Hoy cocinamos un plato que nos puede venir bien para el tiempo de cuaresma que acabamos de comenzar. En Andalucía, que celebra su día el 28 de febrero, lo llaman "Choco con patatas".
Le felicito por sus recetas, hay que dar gracias a Dios que haya personas como usted, La sencillez y la perfección no la alcanza cualquiera y usted la tiene.
Buenos días fray Ángel. Me encantan sus recetas , que me acercan a la cultura culinaria española. Sus historias amenizan su historias gratamente . Desde Chile mis bendiciones
Qué rico plato, padre Ángel!!! Con él sería bueno celebrar también mañana, el día de Andalucía, la tierra de mi adorado padre, que se la llevó en el alma hasta el Cielo...❤️ Gracias por sus recetas y sus relatos, todas hechas desde la paz y el bien!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Felicidades a vuestro decano. Qué Dios lo bendiga y cumpla muchos años más!!
Padre Angel , como siempre disfrutando mi primer café de este día que Dios nos regala, poniendo atención en la receta, muy buena para esta cuaresma que comienza, gracias Padre Ángel y felicitaciones para el Padre Carlos , que estén bien y saludos para todos 🎉🎉❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰
Buen día Fray Ángel.! Y bien dice usted, un plato sencillo pero muy sabroso! Cómo me gustan sus ollas y peroles de barro, son tan nobles como el guiso que preparan. Me gustaría hacerlo con calamar, qué tal ehh!! Saludos desde lejitos, que se le quiere mucho. 2 1/2 am Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 ❤ Paz y bien.
Felicidades a Fray Carlos. Sin duda, un pozo de sabiduría. Fray Ángel, en su ternura de comunicador, ha elaborado un plato de Cuaresma que apetece todo el año. Delicioso y sano. Me recuperó de un problema de digestivo. Doy gracias a Fray Ángel y a toda la comunidad por saber que la vida, en nombre del Señor, siempre te ofrece una oportunidad y debes aprovecharla y ser agradecido. Paz y bien para todos los seguidores y, en especial, para esas personas que están sufriendo una barbarie o un desastre natural
Hola Fray Ángel, el guiso de patatas con sepia divino, rico y calentito para este frío. Los frailes mayores hay ke cuidarlos mucho y darle mucha ternura, ellos tienen mucha sabiduría, mi abuela duro cien años, era una mujer de campo, muy fuerte, con buenos genes y muy bien atendida por su nuera, un besote amigo.💋👍👏🇺🇦🙋❤️💛💜🐕😻🌈🕊️🎹☮️🐦
Fray Ángel muchas gracias por las buenas comidas qué nos encanta e echo las patatas con sepia fabulosa me han salido yo solo muy buena cocinera yo tengo 88 años qué Dios le bendiga saludos desde Madrid España Antonia
Que rico plato. Sencillo, nutritivo y muy sabroso. Yo lo hago igual, salvo en un pequeño detalle: Después de poner la sepia y antes de poner el agua, le añado un chorrito de vino blanco seco. No sé si es un ingrediente necesario para esta receta; pero toda mi vida he visto a las mujeres mayores de mi familia hacerlo así y así lo he hecho yo desde que empecé a cocinar. A mi sí que en los estofados con patata sí me gusta que sean un poco caldositos (sin pasarse); porque así chafo la patata, con lo que el caldo, que es donde está todo el sabor, queda absorbido en ella y, como todo estofado, al día siguiente está muchísimo mejor. Felicidades al padre Carlos por esos 94 años y que dure muchos más.
Muchas felicidades para el padre Carlos y que Dios le bendiga. Para usted ,Fray Angel, muchas gracias por este guiso tan sencillo y tan bueno. Paz y bien y mucha salud.
Que buen guiso y que pitanza. Muchísimas gracias por compartir su sapiencia culinaria y por las historias y anécdotas tan interesantes que nos cuentas👌👌
Tiene que estar riquisimo...gracias fray Angel.Le quedan muy bien los manguitos(¡!!!) y más cómodo . Los delantales dan que pensar...Mil gracias .Dios le bendiga.
