Babaganoush com pasta de castanha do Pará
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2021
- Ingredientes
200g de Castanha do pará
3 unid Berinjela
3 unid Limão
1 Alho
1 Limão siciliano
100ml Azeite
3 colheres de Tahine de castanha
1 pitada Pimenta síria
1/2 xc de folhas de Hortelã
Link da minisérie Amazônia, Cultura da terra ao prato:
amazoniaporthiagocastanho.com...
Link para comprar meu livro Cozinheiros em Ação na Amazon:
www.amazon.com.br/Cozinheiros...
EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @alexnogasi
Assistência de Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @laisteixeiras
Som e assistente de câmera: @lauro_lopes_86
Câmera e assistência: @igortxa
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Siiiiiiimmmmm! Queremos a receita do pão árabe 😃
(: Sim ... ☺
(: Sim ... ☺
Simmm!!
Só pra constar comprei melaço de cana👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
boa!
Cria um menu completo p nós paraenses entrada prato principal e sobremesa. Vc é muito criativo.
Sim, sim, sim....queremos a receita do pão árabe.
A segunda melhor coisa desse canal é poder matar a saudade desse sotaque que amo tanto. Muitas saudades do meu Pará!
Eu vou fazer!
Lembrei do meu amigo que mora no Marajó. Ele disse que as berinjelas ficam na geladeira do supermercado e que tem um aspecto de estarem lá, desde os primórdios da civilização 🤣🤣🤣
Excelente! Aplaudo as receitas com produtos regionais.
Muito obrigado 😃
Tbm
Já estive nós dois remansos do chef em Belém . Excepcionais!!
Amo suas Receitas meus parabéns O boa tarde😄👧👏☆
Meu irmão, por favor, faça essa receita de pão sírio, também!!! Obrigado Babaganoush showww!!!
Eita homem gato meu Deus .... e ainda cozinha muito ... Jesus !!!!
Quero a receita do pão árabe simmmmm😃
Como uma libanesa que se preza,cresci comendo essa delícia e mtas outras. A ideia da "tahine" de castanha foi sensacional!!! Vc é demais! ❤
bah, sim, queremos a receita do pão sírio!!! delicia! tudo!
Super quero a receita do pão!!!! 🥰🙌😘😘
É maravilhoso mesmo eu faço a pastinha de beringela defumada assim com pimentão tbm defumado fica top demais
Sim. Queremos a receita do pão árabe.
Amei a receita e vou fazer. E Thiago, por favor, apresenta a receita de pão árabe!!
Meu chef predileto.
Ameiiiiii!!
E tbm q hj desligou o fogo logo.hehhehhee.bjs d luz
Amei. Aguardando a receita do pão árabe.
Sensacional vc é incrível minino tira o medo de que estamos fazendo errado
Excelente como sempre! Bora da-lhe!!! Uma receitinha do pão seria bem vinda tmbm, s il vous plait. Merci!
Égua, vou fazer com certeza!! Receita demais paid'égua!! 😋👏👏👏👏
Amo babaganoush 😋😋😋😋
Chef faz a receita do pão no próximo vídeo 🙏
Amo suas receitas, explicações didáticas, maravilhosas
Salivando aqui, já quero com pão...
Amei. Eu faço com tharine, fazia, agora vou fazer com castanha do Pará. Faz a receita do pão.
Hummmmmm 🤤a edição de vídeo é a melhor 😂😂😂
Thiago sou sua fã, sou de Belém, fiquei feliz de encontrar o seu canal. Já me inscrevi e dei meu like... Parabéns pelo canal e pelo talento...
Sim, quero a receita do pão árabe, obrigada.
Faz sim pão árabe, quero ver vc fazer, amo suas receitas !!!🙏🙏🙏💖🙌🙌
Bora dá-lhe!!!!
Parabéns! Vou fazer top👏👏👍👍
Obrigado! ❤ Recife-Pe
Sim, queremos! 😋😋😋
Bora pão sírio... Deus abençoe 🙌🙏 menino ‼️
Muito obrigada pela ideia de substituição do tahine. Vídeo cheio de ideias e técnicas
ADOREI!!! LEA FICHER TE ACHOU UM PÃO! EU TAMBÉM, PRÁ QUEM NÃO SABE,NA DÉCADA DE 70, PÃO QUERIA DIZER BONITO.
Receita do pão!!!!!! Simmmmmmm
Thiago vc é f.....adora essa idéia de trocar os ingredientes para os nossos👏👏👏tarine de gegerlim para de castanha do Pará, demais pai.😍
Melhor pasta do mundo. Deu agua na boca. Faz o molho pesto tbm.
Thiago, faz algumas receitas com especiarias mais diferentes daqui do Pará, como o puxuri, o cumaru e o pacová. Tenho muita vontade de aprender a mexer com esses ingredientes!
Já tá ruim pra eu q sou sudestino comprar castanha, aí tu ferra de vez c a gnt kkkkk
@@rfgattu00 ahahhahahahah
E o que seria o puxuri ?? E o pacová ?? Nunca ouvi falar desses ingredientes !!
