Baba au Rhum - la recette de Lucette

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 81

  • @fouquoireagnes9851
    @fouquoireagnes9851 ปีที่แล้ว +1

    Bravo et merci pour cette recette ,ce baba est délicieux Leger à souhait à faire et à refaire

  • @chgrandklim6431
    @chgrandklim6431 ปีที่แล้ว +1

    ah enfin la recette que j aime .. je vais pouvoir gâter ma femme ^^ qui adore ce gâteau ! merci pour cette video .. je me retrouve dans la cuisine de ma mère ^^

  • @mijo5776
    @mijo5776 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Je vais essayer cette recette de baba très simple
    Lucette est d une telle authenticité et ça a été un plaisir de la visionner
    Bonne continuation à votre chaine

  • @liserancher8299
    @liserancher8299 3 ปีที่แล้ว +7

    J'ai pas fini de regarder la vidéo mais j'adore déjà, trop mignonne ❤️

    • @annickseror3052
      @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน

      Eh oui trop longue cette vidéo, trop de blabla 😄

  • @jeannemallet2860
    @jeannemallet2860 ปีที่แล้ว

    Merci loulou pour cette très bonne recette gentiment présentée 😍

  • @chrystkerbco1448
    @chrystkerbco1448 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour ce beau partage,pour ma.part j'ai doublé la recette,c'est une réussite tout le monde a adoré .👍.j'aime bcp l explication de Lucette .pour mon 1er baba ,très fière .merci Lucette 😘

    • @annickseror3052
      @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน

      Alors vous n'avez mangé un "vrai' baba. D'ailleurs quand ce ne sont des babas individuels, cela s'appelle un savarin comme justement il est dit dans un commentaire 😆

    • @chrystkerbco1448
      @chrystkerbco1448 6 หลายเดือนก่อน

      @@annickseror3052 et?

  • @MaryseBoulair
    @MaryseBoulair 4 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Lucette !!
    J'ai fait plusieurs fois le baba que je réussis à chaque fois,je voulais prendre de vos nouvelles car je vous adore😘répondais moi svp merci pour tout ❤️

  • @jeannieeuzenat1260
    @jeannieeuzenat1260 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette magnifique recette À refaire au plus vite

  • @lalamay884m6
    @lalamay884m6 ปีที่แล้ว

    princesa, muchas gracias, los grande,, tienen el alma dulce, gracias, muchas bendiciones

  • @lolielove5
    @lolielove5 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup. J'essaierai votre recette. Bonne continuation à vous

  • @wleveque
    @wleveque  2 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour à tous , merci beaucoup pour vos retours. Cette première vidéo a a été réalisée par mon fils de manière un peu improvisée, nous essaierons de faire mieux la prochaine fois :
    Nous essaierons d’incruster la liste des ingrédients et les proportions.
    Nous envisageons prochainement de réaliser d’autres recettes vidéos de plats et desserts simples.
    Pour le baba au rhum ;
    100 grammes de sucres
    100 grammes de farines
    2 œufs
    1/2 verres de lait
    Un parquet de levure chimique alsacienne
    Une pincée de sel
    30 grammes de beure, plus le beurre pour graisser le moule
    Et voilà : il suffit de revoir la vidéo et avec ça , vous devriez réussir
    Bon courage à tous
    Cuisinez bien
    Et à bientôt pour de nouvelles recettes

    • @MarieMillescamps83120
      @MarieMillescamps83120 5 หลายเดือนก่อน

      Bonsoir.
      Dans la vidéo Lucette dit " normalement la levure c'est 30g mais moi je mets le paquet" le paquet fait 11g, du coup c'est bien 11g?

