Excelente !! Ambiente agradável, música brasileira e ainda mais saudando minha querida São Paulo. Parabéns ao São Paulo Chic. O verdadeiro sanduíche de Bauru.
Pessoal criticando a música, país de vira-latas mesmo sem generalizar, muita gente só quer saber de lugares com ambiente americanizado, putz!!!!!!! Parabéns pelo vídeo!!!!!!!!
Quando o ambiente é brasileiro e com música daqui, o povo chulé não gosta. Adoro essas lanchonetes verdadeiramente paulistas, igual eu amo aqueles cariocas.
Muitos dos criticam o chorinho a garoa e ate nosso cuscuz paulista sao tudo terra seca que nossa pauliceia aceitou adotou com carinho cuidou com agua na torneira luz no teto moradia emprego e barriga cheia,pra ficar criticando nosso estado "REI-LOCOMOTIVA"da naçao pois tudo de melhor do mundo tem aqui na nossa sampa pauliceia desvaraida dos demonios da garoa bandeirante!!!
Deus deu esse lanche de rosbife com queijo para nos para sermos mais felizes na jornada dessa vida. Já tive o prazer de apreciar o tradicional Bauru de São Paulo no Largo do Paissandu....espetáculo de sabor e tradição.
Saudades da Sampa não muito antiga onde trabalhávamos e frequentávamos o centro com segurança e tranquilidade...íamos ao cinema e depois comíamos o famoso lanche no ponto chic...êta tempo bom que não volta mais..êta música "da hora"...
Super sanduba...lindas peças de lagarto...música nostálgica...lembranças de um tempo bom que não volta mais...tempo este de um país diferente e melhor, pessoas diferentes e melhores...tinha-se emprego, segurança e educação...Êta saudade que dói no fundo do peito.
Sou de Vitória do ESPÍRITO SANTO e achei não só o lanche fantástico como a música de fundo parabéns pelo bom gosto..Boa tarde pra todos na paz do senhor Jesus Cristo..um abraço
E eu aqui em Santa Catarina, em plena pandemia, certa que ele iria trazer esse sanduíche pra mim. Ah, que vontade que me deu de ir lá na mesa e tomar o sanduíche daquele cliente. Fiquei com água na boca. Parabéns pelo vídeo. Amei a música! 10/08/2020
Me manda um sanduwich desse para que eu possa experimentar. Que delicia gente. Fiquei com agua na boca. Sao Paulo capital. Obrigada pela deliciosa postagem !!
Oh, que vontade de comer esse lanche mais do que gostoso. Ainda existe esse lugar para que eu possa desfrutar dessa delicia______ entao, por favor, me manda o endereco, e , tambem, o telefone se caso for delivery. Obrigada pela postagem !!!
Década de 40, estudantes de direito reunidos no "Ponto Chic", numa cervejada típica...às tantas um deles pede ao garçon que lhe faça um sanduiche de rosbife (até então era rosbife puro) mas que colocasse umas fatias de tomate e umas fatias de queijo derretido.......o apelido desse estudante era Bauru, pois ele nascera nessa cidade paulista. Logo depois um outro estudante pediu ao garçon : faz um sanduiche igual ao do Bauru........pronto estava criado e batizado o universal sanduiche BAURU !
Impossível comer um só, a sensação desse queijo na boca é inexplicável, paixão na primeira mordida. Kkkkk ouvi alguém dizer que é tão bom quanto um orgasmo .. kkkk concordo
Depois de ver gente querendo ensinar o Ponto Chic a fazer Bauru, estou indo pra Nápoles ensinar os nossos amigos do sul da Itália a fazerem pizza Napolitana.
Tudo bem ai Fernando? Eu pensava assim até comer pizza nos lugares certos na Italia. Tem muito restaurante para turista, em que a pizza nao vale nada, na Italia.
