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Sauté de porc au miel et à la moutarde
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- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2023
- Je vous présente aujourd'hui une recette de sauté de porc au miel et à la moutarde qui va vous ravir !
En effet, avec le temps maussade de l'automne on a de plus en plus envie de plats en sauce mais aussi bien réconfortants. Ici, je vous propose la recette idéale qui réunit ces deux attentes en un seul plat.
Le sauté de porc au miel et à la moutarde est vraiment facile à réaliser et son déroulé contient peu d'étape. Par contre, le résultat est bluffant de complexité avec une association d'arômes quelques fois déroutante.
On se retrouve avec un plat qu'on pourrait penser sucré mais dont la moutarde et le vinaigre balsamique viennent contrebalancer la sucrosité !
Bref, en un mot on retrouve un équilibre des saveurs et ça devient vite addictif.
Autre avantage de cette recette est son prix, la viande de porc reste abordable. Vous trouverez aisément en boucherie du sauté de porc déjà tout prêt mais vous pouvez aussi tout simplement découper de l'échine.
Bref, en un mot le sauté de porc au miel et à la moutarde est une recette à découvrir sans tarder !
Alors, êtes-vous prêts à donner du plaisir à vos papilles ?
Si oui, vite à vos tabliers !
Ingrédients :
1,5 kg de sauté de porc
4 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe de sauce de soja
1 oignon
2 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel/Poivre
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
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#recette #cuisine #porc
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Merci Philippe de nous faire partager ta passion ! La recette a l'air succulente
Avec plaisir, merci beaucoup 😘
Je fais toujours mon sauté de porc tomates olive mais je tenterai cette recette j adore la moutarde au miel ça devrait me plaire !
Bonjour, et oui on a toujours tendance à reproduire les mêmes recettes. Tiens-moi au courant si tu testes. Tiens-moi au courant 👍😘
Test positif ct trop bon!
@@krysteletlespioux merci pour ce retour. A bientôt 😘
Merci pour cette petite recette qui a l'air super bonne. J'adore le mélange miel, soja, vinaigre balsamique. ❤❤❤
Merci à toi, bon week-end 😘
Fait aujourd'hui. Un régal tout en simplicité. Super bien expliqué comme d'habitude. Merci Philippe !
Merci beaucoup pour ce retour. A bientôt 👍😉
Miam j'adore...
Merci pour toutes ces bonnes recettes 😊
Merci beaucoup Corinne 😘
Miam miam j'adre le sucré salé je vais texter la recette.je pense que nous allons nous régaler merci Philippe 😂😊
Avec plaisir 😊Tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt 😘
Pouce pouce pouce ! merci Philou !
Merci Beaucoup Syl ! bon week-end 👍😉
Merci Philippe pour cette recette qui a l'air succulente. A déguster tout bienôt. Bonne journée :)
Avec plaisir Martine, bon dimanche et à bientôt 😘
Merci pour cette délicieuse recette j'adore 😋😋
Avec plaisir 😊 A bientôt 😘
Merci Philippe pour cette recette..perso je ne mettrai pas de miel je n'aime pas le sucré salé mais pourquoi pas ,pour celles et ceux qui préfèrent.. Bon Week-end à toi.A très bientôt ❤️ Bisous 😉🥰😊
Bonjour Elisabeth, ça marche aussi sans miel pour ceux qui n'aiment pas le sucré-salé. Bon week-end, bisous 😘😘
Salut Philippe, j'adore, je fais souvent (toujours) la classique carotte, et avec des pâtes qui aiment la sauce ! j'essayerai la prochaine fois, au programme bon weekend Phil !
Hello Oliv', effectivement carottes et vin blanc c'est la base ! Là ça change un peu. Bon week-end 👍😉
Merci Philippe pour cette excellente recette, simple et délicieuse ! Salutations de la Suisse😊
Merci à toi, avec plaisir 👍 Le bonjour de Provence 😘
Excellent merciiiiii
Avec plaisir 😘
Hello Philippe 🤗
Merci 🙏🏼 pour ta belle vidéo 👍🏿 ta petite sauce est excellente sur un plat de légumes rôtis 😂😂
Des bisous 😘 bon weekend.
Coucou Brigitte, merci à toi pour ta visite, ça ira super bien avec des légumes !
Bon week-end, bisous 😘
Bonsoir Philippe, miel et moutarde, faut que je fasse ça 😊.. merci
Bonsoir, oui il faut que tu testes ! Tiens-moi au courant 👍😉
@@lacuisinedephilippe-a dès que je suis sur pied 😜
@@patricelebon5501Bon rétablissement 👍😉
Merci Philippe pour cette recette a bientôt et bonne week-end 😍
Merci à toi aussi bon week-end 😘
Excellent !!! Manque une épice ...
Bonjour, quelle épices ?
Mon palais d'épicurien me dit une épice mais ne dit pas laquelle !
A tester...
Bonsoir Philippe, à la place sauté porc on peut mettre échine ?
Merci
Bonjour de La Réunion
C’est une recette cinq étoiles😊
Oui 😊merci beaucoup 😘
Question bête : le sauté de porc, c'est dans quel morceau ? Épaule, jambon ou filet ?
échine c'est bien et bon
@@coudoncoudon7658 Merci, j'avais oublié... Très bon en effet.
Bonjour, il s’agit souvent de divers morceaux après découpe. Personnellement j'aime bien l'échine et l'épaule pour ça.
Appétissant ! Mais, tu ne nous parle pas de la puissance de feu (doux, moyen, fort) ?
Salut Loic, plutôt fort pour "marquer" la viande au départ puis à feu moyen. Bon week-end 😉👍
Vite je vais attraper un veau. Et merci pour le miel 🍯 Amicalement et Arvi
Lol un veau ! Et oui c'est encore du miel de la Yaute ! Arvi et bon week-end 👍😉
@@lacuisinedephilippe-a Bien pour le Miel 🍯 mais le reste aussi. Effectivement je lis les autres commentaires certains n'aiment pas le sucré salé nous avons tous des goûts différents et tes recettes sont toujours très sympas, simples et surtout très bien expliquées.
Pour le miel j'avoue aussi que j'ai quelques ruches en Yaute 😁 tu trouveras peut-être ma chaîne TH-cam 🧐
@@LeRucherdesLavoets Oups je n'avais pas vu que tu avais une chaine ! Désolé😮
Je viens bien sûr de m'y abonner !
Arvi 👍😉
@@lacuisinedephilippe-a re coucou Philippe, sympa de t'être abonné mais c'est pas un obligation j'espère que tout tes abonnés n'ont pas une chaîne sinon tu n'a pas fini de recevoir des alertes 🤪
Tu y verras de temps en temps la Yaute et maintenant tu sais pourquoi j'applaudis à chaque fois que je vois le miel, c'est ce que j'avais vu en premier en regardant par hasard une de tes vidéos. Ça ne retire rien à la qualité de tes vidéos que, ça se voit, j'adore. Amicalement Arvi
Superbe recette mais je la ferais avec du veau 👍🙂🙏
Merci beaucoup 😋 ça devrait être pas mal avec du veau ! Tiens-moi au courant si tu testes, à bientôt 😘
À la limite un pouce bleu mais pas plus faut pas exagérer non plus !essaie de parler aux gens normalement, pas comme si c'était des gamins attardés...
je vais éviter de te répondre mais ne t'inquiète pas la chaine peut se passer de tes pouces bleus...