PATATAS CON SEPIA Y GAMBAS, MUCHO SABOR Y POCAS CALORÍAS. Loli Domínguez
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- PATATAS CON SEPIA Y GAMBAS, MUCHO SABOR Y POCAS CALORÍAS.
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Una receta que se hace en poco tiempo y que el resultado es riquísimo, saludable y que además de saciar bastante contiene muy pocas calorías ya que la sepia y las gambas son productos poco calóricos y las patatas al ser hervidas también aportan pocas calorías, para el invierno es una receta ideal de cuchara y calentita, pero en cualquier época del año en mi casa las comemos porque es una receta deliciosa, no dejes de probarla y ya me contaras.
#patatas #guiso #SemanaSanta #estofado #decuchara #marisco #recetas #cocina #comida #recetasfáciles #tutorial #pasoapaso #LoliDomínguez #Potatoes
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
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Ingredientes de las PATATAS CON SEPIA Y GAMBAS:
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2 Sepias o Chocos (Pesan 650 gr)
Un poco de Perejil fresco
160 gr Gambas peladas
1/2 Cebolla
2 Dientes de Ajos pelados
1/2 Cabeza de Ajos sin la piel exterior
2 Hojas de Laurel
1 Cucharadita Pimentón dulce de la Vera (Paprika)
Unas hebras de Azafrán (Puede ser colorante amarillo o 1 Cucharadita de Cúrcuma)
2 Tomates
1/3 Pimiento rojo o Morrón
1/2 Pimiento verde (Tipo Italiano)
1 Kg Patatas buenas para cocer
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
1 Litro Caldo casero de pescado
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Potato ingredients with sepia and prawns:
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2 cuttlefish (weigh 650 gr)
A little fresh parsley
160 gr Peeled prawns
1/2 onion
2 peeled garlic
1/2 head of garlic without outer skin
2 bay leaves
1 teaspoon paprika
Some strands of saffron (Or 1 teaspoon of turmeric)
2 tomatoes
1/3 red pepper
1/2 green pepper (Italian type)
1 kg of good baking potatoes
Salt to taste
Freshly ground black pepper
Extra virgin olive oil
1 liter of homemade fish stock
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Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
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Gracias por la información, estoy mirando un molde de silicona redondo
Me encantas como cocinas y eres tan graciosa esplicandol.....
Buenisimo Loli, que mano tienes para la cocina
Calendario de Adviento musical
Buenos días me llamo María José te contesto desde Tarragona hoy dia7hecho las patatas con sepia y me salieron riquísimas enora buena te sigo mucho lo esplicasmuy bien
Soy bastante buena cocinera llevo 60 años cocinando para una familia muy grande mi marido yo y 7 hijos ahora ya 11 nietos ,pero he aprendido muchos trucos contigo me encanta verte enhorabuena
Me llega el olor!! Yo que soy un amante del "cuchareo" se me hace la boca agua. De veras que la haré. Soy de la zona sureña del choco y la gamba por antonomasia. Gracias🌷
Hola Loli....woooow.. se ve apetitoso en verdad y como siempre una excelente explicación gracias x compartir un saludo CDMX.
LOLI ME GUSTA MUCHO COMO LO HAS HECHO, Y DECIRTE QUE LO EXPLICAS MUY BIEN, Y MUY FORMAL, BESOS LOLI. 😘😘😘🖐💜❤
Mañana. Lo hago Loli gracias
Ay que rico!!!! Un platito de esta comida calentita te quita el frío de golpe y con el temporal que estamos teniendo en Barcelona apetece un montón esta comida tan rica Mil gracias Loli Un beso grande 😘😘
Que pinta tiene más deliciosa,con estos días de frío siempre apetece un plato de cuchara...no dudes que lo pondré en práctica en mis fogones,muchas gracias loli
Un guiso calentito estupendo Loli, sobre todo para estos días de lluvia que estamos teniendo. Gracias 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Muchas gracias, Loli. Debe estar buenísimo. En cuanto tenga todos los ingredientes lo voy a hacer.