@@marques8137 especiarias incríveis e de muito sabor
Otima ideia!
Favor faz o pão para nós. Amei essa receita de Babaganoush, justamente porque não leva tahine., pois aqui em Manaus custa uma pequena fortuna.
Thiago faz tudooo, adorei, já vou fazer em casa!
Adorei tua versão! Em casa eu tbem faço na boca do fogão
Os comentários do estagiário do Thiago Castanho são engraçados 🤭
Amo suas receitas! Gratidão!
Amei,lembra minha mãe ela fazia este prato.Bateu saudades.
Eu faço sempre essa receita. Gosto de deixar um pouco das cascas torradas TB. Dá um sabor especial. Em termos de apresentação do prato, eu amasso as berinjelas deixando inteiras e presas ao cabo. Coloco os temperos ali mesmo. Ficam lindas e os convidados maravilhados. É quase uma performance.
Que receita maravilhosa! Ansiosa para testar, mas vou aproveitar um dia que for usar a churrasqueira.
Primeiro vídeo que vejo desse canal e ameii, traz a receita do pão
Boa ideia usar castanha.
Oh Thiago! Tem que ter a receita do pão também, não é?
Olá , adorei a receita! E gostaria de ver a receita do pão árabe! 👍👍
Legal, sempre fiz com tahine, mas vou experimentar essa
Eu amo berinjela, como todo dia . Vou fazer com certeza
Amei a receita!! Parabéns!! Tb quero pão! 😋
Gostaria apenas de fazer um comentário com relação ao papel alumínio: a parte fosca deve ficar para fora, sem contato com o alimento, para não contaminá-lo. A parte brilhante para dentro, em contato com o alimento, além de concentrar mais calor, evita que este grude no papel. 😊 Obrigadaa, Thiago, por fazer um canal tão bacana pra gente e passar a cultura do Norte para nós, "sudestinos"! ❤️
Faz a receita do pão árabe, por favor, seu maravilhoso e gostoso. Amo o shawarma tbm seria tudo se fizesse um vídeo sobre
Thiago,Parabens,ale do Dom,tens prazer em elaborar,quem quer APRENDE.
Abraços J B PRAIA GRANDE
Vou fazer esse fim de semana!
Até que enfim Thiago. Vai ficar muito bom.
Faz torta salgada de pão caseiro 😁 😋🍞
Obrigada pelo Tua receita. Deve see muito BOM.
Toda vez que vejo o Thiago ralando o alho eu lembro da minha querida Carmencita (in memorian). Eu dizia exatamente isso pra ela: coisa de preguiçoso. Hahahaha
Bora da-lhe! 😋😋😋😋
Faz a receita do pão sim!
Queremos a receita do pão sírio!! Por favor.
Amei. Vou fazer com certeza.
Vc podia fazer mais receitas veganas. Adoro suas receitas. Mais nem sempre da pra adaptar para o mundo veg.
Maaaara, vc nasceu pra isso kkkkk😋😋😋
Receita linda!! Brabo demais
Queremos o pão árabe ☺️
gostei do vídeo, e agora me inscrevi no canal, hehe! seria bom poder ver mais receitas vegetarianas e veganas por aqui! abraço daqui do RS, Thiago!
Eu sou apaixonada por baba😍😍Sempre faço aqui pra fazer meus sanduba rsrs gostei da sua adapt adorando o canal sou nova por aqui.
Salivei!
Sou nova aqui no seu canal mas já tô gostando
Ja quero
receitinha do pao ai meu pai! faça
Amei, ansiosa pela receita do pão!
Da- lhe chef lindo!
Eu vim só por causa do pão uai kkkkkk
Quero receita❤️
Receita do pão sim,,sim,simmmmmmmm
Faz o pão pra gente também! Ótima receita! Obrigado!
Mostra tua receita de pão árabe sim
Já gostava mas agora ameeeei ❤'
Porpeta, é muito bão!
Queremos a receita de pão árabe
To aqui em Belém, na batista campos, assistindo seu sotaque Belenense 😂
Além de lindo ,cozinha bem😍
Sim Chef maravilhoso e ultra criativo , nos ensine a preparar um pao árabe a moda paraense!
Eu preparo o babagush exatamente como vc ! Vou provar com tahine de castanha...ta com cara de meega delicioso esse prato. Apropósito, onde encontro em SP ,capital essa castanha fresca? Depois q provei dessa castanha fresca em Santarem, nunca achei dela aqui em SP. Eh simplesmente o luxo do luxo!
Gostei da pasta de pará
Ele é muito engraçado zombando dele mesmo 😂😂😂😂😂😂
Muito bom obrigada
Vou Fazer dever ficar muito bom parabe6 pelas receitas beijinhos
Bravissimo e lindo! Abracao da Italia!
Faça o pão eu gostaria de aprender ☺️
Muito foda Thiagao, fã desse canal.
Aliás, gostei de tudo
Quero receita de pão árabe.
Me deu uma fome kkk