Cuando dije que use un cuchillo me refiero a una palita tipo cuchillo de madera que tengo (así le digo yo) luego se los muestro 🤪🤪🤪 entiendo la confusión por mi juego de palabras
Nunca había visto un video completo en youtube eh hiciste que lo viera completo sin adelantar nada, muy buena explicación, muchas gracias por el típ 👏👏😍
Hoy aprendí el tip que necesitaba para que mis pasteles no salgan con pancita. Gracias era lo que buscaba y nadie me lo había explicado. Lo pondré en práctica.
Sos una bendición hice lo que me dijiste sobre medir la temperatura y efectivamente estaba en temperatura menor, ya no se me apelmaza, y por fin le hice la torta a mi esposo de cumple.
Que hermoso. Que bueno que pudiste realizar ese pastel. Yo también espero con ansias conseguirme el termómetro para hacer el pastel a mis hijos y esposo para sus cumple.
Hola! Soy de Argentina... cuando terminé este vídeo automáticamente me suscribí! Que bien,que claro y que completo describís todo!! Me encantó realmente.. me suscribo a pocos canales pero este sin dudas vale la pena!! Gracias por compartir cada secreto con nosotras para ser mejores! ❤❤❤❤
Yo aprendí hacer pasteles en los 80’s y la instructora no dio ese tip de las tiras con toallas viejitas y mojarlas con agua fría. Y esta técnica funcionaba perfectamente. Buen tip Luddys 🤗❤️
Yo intenté hacerlo y por poco se me quema la toalla. Ahora lo que hago es poner un molde con un poco de agua bajo el molde del pastel . Y si funciona ya no se me forma esa desagradable panza en el medio. RECOMENDADO...
Luddys desde la primera vez que ví tus vídeos me enamore de la pastelería ,aprendo cada vez más desde como ponerle precio a mis pasteles, en desmoldante que uso en mi empresa eres mi instructora favorita siempre te veré saluditos desde cali Colombia gracias por compartir tus conocimientos bendiciones. El desmoldante espectacular háganlo y sigan su canal aprenderán muchísimo.
Bendiciones Ludy,estoy muy bendecida con tus esplicaciones. Soy una mujer ya adulta y decidi aprender a la pastelería para ayudarme en mi economía .Desde Costa Rica te saludo.Gracias.
Hola Ludys. Gracias por estos tips!. No pensé que podía ponerle un trapo al hacerlo y como dices sale más barato el ponerle esto para un mejor resultado porwue en verdad las tiras de Wilton son más costosas. Que Dios te bendiga!.
Ay amiga a mi me choca cocinar y no sé ni por qué llegué aquí 😂😂😂 pero qué bonito explicas y qué hermosa que compartes muchísimos tips de forma desinteresada 🤍 hasta ganas me dieron de hornear algo, felicidades!!!
Gracias por tus consejos, realice el desmoldante y me encantó. También hice mi torta o pastel a baño de María y me salió perfecto y sin barriga. Un horneado super parejo. Gracias❤
Hola señora usted es muy linda..gracias por explicar muy bien habían muchas cosas que usted dice no lo sabía.y ahora ya se me despejo muchas dudas..bendiciones 🙏
Hola Luddys Yo ya conocía de ese tipo de desmoldante casero, lo he usado desde hace 3 años, lo conocí en canal de repostería de la colombiana Juliana Álvarez. Y la verdad siempre me ha funcionado, hasta lo he hecho en la versión sin gluten, con harina de arroz y de maíz.👌 Gracias Luddys por este tutorial del horneado. 👋🇨🇷
Aaaah. Soy de Venezuela y vivo en Brasil. Hablas demasiado porque eres detallista y quieres dar lo mejor para nosotros. A mi me encanta cuando hablas mucho. Lo necesitamos jajajajajaja. Te queremos LUDDUS
Muchas gracias. Muy interesante. La solución no es difícil. La barriguita sobresaliente en las tortas afea la presentación sobretodo si tienes venta. Éste fue un vídeo muy necesario. Gracias por compartir la solución.
Luddys soy tu fan y me encanta como hablas y hablas porque explicas demasiado bien todos tus tips desde que conocí tu canal me volví adicta a la repostería gracias por eso luddys
Es primera vez que veo tus vídeos y te ame mujer, que bien explicas yo soy de las personas que me encantaría aprender repostería pero se me quema hasta el agua me he propuesto aprender y estoy segura que con tu ayuda lograre mi objetivo, muchas gracias por hacer estos vídeos y enseñarnos a las personas que no podemos pagar un curso de repostería gracias de verdad 🙏
Demasiados conocimientos que nos proporcionas querida Luddys, con eso nos demuestras que eres una auténtica chef repostera y algo más. Los pasteles se ven bien 😋 pero como vimos el vídeo tus tips nos enseñan como obtener pasteles perfectos y planos además de esponjosos y ricos. Felicitaciones Luddys y gracias por compartir nos estos tips que para los que no tenemos mucha experiencia nos dejan una gran enseñanza.
