Антоха привет. В следующий раз попробуй обжарить лук с мясом, а потом добавить морковь и не перемешивай её с мясом. Совсем другая морковка получится. Удачи
@@antonnek93 все специи в зерваке на верху и по этому морковь будет на много вкуснее а самовнушение это или нет решать тебе, меня так один старый узбек научил.
@@user-ej7th5du5l правильный рецепт важен но и важен сам процесс приготовление плова. С одних тот же продуктов может получиться разные по вкусу плов все зависит от повара
14-м году Саша белый переходил на рязанском проспекте ко мне в ресторан я в обслуживал постоянно но не знал кто это такой потом смотрел бригаду и влюбился эту фильм до сих пор жалею почему не фоткался с ним
Некогда нельзя лук и морковь жарить одновременно цвет плова зависить от жарки лука чем светлее жаришь лук, тем белее будет плов.... вывод! Плов окрашен специями а на настоящий плов из специи нечего не добавляють кроме барбариса и зира (кумин) барбарись даеть кислятину зира аромат
Бонус тебе брат.масло маловато особо когда барашек постный как у тебя.обжарь вареные яйца в курдюка до мяса до корочки.пару перчиков зафаршируй кусочками курдюка с зирой.кишмиш светлый тож в тему.куркума лишняя ее в пакетиках мутят краской.воняет и горчит.специи лучше покупать врозь на рынке.удачи и бон аппетит
Я не пробовал, именно, этот плов, поэтому ничего о нём сказать не могу. Но, если плов готовит не узбек, то это будет шавля, как бы хорошо он не был приготовлен!
Отличный плов. Хорош тут базарить типа не так сделал. Пловы разные бывают и у каждого повара свой метод. Он же не сказал это узбекский или таджикский плов.
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D2 | Fall | เครื่องร้อน พร้อมลุย](http://i.ytimg.com/vi/JO2_bLow_1Y/mqdefault.jpg)
Плов с бараниной в казане на костре
- Баранина 1.5 кг
- Рис 1.5 кг
- Морковь 5-6 шт.
- Лук 4-5 шт.
- Масло 250 мл
- Чеснок 1-2 шт
- Перец острый 1 шт
- Специя для плова 30 гр
- Соль и зира по вкусу
что за рис?
Какой рис напишите
@@MrMoshell На вид - пропаренный золотистый рис Националь из супермаркета, с ним получается рассыпчатый плов самым простым способом.
Боится коменты
@@user-kn8of3qr7h лазер похож
Мне так нравится, как ты рукой делаешь переход и говоришь погнали))) это так плохо, что даже хорошо, как будто стало твоей индивидуальностью!!!👍👍👍🔥🔥🔥
Зачем докапываться до мелочей когда человек итак делится своим умением
Маладэс брат Ти как узбэк гатовиш я сам из Ташкента нэ балэ брат живи долга 😊.
😊😊😊😊😊
Крышкой накрывают только после готовки риса. При варке зирвака и риса крышкой не накрывают
Ахрененно ты объяснил конечно.
Класс! аппетитно)
Молодец я тоже люблю плов приятного аппетита 👍👍👍
Красавчик дальше старайся✊💪☝️
Антон, ты просто маньяк. Ещё из баранины. Приятного аппетита Вам. Супер.
Так плов готовится только из баранины в узб
Красавчик👍
Просто Молодец
Маркой мала чут чут астални супир
Астални
Красота, я тоже так гот овлю, но не кладу острый перец. ❤
Кайф
Респект
Мало моркови,
Класс! Выглядит аппетитно😋 красавчик😉👍🏻
Ну почти. Лук первым надо зажаривать до черноты
Антоха брат, какой рис используешь?
Спасибо
👍
😋😋😋😋😋👍❤
Спасибо молодец парень ❤
А картинка огонь
Единственное видео, где русский нормально приготовил плов, еще есть видео от Сени в деле
Угостился..МММ,вкуснятина,мясо вот только в зубах застряло)
Антоха привет. В следующий раз попробуй обжарить лук с мясом, а потом добавить морковь и не перемешивай её с мясом. Совсем другая морковка получится. Удачи
Смысл ? Если она в зирваке за пол часа так и так сварится… это всё самовнушение
@@antonnek93 все специи в зерваке на верху и по этому морковь будет на много вкуснее а самовнушение это или нет решать тебе, меня так один старый узбек научил.
@@l0ky32 Сколько узбеков - столько и "правильных" рецептов приготовления плова!
@@user-ej7th5du5l правильный рецепт важен но и важен сам процесс приготовление плова. С одних тот же продуктов может получиться разные по вкусу плов все зависит от повара
@@user-ub6eu9qz8q В любом случае вкус зависит от повара. Есть, даже, такая поговорка: "У 10 хозяек из одинаковых наборов продуктов 10 разных супов".
Молодец брат супер, поддерживаю 👍👍👍
14-м году Саша белый переходил на рязанском проспекте ко мне в ресторан я в обслуживал постоянно но не знал кто это такой потом смотрел бригаду и влюбился эту фильм до сих пор жалею почему не фоткался с ним
А где нут брат ?
братан лук и морковь жарится по отдельности
единственный кто приготовил плов очень хорошо!
Ага, да пошел этот Сталик и все остальные...
Антон, надеюсь ты сможешь стрельнуть на ютубе так же как в тик токе! А теперь давай салат без кукурузу, сухариков и тем более яичных блинов.
Красава Андрей
Плов с пропаренным рисом,это дно.Такой рис не вбирает в себя вкус масла и приправ.Этот рис для тех,кто не умеет готовить его трудно переварить.
Ну по нашему это рисовая каша.
