【食のルーティーン】ジモンいわく、寿司屋は春夏秋冬季節ごとの味を知ることが大切。だから、2連続で、新潟「龍寿し」をご覧ただきます。今回は冬バージョンです。

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 124

  • @バッキー-i3i
    @バッキー-i3i ปีที่แล้ว +37

    ジモンちゃんが連続で行くってことはマジで美味いんだな。

  • @あわつ-r5o
    @あわつ-r5o ปีที่แล้ว +27

    昨日見て、この店また見たいと思ってたら2日連続w
    新潟に住んでるし、行ってみたいなぁ☺

  • @バーガーバーガー
    @バーガーバーガー ปีที่แล้ว +20

    また来ますって言って行ったのが美味い証拠
    好感度爆上がりです寺門さん!👍

  • @rod3758
    @rod3758 ปีที่แล้ว +19

    ここまでされるともう尊敬するしか無い

  • @ニコラ-q7l
    @ニコラ-q7l ปีที่แล้ว +11

    初夏の記憶が!ほぼほぼ、吹っ飛んでるって食通としては、どうなんだろうw でも名店で間違いなさそう❗️美味しそう

  • @JJJ-xj6fe
    @JJJ-xj6fe ปีที่แล้ว +18

    親方の人柄が何より素敵ですね。肩肘張らずに楽しめそうです。

  • @神風-o6m
    @神風-o6m ปีที่แล้ว +9

    もう少し暖かくなったら
    山口から脚を運んで
    食べに行ってきます。
    有難うございます投稿アップ

    • @jkADAdccc33333
      @jkADAdccc33333 5 หลายเดือนก่อน

      岩国に澤と言う超高級店が、有る

  • @uki-nj8yd
    @uki-nj8yd ปีที่แล้ว +9

    行ってみたい!美味しそ

  • @ひっくん-m2e
    @ひっくん-m2e ปีที่แล้ว +13

    「平気な顔してますが、激熱です」で吹いたw

  • @Payang82
    @Payang82 ปีที่แล้ว +13

    まさかの2夜連続アップありがとうございます!!

  • @かつおささみ
    @かつおささみ ปีที่แล้ว +25

    質の高い番組だなって思いながら見てます!
    楽しいです!

  • @sidetake
    @sidetake ปีที่แล้ว +12

    詰めの話
    二度は言わないが・・・・
    ちらっと、ちくっと言う
    食通のいやらしさがあって最高!!

  • @たかなパスタ
    @たかなパスタ ปีที่แล้ว +5

    いつも楽しく動画拝見しています♪

  • @夢乃菊助
    @夢乃菊助 ปีที่แล้ว +23

    ジモンさんほどストイックに追求する人はほとんどいない。
    今1番楽しいメディアの一つ!楽しみをありがとうございます。

  • @あんちゃん_anchan
    @あんちゃん_anchan ปีที่แล้ว +9

    まさかの2日連続動画アップをありがとうございます🥹楽しそうにお食事されてるジモンさんも大好きですが、食に対して真剣に向き合うジモンさんも大好きです❤今日もステキでしたっ❤美味しいお寿司を大好きな新潟で、仲良しのサクライさんと食べれて良かったですねっ❤次回の動画も楽しみにしてますっ❤️ジモンさん、今日も大好きです❤️😍

  • @Payang82
    @Payang82 ปีที่แล้ว +17

    8:31 石川県ではブリが昨年の5倍、羅臼沖では過去最多を記録してるからジモンは間違ってない

  • @星野正己-u1y
    @星野正己-u1y ปีที่แล้ว +7

    良いコメント出来たら、もっと売れてる。寺門さんこれぐらいがいい。

  • @キタマクラドントコイ-v5m
    @キタマクラドントコイ-v5m ปีที่แล้ว +8

    ジモンさんが番組やyoutubeで、
    同じ店紹介するって珍しいですね。
    スタミナ苑ぐらいじゃないですか?

    • @shinzywada
      @shinzywada ปีที่แล้ว +1

      平石亭が2日連続を皮切りに何回も出てますよ😄

  • @アカタ-i5q
    @アカタ-i5q ปีที่แล้ว +2

    とんがりコーン食べながら見てるけど、僕も舞茸のやつ食べたい。

  • @しんしあ-n1v
    @しんしあ-n1v ปีที่แล้ว +13

    他のお客さんいる時はちゃんと静かなんだな

  • @管理-i3g
    @管理-i3g ปีที่แล้ว +7

    2回目はやーーーwwwさいこう!!!