❤mi papá los a cumplido en septiembre. 94. Y la memoria en orden y ve la santa misa en 13 TV todos los días. Un abrazo me gusta todo. Lo k hace por k de mi papá aprendí mucha cocina
muchas gracias a Usted padre y a Dios, y al Universo, por alimentarnos con sus recetas gastronómicas y generosidad humana que ayuda a tirar pa'lante, los lunes desde bien temprano 😃🙏💙🌻
Muy buenos días, y primero muchas felicidades para el cumpleañero. Muchas gracias por esa receta sabrosa y sencilla. Ya tengo mi menú para el viernes. Que tengan todos un hermoso día. Paz y bien
Bon dia padre Angel muy buenas esas paratas con calamar todo sencillo pero a un son mas buenas en la forma en que lo explica ya parece que las huelo.Mi felicitacion y tambien por el cumpleaños del padre Carlos .Dios le bendiga.
Buenos días Padre Angel, muy ricas y sencillas esas patatas,Buenos como todos los platos que elabora .El padre que hoy cumple años , seguro que se las comerá muy a gusto, y felicidades para el también🥰😇🙏🤗😘
Un plato espectacular Fray Ángel,siempre muy bien explicado y con anécdotas de su vida. El choco,la sepia o jibia, creo que son lo mismo, solo les diferencia el tamaño. cuando son de un tamaño pequeño se les llama choco y ya de grandes sepia o jibia. Un saludo grande
Muchas Felicidades para el padre Carlos y que cumpla muchísimos más. Eso es que le cuida Vd. Muy bien con sus estupendas comidas. Me encanta verle cocinar con cacharros de barro. Es una delicia. Saludos.
Padre buenas noches. Gracias por la receta . Según internet chocos son las especie jóvenes ,del tamaño de una mano. Y sepia son los más adultos y más grandes. Gracias por aparte de disfrutar de su charla. Ilustra nuestra mente y nutre con nuevos conocimientos además recetas Gracias por picar mi curiosidad.
Padre Angel: Que buena pinta tiene ese guiso. Muchas gracias por ayudarnos a aprender buenos guisos. Paz y Bien para todos. Y con ese Paz y Bien contamos a nuestros hermanos americanos.
Este viernes de Cuaresma caerá esta receta en mi cocina,s.D.q. Las patatas con sus acompañantes cocerån amablemente...y a ver qué pasa... Ha sido también un video amable y muy completo.Muchas gracias. Paz y Bien para el mundo entero.
Buenos días,muy buenas las patatas con sepia,yo las cocino y nos gustan en casa ,me gusta como nos esplicas sus recetas y me da mucha paz escucharlo,muchas gracias
Receta sencilla,sana ,y muy apetecible. Para el hermano CARLOS ,felicitarle por su cumpleaños,que sigas cumpliendo muchos MAS con SALUD. CUIDAOS TAMBIEN HERMANOS. Buen día.
Yo tengo una bolsa congelada de trozos de sepia, supongo que las podré hacer según su receta, aunque no esté igual de rica. Quizás este viernes. ¡Muchas Gracias! Voy a seguir sus instrucciones al pie de la letra.
Fray Ángel, aparte de la buena cara de las patatas con sepia, lo que las hace más apetecibles es la descripción que nos hace del guiso. Dios le bendiga.
