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Cocinando con la Popochita
เข้าร่วมเมื่อ 3 เม.ย. 2020
En este canal aprenderás a preparar platos económicos, ejecutivos, marinos y a la carta!!! Recetas y preparación de casa!!!
"CREMA DE AJÍ ESCABECHE" aprende a preparar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa
"CREMA DE AJÍ ESCABECHE" aprende a preparar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa, lo puedes agregar como ingrediente en la preparación de diversos platillos, te dará un toque de sabor especial.
INGREDIENTES:
Aji escabeche.
* Complemento: Agua.
Saludos y bendiciones para todos.
INGREDIENTES:
Aji escabeche.
* Complemento: Agua.
Saludos y bendiciones para todos.
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วีดีโอ
"MISHKINA" aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa
มุมมอง 4.9K4 ปีที่แล้ว
"MISHKINA" aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa, para ser utilizado en los distintos platos regionales de nuestra selva peruana. INGREDIENTES: _ Guisador (curcuma) pelado y cortado. _ Oregano ancho fresco. _ Sacha culantro. _ 5 dientes de ajo. * Al gusto: Sal, pimienta, cominos. * Complemento: Agua. Saludos y bendiciones para todos.
ARROZ CON MARISCOS riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla
มุมมอง 864 ปีที่แล้ว
"ARROZ CON MARISCOS" riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ Arroz graneado. _ Mixtura de mariscos. _ Pota precociday picada. _ Langostinos precocidos. _ Culantro picado, _ 1 diente de ajo picado. _ Zapallo loche rallado _ Alberja precocida. _ zanahoria precocida picada. _ Salsa madre (tomate, ají pimentón rojo, 1 diente de ajo, 1 cebo...
"PIZZA REGIONAL" riquísima, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa.
มุมมอง 2694 ปีที่แล้ว
"PIZZA REGIONAL" riquísima, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ 400 gramos de harina sin preparar. _ 10 gramos de levadura seca. _ 50 ml. de aciete vegetal. _ 300 gramos de chorizo cortado. _ 200 gramos de cecina picada. _ 1 salsa de Tomate. _ 1 maduro frito cortado. _ 1/2 kg. de queso mozzarella rallada. _ 2 ají dulces cortadas estilo julian...
COSTILLAS A LA BBQ riquísimas, aprende a cocinar de manera fácil sencilla con los secretitos de casa
มุมมอง 244 ปีที่แล้ว
"COSTILLAS A LA BBQ" riquísimas, aprende a cocinar de manera fácil sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ Costillas de cerdo. _ Cebolla cortada. _ Laurel. _ 1 diente de ajo. _ Jengibre en polvo. _ Salsa de soya. _ Salsa a la BBQ. _ Ajo en polvo. _ Cebolla en polvo. * Al gusto: Sal, pimienta. * Complemento: Vinagre. * Guarniciones: Papa sancochada y ensalada. Saludos y bendiciones ...
"SALSA A LA BBQ" riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa.
มุมมอง 184 ปีที่แล้ว
"SALSA A LA BBQ" riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ Vinagre de manzana. _ Ketchup. _ Mostaza. _ Salsa inglesa. _ Miel de abeja. _ Cebolla en polvo. _ Ajos en polvo. * Al gusto: Azucar y sal. Saludos y bendiciones para todos.
NINA JUANE DE POLLO riquísimo a cocinar con los secretitos de casa
มุมมอง 10K4 ปีที่แล้ว
"NINA JUANE DE POLLO" riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ 1/4 kg. de pollo. _ Cebolla picada. _ Ají dulce picado. _ Culanteo y Sacha culantro picado. _ Ajo picado _ 5 Huevos frescos. *Al gusto: Sal, cominos, palillo, Orégano seco. *Complemento: Aceite. * Guarniciones: Plátano sancochado. Saludos y bendiciones para todos.
"ARROZ CHAUFA REGIONAL" riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla
มุมมอง 334 ปีที่แล้ว
"ARROZ CHAUFA REGIONAL" riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ Chorizo frito cortado en rodajas pequeñas y grandes. _ Kion rallado. _ Ají dulce picado. _ Cebolla China picada. _ Maduro frito cortado. _ Tortilla de huevo frito cortado. _ Arroz graneado. * Al gusto: Azúcar, Canela China y sal. * Complementos: Aceite de sésamo, sillao, s...
"TALLARIN SALTADO" riquísimo aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa
มุมมอง 314 ปีที่แล้ว
"TALLARÍN SALTADO" riquísimo, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ 1 1/2 Kg. De pollo cortado condimentado. _ 2 Kg. de fideo chino precocido. _ Col china cortada. _ Brócoli cortados. _ Vainitas cortadas _ Cebolla china cortada. _ Ají pimentón cortado. _ Fondo de pollo. _ 2 cucharadas de ajos picados. _ Kion molido. *Al gusto: Pimienta, Maizena...
AVISPA JUANE, aprende a cocinar este riquísimo potaje de la selva peruana con los secretitos de casa
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"AVISPA JUANE", aprende a cocinar este riquísimo potaje de la selva peruana fácil y sencillo con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ 4 kg. de pollo pre - cocido. _ 3 kg. de arroz graneado. _ 1 kg. de carne molida de cerdo. _ 10 huevos sancochados. _ 18 huevos frescos. _ 1/4 kg. Aceitunas. _ 1/4 kg. de mishkina. _ 3 dientes de ajo. _ Orégano ancho licuado. _ Manteca de chancho * Al gusto: Sa...