  • @ドンドンカラバ
    @ドンドンカラバ ปีที่แล้ว +42

    格付けチェックに出て欲しいな

    • @しん-b7r
      @しん-b7r ปีที่แล้ว +7

      ボロが出るからやめて欲しいw

    • @ヒロ-l5p
      @ヒロ-l5p ปีที่แล้ว +6

      そんな低俗な番組にはでないで欲しい

    • @チンパン-c4v
      @チンパン-c4v ปีที่แล้ว +3

      格付けはほぼやらせみたい(例えば食べ比べる肉の種類を先に教えて予習できるようにするとか)なことしてるから出なくていい。このチャンネルで独自にやってほしい

    • @アリ-q1p
      @アリ-q1p ปีที่แล้ว

      無理だろ。芸人としては3流

    • @バーガーバーガー
      @バーガーバーガー ปีที่แล้ว +2

      そもそも一流じゃないから出オチ

  • @km_yuzz_lt
    @km_yuzz_lt ปีที่แล้ว +9

    『テラカド節・ジモン語録』…
    もっと聴きたかったぁ…
    こんな回もあって良し🤫

  • @JS-uc5ve
    @JS-uc5ve ปีที่แล้ว +3

    熱燗の肴にこの動画を観てます。これはいい肴!

  • @1up457
    @1up457 หลายเดือนก่อน

    柑橘類の切り方があるのですが、教えてあげて下さい。もっと良くなると思います。

  • @サウナーオロポマン
    @サウナーオロポマン ปีที่แล้ว +4

    昨晩の取材拒否の番組見たよ〜😊

  • @わわ-v4o
    @わわ-v4o ปีที่แล้ว

    らーめんの事はまだまだ見たいねジモンが

  • @robby5627
    @robby5627 ปีที่แล้ว +3

    昨日の動画が去年の夏だったのはこのためだったのね。

  • @ナイスりんぐ
    @ナイスりんぐ ปีที่แล้ว +1

    つぶ貝コメントカット笑笑

  • @とど-u3b
    @とど-u3b ปีที่แล้ว +1

    ブリが大漁だったのは北海道、しかも秋ジャケ漁なのにブリが獲れてしまい。
    北陸では高価な寒ブリも、季節のズレた北海道ではブリはブランドではないので安く買い叩かれている、という話じゃないのかねえ。

  • @高橋和之-p9f
    @高橋和之-p9f ปีที่แล้ว +6

    自分で上げたTH-camをほんと見てないのがよくわかるね!笑

  • @ペッ-m8b
    @ペッ-m8b ปีที่แล้ว +5

    名店に屁理屈で対抗してるみたいになってるw いや大好きなんですよこのチャンネルが‼️

  • @日吉友典
    @日吉友典 ปีที่แล้ว +5

    他人からの批判の中に金言を見出して、己の仕事の中に昇華していくことのできる大将は立派です。ネイチャーのウザさだけを真に受けてるうちは成長などないのです。

  • @Gokioji
    @Gokioji ปีที่แล้ว +5

    非常に美味しそう😂羨ましい。よだれとまらない❤

  • @DC-gy7pi
    @DC-gy7pi ปีที่แล้ว +6

    ジモンさんに苦言を呈す人って、気まぐれクックを見たらどう思うんだろう?

  • @まっつん-z7c8l
    @まっつん-z7c8l ปีที่แล้ว

    ネイチャー食べるの早い

  • @stanaka0920
    @stanaka0920 ปีที่แล้ว +17

    ウザちゃんねるって名乗ってるのに、ウザイことに対してケチがつくのですね😅

  • @Nori-0910
    @Nori-0910 ปีที่แล้ว +1

    いつも時系列が分からない😅

  • @名前変更-e9q
    @名前変更-e9q ปีที่แล้ว +8

    ワイみたいな普通の会社員が嫁さんと記念にこういうお店に行って隣にこんなうるさいの居たら泣くわ

    • @ドンタコス-n8u
      @ドンタコス-n8u ปีที่แล้ว +3

      まさにそれなんですよね。隣の席にこんな人がいたら台無しになるから貸し切りじゃない店で無礼な態度で評価しないでほしいのよ。
      レバニラの動画みたいなやつとこの動画は大違い