Hermano Angel, en Huelva y Cadiz, Sevilla Choco, Malaga Jibia,Barcelona Sepia, Granada Jibia, y ya no se mas provincias pero como quieran llamarle esta buenisima que es lo principal, paz y bien que falta hace a nivel mundial
Qué buenas patatas para tiempo de frío. Muchas gracias por su receta, padre Ángel y muchísimas felicidades para el padre Carlos. Que cumpla muchos años más. 🤗🤗🤗🎉🎂🙌🏻
Feliz día de Andalucia!!! 👐🙏❤️ Mil gracias Fray Angel que rico 😋 plato el de este lunes Patatas con Sepia 👏👏 un gusto verlo y escucharlo como siempre un saludo 🖐 para todo su equipo Felicidades desde Argentina 🇦🇷
Feliz cumpleaños a Fray Carlos🎂🍷🍾 el Señor lo guarde, bendiga y le colme de salud, en este nuevo año de vida.🎁🎈 Gracias Fray Ángel por está deliciosa receta, excelente para está cuaresma🍃🌷🍃
Fantástica receta de origen andaluz qué bien puede servir para un vegetariano. La dieta mediterránea es un tesoro que debemos conservar y difundir. Felicidades a todos los andaluces el día de Andalucía y paz y bien a toda la comunidad franciscana
En este tiempo en Costa Rica celebramos la Feria de la Cebolla en un lugar Santa Ana . Tenemos varios Conventos Capuchinos y es realmente interesante conocerlos...es este tiempo de cebollas y Fray Angel contacte a sus Hnos y conozca nuestra Tierra y conozca nuestra Cocina en este tiempo... los cultivos de papas...patatas....y nuestros volcanes...
Buen guiso! Yo lo suelo hacer bastante aunque sin el pimiento verde, en su lugar le pongo unas pasas de las pequeñitas y un puñadito de piñones tostados. Probarlo esta espectacular. Paz y bien para todos!.
Felicidades fray Carlos que Dios le Bendiga, siga con sus oraciones las necesita este mundo. Una comida estupenda para estos fríos, y !!!! Viva Andalucía, vivan los andaluces y viva Jaén !!!!!
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Que paz y tranquilidad dan estos videos
¡Qué receta más rica! ¡Gracias!
Gracias por este plato tan rico
Hola padre , aquí en Andalucia se le pone un vasito de vino blanco,un saludo desde Huelva,
Una bendición de plato.
Yo lo hago con anillas de pota, por aquello del presupuesto.
Paz y bien
Le felicito por sus recetas, hay que dar gracias a Dios que haya personas como usted,
La sencillez y la perfección no la alcanza cualquiera y usted la tiene.
Buenos días fray Ángel.
Me encantan sus recetas , que me acercan a la cultura culinaria española.
Sus historias amenizan su historias gratamente .
Desde Chile mis bendiciones
Qué rico plato, padre Ángel!!!
Con él sería bueno celebrar también mañana, el día de Andalucía, la tierra de mi adorado padre, que se la llevó en el alma hasta el Cielo...❤️
Gracias por sus recetas y sus relatos, todas hechas desde la paz y el bien!!
🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Felicidades a vuestro decano. Qué Dios lo bendiga y cumpla muchos años más!!
Padre Angel , como siempre disfrutando mi primer café de este día que Dios nos regala, poniendo atención en la receta, muy buena para esta cuaresma que comienza, gracias Padre Ángel y felicitaciones para el Padre Carlos , que estén bien y saludos para todos 🎉🎉❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰
Madre mía
Que maravilla.
Buen día Fray Ángel.!
Y bien dice usted, un plato sencillo pero muy sabroso!
Cómo me gustan sus ollas y peroles de barro, son tan nobles como el guiso que preparan.
Me gustaría hacerlo con calamar, qué tal ehh!!
Saludos desde lejitos, que se le quiere mucho.
2 1/2 am Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 ❤
Paz y bien.
Felicidades a Fray Carlos.
Sin duda, un pozo de sabiduría.
Fray Ángel, en su ternura de comunicador, ha elaborado un plato de Cuaresma que apetece todo el año.
Delicioso y sano. Me recuperó de un problema de digestivo.
Doy gracias a Fray Ángel y a toda la comunidad por saber que la vida, en nombre del Señor, siempre te ofrece una oportunidad y debes aprovecharla y ser agradecido.