Este sanduiche emblemático do Ponto Chic, é um autentico 5 Estrelas da gastronomia, quem teve o prazer de degustar o Bauru do Ponto Chic, sabe do que eu estou falando, é um SHOW.
ISABEL NÃO É OMELETE É MEXIDINHO, vem numas frigideirinhas individuais, bem velhinha meio amassadinhas e com a opção com ou sem ervilhas...não é isso ? eu consegui a receita com um garçon é uma delicia mesmo.....SÃO SÃO PAULIO MEU AMOR !!!!!
O melhor de tudo é o queijo. A carne também. O pickles. Sem o tomate não dá também. Ah, socorro !!!!! Toda sexta-feira tem a bacalhoada deles na lanchonete da Padre Péricles.
O cara faz um vídeo de comida típica paulista, coloca uma música típica da cidade e tem cara questionando e perguntando "pq". Ah...vai comer Mc Donald no silêncio baralho...
@@marcoalviverde7420 NÃO, não, o sanduíche nasceu em São Paulo, na capital para atender o pedido de um estudante que nasceu na cidade de Bauru e veio a SP estudar.
Não vai ao forno. Apenas selado em fogo alto e na sequencia vai para a câmara fria para um choque frio e parar a cocção. O ponto adequado é torradinho por fora e com centro um pouco mais vermelho.
É uma bem atípica, o queijo é derretido na água. Pra fazer em casa, coloque uma frigideira larga com meio dedo de água e meia colher de manteiga no fogo baixo. Quando começar a formar pequenas bolhas coloque fatias de queijos amarelos uma a uma. Massageie e misture os queijos até formarem uma massa elástica e consistente. Não se preocupe que a massa vai ser separando da água! Se tiver muito líquido, coloque mais queijo, ou drene um pouco da água. Da pra usar qualquer queijo amarelo que derreta bem, mas uma mistura facil e boa é muçarela, prato e provolone em iguais quantidades com um pouco de parmesão não muito seco! Do Ponto Chic, vai muçarela, prato e estepe se não me engano.
Todo Paulistano raiz , já foi ou vai no Ponto Chique. Esse Bauru acompanhado de um chopp Brahma na caneca, não tem pra ninguém. Obs:- não esquecendo de adicionar o molho Inglês, que fica em cada mesa.
![Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]](http://i.ytimg.com/vi/qoqfCg-qs3E/mqdefault.jpg)
Namoral que música linda trás paz e lembranças agradáveis .
Excelente !!
Ambiente agradável, música brasileira e ainda mais saudando minha querida São Paulo. Parabéns ao São Paulo Chic. O verdadeiro sanduíche de Bauru.
Pessoal criticando a música, país de vira-latas mesmo sem generalizar, muita gente só quer saber de lugares com ambiente americanizado, putz!!!!!!! Parabéns pelo vídeo!!!!!!!!
Tenho que concordar com você.
Quando o ambiente é brasileiro e com música daqui, o povo chulé não gosta.
Adoro essas lanchonetes verdadeiramente paulistas, igual eu amo aqueles cariocas.
São um bando de emboabas se mordendo de inveja do nosso querido país bandeirante, São Paulo!
O povo viaja no sonho americano, que nrm o americano vive...
Muitos dos criticam o chorinho a garoa e ate nosso cuscuz paulista sao tudo terra seca que nossa pauliceia aceitou adotou com carinho cuidou com agua na torneira luz no teto moradia emprego e barriga cheia,pra ficar criticando nosso estado "REI-LOCOMOTIVA"da naçao pois tudo de melhor do mundo tem aqui na nossa sampa pauliceia desvaraida dos demonios da garoa bandeirante!!!
Deus deu esse lanche de rosbife com queijo para nos para sermos mais felizes na jornada dessa vida.
Já tive o prazer de apreciar o tradicional Bauru de São Paulo no Largo do Paissandu....espetáculo de sabor e tradição.
Eu também.Mas no Paraíso.
