La potatura conservativa della vite
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Stiamo rivoluzionando la potatura dei nostri vigneti. Dopo tanti anni di onorato servizio, salutiamo la testa di salice e accogliamo la ramificazione. E' un cambiamento importante, e mai come in questi giorni, stiamo studiando e sudando..😊
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Ciao, Matej, puoi lasciare qualche corona in più così l'anno prossimo hai più facoltà di scelta sui tralci che devi lasciare in potatura. C'è un problema di fondo a cui la potatura ramificata cerca di ovviare: tutti i sistemi moderni sono "impalcati", cioè "pretendono" che la vite, una volta impostata, rimanga fissa lì quando lei, invece, vuole naturalmente scappare. Io ho viti ad alberello e a cordone speronato. Se l'alberello é ben gestito, i tagli di ritorno nell'arco di 30-50 anni sono pochissimi e non c'é bisogno di imparare o applicare la potatura ramificata, perché é già la potatura sua propria (gli stessi Simonit e Sirch mi pare che abbiano molto onestamente affermato che hanno elaborato il loro sistema di potatura guardando agli impianti del passato e chiedendosi il perchè della loro longevità).
Buone feste, sei un viticoltore in gamba, anche perchè, fra le tue tante qualità, non pensi mai di aver già imparato tutto e sei pronto a metterti in discussione!
Ok, bravo ,per me tu sei un buon lavoratore che vuoi bene alla vigna.
Grazie Mario😀👍
BRAVO 👍👍👍
OTTIMO video 👍👍👍
OTTIMO canale 👍👍👍
👋👋👋👋👋
Ciao, ottimo video!
Mi diresti dove avete acquistato il seggiolino a 2 ruote? Ciao, grazie
Ciao, grazie di apprezzare i miei video😊👍 I seggiolini ce li siamo fatti fare da un artigiano di zona...
@@MatejVignaiuoloOslavia ottimo, peccato mi interessavano
Anche a me piace molto quell’ agevolatore,👍
Direi non male l'inizio.... Basta avere pazienza. È sicuramente la scelta giusta potare ramificando. Vedendo i tuoi video, la vostra attenzione pensavo che era l'unica cosa che vi mancava..... Una domanda. Il tuo vicino chi è?????
Eh il nome del vicino è un segreto:-)
Perche non usano metodi come podere le ripi
vigneti Bonsai? Perché le radici possono raggiungere una profondità di oltre tre metri in pochi anni di crescita.
Noi e da molti anni che pratichiamo quel tipo di potatura
Ciao...video molto interessante! Io l’anno scorso ho cercato di applicarlo in un appezzamento con il sistema di allevamento a tendone (l’unico sistema che ho nei miei vigneti).....quest’anno continuo con lo stesso metodo, forse farò qualche modifica, spero di fare bene 😅 quest’anno ha prodotto l’uva, vediamo il prossimo 😂
L’importante è sperimentare😀👍
@@MatejVignaiuoloOslavia giustissimo... è fondamentale sperimentare sempre cose nuove! Secondo me se uno capisce il perché di questa potatura poi è più facile applicarla
@@notar91 esatto👍 i vantaggi si vedono poi con il tempo...
Anche io sto imparando questo metodo.. penso che quando si deve applicare su vigneti allevati per anni con la testa di salice gli speroni che daranno origine alla ramificazione devono nascere in posizione ideale..
Sotto la testa e sui fianchi ( lontano dai coni di disseccamento e sul percorso della linfa). Bisogna aspettare... anche alcuni anni prima di averli entrambi..non preoccuparsi se al primo anno non riesco a iniziare la ramificazione.. oppure riesco da un solo lato.
Hai perfettamente ragione Maurizio👍😀
👍👋
Ciao bel lavoro, un piccolo consiglio da chi ha già fatto da qualche anno.
Nel video non si vede l'orientamento delle gemme degli speroni e la loro distanza dal ceppo.
Se no ti allarghi troppo.
Ciao Silvio, grazie del consiglio. Attualmente la massima distanza dal ceppo degli speroni è di 2 dita e andrà ad abbassarsi il prossimo anno a 1 dito. Starò attento alle gemme👍😊
Matej riferendomi al video precedente la parete fogliare è di un metro e tengo 3 capi a frutto per il pinot grigio per poter raggiungere la quota di 150 qli (aimè),per qunto riguarda la potatura io ho il sistema a spalliera dal 2016 anno di impianto, sono passato dal gujot al cordone speronato e infine al doppio capovolto, personalmente sono pronto a provare nuove potature però ogni volta che poto 1 vite su 10 sbaglio potatura ,secondo me il problema non riguarda solo me ma anche quelli che ti insegnano,il problema verrà risolto con l'impiego del robot ciao
Con quale sistema d'allevamento ti sei trovato meglio?
Diciamo che il sistema di capovolgere il tralcio che nasce a sinistra della "testa" e portato a destra porta dei vantaggi il motivo lo sai sei esperto è molto diffuso nella mia zona e nel veronese
Ciao! Sempre fatta la potatura conservativa senza sapere che si chiamava così 😅😅😅 va bhe tornando seri..... Facciamo anche noi così, 2 speroni e un capo a frutto.... Se la vite è un po' più misera un solo sperone.... Soprattutto sul bianco, chardonnay e cortese 2 speroni per l'anno successivo perché il vento non perdona😅😅😅 si staccano più facilmente delle viti di rosso i germogli da giovani, e poi quando son lunghi se non si legano per tempo.... Ciao buon lavoro
Ciao Pietro grazie per aver condiviso la tua esperienza. Una domanda, sul chardonnay lasci due capi a frutto per poi piegarne uno? Essendo molto "fragile" in primavera durante la piegatura...
@@MatejVignaiuoloOslavia Ciao! Grazie a te per la risposta e per i video sempre interessanti che fai! No sullo chardonnay lasciamo un capo a frutto, diamo un po' lungo perchè come sai fa tutti grappoli piccolini e quindi la produzione è sempre un po' meno della doc.... In primavera piegarli è un po' una cosa delicata, se ci son giorni freddi tendono a rompersi, anche se li pieghi adagio diciamo.... Però con tanta pazienza si fa😅😅😅 bisogna farlo preferibilmente in giornate di sole, stessa cosa per il cortese, durante la piegatura massima attenzione.... Ciao buon lavoro
Abbiamo iniziato a impararla proprio oggi a scuola😂😂
🔝😀
Diciamo che è sempre consigliato scegliere il capo a frutto seguendo il circuito linfatico e anche lo sperone così nascerà vigoroso l'hanno successivo
👍😀
Se posso esserti di aiuto puoi cotattarmi
non vedo attenzione sulle gemme dello sperone . avete ancora tanta strada da fare
Infatti stiamo ancora imparando☺️
Visto che hai 40 ha di vigneto potresti pensare seriamente di utilizzare i robot⚡
Non vedo l'ora che arrivino, ma quei seri😊👍
Esiste è un prototipo
Ciao la potatura è buona ma hai molte più ore di lavoro
Ciao Silvestro, si al momento ho più ore di lavoro, ma poi nei prossimi anni dovrei andare più veloce..😊