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荒木さんがロンドンへ行く時は情熱大陸で番組を拝見しました。日本に帰って来て歴史的な寿司はウザちゃんねるで見られるとは。さすがジモン師匠です！☺️
久しぶりの あら輝さんジモンさんの深過ぎる愛をダダ流し^ ^全てが必殺じゃなきゃいけない❗️お話聞いてるだけで、勉強になるなぁ〜。最高の動画提供有難う御座います(^O^)
TH-camに出ること自体が凄いです。あら輝さんの心、若手を育てる姿、これからの日本、食、未来。すべてが詰まっています。ジモンさんはそのハードルを軽々と超える伝達者。お二人に感謝です。
何回でも観ます、人として尊敬できますねー！
2日連続配信嬉しいです☺️💞ジモンさんが「食」を追求してきたからこそ撮れる映像ですね🥹🩷荒木さんと昔話が普通に出来たり、色んな場面で色んな知識をスタッフさんにお話出来たりするのは、やはり昨日今日始めた事ではない、長年の経験と歴史があってこそだと改めて思いました🥹🩷真剣に寿司道を語るジモンさん、本当に尊敬出来るし、カッコいいなぁと思いました☺️💞💞私はそんなジモンさんを自分の人生において大好きになれた時間がある事を誇りに思います🥹🩷これからもずっとジモンさんが大好きです☺️💞この動画、永久保存版ですねっ💞スタッフさんも長尺の動画編集、お疲れ様でしたっ✨素敵な動画をありがとうございました☺️✨
0:29 0:30 0:34 0:34 0:34 0:34
0:36
0:39 0:39 0:40 0:41 0:51
😂😂
閖上赤貝に紐は反則ですよね。接客の言葉一つ拝見させて頂いても勉強させていただいてます。見ていて気持ちがはれます。
寺門さんの知識量に感服します！
素晴らしいの一言あら煇の大将が輝いて何も言わずとも弟子が更に輝いて見えたね😊
トーク好きすぎる、片耳しか聞こえない、でもそれもいい
本当に大将、ジモンさんが好きなんだなー。
これまた無料で！！心して拝見させていただきます！！
この寿司のフルコース食べてみたいな笑ジモンさんやっぱ花粉症効いてるのか目が腫れてるかもね泣
寺門酸 お見事🎉
大将の人柄半端ないって😊
流石ジモンさん本物のグルメ‼️
前後編一気視聴したわ。最高の動画でした。
荒木さんの「俺たちには明日はない」と、一貫一貫を勝負している真剣な仕事。そして、それを理解しているジモンさんのスゴさ。どちらもあっぱれ‼️チャンネル登録して、毎日観てるかいがあります❗ありがとう😆💕✨
あら輝、日本に復活🎉その素晴らしい劇場がウザちゃんねるで公開。荒木さん、寺門さんありがとう❤
こんな凄い方がジモンさんのTH-camに出てくださるなんて、これぞジモンさんの人徳なんだと思います。
寺門さん凄いわ
こういう素晴らしい食をジモンさんを通して知っていくなかで、1人あたりの値段を毎回出してくれるともっとありがたい。
お鮨の職人としての技量だけではなく、壮大な人生経験からの思いが名言を生むのでしょうね。本当に素晴らしいの一言しか言えませんが、前回に引き続き感無量の思いでした。私もジモン酸成分が含まれた荒木大将のお鮨が食べてみたいです。表現としても例えが非常に巧みであって、職人としての匠とはまた違った、うま味の必須成分のグルタミン酸（アミノ酸）、イノシン酸、これにジモン酸を含めたことで、素材成分以外（他のグアニル酸は例外）の人間関係の歴史からなる人情としてのうま味のジモン酸（刺激）が含まれてますというように捉えました。私は、動画での視聴なのでジモン酸を堪能できませんが、これからもジモンさんの動画を楽しんでいきたいと思います。本当にありがとうございました。※18:33付近から急に音量が大きくなりますのでご注意ください。編集のかた宜しくお願い致します。
後ろに寿司さいとうからも花が。。凄いですね！食べたい。。。
私が返信するのもなんですが、さいとうがない頃から東京で三つ星だったあら輝さんなのであら輝さんの方が上です
大将最高でーす❤❤❤イノシン酸、アミノ酸、じもんさん。面白い‼️座布団100枚💯🎉🎉🎉
昔日曜にフジテレビの昼間2時に放送してたので、最初のお店から銀座に出店する時の見た事有ります☝️
ザ･ノンフィクションで､上野毛時代にジモンさんが映ってましたネ🤩
懐かしい、アレ覚えてる人いたんだ。😮
こまちゃんもいましたね！
いつも勉強させていただいてます。
いつも楽しく動画拝見しています♪
美しすぎる。死ぬまでに一度でいいから食べてみたいな。
ヘッドフォンで聴くと片耳しか・・
あらきさんのジモンあしらいすごい❗️ヒノキの上にスマホを無造作においてるけどこんなことして良いの？
ジャケットを着ている時の寺門さんはガチ😊(24/5/18)
駒田さんとの師弟関係もまだまだ熱くつづいているんですねぇ，
ジモンさん目が辛そう‥いつものゴーグル出来ないから花粉でやられたのかな？お体に気をつけて頑張ってください
