醬，豆瓣醬個味就唔太夾啦。其實，就算薑蔥炒都會好惹味。
@@starleo4126 謝謝你的建議！
感謝師傅的教導。不好意思、可否請求師傅把瓜、未切前､看清楚是那種瓜⁇因為這瓜、本地不知如何叫？謝謝。
標題已經寫了兩種叫法，你搜索『翠玉瓜/西葫蘆』就能看到外形圖片。
脆肉瓜爽脆😋
係。。以前我唔鐘意食，所以唔會用佢入饌，點知自己炒，好食過餐廳多多聲，所以才拍片分享。。
@@starleo4126 多謝和大家分享👍
@@CWCFRANDY 唔使客氣，大家受用最緊要。
如果大隻炒蝦仁, 都是上粉去煎才不會出水嗎？
蝦仁有好多種炒法，唔上粉都唔會出水。你搜索『蝦仁star leo』會有好多我炒蝦仁的影片。。唔上粉的話，汆水就可以讓蝦仁不會出水。
@@starleo4126 收到, 多謝分享
@@ConnieChan97 唔使客氣，希望幫到你啦。
Leo 你好，請問轉蝦球可以嗎？謝謝！
@@chrischeung3222 當然可以啊，做法和程序一樣。
謝謝回覆！
@@chrischeung3222 不用客氣，最緊要大家受用，我就開心了。。
早晨師傅，你的帶子並沒有調味，會否太淡？
早晨，唔會淡味，反而因為我有上粉煎，最後會沾滿醬汁，反而有過咸略風險，所以調味不能太重手哦。。
@@starleo4126 知道，謝謝你！
@@bingo1231 唔使客氣，最緊要大家受用就好。
師傅謝謝你一路教曉我， 煎帶子 索乾水就咁煎所以好容易爛， 現在明白， 謝謝你一路教曉我煮餸😂😂😂
唔使客氣，最緊要大家受用就好。
Cucumber.
不是黃瓜哦，是西葫蘆瓜或者翠玉瓜哦，千萬別搞錯。。
英文名可以叫做Courgette或者Zucchini，前者係法語名稱，後者係出自意大利文。
yummy👍🏻😋
多謝支持。
Leo【XO醬翠玉瓜炒带子】哗，好貴氣可以做節日餸，賣相很靚，味道一定嘩啦啦，👍👍😎😎🤠🤠
嗯，係達到酒家級數果種味道。。
Love your zucchini scallops dish. Look good and delicious. Thanks 👍
請放心，絕對是宴會級別，今晚我朋友的『香港地鐵公司』員工聯歡，就是有這道菜在餐單上。
而且只要你跟足我影片的程序去做，保証一定比今晚『港鐵』宴會的味道更加好！(也就是比婚宴菜式的味道更加好！)
Looks good. Tqvm for presenting this dish. Will try to cook this👍👍👍❤❤❤
多謝讚賞，保証一定好味，而且一定是酒樓風味。。
Looks good and taste good…翠玉瓜好似zucchini …..thanks Chef Leo
我不是在標題上寫上『翠玉瓜（西葫蘆）』嗎？
Zucchini就是西葫蘆啊。。
睇到流嗮口水，多謝教學。師傅，有疑問，點解平時你唔鍾意打茨今次打？
@@Sunnygoor 因為呢次帶子會出水，打左芡再炒返乾就會更加惹味。。
大師級非常之支持你的炒煮法❤❤❤但家常飯雖然有些餸好簡單我想你教蒸蛋做法的秘訣唔該🙏
你好，我已經有蒸水蛋、肉碎蒸蛋、鮮蝦蒸蛋、花蛤蒸蛋發表過，當中都有詳細解釋技朮要點和各種方法的差別，你可以試找一下，找不到你再間我拿連接吧，因為我已有超過800道菜式發表過，一時難以告知在那裡找到。
炒個餸要30幾分鐘，勁！
@@andywong117 由無到有，再做解說，不如你來試下？
真係站著說話不腰痛，如果唔使斬切，唔使煎，幾分鐘就搞掂啦，唔斬唔切唔煎，你憑完變出來架？變魔朮嗎？
午安！記得你識做腸粉,請問你有無出过片呢? 我買左李祥和粘米粉😂❤
唉，唔好意思，未出過片啊，又的唔起心肝早點起床整，唔好意思。。
隨緣隨緣。。
Classic dish. Suitable for grand events. Thkx for sharing🥒💞💞👍
多謝讚賞先，其實關鍵還是大家宜家做到酒家級的水準，這樣就不失禮又大方啦。。
非常適合節日宴客用架。。
早晨Leo,請問吾用x o醬改用豆辨醬或者其他味嘅醬料，可以嗎？
@@chrischeung3222 唔用XO醬，可以用沙茶醬，豆瓣醬個味就唔太夾啦。
其實，就算薑蔥炒都會好惹味。
@@starleo4126 謝謝你的建議！
感謝師傅的教導。不好意思、可否請求師傅把瓜、未切前､看清楚是那種瓜⁇因為這瓜、本地不知如何叫？謝謝。
標題已經寫了兩種叫法，你搜索『翠玉瓜/西葫蘆』就能看到外形圖片。
脆肉瓜爽脆😋
係。。
以前我唔鐘意食，所以唔會用佢入饌，點知自己炒，好食過餐廳多多聲，所以才拍片分享。。
@@starleo4126 多謝和大家分享👍
@@CWCFRANDY 唔使客氣，大家受用最緊要。
如果大隻炒蝦仁, 都是上粉去煎才不會出水嗎？
蝦仁有好多種炒法，唔上粉都唔會出水。
你搜索『蝦仁star leo』會有好多我炒蝦仁的影片。。
唔上粉的話，汆水就可以讓蝦仁不會出水。
@@starleo4126 收到, 多謝分享
@@ConnieChan97 唔使客氣，希望幫到你啦。
Leo 你好，請問轉蝦球可以嗎？謝謝！
@@chrischeung3222 當然可以啊，做法和程序一樣。
謝謝回覆！
@@chrischeung3222 不用客氣，最緊要大家受用，我就開心了。。
早晨師傅，你的帶子並沒有調味，會否太淡？
早晨，唔會淡味，反而因為我有上粉煎，最後會沾滿醬汁，反而有過咸略風險，所以調味不能太重手哦。。
@@starleo4126 知道，謝謝你！
@@bingo1231 唔使客氣，最緊要大家受用就好。
師傅謝謝你一路教曉我， 煎帶子 索乾水就咁煎所以好容易爛， 現在明白， 謝謝你一路教曉我煮餸😂😂😂
唔使客氣，最緊要大家受用就好。
Cucumber.
不是黃瓜哦，是西葫蘆瓜或者翠玉瓜哦，千萬別搞錯。。
英文名可以叫做Courgette或者Zucchini，前者係法語名稱，後者係出自意大利文。
yummy👍🏻😋
多謝支持。