Con el sofrito que has hecho normal que te salga tan rico, es fundamental esa base!!! y con el caldo en vez de agua, has terminado de rematar!!! Qué rico lo haces hija. Otra receta de lujo!!! Ayer hice la Dorada al horno con patatas que tienes en tu canal, me salió de muerte!!! Gracias te mereces un aplauso. Un besazo
Hola Loli!!🙋
Acabo de hacer tu guiso para mañana, pero no he podido resistir el olorcito tan rico q desprende y he tenido q meter la cuchara hasta el fondo😄
Está buenísimo Loli, tiene un gusto riquísimo😋
Espero q mañana esté aún mucho mejor .
Un saludo Loli😘
Excelente Loli , hasta que no conoci tu canal solo sabia calentar alimentos , ahora gracias a ti estot aprendiendo a cocinar , tu arroz del senyoret 😋 y esta receta 😋 , un abrazo y gracias
Hola loli
Me encanta la cazuela de patatas y a mi familia también.la hago como tu .nos encanta.Bueno todo lo que haces😋😘
Loli espectacular el guiso de patatas y sepia, te felicito una vez más gracias por compartir. Un saludo.
Gracias me has solucionado un primer plato para mis nietos que espero les guste
He practicado varios de tus guisos y realmente me quedan buenísimos. Muchas gracias por compartir el arte del buen zason en lo personal lo agradezco ya que no he sido buena en l cocina y últimamente veo que me kedan deliciosas las comidas que hago através de tu canal... un fuerte abrazo. 🌹👍👏
Eres mi salvación cuando quiero hacerme algo sencillo y sabroso
Perdóname pero eres toda una fiera campeona....lo hecho hoy ..ma salio de maravilla...mi marido la encantado...dice que desde que te sigo soy una mujer y media y 25🤣🤣👍es que a el lencantan los guisados.bueno ya soy campeona como tu y gracias a ti.y tmb tu tarta de manzana ma salio excellente.bravo Loli.
Loli, me encanta lo bien que explicas tus deliciosas recetas, gracias por ayudarnos a preparar platos de 5 tenedores. Dios te bendiga
Hoy he hecho tu receta para comer y nos ha encantado! Como toque personal le he puesto una puntita de guindilla, solo la he dejado un poco en el caldo y la he retirado después y hasta hemos mojado pan en el plato.
A la próxima haré tu merluza a la marinera, que ya le he echado el ojo!😋
Gracias!
Está riquísima,plato preferido de mis nietos!!!😋
Muy bueno!! Loli,para estos días de Samaná santa!!!
La boca agua, este fin de semana cae. Gracias Loli 😘
Receta muy rica loli y para este frío va estupenda a mi me encanta 👍👍👍😘😘
Loli sus recetas soñ mara...a tarta d turrón está d cine..esta bonissimo..y obrigado
Uuuuummmmm que bueno y en este tiempo de frio que bien viene.Y facil de hacer lo hare un dia graciaaaaass💋💋💋💋👏👏👏👏
Un millón de gracias, las hare este fin de semana, utilizare calamar ya que aquí en Inglaterra es casi imposible encontrar sepia.
Loly te sigo hace ya bastante tiempo me encantan tus postres y todo lo que haces. Pero hoy No se que son las sepias y las gambas yo estoy en México saludos y gracias desde MÉXICO DF.
Hola Loli, este fin de semana he hecho las croquetas de berenjena y la tarta de manzana fácil,que ha quedado súper rica. Las croquetas deliciosas, no he probado otras mas suaves. Besazos desde Navarra
Muchas gracias Loli, lo acabo de preparar y me ha encantado, 👌👌
Hola Loli. La sepia con patatas es buenísima. Yo la hago un día por semana. Eres una gran cocinera.
Espectacular Loli!!!!! Muchas gracias por compartir tus recetas. Continúa por favor!! 🤩🥰🥰🥰💃💃💃
Loli me encantan tus recetas y lo ordenada que eres cocinando y limpia ,te sigo siempre un abrazo 😘😘😘😘
Loli me encanta todo lo que haces..gracias.