Saudades da Sampa não muito antiga onde trabalhávamos e frequentávamos o centro com segurança e tranquilidade...íamos ao cinema e depois comíamos o famoso lanche no ponto chic...êta tempo bom que não volta mais..êta música "da hora"...
Um São Paulo que acabou há cerca de quarenta anos atrás. Ah, eu vivo no Ceará.
São Paulo meu país! ❤️🤍🖤
Parabéns ao Ponto Chic pela exposição do vídeo, com a música do saudoso Noite Ilustrada - São Paulo Antigo(1982). Adoro este local!
LINDO DEMAIS
Essa é a Memorial Imaterial da Minha Amada São Paulo !!!
Parabéns..Bauru..o melhor sandwicch do mundo..... SP....meu amor.
Muito bom e a música nostálgica caiu muito bem deu saudade nem sei de que ,,,
Muito bom,e a música excelente,Deus abençoe São Paulo e o Ponto Chic!
Alguém assistindo esse vídeo em 2024?Dê um like
Super sanduba...lindas peças de lagarto...música nostálgica...lembranças de um tempo bom que não volta mais...tempo este de um país diferente e melhor, pessoas diferentes e melhores...tinha-se emprego, segurança e educação...Êta saudade que dói no fundo do peito.
Sou de Vitória do ESPÍRITO SANTO e achei não só o lanche fantástico como a música de fundo parabéns pelo bom gosto..Boa tarde pra todos na paz do senhor Jesus Cristo..um abraço
Comer um sanduíche desse e ouvindo música desse nível fica mais gostoso ainda.
Detalhe,sou mineiro uai.
Poxa.... lembrei do Largo do Paissandu..... que saudades.... quantos anos.
Sempre o melhor.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que fome 😮 eu quero
O verdadeiro e original!!! Da minha linda cidade de Bauru!
Bela cidade.Já estive lá.
Do skinao hummm
Maravilhoso parabéns por toda esta dedicação espero que seja valorizados todos os funcionários que fazem este sanduíche ser muito especial
Esse queijo é MARAVILHOSO. Eu estou com muita vontade de comer 😋😋😋
Isso que eu chamo de ARTE!!!! ❤ eu amo são paulo demais 🇾🇪
comi muitos....um dos meus preferidos em SP. parabéns
Adorei o vídeo, a música, deu muita vontade de comer esse bauru. Valeu.
Música linda ,lembro dos meu avô boêmio ,minha infância. ❤
Que música incrível.
Amo muito tudo isso...não existe nada igual...😋😋😋
E eu aqui em Santa Catarina, em plena pandemia, certa que ele iria trazer esse sanduíche pra mim. Ah, que vontade que me deu de ir lá na mesa e tomar o sanduíche daquele cliente. Fiquei com água na boca. Parabéns pelo vídeo. Amei a música! 10/08/2020
To vendo isso meio dia e nem almocei kkkķkk ....cara vou morrer.
Me manda um sanduwich desse para que eu possa experimentar. Que delicia gente. Fiquei com agua na boca. Sao Paulo capital. Obrigada pela deliciosa postagem !!
Amo Sampa !!!
Show 🥳 💯 🙌🙌🙌🙌
Realmente uma delícia de dar água na boca .
Meu Deus. Que música linda. Obrigado pelo vídeo o lanche irei experimentar. Tão famoso quanto a cidade.
Inesquecível.
Queria achar a letra dessa música
Adoro esse sanduíche.
Trilha sonora imbatível 👏🏻
Ponto Chic é chique! nhammm
Oh, que vontade de comer esse lanche mais do que gostoso. Ainda existe esse lugar para que eu possa desfrutar dessa delicia______ entao, por favor, me manda o endereco, e , tambem, o telefone se caso for delivery. Obrigada pela postagem !!!
Largo do Paysandu, centro de São Paulo
isso é um orgasmo visual kkkk
Pelo jeito voce também gosta de pegar no ferro neh? kkkkkkk mané...