Buenísimo este tips de los pañitos húmedos siempre me quedan con la barriguita y se agrietan , y el tips del desmoldante exelente a partir de hoy comenzaré a usar estos consejos, gracias desde 🇻🇪👩🏼🍳
Siempre e deseado aprender a hacer pasteles, aún lo veo como un sueño imposible☺️ los recursos económicos no me dan para eso pero amo ver videos de pasteles en internet y como los hace usted me fascinó, además de que me recuerda a a mi hermana que vive lejos, cada vez que la veo me da una sensación muy agradable, mucho éxito en su vida , un fuerte abrazo desde Sonora🥰
Hola escribo desde Venezuela y es la primera vez que veo uno de tus vídeos, el que ví fue el de horneado perfecto y de verdad aclare mis dudas ya que me pasaba lo de las barrigas en las tortas. Te felicito Lucy excelente tus vídeos Dios te bendiga siempre.
Mi pregunta en esta ocasión es la siguiente que tan cierto es que al meter una pastel en el horno la temperatura del horno debe ser alta y pasado los primeros 20 ó 25 minutos bajar la temperatura hasta que termine la cocción? Me ayudas por favor a aclarar mi duda. Bendiciones 🤗
Muy bien explicado. Hay muchos videos largos y cansadores pero éste fue muy bien detallado. Muchas gracias por los consejos.Desde Entre Ríos Argentina.Un placer!!
Gracias por compartirnos tus conocimientos, así voy aprendiendo poco a poco, te felicito y que mi Dios te siga bendiciendo y dándote mas sabiduría para que puedas compartir, saludos desde Barranquilla Colombia
La primera vez que veo tu canal. Dios te bendiga estoy iniciando esto en la repostería 🧁, EN LA PRIMERA VEZ GRACIAS A DIOS ME HA SALIDO SÚPER INCREÍBLES QUEQUITOS PERO ESTÁ SEGUNDA VEZ SOLUCIONARON TODOS A PERDER
Apenas te descubrí en TH-cam y ya soy tu fan número uno. La verdad tus vídeos-tutoriales son muy buenos, tus consejos magníficos. Muchas gracias por tu paciencia, disposición y conocimientos. Dios te bendiga. Saludos y abrazos.
Eres mi heroina, te keyooo!! Aprendí muchísimo en este gran vídeo, saludos desde Coacalco, eso. De México, bendiciones millonarias siempre, soy Solecito 🌹🥰🥰🥰😃🤗
Luddys te tengo que dar las gracias porque quedo tal cual, lo único que use el horno muy bajito y tardo mucho en terminar de cocinarse 1hs 30min creo que por eso me quedo un poco húmeda adentro, no quedo bien migosa, tenia miedo que se me prenda fuego el trapo jajajaj la próxima que hago a horno medio y vuelvo a escribir! mil gracias!!
Hola buenas tardes. Seguí tus indicaciones y estoy fascinada. Mi pastel quedó muy bien. Es la primera vez que hago un pastel y me queda hermoso. Segui el video de la masa e hice el de vainilla. Y lo hornee a baño María. Y quedó muy bien. Gracias
No entiendo cómo es que no tienes más apoyo, me encantan tus videos, gracias a la clase de tipos de betunes logré iniciar un micronegocio y ya tengo la página y todo me está llendo genial ❤️❤️ soy tu fan ❤️❤️
Hola!!!! excelente me encanto como explicas y como con simples tips tienes pasteles o tortas como le decimos aqui en Argentina como deben salir sin pancita , podria explicar como cocinarlos a baño de Maria en otra oportunidad, tambien si se pueden lograr pasteles de esa altura y humedad con harina integral o harina de avena. Un cariño inmenso desde la ciudad de Rosario , Provincia de Santa Fe, Argentina , Me encanta como te maquillas ,super!!!!! 🎂 🎂🍾🥂
Hola. Me encantan sus enseñanzas. Aunque a veces no pueda hacerlo por no tener las condiciones pero me quedo con el conocimiento adquirido. Gracias. Dios le bendiga mucho. Un saludo desde Cuba.
Gracias por sus explicaciones y recomendaciones tan oportunas. Pero lo referente a la altura sobre el nivel del mar y la cantidad de polvo para hornear, lo he experimentado. En sitios poco elevados, es necesario usar casi el doble de leudante, principalmente si se trata de un ponqué o pastel. Igualmente es importante cernir la harina y el leudante para que quede más esponjoso.