Bueno buenísimo, lo hice ayer domingo y hoy lunes me traje para comer en el trabajo. Mira que yo no soy mucho de patata guisada, pero desde el principio me atrajo tu receta y de verdad, el 10 se le queda corto. Gracias 😘😘
Hola Loli, que plato mas rico ,yo también las hago una vez a la semana .un beso Loli.
Me ha encantado la forma de explicar la receta. Muchas gracias, la voy a hacer ahora.
Eres genial Loli. Me encantan tus platos y tú forma de cocinarlos...
Hola Loli, que buena pinta tiene.!!!
En olla rápida cuánto tiempo se cocinarla ?, gracias
Que buena receta 👍👍👍👏👏👏👏 la hago seguro 😍😍😍😍❤❤❤🌹🌹un besote corazón
Hola Loli que te boy a decir que ya no te haya dicho que eres la mejor en sálado y dulce me encantan tus recetas porque de la manera que tu lo explicas es super fácil hacer tan ricas comidas o postres te deseo un feliz martes besos 💙💖💜💛💋💋💋💋💋💋💋
Patatas con sepia y gambas , buenisimo gracias porque estoy haciendo platos nuevos que estan gustando mucho a mi familia , un saludo
Hola loli me salió muy bueno a lo mejor el tuyo esta muy mejor gracias. Me puedes decir donde compras la olla ami no me habre al pinchar si me dices la marca yo intentare buscar gracias un beso 😘
Hola,sigo tus vídeos, que me gustan mucho por u sencillez explicándoles y fácil de hacer.Pero mi pregunta es ,si me dices xfavor que marca de cazuela s la negra que has usado hoy.tengo ganas de una de ese estilo y no me decido por ninguna.gracias
Hola Loli ¿qué pasaría despueés de añadir el caldo y comienze a hervir añadimos las patatas y dejamos durante 20'? Sería una forma de ahorrar tiempo pero.....
Gracias por compartir este vídeo y enseñarnos a hacer estas patatas con sepia y 🦐 saludos 🌸♦️🌸♦️🌸♦️
Siguiendo paso a paso el vídeo, es una delicia y bastante sencillo
como siempre que te veo, me encanta como explicas las recetas, muy claro, sencillo y muy tranquila, me ha salido fabulosaaaa, antes la hacia algo distinta, como me lo dijeron en andalucia, pero desde ahora lo haré como tú, muchas gracias, te veo desde Bilbao
Tiene una pinta estupenda!!!😋😋😋
Felicitaciones, Loly, muy buena receta. Saludos desde Argentina.
Que rico éste plato calentito con el frío que hace!
Loli Q buenas tu receta es Q Loli vale mucho
Eres guapa como ninguna Q florece con el sol y sonríes co la luna.
Uuuuummm deliciosa comida.. Digo que en vez de patatas pongo arroz seria igual..??? Gracias
Me gusta mucho tu cocina lo haces biennnn.........nooooo súper bien me gustaría tu tonó de vosotros
Estará buenísimo este plato de sepia
Por cierto el plato lo he hecho y es un éxito , buenisimo
Que Rico Rico en este tiempo es lo que apetece mucho un saludo desde Manresa Barcelona ☔🌨️
plato impresionante , me lo apunto Loli
Que bueno, ya tengo otra comida, por cierto en Málaga le llamamos a la ceoia jivia, gracias loli
Loli, un plato que es un festival para un almuerzo!!!
Un plato de cuchara que bien con el frio que hace 👏👏👏eres un grandísima cocinera no me pierdo tus recetas😘😘😘
Lo hice y me quedó buenísimo, muchas gracias por tu receta. ( En lugar de pimentón dulce le puse del picante y quedó de muerte).
Que rico Loli comidita calentita y con sabor exquisito, aqui la hacemos con choco de Huelva.