  • @mariegillot6983
    @mariegillot6983 11 หลายเดือนก่อน +2

    Pouvez vous me dire les quantités des ingrédients combien de grammes le sucre farine etc.... merci

  • @Nadine.33
    @Nadine.33 3 ปีที่แล้ว +5

    Enfin la vraie recette avec les bonnes explications de réussite. Merci

    • @luciejeulin3196
      @luciejeulin3196 2 ปีที่แล้ว

      Je vôudrai la recette par écris svp merci

    • @SD-nh4ug
      @SD-nh4ug ปีที่แล้ว +1

      Ce n'est pas la vraie recette, mais un mode simplifié qui permet de gagner du temps, car la "vraie" est faite avec de la levure fraîche de boulangerie et demande un temps de levée d’environ deux heures et deux types de farine, 55 et gruau.

    • @annickseror3052
      @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@SD-nh4ug Enfin quelqu'un qui s'y connait en pâtisserie 😊

    • @SD-nh4ug
      @SD-nh4ug 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@annickseror3052 Merci pour le compliment. J'admets qu'on puisse simplifier la cuisine en général, mais pour moi, la pâtisserie se doit de respecter les recettes initiales, ainsi que des dosages au gramme près.

    • @mtaly2495
      @mtaly2495 3 วันที่ผ่านมา

      Ce n'est pas la vraie recette, je veux bien croire que c'est bon à l'arrivée , mais ce n'est pas un baba au rhum

  • @philomenembra5951
    @philomenembra5951 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci beaucoup Loulou ! Il y a bien d'autres recettes de baba au rhum sur youtube, mais la vôtre est bien plus adaptée à des personnes de niveau élémentaire comme moi, en pâtisserie.
    Je viens, en effet, de l'essayer c'est un véritable succès ! Vraiment merci !!!

    • @wleveque
      @wleveque  2 ปีที่แล้ว

      Merci à vous , et merci à vous tous pour vos retours on va bientôt rajouter d’autres recettes .

    • @annickseror3052
      @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน

      @@wleveque 😱Ha non pitié 😭

  • @monetoilenoire
    @monetoilenoire 3 ปีที่แล้ว +1

    Super la recette 👍🏻

  • @lachaineagermaine3352
    @lachaineagermaine3352 3 ปีที่แล้ว +5

    Votre recette de baba au top très facile et le résultat est top! Non seulement je m.abonne mais je parle de vous et je partage! Merci madame, après 2 échecs de baba avec d autres recette que la. Votre le 3 eme fut le bon! Continuez madame vous êtes au top 😜😊🙏😉🥰😘

  • @dalilagalouse4001
    @dalilagalouse4001 5 หลายเดือนก่อน

    Merci Lucette je m abonne.

  • @maams9817
    @maams9817 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci Lucette pour votre recette 😃

  • @hichemsmail1443
    @hichemsmail1443 2 ปีที่แล้ว

    Bravo, merci beaucoup pour le partage

  • @vincentvalenti5120
    @vincentvalenti5120 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci je vais le faire bientôt

  • @ninasamer592
    @ninasamer592 2 ปีที่แล้ว

    Bravo mamie super.

  • @michelinerichard1978
    @michelinerichard1978 ปีที่แล้ว

    Merci, de tout coeur encore merci, enfin je retrouve la recette du baba comme le faisait ma belle mère et qui est le meilleur de tous les babas❤❤❤

  • @josetteguerrier6445
    @josetteguerrier6445 3 ปีที่แล้ว +1

    Bj j'adore le baba o rhume merci

  • @janieb1439
    @janieb1439 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour vous êtes tellement sympathique ! 😘. Votre Baba et certainement très bon. Le vrai Baba c'est de la pâte levée, avec de la levure de boulanger. Mais votre recette a l'avantage d'être plus accessible. Alors deux petits conseils quand même. Le bec de perroquet vous ne l'avez pas. Il faut mettre les bras de votre batteur à l'horizontal, pour tester le bec de perroquet. La pointe des blanc d'œufs doit être recourbée. légèrement.
    Deuxième chose le rhum que vous utilisez n'est vraiment pas super! Je vous conseille de choisir ce que l'on appelle un rhum agricole. Le goût est incomparable. Même le Saint-James ce que l'on trouve partout est bien meilleur.

