酥脆炸蝦餅 Crispy Shrimp Cake

BigBite
酥脆炸蝦餅 Crispy Shrimp Cake
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Ingredients:
Plain flour 100g
Tapioca flour 20g
Baking powder 1/2tsp
Salt 1/2tsp
White pepper 1/4tsp
Granulated sugar 1tsp
Egg 1
Water 130ml
Carrot 30g
Spring onion 20g
Shrimp 120g
材料：
普通麵粉 100克
木薯粉 20克
泡打粉 半茶匙
鹽 半茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
白砂糖 一茶匙
蛋 一顆
水 130毫升
紅蘿蔔 30克
青蔥 20克
小蝦 120克
Around 18
pcs
約18片
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[@user-nq2ni8wi4b]

想吃！

[@marygan6106]

你的食譜多數會用到雞蛋 ，請問不放行嗎🙂

[@bigbite6325]

可試試，再適量加水就好

[@开心-k3x]

请问木薯粉可以换成粘米粉吗？