Muchas gracias es una bendicion haberla encontrado yo solo hago mispastelitos para la casa pero no soy profesional y no he podido tomar cursos pero le agradezco su buena voluntad en explicar sus conocimientos todo esta muy sencillo y claro fácil de comprender la felicito por su trabajo ya quiero poner en práctica sus consejos y emprender para tener mi propios ingresos. Dios la bendiga Luddy ha y se ve muy linda con ese maquillaje expectacular.
Yo uso tu desmoldante es perfecto me funciona excelente y me resolvió mil problemas, me encanta tu canal utilizo tu receta básica para pastel y tu receta de jarabes
Recién me suscribí y muy atinados consejos. No he probado la técnica,pero si en vez de sacar el trapo del horno se podría mojar con un atomizador alrededor del mismo. No sé quizás funciona, claro sin mojar la mezcla por supuesto
Ludy buenas noches, excelente tip tengo una duda para los cup cakes que también se inflan que puedo hacer...gracias Dios te bendiga por compartir tu conocimiento 🙏😊
Hola!! Gracias por el vídeo y la explicación super detallada, pero si lo hago a baño maria como dijiste que era la otra opción, como debe ser el nivel del agua o como lo puedo hacer. Gracias y saludos desde Colombia 😊
Yo tengo entendido que cuando el pastel queda panzón, es porque no tiene más espacio para crecer, por lo tanto hay que poenerle alrededor del molde un *parchment paper* (disculpa, no sé como se dice en español) y ponerlo un poco más alto que el molde y de esa manera el pastel tiene mas espacio y queda liso y bonito. Ya lo e hecho y funciona.
Hola Luis mi nombre es Edith y quiero agradecerte porque con tus vídeos empeze a hacer mi primer pastel y hasta la fecha sigo usando tu receta cuando hago contigo aprendí mucho tus tíos los hago y aún que no me dedico a esto sigo tus vídeos mi primer pastel que hice fue el de mi cumpleaños hace un año
Me encantó todos los tips, solo que me sorprendió que tu uses cuchillo para revisar el pastel cuando está en el horno, cuando uno de tus tips dices que jamás jamas usemos cuchillo por el tema de la temperatura y que deberíamos de usar palito. No te contra digas please. Fuera de eso. Te felicito, aprendo mucho con usted.
Disculpa amiga pero yo le entendi a ella' que no debemos revisar nunca el pastel con un cuchillo' que debemos hacerlo con un palito de madera' voy a ver de nuevo el video' pero eso fue lo que entendi. Reviselo usted tambien. Saludos
Es muy fácil, como lo explicas muy bien y el método del desmoldante no lo sabía y me quedo contigo, preciosa ❤️ de verdad yo e hecho tortas y siempre se hace la pansita esa cuando sube y no me gusta la voy hacer con el trapito gracias muñeca 😘😘🥰
Voy a intentar ese tips del pañito. queda hermoso el pastel sin quitar tanta panza. No sabía lo del baño María. será mejor la manera de baño María para no quemarse cuando se seque el trapito.? Tengo que practicar las dos formas. Gracias Luddys siempre aportando nuevos conocimientos para nosotras Dios te Bendiga.
Hola me encamtas tus videos muy bien explicados y con detalles,apenas empiezo con lo de la teposteria y creo con una maestra tan buena como tú aprendere pronto
Luddy buenos consejos , yo lo aplico haciendo cintillas con periódico dándole seis vueltas lo mojo y lo cubro con papel aluminio lo fijo igual con clips y si da resultado!! Saludos!!
Justo lo que buscaba. Hoy hice 2 panes ..y ambos les salio pancita.. y siento que no se ve presentable. La próxima vez haré el truco del trapo húmedo. Mil gracias🎉 ❤❤😊
Millones de bendiciones y muchísimas gracias por tus tips Luddys no saben cuánto me an servido de ayuda pero estos tips si los voy a poner en práctica ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂👍👍👍👍😘
Estoy maravillada con el truco que nos brindaste. De verdad funcionó. Aunque tarde un poco más a la hora de cocción pero se ve muy bien. Completamente plano. Gracias espero que sigas dándonos esos tips. Besos 😘
Como hizo esa mezcla por favor y me encantas como hablas y explicas no aburres ni nada nos deja siempre con deseos de que nos hables nos hace poner atención gracais eres genial Dios te bendiga
🎂 Excelentes tips muchas gracias, si tengo muchos problemas con el horneado de los pasteles se demoran mucho en cocinar en el centro y debo dejarlos mucho tiempo esto arruina el resultado final, aplicaré tus consejos. Bendiciones desde 🇨🇴 Colombia.