  • @marieboule133
    @marieboule133 ปีที่แล้ว

    Merci Madame, je n ai jamais manger et fait manger de baba au rhum depuis que j ai fait votre connaissance, je suis fan et je vous adore, nous sommes comme à la maison avec une amie milles mercii

  • @beatricehottier7197
    @beatricehottier7197 2 ปีที่แล้ว

    Beau savarin 👍

  • @HélèneBraos
    @HélèneBraos 8 หลายเดือนก่อน

    16:58 mars 2024 bonjour enfin un baba au rhum à l'ancienne, sans robot je vais de suite faire la pâte.

  • @irenedemarquais4816
    @irenedemarquais4816 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour
    J’ai réalisé votre recette en suivant scrupuleusement vos indications (très facile) mais mon baba n’était pas alvéolé comme le vrai baba ?
    Ai-je oublié

  • @CatherineCheyre
    @CatherineCheyre ปีที่แล้ว

    Bravo 🎉❤

  • @michelpetit9567
    @michelpetit9567 3 ปีที่แล้ว +2

    J’ai essayé de tout faire pareil, mon gâteau n’est pas “monté”. Ne doit-on pas laisser agir la levure avant de mettre au four ?

  • @yukilechatbigouden.5240
    @yukilechatbigouden.5240 3 ปีที่แล้ว +2

    🍀💟💛🐿️Merci Lucette , à bientôt pour d'autres recettes 🍀💟💛🐿️

  • @catherineveroniquecestmoi686
    @catherineveroniquecestmoi686 10 หลายเดือนก่อน

    Merci. 👌👏

  • @klebbar1547
    @klebbar1547 2 ปีที่แล้ว

    Bravo madame
    J ai essayé votre recette
    elle est vraiment réussie

  • @michelpetit9567
    @michelpetit9567 3 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour, j’ai suivi vitre recette à la lettre, mon baba n’est pas monté. Ne devrait-on pas laisser reposer et agir la levure avant de mettre au four ?

    • @wleveque
      @wleveque  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Michel , il faut un paquet de levure chimique , très bien battre la pâte pour qu’elle soit parfaitement aérée et à enfourner dans un four très chaud , il faut bien préchauffer le four. Ça doit monter il n’y a aucune raison que ça ne monte pas.
      Bien à vous
      Lucette

    • @annickseror3052
      @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน

      @@wleveque He non on doit utiliser de la levure fraiche et laisser monter la pâte. Recette totalement erronée 😆

  • @pascalguenancia7329
    @pascalguenancia7329 8 หลายเดือนก่อน

    Bravo

  • @rosinalicatesi1982
    @rosinalicatesi1982 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour,merci

  • @josifa85
    @josifa85 8 หลายเดือนก่อน

    Merci Mamie Lucette ! "Pff 3 ans après.. Bon déjà acheter un moule, puis je la fais.. 😂

  • @elenacanjuzan5933
    @elenacanjuzan5933 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @nicoleboudreaux6753
    @nicoleboudreaux6753 3 ปีที่แล้ว +1

    Mais c’est le gâteau de mamie Loulou quel régal ! Compliment Loulou

  • @pacinoluna3060
    @pacinoluna3060 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci j’aimerai le faire. Où est la liste des ingrédients 😊 ??

    • @yukilechatbigouden.5240
      @yukilechatbigouden.5240 3 ปีที่แล้ว

      Elle donne la quantité des ingrédients en le faisant. Bonne cuisine.

  • @elenacanjuzan5933
    @elenacanjuzan5933 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nguyenducminh6242
    @nguyenducminh6242 2 ปีที่แล้ว

    Merci Madame pour la recette !👍👏

  • @SMN_ARCHI_DESIGN
    @SMN_ARCHI_DESIGN 3 ปีที่แล้ว

    Par quoi peut on remplacer le rhum?

    • @maams9817
      @maams9817 3 ปีที่แล้ว

      Fleur d’oranger, purée de fruit comme vous voulez

    • @123morenitaa
      @123morenitaa 10 หลายเดือนก่อน

      Grand Marnier

  • @ouardagaci2936
    @ouardagaci2936 6 หลายเดือนก่อน

    Une recette avec masque !???

