como hacer croissant super esponjados

336 gr de harina
10 gr de levadura seca
5 gr de sal
45 gr de mantequilla
28 gr de azucar
2 huevos
170 mililitros de agua
amasar bien dejar reposar x 20a30 minutos
para el empastado 112 gr de margarina para danes o mantequilla comu
Porfabor ver el prosedimiento en el video cortar y colocar en una charola Engrasada Tapar Y deja asta alcansar el tamaño deseado tiempo de horno 180 grados centigrados x 20 minutos