Por cierto la tarta de manzana riquisima,ya se por que se me abrió por la mitad, sin querer al sacarla del horno abrí el molde y claro jajaja
😘😘😋😋😋
Que rico plato para los días de frío😋😘💕
Sii, ya lo creo😉😘😘😘
Hola Loli, gracias por la receta!
Tu picador dónde podemos encontrarlo porfa?
Hoy he hecho tú receta pero en lugar de gambas unas almejas, muy fácil y deliciosa 😋
Muchas gracias Loli.!
Excelente plato loli, lo he hecho y me ha quedado expectacular, muchísimas gracias por enseñarnos tantos y sabrosos guisos
Muchas gracias Loli por las compartir esas delicias de recetas. Un fuerte abrazo 😍🙏🙏🌹🙅
Hola Loli voy hacer este guiso, saludos
Loli muy buena receta ,donde puedo comprar la picadora manual,gracias
Tiene que estar de vicio, pero yo ahora mismo estoy de dieta, pero me guardo esta receta para hacerla más adelante, muchas gracias guapa por la receta,😘😘😘💙
Esta receta es ideal para cuando estás a dieta, tiene pocas calorías y si quieres quitar hidratos por las patatas puedes poner alcachofas, champiñones y así con menos patatas aún menos calorias😉😘
Muchas gracias lo tendré en cuenta,menos patatas y más alcachofas 👏👏👏😘😘😘
Lo voy hacer..me puedes decir cómo congelas el pimiento.gracias
Loli, espectacular el guiso!!!! Un abrazo
Riquisimo loli como siempre, una pregunta...la sepia puede comprarse congelada o mejor fresca? Lo digo por si la congelada sals mas dura..
Puedes comprarla fresca o congelada, da igual porque tiene que cocer hasta que este tierna😉
Buenísimo 😋😋 gracias por la receta Loli
Un abrazo desde Italia! Hoy voy a hacer esta receta tan rica. Gracias! 🤗
Loli todas tus recetas estan sinceramente deliciosas
Pruebo las cosas gracias por buenas
Lo hace todo genial Loli no hay otra igual 😋😋
Hola Loli yo quiero saber dónde venden el picador manual qué sacas en el vídeo de sepia con gambas
Loli que comida más rica has hecho, un guiso buenísimo!!
Me encantan tus recetas y la forma en q lo explicas
Vaya pinta ....lo hare
Da gusto verte cocinar... donde aprendiste?... saludos cariñosos
Loli excelente receta una pregunta donde consigo el picador manual me encanta 😘
Q casualidad!!! Justo ayer domingo lo hice para comer en casa. Como mi madre es andaluza en casa le llamamos "papas con choco" pero yo tb le añado gambas incluso un puñadito de chirlas. Mi receta es muy parecida y como tu dices quedan supersabrosas y para repetir. "Probradlo os va a encantar". Un besote guapísima 💋💋💋
ya lo creo que queda riquisimo también con unas chirlas, besos para ti también guapísima 😘😘😘
En Andalucía se llama papas con chocos y sin tantos ingredientes está para chuparse los dedos
Una pinta estupenda! Es una maravilla verte cocinar!
Gracias por darnos tan buenas ideas.
Un besito 😘😘
Muy interesante y bueno
Que buenas, seguro que las haré, eres única
Qué rico, me encanta! Gracias
Me encanta todo, todo lo q hacés
Loli hago todas tus recetas ,eres muy buena cocinera 👍
Gracias por la receta ,
Que arte tienes loli me gusta todo lo
Que haces, tiene que estar riquisimo seguro que lo probare .un beso guapa 😘💃
LOLI HECHAS LAS PATATAS CON SEPIA Y GAMBAS Y MUY MUY RICO, GRACIAS.
De verdad, ¡qué rico! Y ligero, estupendo. ¡Gracias,Loli!
Muy ricas ,mañana las voy hacer ,muchas gracias un saludo!!
Muy rico ,,me a salido muy bueno ,,un saludo!!!
Todo delicioso lo que cocinas gracias por compartir