Masculino ou feminino? se for feminino eh o famoso "ponto B" kkkkkkkk
ARS BM Minha língua ficou dura kkkkkkk
ARS BM kkkkkkk. 😎
E essa música boa, o nome dela alguém sabe?
Ainda vou conhecer este lugar maravilhoso
A simplicidade que encanta
Década de 40, estudantes de direito reunidos no "Ponto Chic", numa cervejada típica...às tantas um deles pede ao garçon que lhe faça um sanduiche de rosbife (até então era rosbife puro) mas que colocasse umas fatias de tomate e umas fatias de queijo derretido.......o apelido desse estudante era Bauru, pois ele nascera nessa cidade paulista. Logo depois um outro estudante pediu ao garçon : faz um sanduiche igual ao do Bauru........pronto estava criado e batizado o universal sanduiche BAURU !
Como é que são as "fatias de queijo derretido" mesmo?
@@Hinidas CORTA UM PEDAÇO DE QUEIJO DE RALAR DAQUELE BEM DURO E SENTA EM CIMA PARA VER SE DERRETE
@@Hinidasna vdd é uma mistura de Quatro tipos de queijos fundidos em banho-maria (queijo prato, estepe, gouda e suíço),
Eu amo tanto São Paulo nasci em Brasília
Acabei de almoçar, vi esse vídeo e deu fome...
Comidas de Sampa são show!
Impossível comer um só, a sensação desse queijo na boca é inexplicável, paixão na primeira mordida. Kkkkk ouvi alguém dizer que é tão bom quanto um orgasmo .. kkkk concordo
Gente
Mas que música que mexe com o coração
Tá doido
Isso eh arte parabens
Hummm ... já comi.Sensacional !!!
Comida boa, musica maravilhosa.
Este lanche é uma obra de arte.
Deu água na boca.
Depois de ver gente querendo ensinar o Ponto Chic a fazer Bauru, estou indo pra Nápoles ensinar os nossos amigos do sul da Itália a fazerem pizza Napolitana.
Não é por nada,mas já ouvi dizer que a pizza brasileira é um milhão de vezes melhor que a italiana.Não sei se é verdade.Só estou comentando.
Tudo bem ai Fernando? Eu pensava assim até comer pizza nos lugares certos na Italia. Tem muito restaurante para turista, em que a pizza nao vale nada, na Italia.
Adorei tudo o lanche é a música
Nossa gostei da música 👏👏👏👏
Isso é colírio para os olhos!
Este sanduiche emblemático do Ponto Chic, é um autentico 5 Estrelas da gastronomia, quem teve o prazer de degustar o Bauru do Ponto Chic, sabe do que eu estou falando, é um SHOW.
quero muito ir ai conhece vcs
Maravilhoso o Bauru e o omelete desse restaurante. Tenho boas recordações.
ISABEL NÃO É OMELETE É MEXIDINHO, vem numas frigideirinhas individuais, bem velhinha meio amassadinhas e com a opção com ou sem ervilhas...não é isso ? eu consegui a receita com um garçon é uma delicia mesmo.....SÃO SÃO PAULIO MEU AMOR !!!!!
Quantos lanches de Bauru já fiz não tinha conhecimento da verdadeiro bauru feito com rosbife caseiro
Depois de vídeo preciso conhecer esse lugar , abre aos domingos?
Viva São Paulo!!!!
Uma obra prima
tudo de bom essa música
passa ela pra nois?
onde acho essa musica??
esse video devia ser proibido... ainda mais nessa hora do almoço ^^ excelente! parabens!
Lindo! Fantástico!!!
Maravilhoso
O melhor de tudo é o queijo. A carne também. O pickles. Sem o tomate não dá também. Ah, socorro !!!!!
Toda sexta-feira tem a bacalhoada deles na lanchonete da Padre Péricles.
Maravilhoso!!!