Paz y bien para todos los seguidores y, en especial, para esas personas que están sufriendo una barbarie o un desastre natural
Un saludo con mucho cariño y afecto para El Padre Carlos en su Cumpleaños 🎂🎉🎊👏👏👏👏👏 Gracias SEÑOR POR SU VIDA
Hola Fray Ángel, el guiso de patatas con sepia divino, rico y calentito para este frío. Los frailes mayores hay ke cuidarlos mucho y darle mucha ternura, ellos tienen mucha sabiduría, mi abuela duro cien años, era una mujer de campo, muy fuerte, con buenos genes y muy bien atendida por su nuera, un besote amigo.💋👍👏🇺🇦🙋❤️💛💜🐕😻🌈🕊️🎹☮️🐦
Fray Ángel muchas gracias por las buenas comidas qué nos encanta e echo las patatas con sepia fabulosa me han salido yo solo muy buena cocinera yo tengo 88 años qué Dios le bendiga saludos desde Madrid España Antonia
Que rico plato. Sencillo, nutritivo y muy sabroso.
Yo lo hago igual, salvo en un pequeño detalle: Después de poner la sepia y antes de poner el agua, le añado un chorrito de vino blanco seco. No sé si es un ingrediente necesario para esta receta; pero toda mi vida he visto a las mujeres mayores de mi familia hacerlo así y así lo he hecho yo desde que empecé a cocinar.
A mi sí que en los estofados con patata sí me gusta que sean un poco caldositos (sin pasarse); porque así chafo la patata, con lo que el caldo, que es donde está todo el sabor, queda absorbido en ella y, como todo estofado, al día siguiente está muchísimo mejor.
Felicidades al padre Carlos por esos 94 años y que dure muchos más.
Gracias por la cercanía con la que trasmite las recetas. Un saludo a toda la comunidad 😊
Muchas felicidades para el padre Carlos y que Dios le bendiga. Para usted ,Fray Angel, muchas gracias por este guiso tan sencillo y tan bueno. Paz y bien y mucha salud.
Feliz cumpleaños al padre Carlos en sus noventa y cuatro años. Muchas gracias por este delicioso plato. Paz y Bien.
Es como un marmitaco .riquísimo guiso.✨🙏
Que buen guiso y que pitanza. Muchísimas gracias por compartir su sapiencia culinaria y por las historias y anécdotas tan interesantes que nos cuentas👌👌
Tiene que estar riquisimo...gracias fray Angel.Le quedan muy bien los manguitos(¡!!!) y más cómodo .
Los delantales dan que pensar...Mil gracias .Dios le bendiga.
Esta receta es una delicia, en Andalucia es muy tradicional, mi madre la hace de lujo.
Buenos dias padre, lo vemos cada lunes desde Montréal Canada
❤mi papá los a cumplido en septiembre. 94. Y la memoria en orden y ve la santa misa en 13 TV todos los días. Un abrazo me gusta todo. Lo k hace por k de mi papá aprendí mucha cocina
muchas gracias a Usted padre y a Dios, y al Universo, por alimentarnos con sus recetas gastronómicas y generosidad humana que ayuda a tirar pa'lante, los lunes desde bien temprano 😃🙏💙🌻
Buenos días padre agel buenísima recetas paz y vien
¡Riquísimo! Un plato para éste tiempo todavía frío. 😋😋 Muchas gracias y hasta el lunes próximo 🙋♀️
Paz y Bien Padre Ángel 🙏
Eres un orgullo para valencia padre
Muy buenos días, y primero muchas felicidades para el cumpleañero. Muchas gracias por esa receta sabrosa y sencilla. Ya tengo mi menú para el viernes. Que tengan todos un hermoso día. Paz y bien
Bon dia padre Angel muy buenas esas paratas con calamar todo sencillo pero a un son mas buenas en la forma en que lo explica ya parece que las huelo.Mi felicitacion y tambien por el cumpleaños del padre Carlos .Dios le bendiga.
Gracias Padre Ángel por acordarse de mí Andalucía💚🤍💚
Gracias padre me encantas sus recetas y los comentarios dentro la preparación
Buenos días Padre Angel, muy ricas y sencillas esas patatas,Buenos como todos los platos que elabora .El padre que hoy cumple años , seguro que se las comerá muy a gusto, y felicidades para el también🥰😇🙏🤗😘
Buenos días padre Angel que guiso más rico 😋
Que buena pinta tiene Fray Ángel y que receta más sencilla
Me gustó el video me relaja.