Cuando dije que use un cuchillo me refiero a una palita tipo cuchillo de madera que tengo (así le digo yo) luego se los muestro 🤪🤪🤪 entiendo la confusión por mi juego de palabras
Jaja sii, yo pensé que te estabas contradiciendo 🤭😝 cuando dijiste que usaste un cuchillo y anteriormente dijiste que no se usan cuchillos.
Jaja pensé que te habías confundido 😅🤭
Yo tengo un palito que no lo cambio por nada!!!😅🎂🎂🎂
🎂🎂🎂🎂🎂
Gracias preciosa
Vi un video donde pedías Disculpas por hablar demasiado 😂 a mi me encaaaaantaaa porque haz respondido tantas dudas que tenía en mi cabeza. Gracias 🥰
😂
Hoy encontré Tu Canal por casualidad y me ha gustado mucho cómo explicas todo, se nota la Experiencia!👍 Gracias por compartir tu conocimiento!
Xddd y yo q lo pongo en x2, es mejor 😩
Es muy importante lo que decís
Los cursos de Luddys son la mejor inversión que he hecho. Mil gracias Luddys. Mucho éxito como siempre.
AMIGA A MI CUANDO YA LO SACO DEL HORMO SE ME HUNDE TODITO DE LO Q ESTA ARRIBA SE ME BAJA TODITO
@@monicacarvache4619 a mi me pasó lo mismo cuando le faltaba cocinar
Nunca había visto un video completo en youtube eh hiciste que lo viera completo sin adelantar nada, muy buena explicación, muchas gracias por el típ 👏👏😍
X2 a mí me da sueño luego 😣 pero esta vez si lo ví completo 😬
Luddys tienes una muy hermosa forma de explicación facilidad de palabra muy carismática y sencilla con gran ❤ por querer compartir tus conocimientos 🎂
Si me saliooooo. MISS LUDDY SI ME SALIOOOO.!! LO HICE DE CHOCOLATE. SOLO QUE ME TARDÓ COML EL DOBLE EN HORNEAR, PERL ME SALIÓ SIN NADA DE PANZA
Al tardar el doble de tiempo en hornearse entonces implica mucho consumo de gas?!
@@adrianavalles9260 doble consumo de gas por supuesto 😉
Hoy aprendí el tip que necesitaba para que mis pasteles no salgan con pancita. Gracias era lo que buscaba y nadie me lo había explicado. Lo pondré en práctica.
Muchas Graciaaas!! la primera vez que me queda una torta plana!!! me salvaste el cumple de mi bebe en nuestra cuarentena!!!
Sos una bendición hice lo que me dijiste sobre medir la temperatura y efectivamente estaba en temperatura menor, ya no se me apelmaza, y por fin le hice la torta a mi esposo de cumple.
Que hermoso.
Que bueno que pudiste realizar ese pastel. Yo también espero con ansias conseguirme el termómetro para hacer el pastel a mis hijos y esposo para sus cumple.
Hola! Soy de Argentina... cuando terminé este vídeo automáticamente me suscribí! Que bien,que claro y que completo describís todo!! Me encantó realmente.. me suscribo a pocos canales pero este sin dudas vale la pena!! Gracias por compartir cada secreto con nosotras para ser mejores! ❤❤❤❤
Hola Luddy no te había encontrado pero gracias a Dios ya
Muchas gracias por ser tan clara en tus tips . Bendiciones ❤
Ombre es Georgina Castañón de Acolman Edo de México ❤
Yo aprendí hacer pasteles en los 80’s y la instructora no dio ese tip de las tiras con toallas viejitas y mojarlas con agua fría. Y esta técnica funcionaba perfectamente. Buen tip Luddys 🤗❤️
Hola y gracias desde Venezuela, se mojan los pañitos con agua refrigerada o a temperatura ambiente?🤗
Estoy aprendiendo y me encanta como explica
Gracias gracias por ese consejo de el palito mojado♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Venezuela
Yo intenté hacerlo y por poco se me quema la toalla. Ahora lo que hago es poner un molde con un poco de agua bajo el molde del pastel . Y si funciona ya no se me forma esa desagradable panza en el medio. RECOMENDADO...
@@MMNOTICIAS yo tengo puros moldes desmontables 🤦🏻♀️ se me metio varias veces agua 🥴 necesita te gastar mas en comprar de los otros 😞
Me encantó y sorprendió este truco, la diferencia es abismal..Gracias lo voy hacer de ahora en adelante te amo a que sigas dándonos información.