И воняет мышами
@@user-hz7xy8se9w Пробовал что ли?
@@user-hz7xy8se9wвоняешь мышами это рис жасмин
У узбеков дома и от них смаих мышами и потом воняет-должно быть привычно😂😂
Антон так приглашает каждый раз ) смотри как нибудь приедут к тебе все твои подписчики) казаном не отделаешься ) 😅 красавчик!)
Я из Узбекистана и живу в Ташкенте но плов так не готовится увас тоже нормална получилас
Приятного аппетита тебе
А как он будет не рассыпчатый, если у тебя рис пропаренный 😂😂😂
Где дробовиииик)
Рассыпчатый рис
попробуйте без зиры и воды
Плов так готовится так как он готовил плов
Антоха красавец ❤
посмотрел бы какой то ролик про плова,прежде чем готовит)Лук вместе с морковью,это что то новенкое.
Дилетант 😊
Меня учили, что для того, чтоб специи не сгорели в масле, их закладывают в плов после заливки водой.
Все правильно на зирвак добавляють
@@user-ub6eu9qz8q
Вас правильно учили.😁
@@user-xx6vk8vz2e Благодарю за поддержку!
ОГРОМНЕЙШАЯ ОШИБКА -ЛУК НУЖНО ЖАРИТЬ А НЕ ДОБАВЛЯТЬ С МОРКОВЬЮ,
Плов на костре-огонь на минимум))
Некогда нельзя лук и морковь жарить одновременно цвет плова зависить от жарки лука чем светлее жаришь лук, тем белее будет плов.... вывод! Плов окрашен специями а на настоящий плов из специи нечего не добавляють кроме барбариса и зира (кумин) барбарись даеть кислятину зира аромат
Чеснока маловато , и вставляют его ( причем ни одну штуку , а побольше ), когда в рисе появляются дырочки .
Бонус тебе брат.масло маловато особо когда барашек постный как у тебя.обжарь вареные яйца в курдюка до мяса до корочки.пару перчиков зафаршируй кусочками курдюка с зирой.кишмиш светлый тож в тему.куркума лишняя ее в пакетиках мутят краской.воняет и горчит.специи лучше покупать врозь на рынке.удачи и бон аппетит
Мяса, патом, лук но красива у тебя плов
Бамбяо😊
гонпан готов😅😅😅😅
Масло мала
Жрать захотелось 😂😂😂 бля плов в казане это что то с чем то👍👍👍
Здравствуйте плова красивая желаем удачи ,ну все готовить названия говарит плова узбекский и ферганский нада называет уважение основателя
Ты серьезно, в плов добавляешь покупную специю?
А ты зиру и перец сам выращиваешь?
Супер😊 а какой рис?
Плохой проваренный
Чего за плов без масла или курдючного жира ребята.
После слов ‘специю для плова’ можно не смотреть
Рис пропаренный,не есть хорошо.
Хорошая каша рисовая получилась
Норм получилось, каша-это когда рис слипчя, баран
Я ржу😂😂😂😂....снова красная морковка
Братья Узбеки 😢😢😢😢 что он сделал?
Кашу.
Ничего научится на ошибках атак старается не каждый берется приготовить плов на дровах
Посмотрел кучу видео от узбеков, там такая же история кто в лес, кто по дрова. Так что хватит уже с этим экспертным мнением, что это не плов!!!
Масло очень мало на 1кг риса 0.300мл масло должна быть
У меня на 1 кг риса 250 мл масло , мне более чем хватает
Плов готов??? Рис стучит при вываливаниваем на тарелку😅 Печаль тебе 😢
Лук с морковью??? Мы же не портим борщ или другие блюда. Это не плов
Иди мимо 🤣👋
Кто ты, воин!
Плова нада говорить узбекский основатель узбеки
Из пропаренного риса, не считается. Такой рис всегда рассыпчатый и не вкусный
Я не пробовал, именно, этот плов, поэтому ничего о нём сказать не могу. Но, если плов готовит не узбек, то это будет шавля, как бы хорошо он не был приготовлен!
Отличный плов.
Хорош тут базарить типа не так сделал.
Пловы разные бывают и у каждого повара свой метод.
Он же не сказал это узбекский или таджикский плов.
Где соль?
Почему лук морковко месте😢
Не к тебе только побухать
Хорошая рисовая каша получилась)
а зачем тарелкой рис накрывать???все равно же под крышкой!
Рис под тарелком хорошо будеть парится кришка казана не герметичная
тарелка для чего?
Чурки так всегда делают , фиг знает
Масло маловато на 1.5 кг плов 600 гр масло нормально
На кг риса 300 350 мл хватит
Ex orsla qotonyam blmisla
Всё хорошо красиво, но зира лишнее она вонючая
Я бы по дольше обжарил все это дело
Обожаю добавлять в плов куриные яйца, горох и кавардак( голубцы из виноградных листьев).
И макароны
И макароны
Что такое кавардак? 😂
@@Robert-Paulson маленькие голубцы из листьев винограда
@@alexkim7825 это долма а не кавардак.
Все наоборот 😂
😀каша с баранины со вкусом плова...
Так смешно он культёй нелепо смешно машет
Как по мне яиц маловато
Узбекам такой плов не показывай
Это рисовая каша с мясом
Души нет
Узбеки луччи готовит не абиссуй синок😂
Рисовая каша))
пластиковый пропаренный рис. это не плов увы
Это не настоящий плов! Не правильная техника приготовления! Это на любителя
Недавно готовил плов🎉🎉🎉🎉
Ну зачем вы людям показываете эту чепуху
Это не плов
Ex orisla qotoniyam bilmisla переводи это слово дурачок😂
Не очень братишка