CREMA DE AJI DE COCONA Y ESCABECHE riquísimo aprende a cocinar con los secretitos de casa
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"CREMA DE AJÍ ESCABECHE Y DE COCONA" riquísimos, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: AJI DE COCONA: _ 1 Cocona cortada. _ 1 diente de ajo _ 1 aji dulce picado. _ Culantro. AJI ESCABECHE: _2 ají escabeches. _ 1 diente de ajo. _ Cebolla China cortada. _ Galleta soda. * Al gusto: Sal. * Complemento:Aceite. Saludos y bendiciones para todos.
LECHE ASADA riquísimo postre aprende a cocinar con los secretitos de casa
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"LECHE ASADA" riquísimo postre, aprende a preparar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ 300 gramos de azúcar blanca. _ 8 huevos. _ 2 litros de leche fresca. _ 2 cucharadas de esencia de vainilla. Saludos y bendiciones para todos.
"PATACONES RELLENOS" riquísimos, aprende a cocinar con los secretitos de casa
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"PATACONES RELLENOS" riquísimos, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ Plátanos bellacos. _ Cecina picada. _ Chorizo picado. _Queso fundido rallado. _ Cebolla China picada. _ Cebolla picada. _ Aji dulce picado. * Al gusto: Sal. * Complemento: Aceite Saludos y bendiciones para todos.
RUNTUCHO riquísimo revuelto hecho con los secretitos de casa, aprende a preparar fácil y sencillo
มุมมอง 904 ปีที่แล้ว
"RUNTUCHO" riquísimo revuelto, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa. INGREDIENTES: _ 8 Caiguas picadas. _ 2 Tomates picados. _ 8 huevos _ 1 cebolla picada. * Al gusto: cominos, palillo y sal. * Complemento: Aceite. * Guarniciones: Plátano frito y jugo de uva. Saludos y bendiciones para todos.
JUANE DE YUCA riquísimo, aprende a cocinar con los secretitos de casa de manera fácil y sencilla
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"JUANE DE YUCA" riquísima, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa!!! INGREDIENTES: _ Yuca rallada. _ Pescado seco (maparate) _ Culantro. _ Sacha Sacha culantro. _ Ají dulce. _ Mishkina. _ Ajos. * Al gusto: Sal, cominos. * Complementos: Aceite, hoja de bijao, rafia. * Guarniciones: Platano sancochado, lechuga y ají salsa regional. Saludos y bendición para todos
INCHICAPI riquísima sopa típica de la selva peruana, aprende a cocinar con los secretitos de casa
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INCHICAPI riquísima sopa típica de la selva peruana, aprende a cocinar con los secretitos de casa
JUANE riquísimo aprende a cocinar con los secretitos de casa este plato típico de la selva peruana
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JUANE riquísimo aprende a cocinar con los secretitos de casa este plato típico de la selva peruana
POROTO SHIRUMBI riquísimo aprende a cocinar con los secretitos de casa este plato típico de la selva
มุมมอง 2.5K4 ปีที่แล้ว
POROTO SHIRUMBI riquísimo aprende a cocinar con los secretitos de casa este plato típico de la selva
PATARASHCA DE TRUCHA riquísimo aprende que cocinar con los secretitos de casa
มุมมอง 4764 ปีที่แล้ว
PATARASHCA DE TRUCHA riquísimo aprende que cocinar con los secretitos de casa
MONDONGUITO A LA ITALIANA riquísimo, aprende a cocinar fácil y sencillo
มุมมอง 664 ปีที่แล้ว
MONDONGUITO A LA ITALIANA riquísimo, aprende a cocinar fácil y sencillo
BISTEC ENCEBOLLADO riquísimo, video tutorial fácil y sencillo
มุมมอง 294 ปีที่แล้ว
BISTEC ENCEBOLLADO riquísimo, video tutorial fácil y sencillo
ARROZ TAPADO riquísimo, aprende a cocinar con los secretitos de casa.
มุมมอง 854 ปีที่แล้ว
ARROZ TAPADO riquísimo, aprende a cocinar con los secretitos de casa.
SALTADO DE ATÚN riquísimo, aprende a cocinar con los secretitos de casa!
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SALTADO DE ATÚN riquísimo, aprende a cocinar con los secretitos de casa!
Falta el ají misquiucho
Gracias por la receta, eso quería aprender.
Excelente la receta de la mishkina,justo lo voy hacer,muchas gracias
Muy bonito su video de verdad muchas gracias por enseñarnos lo que nadie nos quiere enseñar.. pero quiero preguntarle algo .... en que parte del peru se encuentra el orégano ancho??
En la selva tanto selva norte y centro el sur..lo he visto poco..asi como sachaculantro
En que momento utilizaste la sal, pimienta y comino, hiciste algún aderezo para que se cocine o reduzca lo licuado?
Riquisimo
Que bueno conoci tarapoto en 2017 soy argentino, espero subas mas videos .
Comparte tu receta para poroto Chirumbi 😁
Gracias por compartir su receta saludos paisita ☺️
Vivo en Lima no venden el orégano en ese caso que le remplazo o no lo echaría ? Le agradezco su respuesta Dios los bendiga
Claro tienes toda la razón , se sancocha
La cúrcuma se se debe sancochar
Hola popochita gracias por tu receta se ve riquísima la pizza, una pregunta donde puedo conseguir la levadura seca aquí en tarapoto puedes decirme donde la compras? quiero preparar la pizza y me falta ese ingrediente. Gracias.