Luddys desde la primera vez que ví tus vídeos me enamore de la pastelería ,aprendo cada vez más desde como ponerle precio a mis pasteles, en desmoldante que uso en mi empresa eres mi instructora favorita siempre te veré saluditos desde cali Colombia gracias por compartir tus conocimientos bendiciones. El desmoldante espectacular háganlo y sigan su canal aprenderán muchísimo.
Gracias por tus consejos todo muy lindo
Bendiciones Ludy,estoy muy bendecida con tus esplicaciones.
Soy una mujer ya adulta y decidi aprender a la pastelería para ayudarme en mi economía .Desde Costa Rica te saludo.Gracias.
Hola Ludys. Gracias por estos tips!. No pensé que podía ponerle un trapo al hacerlo y como dices sale más barato el ponerle esto para un mejor resultado porwue en verdad las tiras de Wilton son más costosas. Que Dios te bendiga!.
Ay amiga a mi me choca cocinar y no sé ni por qué llegué aquí 😂😂😂 pero qué bonito explicas y qué hermosa que compartes muchísimos tips de forma desinteresada 🤍 hasta ganas me dieron de hornear algo, felicidades!!!
Excelente tip Luddys, yo ni siquiera conocía esas famosas tiras, pero nos facilitas mucho el horneado con tus técnicas, saludos!!
Siempre he querido aprender repostería, y ahora que te encontré se que serás mi maestra en linea 🥰
Observé que no es que Luddis hable demasiado, sino que lo hace demasiado de prisa y no oxigena correctamente y se cansa, se le esvucha agitada.
Gracias por tus consejos, realice el desmoldante y me encantó. También hice mi torta o pastel a baño de María y me salió perfecto y sin barriga. Un horneado super parejo. Gracias❤
Gracias por tu generosidad en brindar tus conocimientos,muy agradecida
Hola señora usted es muy linda..gracias por explicar muy bien habían muchas cosas que usted dice no lo sabía.y ahora ya se me despejo muchas dudas..bendiciones 🙏
Hola Luddys
Yo ya conocía de ese tipo de desmoldante casero, lo he usado desde hace 3 años, lo conocí en canal de repostería de la colombiana Juliana Álvarez. Y la verdad siempre me ha funcionado, hasta lo he hecho en la versión sin gluten, con harina de arroz y de maíz.👌
Gracias Luddys por este tutorial del horneado.
👋🇨🇷
🎂🤩
👍 excelente me gustó gracias
Que genia! Me salvaste. Me había salido un biscochuelo con un pico altoooo. Hice otro a baño María y quedó de diez
Aaaah. Soy de Venezuela y vivo en Brasil. Hablas demasiado porque eres detallista y quieres dar lo mejor para nosotros.
A mi me encanta cuando hablas mucho.
Lo necesitamos jajajajajaja.
Te queremos LUDDUS
Muchas gracias. Muy interesante. La solución no es difícil. La barriguita sobresaliente en las tortas afea la presentación sobretodo si tienes venta. Éste fue un vídeo muy necesario. Gracias por compartir la solución.
Luddys soy tu fan y me encanta como hablas y hablas porque explicas demasiado bien todos tus tips desde que conocí tu canal me volví adicta a la repostería gracias por eso luddys
Gracias por tu dedicación y paciencia con tus seguidores ❤
Es primera vez que veo tus vídeos y te ame mujer, que bien explicas yo soy de las personas que me encantaría aprender repostería pero se me quema hasta el agua me he propuesto aprender y estoy segura que con tu ayuda lograre mi objetivo, muchas gracias por hacer estos vídeos y enseñarnos a las personas que no podemos pagar un curso de repostería gracias de verdad 🙏
Gracias!!!
Demasiados conocimientos que nos proporcionas querida Luddys, con eso nos demuestras que eres una auténtica chef repostera y algo más. Los pasteles se ven bien 😋 pero como vimos el vídeo tus tips nos enseñan como obtener pasteles perfectos y planos además de esponjosos y ricos. Felicitaciones Luddys y gracias por compartir nos estos tips que para los que no tenemos mucha experiencia nos dejan una gran enseñanza.
Buenísimo este tips de los pañitos húmedos siempre me quedan con la barriguita y se agrietan , y el tips del desmoldante exelente a partir de hoy comenzaré a usar estos consejos, gracias desde 🇻🇪👩🏼🍳
Excelente su trabajo mis respetos muchas gracias por esos tíos lo pondré en práctica inmediatamente mil gracias y que la bendiga siempre💕💕
Siempre e deseado aprender a hacer pasteles, aún lo veo como un sueño imposible☺️ los recursos económicos no me dan para eso pero amo ver videos de pasteles en internet y como los hace usted me fascinó, además de que me recuerda a a mi hermana que vive lejos, cada vez que la veo me da una sensación muy agradable, mucho éxito en su vida , un fuerte abrazo desde Sonora🥰
Hola escribo desde Venezuela y es la primera vez que veo uno de tus vídeos, el que ví fue el de horneado perfecto y de verdad aclare mis dudas ya que me pasaba lo de las barrigas en las tortas. Te felicito Lucy excelente tus vídeos Dios te bendiga siempre.