  • @ayrtonbaggio4293
    @ayrtonbaggio4293 ปีที่แล้ว +1

    ジモンって料理できるのかな

  • @atsushihage
    @atsushihage ปีที่แล้ว +4

    寿司屋のジモンはウザが強すぎます😲

  • @オリジナルチキン-f2i
    @オリジナルチキン-f2i ปีที่แล้ว +6

    取材拒否の店、楽しかったです。

  • @チンパン-c4v
    @チンパン-c4v ปีที่แล้ว +1

    美味しいものを区別できる舌は持ってるんだから記憶できればもっと愉しめるしもっと食通に慣れるのにね😅

  • @あすとんまちお
    @あすとんまちお ปีที่แล้ว +8

    このチャンネルで今更マジレスしている人たちはなんなのよ

    • @uki-nj8yd
      @uki-nj8yd ปีที่แล้ว +1

      貧乏人の僻み

  • @多分-o1h
    @多分-o1h 2 หลายเดือนก่อน

    こんだけ忘れてたら信用ならんわw
    おれは食べ比べてあーだこーだ言ってるのと一緒w

  • @aqualapin1563
    @aqualapin1563 ปีที่แล้ว +1

    連続で動画を上げていただいて、ありがとうございます!
    ただ、残念なのは忙しいからかコハダの握りでネタにシャリが一粒付いていること・・・。
    誠実そうな親方なので、このようなことは普段は無いと思いますが、
    寿司通の方々からは批判的なコメントが出ることもあるかもしれません。

  • @おにいちゃん-x2i
    @おにいちゃん-x2i ปีที่แล้ว +1

    これだけ外食して塩分とか気になる…そんな、私もお年頃ス。身体に気をつけてください!!

  • @aqualapin1563
    @aqualapin1563 ปีที่แล้ว

    ジモンさん、ヒゲダラは以前も動画ででましたよ。
    その時は編集で誤魔化していますが、スマホで検索して正式名を調べた感がありありでした。
    忘れないでほしいです。

  • @taue1337
    @taue1337 ปีที่แล้ว +2

    偉いねとか、ちゃんと仕事してるねとか、頑張ってるねとか
    ジモンさんが仕事してる姿を周りの人が見て、同じように言ってもなんとも感じない人なんですかね。
    リスペクトしてるんだからしてないんだか、偉そうに聞こえて分からないですよね。

  • @tanuki7981
    @tanuki7981 ปีที่แล้ว +17

    何食べてもほとんど『美味しい』しかコメントしないのはさすがにないでしょ。。

    • @muscle_gate
      @muscle_gate ปีที่แล้ว +7

      他にもお客さんいるからね

    • @Arumustam
      @Arumustam 11 หลายเดือนก่อน

      構わないだろ。顔だけでわかるだろ

  • @g.o.a.t1211
    @g.o.a.t1211 ปีที่แล้ว

    ジモンは人間国宝❤

    • @アリ-q1p
      @アリ-q1p ปีที่แล้ว

      人を見る目が無いねw

    • @g.o.a.t1211
      @g.o.a.t1211 ปีที่แล้ว

      @@アリ-q1p お前見る目あるやん!!また、コメントよろしく草

  • @コロ-q7e
    @コロ-q7e ปีที่แล้ว +2

    今度は、京都の料亭 菊乃井本店に、行って、有名な、3代目 村田吉弘社長さんにも、
    出て頂いて、食レポやって貰いたい。東京 赤坂店
    じゃなく。村田社長は無理かな 😁 撮影拒否されるかな〜?
    新潟なら、料亭 鍋茶屋さんか?

  • @boymiya8942
    @boymiya8942 ปีที่แล้ว +1

    爪が甘い

  • @yoko764
    @yoko764 ปีที่แล้ว +1

    いつかイッコーさんとコラボして欲しい

  • @藤沢-x2k
    @藤沢-x2k 8 หลายเดือนก่อน +1

    前から思っていたがジモンさんはヒゲダラを知らないのに
    その後にヨロイイタチウオと言っているのは、
    出された後にスマホで検索しましたよね?
    編集でカットした感じが解りすぎるので、逆に不自然な流れ。

  • @ヤクターマン
    @ヤクターマン ปีที่แล้ว +12

    他に客いる中でのこの態度と口調はやばい。親しき中にも礼儀あり

    • @かわみな-w3b
      @かわみな-w3b ปีที่แล้ว +2

      それだけ金払ってるからね
      数千円の店じゃないのよ

    • @robby5627
      @robby5627 ปีที่แล้ว +3

      カウンターの寿司屋の客なんてこんなもんだよ?