Un plato espectacular Fray Ángel,siempre muy bien explicado y con anécdotas de su vida. El choco,la sepia o jibia, creo que son lo mismo, solo les diferencia el tamaño. cuando son de un tamaño pequeño se les llama choco y ya de grandes sepia o jibia. Un saludo grande
Buenos días me encantan las papas con choco.Feliz lunes a todos!!
🎊Feliz cumpleaños 🎂atrasado al Padre Carlos🎊 Bendiciones
El solo escucharlo...me hace.bien...mi papa lo admiro siempre
Muchas Felicidades para el padre Carlos y que cumpla muchísimos más. Eso es que le cuida Vd. Muy bien con sus estupendas comidas. Me encanta verle cocinar con cacharros de barro. Es una delicia. Saludos.
Me encantan tus comentarios y tus recetas ,eres grande hermano
Bendecida semana fray Ángel paz y bien desde México 🇲🇽
Saludos a mi México querido
Buenos dias fray Angel. Es un buen plato, delicioso, muchas gracias, lo haré, me gustó. Un abrazo. Una linda semana.
Riquísimo, como todas sus recetas padre Angel, un diez, un saludo desde Albacete
Padre buenas noches.
Gracias por la receta .
Según internet chocos son las especie jóvenes ,del tamaño de una mano. Y sepia son los más adultos y más grandes. Gracias por aparte de disfrutar de su charla. Ilustra nuestra mente y nutre con nuevos conocimientos además recetas
Gracias por picar mi curiosidad.
Gracias y saludos desde Quito Ecuador
Riquísima receta, gracias
Que agradable es escucharlo , que sencilles que inteligente Dios lo bendiga
Pues muchas felicidades al padre Carlos y que Dios les bendiga a todos 🙏
me encantan los chocos. saludos desde Puerto Rico
PAZ Y BIEN
Papas con chocos.Riquisimo,un plato que levanta a un muerto...
Saludos desde Sevilla🥰
Padre Angel: Que buena pinta tiene ese guiso. Muchas gracias por ayudarnos a aprender buenos guisos. Paz y Bien para todos. Y con ese Paz y Bien contamos a nuestros hermanos americanos.
Gracias padre Angel, ya tengo el menú para el próximo viernes, cada día aprendo un poco más con sus vídeos
Que bueno volverle. Ver desde Villarreal. Belalcázar es el pueblo de al lado del de mi esposo . 👍👍😘😘👏👏
FELICIDADES........
Mi madre hacía este plato pero con espinas de bacalao en épocas de escasez muy rico
Muy buena receta Fray Àngel gracias
Feliz cumpleaños padre Carlos .Muchas gracias por tus oraciones para todos nosotros 💓.También al padre Fray .Paz y bien
Muchas gracias Padre Ángel, que recetas tan ricas !!!!👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
de colores es el arco iris que vemos brillar...
Que rico ahora mismo con este frío y un vaso de vino tinto. Chapó🤩👌
Que rico plato ; yo lo hago con sepia o con calamares esta muy bueno
Saludos padre Paz y Bien 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Yo también lo hago, me enseño mi madre, sencillo y riquísimo
Este viernes de Cuaresma caerá esta receta en mi cocina,s.D.q.
Las patatas con sus acompañantes cocerån amablemente...y a ver qué pasa...
Ha sido también un video amable y muy completo.Muchas gracias.
Paz y Bien para el mundo entero.
Estoy enamorada de tu cocina
Buenos días y gracias por su tiempo en explicar recetas tan excelentes
Buenos días,muy buenas las patatas con sepia,yo las cocino y nos gustan en casa ,me gusta como nos esplicas sus recetas y me da mucha paz escucharlo,muchas gracias
Uma maravilla,frey ❤❤❤❤❤❤
Feliz cumpleaños padre Carlos 🤗🤗🤗
Receta sencilla,sana ,y muy apetecible.
Para el hermano CARLOS ,felicitarle por su cumpleaños,que sigas cumpliendo muchos MAS con SALUD.