やっぱ日本が一番良い魚があるんだろうな。
まさに至高！ですが何やら端が騒がしいのが残念。
カツオのぷるるんって初めて見た♪食べてぇ〜
サイマキのサイズに見えない仕事寿司の佇まい芸術。
サムネがもう富野御大にしか見えない
9:35 「ああやって媚びないと食べれないっていう女の本能です」ちょっと怖い発言ですね😱💦
あら輝さんは、現在、都内で、営業されてるんですか。上野毛にお店を構えた時、何回か、伺いました。
これ無料の内容じゃない❗️色んな人に見てもらい
ジモンが美味しい時の持ち上げは、作ってる頑固職人も嬉しくなっちゃうやつだわ
やっぱこのカメラマン良いよなー
修行ではなく、見てただけ。そして海外行って、帰ってきた。
音声直してあげなおし希望
キャストの変更も必要？
私も音声スピーカーが途中から片方だけ急に音量が上がったりおかしかったです。
ビートたけしさんも常連さんですよね
あだて産ってなんやねん(笑)(笑)
アイライン引いてるみたいで草
【あら輝】のいろいろそれは🙌！バンザイ もう言わずもがなに、しても【美味しいヲ 美味しく編集】【面白いテロップ】それも🙌！バンザイ
はだてね！🍣
寺門の目がおかしくないか
花粉症
寺門さん海老食べまくってるのかな
女の声で安っぽく感じちゃう
キャプションが『あだで産』となってるし はだては羽立水産と言う意味なので産地ではない
喋りながら握る、星にこだわる、その時点で本物の寿司屋じゃないのが分かる。俺をギャフンと言わせてから寿司を語れ。
俺が神経質なんだろうけど唾の飛沫が気になるわ。。。
音声ステレオがw
なんか音声が右からしか聞こえてこない
昔々のザ･ノンフィクションで『あら輝』さんが特集された回､カウンターに座るジモンさんへ荒木さんが鮨を手渡してたのを見てから､ジモンさんの生き様を追い掛け様と決めました🤗何とかジモンさんと『あら輝』さんのお鮨を食べたいです🙏
あだて→はだて
寿司屋さんで、包丁の刃をお客さんの方に向けて置く所作が知りたいです。
ジモンさんアイシャドーしてる？
してたらなんなの？
今回は寺門さんに対して失礼な音声入ってないから👍この回は貴重です
いつも楽しく拝見させていただいてます 質問なのですが、ジモンさんの食べてる姿をみてますと、寿司によって、ネタを下にして食べたり、ネタを上にして食べたりと寿司毎に変えておられたとおもいますが、よければその分け方を教えていただけたら幸いです！油が多い魚はネタが下、あっさりした魚はネタが上とかの食べ方があるのでしょうか？素人質問で申し訳ありません
全部美味しいは美味しくないって言わないのか？
音声直して再アップして下さい。お願いします。
ジモンは、有名なお店を沢山行ったり食べたりしてるけど、ホントに違い分かるのかな？ドッキリ企画や格付けやってほしい。
確かジモンさんとは違うウザさが周りあるのが残。
チョモランマという、マグロの海苔巻きが出てこなかったのが残念だなぁ
TH-cam史上最強スクープ‼️
目の周りが、赤いですね 花粉症?
将太の寿司で見たウニの握り実在したのか…
目赤いけど花粉症？
この次から音声トラブルが生じた場合は字幕でその旨を表示してもらえるとありがたいです。ローカル環境のトラブルと区別を付けるのに手間がかかってしまうためです。
あだて産のうに…
何か目が帆立のベロみたいな色みぱいどうした？
ネタによって出し方の違うのも何か考えがあるんだろうか
自分が美味いと思ったらそこが美味いんじゃない
女性や奥がうるさいって言ってる人居るけどそれ違うんじゃない。普通に食事に来て、別にジモンさんが貸切にしてる分けやない。お客さんからしたら撮影は関係ないやろ。
本編始まってから声が半分しかスピーカーに鳴らない
音声が非常に聞きづらいです 左右のバランスが悪すぎ
あだて産？
今回はジモンより奥の女性がウザかった😂鮨屋じゃなく居酒屋みたいな騒がしいはしゃぎ方で残念😅
ジモンは魚のことは詳しくないけど、寿司はよく分かってるんだなと思う。
女が全てを台無しにしたな
ジモンが腕時計して寿司食ってるって事は、巷で常識とされている、カウンターの板に拘ってる寿司屋は腕時計外すのがマナーは嘘？
必ずしも外さなければいけないわけではないと思うのですが、一枚板かなりのお値段ですし傷付けないためにもアクセサリーや時計を外すのは暗黙のルールではないかと。
忘れちゃうぐらい夢中、、、、😅
スタッフはもっと勉強したほうがいいよ。
ジモンさんの目が赤いけど、なんかアレルギー⁉️
おっさん同士のたらい回しハリケーンはいらんな
アンチコメントが下品過ぎて残念…ただ寿司を食べている動画ではなく、荒木さんの人間ドラマを見させて頂いて、幸せです！
まな板の上で、寿司を握りながらペラペラ喋るのはやめてほしい。
アラキ店主は美味しさはもちろん 心も腕も世界に誇る三ツ星でしたね!寺門氏は相変わらずうるさかったけど我慢しましょう!