Qual valor desse lanche
Sanduba delicioso 😊
Deu água na boca... SAMPA!!!
Hummmmm
Aquele óleo do preparo da carne deve está fazendo aniversário!
Na minha opinião, pelo menos 3 aniversários.
Por isso é uma delícia
@@imbf8185 😂🤣🙏
Rice and beans
Rosbife 😋😋😋😋
Março de 2⃣0⃣1⃣9⃣👏🏽😋
Boas lembranças do garçom sr. Oksense Silva, mas isso na década de 1970; o saudades!
Como fazer esse queijo
Esse Bauru é maravilhoso !!!2
Que delicia ponto chic é tradição em São Paulo. Como chama essa canção ?
Que saudadeee!!!
O cara faz um vídeo de comida típica paulista, coloca uma música típica da cidade e tem cara questionando e perguntando "pq". Ah...vai comer Mc Donald no silêncio baralho...
Adoreiiiiiiiiiiiii kkkķkkk, tem gente pra tudo VIU,nunca dao o devido Valor a nossa comida típica, estão ficando muito Americanizado 😂😂😂😂😂
E que música! Nunca tinha ouvido!
Meu são Paulo apressado como eu gosto de você
Tem coisas que só tem aqui em Sampa❤️
Aí e que vc se engana , esse vídeo e do ponto chicn,restaurante onde.foi inventado o lanche , na cidade de Bauru
@@marcoalviverde7420 NÃO, não, o sanduíche nasceu em São Paulo, na capital para atender o pedido de um estudante que nasceu na cidade de Bauru e veio a SP estudar.
tô indo agora ali na cozinha fazer um
linndooohhh mperfeitho
Uma pergunta que carne é essa? Fiquei curioso
Amo ❤ 🤟 lanches enquanto eu tiver vida vou comer
o melhor sanduíche de todos
Meu Deus..😋
Fatias dd rosbife.😋
ainda vou provar essa lenda
Em breve vou experimentar o bauru. Só de ver dá de 10 a 0 nesses big mac da vida. 😂
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Depois de ter selado a peça de carne, quanto tempo de forno pra ficar no ponto adequado?
Não vai ao forno. Apenas selado em fogo alto e na sequencia vai para a câmara fria para um choque frio e parar a cocção. O ponto adequado é torradinho por fora e com centro um pouco mais vermelho.
Já comi ai... Bom.
Alguém sabe dessa técnica do queijo? Impressionante!
Tem um canal chamado undercheff que ensina é só pesquisar sobre o Bauru no canal ele ensina certinho.
É uma bem atípica, o queijo é derretido na água.
Pra fazer em casa, coloque uma frigideira larga com meio dedo de água e meia colher de manteiga no fogo baixo. Quando começar a formar pequenas bolhas coloque fatias de queijos amarelos uma a uma. Massageie e misture os queijos até formarem uma massa elástica e consistente.
Não se preocupe que a massa vai ser separando da água! Se tiver muito líquido, coloque mais queijo, ou drene um pouco da água.
Da pra usar qualquer queijo amarelo que derreta bem, mas uma mistura facil e boa é muçarela, prato e provolone em iguais quantidades com um pouco de parmesão não muito seco!
Do Ponto Chic, vai muçarela, prato e estepe se não me engano.
@@dankoga2 Do ponto chiq, são os queijos: estepe, gouda, prato e suíço.
Aonde fica esse lugar? Deu água na boca gente🤤👏👏👏
Cidade de Bauru
Todo Paulistano raiz , já foi ou vai no Ponto Chique.
Esse Bauru acompanhado de um chopp Brahma na caneca, não tem pra ninguém.
Obs:- não esquecendo de adicionar o molho Inglês, que fica em cada mesa.
Hummmm Que delicia !!! Sou fâ desse bauru !!! 😄
Quais os queijos utilizados?
Queijo prato, estepe, gouda e suíço!