CUIDAOS TAMBIEN HERMANOS.
Buen día.
Buenos dias a todos, vaya plato rico Padre Angel, paz y bien para todos
Paz y Bien !
Muchas gracias y un Benediction por usted.
Siempre tan agradable padre Ángel, riquísima receta! Espero los lunes la nueva, y en la semana repaso las anteriores.
Quién vive para servir,sirve para vivir 🤗PAZ Y BIEN PARA USTED QUERIDO FRAY ÁNGEL 🕊️ Con entrañable cariño y gratitud Cecilia de Curicó 🇨🇱 Chile
Yo tengo una bolsa congelada de trozos de sepia, supongo que las podré hacer según su receta, aunque no esté igual de rica. Quizás este viernes. ¡Muchas Gracias! Voy a seguir sus instrucciones al pie de la letra.
Todo se congela en el barco
Fray Ángel, aparte de la buena cara de las patatas con sepia, lo que las hace más apetecibles es la descripción que nos hace del guiso. Dios le bendiga.
Que bien plato Padre.
felicidades al decano y tiene una buena comida con el choco
Me encantan sus recetas y su amor que le pone preparado, gracias paz y bien.
Este señor, con su presencia, hace los lunes más agradables y llevaderos.
felicidades pad¡re Carlos¡¡
Paz y Bien
Paz y Bien para todos
PAZ y BIEN. UN FUERTE ABRAZO PADRE ÁNGEL
Hermano Angel, en Huelva y Cadiz, Sevilla Choco, Malaga Jibia,Barcelona Sepia, Granada Jibia, y ya no se mas provincias pero como quieran llamarle esta buenisima que es lo principal, paz y bien que falta hace a nivel mundial
Saludos y Bendiciones desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Gracias Padre por una receta tan sencilla rica y fácil de hacer, qué tenga una feliz semana 💕
Qué buenas patatas para tiempo de frío. Muchas gracias por su receta, padre Ángel y muchísimas felicidades para el padre Carlos. Que cumpla muchos años más. 🤗🤗🤗🎉🎂🙌🏻
Excelente plato.....
Feliz día de Andalucia!!! 👐🙏❤️ Mil gracias Fray Angel que rico 😋 plato el de este lunes Patatas con Sepia 👏👏 un gusto verlo y escucharlo como siempre un saludo 🖐 para todo su equipo Felicidades desde Argentina 🇦🇷
Mi abuela Cordobesa nos preparaba esta misma receta 😢😢😢 como estraño esos tiempos.
Feliz cumpleaños a Fray Carlos🎂🍷🍾 el Señor lo guarde, bendiga y le colme de salud, en este nuevo año de vida.🎁🎈 Gracias Fray Ángel por está deliciosa receta, excelente para está cuaresma🍃🌷🍃
Fantástica receta de origen andaluz qué bien puede servir para un vegetariano. La dieta mediterránea es un tesoro que debemos conservar y difundir. Felicidades a todos los andaluces el día de Andalucía y paz y bien a toda la comunidad franciscana
En este tiempo en Costa Rica celebramos la Feria de la Cebolla en un lugar Santa Ana .
Tenemos varios Conventos Capuchinos y es realmente interesante conocerlos...es este tiempo de cebollas y Fray Angel contacte a sus Hnos y conozca nuestra Tierra y conozca nuestra Cocina en este tiempo...
los cultivos de papas...patatas....y nuestros volcanes...
Enhorabuena una vez más por tan rica comida, y Felíz Cumpleaños al Decano' Carlos, que cumpla muchos más!.
Buen guiso! Yo lo suelo hacer bastante aunque sin el pimiento verde, en su lugar le pongo unas pasas de las pequeñitas y un puñadito de piñones tostados. Probarlo esta espectacular. Paz y bien para todos!.
Da gusto escucharle🙏🙏
Felicidades fray Carlos que Dios le Bendiga, siga con sus oraciones las necesita este mundo. Una comida estupenda para estos fríos, y !!!! Viva Andalucía, vivan los andaluces y viva Jaén !!!!!