Mi pregunta en esta ocasión es la siguiente que tan cierto es que al meter una pastel en el horno la temperatura del horno debe ser alta y pasado los primeros 20 ó 25 minutos bajar la temperatura hasta que termine la cocción? Me ayudas por favor a aclarar mi duda. Bendiciones 🤗
Excelente explicación...
Voy iniciando en este delicioso mundo de la repostería...y sus tips me encantaron... muchas gracias
Muy bien explicado. Hay muchos videos largos y cansadores pero éste fue muy bien detallado. Muchas gracias por los consejos.Desde Entre Ríos Argentina.Un placer!!
Gracias por explicar todo detalladamente ,muy largos tus vídeos pero me encanta y me emociona como nos enseñas paso a paso . saludos cordiales.
Gracias por compartirnos tus conocimientos, así voy aprendiendo poco a poco, te felicito y que mi Dios te siga bendiciendo y dándote mas sabiduría para que puedas compartir, saludos desde Barranquilla Colombia
Muchas gracias por compartir tu conocimiento con nosotras las principiantes Dios te bendiga
Mil gracias a las que vamos empezando nos sirve súper bien estos tips 🎂❤️
Excelente tip Ludyss... Ya quiero encender el horno para aplicarlo. 🍰🍰🍰
Ludy, gracias por el tip, quedaron ecxelente los pasteles.
La primera vez que veo tu canal. Dios te bendiga estoy iniciando esto en la repostería 🧁, EN LA PRIMERA VEZ GRACIAS A DIOS ME HA SALIDO SÚPER INCREÍBLES QUEQUITOS PERO ESTÁ SEGUNDA VEZ SOLUCIONARON TODOS A PERDER
Apenas te descubrí en TH-cam y ya soy tu fan número uno. La verdad tus vídeos-tutoriales son muy buenos, tus consejos magníficos. Muchas gracias por tu paciencia, disposición y conocimientos. Dios te bendiga. Saludos y abrazos.
Eres mi heroina, te keyooo!! Aprendí muchísimo en este gran vídeo, saludos desde Coacalco, eso. De México, bendiciones millonarias siempre, soy Solecito 🌹🥰🥰🥰😃🤗
Gracias por todo su trabajo y lo q comparte con amor, Dios le bendiga siempre
Mil gracias, empiezo mi negocio de repostería, sin nada,tus consejos me impulsan a seguir. Gracias por los tips
Muy increible a poner en practica
Luddys te tengo que dar las gracias porque quedo tal cual, lo único que use el horno muy bajito y tardo mucho en terminar de cocinarse 1hs 30min creo que por eso me quedo un poco húmeda adentro, no quedo bien migosa, tenia miedo que se me prenda fuego el trapo jajajaj la próxima que hago a horno medio y vuelvo a escribir! mil gracias!!
Hola buenas tardes. Seguí tus indicaciones y estoy fascinada. Mi pastel quedó muy bien. Es la primera vez que hago un pastel y me queda hermoso. Segui el video de la masa e hice el de vainilla. Y lo hornee a baño María. Y quedó muy bien. Gracias
No entiendo cómo es que no tienes más apoyo, me encantan tus videos, gracias a la clase de tipos de betunes logré iniciar un micronegocio y ya tengo la página y todo me está llendo genial ❤️❤️ soy tu fan ❤️❤️
El tipo que nos muestras es bueno lo voy a practicar , gracias maestra te queremos tus seguidores
Hola!!!! excelente me encanto como explicas y como con simples tips tienes pasteles o tortas como le decimos aqui en Argentina como deben salir sin pancita , podria explicar como cocinarlos a baño de Maria en otra oportunidad, tambien si se pueden lograr pasteles de esa altura y humedad con harina integral o harina de avena.
Un cariño inmenso desde la ciudad de Rosario , Provincia de Santa Fe, Argentina , Me encanta como te maquillas ,super!!!!!
🎂 🎂🍾🥂
Gracias por tus tips Ludys, también deberías dar clases de maquillaje, te queda padrísimo
Hola. Me encantan sus enseñanzas. Aunque a veces no pueda hacerlo por no tener las condiciones pero me quedo con el conocimiento adquirido. Gracias. Dios le bendiga mucho. Un saludo desde Cuba.