  • @八神遼一
    @八神遼一 ปีที่แล้ว

    捨てシャリが多いのが気になります。
    ジモンさんは寿司にうるさいのに、そこは指摘しないんですね。

  • @千年桜-d5q
    @千年桜-d5q ปีที่แล้ว +25

    自分の感想言うのは別にいいんだけどさぁ、ここはこうしたらいいのにって言うのはどうかと思う。お客さんはネイチャーだけじゃないんだから。自分の好みお店に押し付けるような発言は止めて欲しいんだよなぁ。マジで本当に何様なの?って最近思っちゃう。自分が全てみたいな感じで上から目線が半端じゃない。

    • @dfbdbgbgv
      @dfbdbgbgv ปีที่แล้ว +13

      じゃあ観るなよ笑

    • @橋本極み
      @橋本極み ปีที่แล้ว +12

      お店の了承得てるんだから第三者が口出すの違う。

    • @Gokioji
      @Gokioji ปีที่แล้ว +2

      私は、この美味しそうな寿司の動画を見ながら、店長が試食で食べてお客さんに聞かれても答えられるようにしておきなさいと言われた、コオロギクッキーを嫌々食べながら見ています。美食家のジモンさんよ。視聴者は支配層のダボス会議の命令でコオロギ食わされています‼️
      助けてください‼️私も舞茸マグロが食べたい‼️

    • @imogei
      @imogei ปีที่แล้ว +5

      俺もジモンが悪いと思うけど、そんなことはここでつぶやく意味はないよ

    • @kokuousama
      @kokuousama ปีที่แล้ว +7

      観るな笑

  • @小谷真也-o9c
    @小谷真也-o9c ปีที่แล้ว +2

    毎回、同じ服が・・・・・。

  • @16ゆーた
    @16ゆーた ปีที่แล้ว

    ダメやん

  • @ico4037
    @ico4037 ปีที่แล้ว +3

    ジモンの痴呆を心配する番組みたいになってる...笑

  • @田中太郎-o8y
    @田中太郎-o8y ปีที่แล้ว +15

    いつも思うけどただ回数食ってるだけの奴が真摯に何十年も修行してる人に偉そうなのほんと腹立つな

  • @たけ-j7j6p
    @たけ-j7j6p ปีที่แล้ว +1

    大将、天ずし意識してんな

  • @sidetake
    @sidetake ปีที่แล้ว +5

    コメ欄見終わったけど文句言ってるやつあほなの?
    最高に美味しいからこそ、その上での個人的と前置きした指摘ってありだと思うよ。
    それないとお店としても多少なりとも慢心してしまうわけで...
    そして仮に指摘に対して仮に店主が切れてもそれはそれよ、
    それを楽しめないならこのチャンネル見てる意味が分からないw

  • @ドンタコス-n8u
    @ドンタコス-n8u ปีที่แล้ว +6

    味覚って人それぞれでジモンの味覚が正解じゃないのよ。常連で店主との関係があるなら上から目線でもいいけど田舎の初めて行くような店で上から目線の話し方は嫌だなぁ。
    料理人でもない食べ歩きのおじさんがプロにアドバイスは失礼

    • @ようせい-f9u
      @ようせい-f9u ปีที่แล้ว +3

      客の意見が大事って分からないのかな??
      いくら料理人が美味しいと思う料理を作っても、客が美味しいと思わなければ、意味無いよね?

    • @ドンタコス-n8u
      @ドンタコス-n8u ปีที่แล้ว +3

      @@ようせい-f9u 理解力ないのかな??
      今回のは1回、2回きた店での振る舞い方じゃないわ。1流のものを食べきても食べ方と振る舞いは1流じゃないよ。
      例えば沢山漫才見てきた客がジモンに今の突っ込み肥後の良さを消してるよとかライブ中に勝手にいってきたらジモンは怒るよ。それと一緒です。
      失礼とうざさは一緒じゃねーのよ

    • @ようせい-f9u
      @ようせい-f9u ปีที่แล้ว +2

      @@ドンタコス-n8u なぜお笑いで例えるのか意味不明w 失礼がどうかは当人が決めることで、全く関係のない第三者が決めることじゃないでしょ?
      理解力あるあなたなら分かるよね?w

    • @ドンタコス-n8u
      @ドンタコス-n8u ปีที่แล้ว +3

      @@ようせい-f9u いやジモンはお笑いのプロだからジモンの立場で素人にアドバイスされたら嫌だろうって例えてるんだけど??ジモンの事美食家だと思ってるの??