  • @mariepellegrino7913
    @mariepellegrino7913 2 ปีที่แล้ว

    Je regarde votre video mais on vous entend à peine...dommage j aurai voulu entendre les mesures merci

    • @annickseror3052
      @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน

      Rassurez vous, il n'y a aucune mesure. Tout à la louche 🤣🤣

  • @josianelerouge4783
    @josianelerouge4783 ปีที่แล้ว

    On entend mal avec le masque

    • @janieb1439
      @janieb1439 ปีที่แล้ว

      On entend parfaitement bien

    • @123morenitaa
      @123morenitaa 10 หลายเดือนก่อน

      Moi j'entends très bien la dame

  • @dalilazeghnoune6599
    @dalilazeghnoune6599 3 ปีที่แล้ว +3

    Pourquoi la bavette vous êtes seule

    • @wleveque
      @wleveque  3 ปีที่แล้ว +2

      Comprends pas ce que vous voulez dire par bavette ?

    • @fanayaqin2674
      @fanayaqin2674 3 ปีที่แล้ว

      @@wleveque😂😂😂 En Algérie la bavette c'est le masque 😂😂😂
      Moi aussi ça m'a choqué la première fois que je l'ai entendu 😂😂😂

    • @fanayaqin2674
      @fanayaqin2674 3 ปีที่แล้ว +4

      @@wleveque Elle ne risque pas de vous répondre car la bavette en France c'est en général :
      - soit une pièce de lingerie portée par les bébés pour recevoir leur bave (ou bavoir).
      - soit un morceau plat et large du bœuf, compris entre l'aloyau et le pis, réputé pour sa finesse et sa tendreté. Bavette à biftecks, bavette à pot-au-feu, bavette d'aloyau .
      Ce qu'elle porte c'est un masque. Il n'y a qu'en Algérie que l'on dit bavette ! Pourquoi ?
      Par ailleurs si elle porte un masque c'est par mesure d'hygiène car on est en période de pandémie. Elle n'est pas seule car quelqu'un la filme d'où obligation de porter le MASQUE.

    • @youncinawel6900
      @youncinawel6900 2 ปีที่แล้ว

      دليلة..الناس طيب.و انتي كومونتي على البافات.التخلف

    • @annickseror3052
      @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน

      @@youncinawel6900 Vous ne pouvez pas parler français ?? Comment voulez-vous que l'on vous réponde !!!

  • @christianelouis2677
    @christianelouis2677 3 ปีที่แล้ว

    Bien par contre laissé monté la farine !!!

  • @apolline2519
    @apolline2519 ปีที่แล้ว +5

    Rien que de vous voir avec un masque, je n'ai pas envie de suivre la vidéo

    • @peggyschittly4501
      @peggyschittly4501 11 หลายเดือนก่อน +3

      Alors regardes pas et évites un commentaire inutile!

  • @emmanuelpierre9813
    @emmanuelpierre9813 10 หลายเดือนก่อน

    C'est comme ça on à l'école

  • @annickseror3052
    @annickseror3052 6 หลายเดือนก่อน

    Oh Mamie tout est fait à la louche 🤣 Les spatules ça existe, un peu ragoutant les doigts qui raclent le saladier !!! Et puis c'est vraiment trop long cette vidéo, beaucoup de blabla pour rien 🤐 😉

  • @indiana1793
    @indiana1793 2 ปีที่แล้ว

    Merci de penser aux personnes sourds !
    2 Gros oeufs- 100gr de sucre - 100gr de farine pincé de sel- 3/4 cuillères à soupe de lait- 30gr de beurre .

    • @wleveque
      @wleveque  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Indiana , vous avez raison c’est vrai , on a fait notre première recette avec les moyens du bord. La prochaine fois on essaiera d’incruster des écrits avec les ingrédients et les proportions.
      Bien à vous
      Lucette

  • @elenacanjuzan5933
    @elenacanjuzan5933 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