Estoy empezando en la repostería... Por fin encontré algo que me ayude como tú
Gracias por tan buen tip 🙏 gracias a esas panzas en los panes yo también ya tengo más panza de la normal 😂🤭
Mil gracias Luddys ✨🎂🎂
Jajja ya solos doss
Como siempre luddys ayudando nos de todas las maneras posibles 😊 gracias luddys este es el uno de los pocos canales que piensa en sus suscriptores 🤗
Gracias por sus explicaciones y recomendaciones tan oportunas. Pero lo referente a la altura sobre el nivel del mar y la cantidad de polvo para hornear, lo he experimentado. En sitios poco elevados, es necesario usar casi el doble de leudante, principalmente si se trata de un ponqué o pastel. Igualmente es importante cernir la harina y el leudante para que quede más esponjoso.
Súper!! Siempre ayudándonos a ser mejores en lo que hacemos
Eres una gran y hermosa maestra. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde México.❤
Gracias por la clase maravillosa aprendí mucho en cuanto al tema del horneado de los pasteles un saludo desde Cuba🇨🇺 y todo mi cariño
Muchas gracias es una bendicion haberla encontrado yo solo hago mispastelitos para la casa pero no soy profesional y no he podido tomar cursos pero le agradezco su buena voluntad en explicar sus conocimientos todo esta muy sencillo y claro fácil de comprender la felicito por su trabajo ya quiero poner en práctica sus consejos y emprender para tener mi propios ingresos. Dios la bendiga Luddy ha y se ve muy linda con ese maquillaje expectacular.
Yo uso tu desmoldante es perfecto me funciona excelente y me resolvió mil problemas, me encanta tu canal utilizo tu receta básica para pastel y tu receta de jarabes
Me encantas ❤️ gracias por explicar tan bien y ser así 🎂
Recién me suscribí y muy atinados consejos. No he probado la técnica,pero si en vez de sacar el trapo del horno se podría mojar con un atomizador alrededor del mismo. No sé quizás funciona, claro sin mojar la mezcla por supuesto
Wow luddys Dios te siga bendiciendo grandemente muchas gracias por compartir tu sabiduría
Me pareció excelente este consejo es una gran diferencia 🎂
Ludy buenas noches, excelente tip tengo una duda para los cup cakes que también se inflan que puedo hacer...gracias Dios te bendiga por compartir tu conocimiento 🙏😊
Hola!! Gracias por el vídeo y la explicación super detallada, pero si lo hago a baño maria como dijiste que era la otra opción, como debe ser el nivel del agua o como lo puedo hacer.
Gracias y saludos desde Colombia 😊
Puedes rociarlo con un envase para salsa plástico para que no retires el paño
@@carmendasilva2870 gracias por la sugerencia, un abrazo!
Excelente, gracias primera vez que la veo. Me encantó. Desde Puerto Rico 🇵🇷!
Gracias, por darnos tus tips, son muy útiles, recién aprendo, como Hornear los pasteles con trapo húmedo, lo voy hacer, muchas gracias. Un abrazo.
Las panzas hacen que nos queden chiquitos y nos obligan a comerlas 😂😂
Si, y nuestra panza queda igual a la del pastel jajaja😁
@@luzpina7266 definitivamente 😂😂😂😂😂😂
Tiene razón a mis hijas les encantan
@@luzpina7266 jajajajajajaja queda igual que la mia
Siii😅
Muchas gracias, cuando recién empecé a esto de la reposteria miraba siempre tus videos... Me encantan 🥰😍y gracias x compartir
Luddys es una excelente maestra ❤️
Agradezco que hayas compartido esta información. Lo probé y de verdad me funcionó, muchas gracias.
El agua no debe de chorrear de las toallas, verdad?
@@victoriacedenoobando6673 no debe chorrear. Yo las meto en un envase con agua y las exprimo que no chorreen
Eres única, gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones para ti
Yo tengo entendido que cuando el pastel queda panzón, es porque no tiene más espacio para crecer, por lo tanto hay que poenerle alrededor del molde un *parchment paper* (disculpa, no sé como se dice en español) y ponerlo un poco más alto que el molde y de esa manera el pastel tiene mas espacio y queda liso y bonito. Ya lo e hecho y funciona.
Enserioooo?
También puede ser por que el horno esta muy caliente, por eso sale con panza.