    • @ようせい-f9u
      @ようせい-f9u ปีที่แล้ว +1

      @@ドンタコス-n8u どこに反論してるん?w あなたが言いたい本質は、素人がプロに意見を言うのは失礼ってことですよね?
      何度も言いますが、失礼かどうかは当人が決めることで、何も関係の無いあなたが決めることじゃ無いんですよ?
      理解力無いんですねw

  • @山程ニンニク
    @山程ニンニク ปีที่แล้ว

    多様性受容

  • @しん-b7r
    @しん-b7r ปีที่แล้ว +1

    「恐らくジモンは次の日この話忘れますね」は話してくれた職人さんに大分失礼。

  • @ヤクターマン
    @ヤクターマン ปีที่แล้ว

    ジモンって何でそんなに稼いでるの?結構金かかると思うんだけどなぁ

    • @Aakcdtpk
      @Aakcdtpk ปีที่แล้ว

      君の再生がジモンの鮨一貫に繋がってるんだよ

    • @ヤクターマン
      @ヤクターマン ปีที่แล้ว

      @@Aakcdtpk アウチッ

  • @akakikusu9502
    @akakikusu9502 ปีที่แล้ว +5

    ジモンに否定的な奴は大体動物アイコン

  • @cedar-bj8vl
    @cedar-bj8vl ปีที่แล้ว +4

    毎度無視されるけど
    箸使いちゃんとした方が良いと思います

  • @泰山流の巨漢
    @泰山流の巨漢 ปีที่แล้ว +1

    一品一品そこまでコメントが無いところをみると、これまでいった寿司屋には勝ってないてことかな。嫌な気はせんけど、また感情爆発するジモンが見たい

  • @ファルコ-m7h
    @ファルコ-m7h ปีที่แล้ว +3

    一生懸命お客さんの為を思って料理出してくれているんだから、何様感で言うなよ❗自分がウワァって言う店か一流の店みたいに言うからさ。嫌になるな。

    • @uki-nj8yd
      @uki-nj8yd ปีที่แล้ว +8

      みなきゃいいじゃん

    • @ftmyzr1987
      @ftmyzr1987 ปีที่แล้ว +2

      そういうの番組だしね笑

  • @st-oj7id
    @st-oj7id ปีที่แล้ว +5

    本当に味わかってんのかなぁ

  • @nejinejipeka
    @nejinejipeka 7 หลายเดือนก่อน

    マスクしてるのは逆に客に失礼だ

  • @ツトム-d4z
    @ツトム-d4z ปีที่แล้ว +3

    毎回毎回のテロップ👎
    このおかげで
       おもしろい
    っておもったことない
    『テロップない方が  
       おもしろい』

  • @アリ-q1p
    @アリ-q1p ปีที่แล้ว

    ジモンの隣のケータイいじってるジジイも行儀悪いわー

  • @デオキシリボ角さん助さん
    @デオキシリボ角さん助さん ปีที่แล้ว

    この前に食べた寿司を全て忘れつる
    馬鹿ジモン!

    「大将!実は知っていたけど何も言わずに寿司を握る流石大将!」
    と言ったらカッコいいジモンだったのに残念!

    • @デオキシリボ角さん助さん
      @デオキシリボ角さん助さん ปีที่แล้ว

      詰を
      大将!穴子とハマグリは分けて造らないと味が混ざるから駄目だよ
      と注文した事を忘れてる
      馬鹿ジモン

  • @motofuji1152
    @motofuji1152 ปีที่แล้ว

    ジモンさん、エラそうだな。
    大将の人間性が際立つね

  • @はいどーも-c3c
    @はいどーも-c3c ปีที่แล้ว +4

    他の客がいたら、ペチャクチャしないのね。
    好きなようにペチャクチャしていいのに

  • @m.o7029
    @m.o7029 ปีที่แล้ว

    包丁の刃を客のほうに向けるな!!基礎がなっていない!!