JUANE riquísimo aprende a cocinar con los secretitos de casa este plato típico de la selva peruana

"JUANE", aprende a cocinar este riquísimo potaje de la selva peruana fácil y sencillo para 30 personas.
INGREDIENTES:
_ 4 kg. de pollo pre - cocido.
_ 3 kg. de arroz graneado.
_ 10 huevos sancochados.
_ 12 huevos frescos.
_ 1/2 kg. Aceitunas.
_ 1/4 kg. de mishkina.
Al gusto: Sal, comino, pimienta, orégano tostado, clavo de color en polvo.
Complemento: Aceite, hojas de bijao, rafia.
Saludos y bendiciones para todos.