Hola, te escucho como Lolita cortés 😮. Muy bien explicado, te siento agitada 😢
Excelente tips pronto lo estaré practicando...♥♠♠
La receta de esta torta tiene video, porque se ve super lindo
Hablas demasiado
Hola Luis mi nombre es Edith y quiero agradecerte porque con tus vídeos empeze a hacer mi primer pastel y hasta la fecha sigo usando tu receta cuando hago contigo aprendí mucho tus tíos los hago y aún que no me dedico a esto sigo tus vídeos mi primer pastel que hice fue el de mi cumpleaños hace un año
excelentes tus explicaciones nena mil gracias y porfa cuídate la salud,para que estés mucho tiempo enseñando,gracias,gracias
Me encantó todos los tips, solo que me sorprendió que tu uses cuchillo para revisar el pastel cuando está en el horno, cuando uno de tus tips dices que jamás jamas usemos cuchillo por el tema de la temperatura y que deberíamos de usar palito. No te contra digas please. Fuera de eso. Te felicito, aprendo mucho con usted.
Disculpa amiga pero yo le entendi a ella' que no debemos revisar nunca el pastel con un cuchillo' que debemos hacerlo con un palito de madera' voy a ver de nuevo el video' pero eso fue lo que entendi. Reviselo usted tambien. Saludos
Ya corrigió al principio
De los comentarios es una palita de madera le dice ella cuchillo
Es muy fácil, como lo explicas muy bien y el método del desmoldante no lo sabía y me quedo contigo, preciosa ❤️ de verdad yo e hecho tortas y siempre se hace la pansita esa cuando sube y no me gusta la voy hacer con el trapito gracias muñeca 😘😘🥰
Voy a intentar ese tips del pañito. queda hermoso el pastel sin quitar tanta panza. No sabía lo del baño María. será mejor la manera de baño María para no quemarse cuando se seque el trapito.? Tengo que practicar las dos formas. Gracias Luddys siempre aportando nuevos conocimientos para nosotras Dios te Bendiga.
Excelente tips...Soy de Venezuela,Estado Cojedes estoy en este mundo que me fascina, gracias por tus consejos....
Hola me encamtas tus videos muy bien explicados y con detalles,apenas empiezo con lo de la teposteria y creo con una maestra tan buena como tú aprendere pronto
Hola hola . Yo le coloco papel para cocina y me quedan super parejos.. te sigo me encantan tus recetas y consejos bendiciones luddys😘😘😘😘😘😘
Muchas gracias! Quede impresionada con la diferencia. Excelentes tips. Un abrazo desde Chile 🇨🇱... 🎂💝🌟🌟🌟🌟🌟
Luddy buenos consejos , yo lo aplico haciendo cintillas con periódico dándole seis vueltas lo mojo y lo cubro con papel aluminio lo fijo igual con clips y si da resultado!! Saludos!!
Justo lo que buscaba. Hoy hice 2 panes ..y ambos les salio pancita.. y siento que no se ve presentable. La próxima vez haré el truco del trapo húmedo. Mil gracias🎉 ❤❤😊
Me encantas con tus explicaciones , y te agradezco mucho ,porque son muy buenos tips ,gracias 👌👏🏻
Muchas gracias luddys por los tips primera vez te veo exelente la clase .exitos❤
Hola bella 😇 me encantó tu vídeo y como aprendí.. Te lo agradezco mucho. Quiero empezar desde el # 1
Éxitos bella y muchas gracias.
Me encanta como explicas más claro imposible Saludos desde Bocono Trujillo Venezuela.
Hola Luddys, me encantó tus TIPS, sobre todo el de los trapos, saludos desde Panamá 🇵🇦
Millones de bendiciones y muchísimas gracias por tus tips Luddys no saben cuánto me an servido de ayuda pero estos tips si los voy a poner en práctica ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂👍👍👍👍😘
Estoy maravillada con el truco que nos brindaste. De verdad funcionó. Aunque tarde un poco más a la hora de cocción pero se ve muy bien. Completamente plano. Gracias espero que sigas dándonos esos tips. Besos 😘
divina prctique la técnica no le coloque la toalla pero lo hice al baño maría y me quedo divino gracias gracias
Buenos tips muchas gracias le comentaré a mi hija ella es la repostera de la casa te felicito
Como hizo esa mezcla por favor y me encantas como hablas y explicas no aburres ni nada nos deja siempre con deseos de que nos hables nos hace poner atención gracais eres genial Dios te bendiga
Enorabuena,lo explicas todo muy claro,muchas gracias guapa,un saludo desde Mallorca 👏🥰🥰
hola soy Argentina ,Mendoza , muy buenos tus videos, los sigo y aprendo mucho muchas gracias,
🎂 Excelentes tips muchas gracias, si tengo muchos problemas con el horneado de los pasteles se demoran mucho en cocinar en el centro y debo dejarlos mucho tiempo esto arruina el resultado final, aplicaré tus consejos. Bendiciones desde 🇨🇴 Colombia.
Hola .de Colombia; me encanta como explicas. Dios la bendiga por compartir tus experiencias
Gracias!!! voy a poner en práctica tus tips