ジモンって料理の技術はゼロで、職人から教えてもらった話を自分の感想の様に話してるだけの人だと思ってるから、企画でジモンの舌がそんなに優秀なのかやってくれんかな？
技術がゼロかどうか確かめるのに舌を試すのか？調理技術を試すなら何か作ってもらった方が早くないか？ただ美味しんぼの山岡も海原雄山も舌や知識はあっても料理は大抵別の人間が作るから舌が立つ=腕が立つではない
日本には山下が居るの本当の意味はジモンさんまだ甘いな。唯一山下さんが負けた相手は魚屋さんなんすよ～寿司屋もやってるけどね～。
ディレクター？態度わるいな。ジモンさんへの敬意が感じない。
ジモンのスタッフはこれくらいが良いお互いボロカスに言い合う事で笑いが生まれる
敬意があったらジモンが感じ悪いやつになるから必要なし
うざchでジモンさんが紹介してくれるとこは全部、絶品で至高なんはわかるんよただ、dtvでジモンさんがやってたお肉の番組の時と比べて「美味しいです！皆さんも食べに来てください！…予約は取れないけどね」とか俺だから食べれるんだ！的なのがTH-camでは増えた気がするもともとウザいってのが冠の番組なので文句言うつもりはなかったけど。俺くらいの歴史と財布を持ってれば、こんな幸せが味わえるってのは。視聴者は最初から分かってるんよ一言、多いんよな。笑
わからない人に、とか余計なお世話だわいいなぁ、と思って動画は見てるけど。天上人は天上人の暮らしがあるし人に歴史あり、とか言うなやと思う。全員がボンボンで生まれた訳やないんや1日、１食卵かけご飯とかあるんやで何だろな。。ジモンさんみたいに恵まれた人生もあるし、あら輝さんには一生辿り着けない人生もあるってことや。「予約も取れないですねー♡」言うてる暇があったら、食レポ磨け(￣▽￣)
食べている時に変なBGMが後ろで流れてるの辞めてくれてマジ嬉しい。あれが続くようならもう見るの辞めようと思ってた。音声の不調で片方からしか聞こえないとかあのBGMに比べれば全然ましです
このチャンネルは違うかもしれないけどドッキリしてみませんか？ 一流の大将にスーパーで買ってきた食材に適当に味付けしてジモンさんがなんと言うか聞いてみたい。 食材スーパー30%引き、味付けはAJINOMOTOとかキッコーマンとかしてバレるのか
そんなもん素人でも一瞬で分かるぞwww
下衆いなぁ！
つまんない
どっちのおっさんも喋り過ぎだわ
寿司しか出さないのか浦島太郎状態なのかな
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これからもずっとジモンさんが大好きです☺️💞
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スタッフさんも長尺の動画編集、お疲れ様でしたっ✨
素敵な動画をありがとうございました☺️✨
0:29 0:30 0:34 0:34 0:34 0:34
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0:39 0:39 0:40 0:41 0:51
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閖上赤貝に紐は反則ですよね。接客の言葉一つ拝見させて頂いても勉強させていただいてます。見ていて気持ちがはれます。
寺門さんの知識量に感服します！
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お鮨の職人としての技量だけではなく、壮大な人生経験からの思いが名言を生むのでしょうね。本当に素晴らしいの一言しか言えませんが、前回に引き続き感無量の思いでした。私もジモン酸成分が含まれた荒木大将のお鮨が食べてみたいです。
表現としても例えが非常に巧みであって、職人としての匠とはまた違った、うま味の必須成分のグルタミン酸（アミノ酸）、イノシン酸、これにジモン酸を含めたことで、素材成分以外（他のグアニル酸は例外）の人間関係の歴史からなる人情としてのうま味のジモン酸（刺激）が含まれてますというように捉えました。私は、動画での視聴なのでジモン酸を堪能できませんが、これからもジモンさんの動画を楽しんでいきたいと思います。本当にありがとうございました。
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9:35
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あら輝さんは、現在、都内で、営業されてるんですか。上野毛にお店を構えた時、何回か、伺いました。
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それは🙌！バンザイ
もう言わずもがな
に、しても
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美味しく編集】
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それも🙌！バンザイ
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花粉症
寺門さん海老食べまくってるのかな
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