خیلی خوشحالم دوست عزیز که با وجود استرس و نگرانی، به دستور پخت اعتماد کردید و نون خامه‌ای‌های خوشگل و پف کرده‌ای درست کردید. 😊 درسته که بعضی از دستورهای نون خامه‌ای از بیکینگ پودر استفاده می‌کنن، اما دستور اصلی و فرانسوی نون خامه‌ای اصلا بیکینگ پودر نداره و پف کردن اون فقط به خاطر ترکیب درست مواد و روش پخت صحیح هست. به خودتون افتخار کنید که تونستید با وجود نگرانی، این شیرینی خوشمزه رو به بهترین شکل درست کنید. 💪 شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود. تلاش میکنم تا در پاسخ به کامنتها، تمام نکات را به طور کامل و امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
خواهش میکنم! کار سختی نبود و از انجام آن لذت بردم. خوشحالم که از نقاشی روی تخم‌مرغ‌ها خوشتان آمد. امیدوارم سفره هفت‌سین شما زیبا و پربرکت باشد و پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم 🥰🙏
درود به شما ،درود به وجود با بركتتون،امروز درست كردم و عالي شد،الهي كه عيدتون صد ساله شود و هر جاكه هستيد هر روزتون نوروز هموطنم.آرزوي ما موفقيت شماست،با صبر و سلیقه به مخاطب ارائه میشه،دنیا بکامتون❤
درود بر شما هموطن عزیز! خیلی خوشحالم که از دستور پخت من استفاده کردید و از نتیجه راضی بودید. آرزوی من هم برای شما و همه هموطنانم عیدی شاد و پربرکت است. امیدوارم همیشه در زندگی تان شادکامی و موفقیت را تجربه کنید. لطف شما و صبر و سلیقه تان در آشپزی ستودنی است. دنیای تان پر از عشق و نور باشد🥰🙏❤️
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود. تلاش میکنم تا در پاسخ به کامنتها، تمام نکات را به طور کامل و امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
زنده باشید، ممنون از کامنت با محبتتون، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوراخ های زیر نونها که قبل از پخت ایجاد می کنم هم فراموش نشه ، امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتان لحظات شیرینی رو داشته باشید. شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 ✨️
سلام بر استاد میدانچی. عالی بود، عاشق این شیرینی‌ام. آدم وقتی از قنادیهای وطن دوره، چقدر عالیست که بتونه این آموزشها را در خونه پیاده کنه و متکی به شیرینیهای سوپرمارکتی نشه.
درود بر شما دوست عزیز و مهربان چه ذوقی کردم که کامنت‌تون رو خوندم! خوشحالم که از آموزش نون خامه‌ای خوشتون اومده. دقیقا هدف منم همین است که بتونیم تو خونه شیرینیهای خوشمزه و سالم رو درست کنیم و دیگه نیازی به قنادی یا شیرینیهای آماده نداشته باشیم درباره نون خامه‌ای دیابتی: حق با شماست ! این شیرینی کلِ سینی‌اش فقط 15 گرم شکر داره 🥰 امیدوارم این شیرینی رو آماده کنید و از این شیرینی خوشمزه حسابی لذت ببرید! پیشاپیش عید نوروز و سال نو رو به شما و خانواده محترمتون تبریک میگم. امیدوارم سال جدید برای شما پر از سلامتی، شادکامی و موفقیت باشه. همچنین آرزو می کنم در سال جدید بتوانید به تمام آرزوهایتان برسید و در کنار عزیزانتان لحظات شاد و خاطره‌انگیزی را رقم بزنید. با آرزوی بهترینها 🥰💜🍀✨️🪻
Thanks so much for the kind words! Just a tip, using a scale and measuring ingredients in grams can lead to even more consistent and professional results in baking, especially with bread🥰🙏❤️
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏 خیلی خوشحالم که این رسپی به کارتون میاد و ازش لذت بردید. امیدوارم بتونید این نون خامه‌ای خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزانتون نوش جان کنید. اگه سوالی در مورد مراحل تهیه یا مواد اولیه داشتید، حتما بپرسید. من در خدمتم. 😊
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از آموزشهای آشپزی و شیرینی‌پزی من خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊 امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید. اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه پیشنهادی برای آموزشهای بعدی دارید، خوشحال میشم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
وای، خیلی لطف دارید! 😊 واقعاً از شنیدن این حرف‌ها خوشحال میشم و انرژی میگیرم. 🙏 تمام سعیم رو میکنم تا بهترین آموزشها و دستورها رو در اختیار شما و دوستان عزیز قرار بدم و در مسیر آشپزی و شیرینی‌پزی همراهتون باشم. 😊 امیدوارم که بتونید با استفاده از این آموزشها غذاها و شیرینیهای خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. برای شما آرزوی سلامتی و شادی دارم. 😊
دستتون درد نکنه! عالی! عالی! ۶ ماه پیش این رسپی را در منزل درست کردم و همان دفعه اول بسیار عالی در آمد ! مهمان بودیم و آنجا همه عاشق آن شدند! در ایالت ما شیرینی پزی ایرانی نیست و حتی من خودم شاید در شهر های بزرگ امریکا چنین نان خامه ای نخوردم! دستتون درد نکنه!
وای، این فوق‌العاده‌ست! خیلی خوشحالم که تونستید با دستور من، نون خامه‌ای به این خوبی درست کنید و مهمون‌هاتون هم لذت بردن. 😊 این بهترین پاداش برای زحمات منه که می‌بینم آموزش‌هام به کارتون میاد و باعث خوشحالی شما و عزیزانتون میشه. اینکه در منطقه شما شیرینی‌پزی ایرانی نیست، باعث افتخارمه که تونستم با آموزش‌هام، یه طعم جدید و متفاوت رو به شما و دوستانتون معرفی کنم. باز هم از لطف و محبت شما سپاسگزارم و امیدوارم همیشه در آشپزخونه‌تون موفق باشید و لحظات شیرینی رو خلق کنید! 🙏
وااااای عجب دستوری بود خیلی خیلی خیلی ممنون بابت این آموزشتون. درستش کردم عالی شد، چقدر عالی پف کرد و تو خالی شد. من قبلا دو تا دستور دیگه رو امتحان کردم خوب نشدن، ولی این بی نظیر بود. ممنون از شما و آموزشهای خوبتون. موفق باشیدـ
سلام دوست عزیز! واقعا خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای من لذت بردید و نتیجه نهایی کارتان عالی شده است! اینکه نان شما به خوبی پف کرده و داخل آن تو خالی و لطیف شده، حس خیلی خوبی به من می‌دهد. می‌دانم که پخت نان خامه‌ای می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، به خصوص اگر برای اولین بار آن را امتحان می‌کنید. خوشحالم که به نتیجه دلخواهتان رسیدید. خوشحالم که به من اعتماد کردید و از دستور پخت من استفاده کردید. از شما به خاطر تشویق‌ها و نظرات گرمتان سپاسگزارم. این قبیل بازخوردها انگیزه زیادی به من می‌دهد تا به تولید محتوای آموزشی باکیفیت و مفید ادامه دهم. برای شما آرزوی بهترینها را دارم و امیدوارم که در پخت و پز و در تمامی مراحل زندگی همیشه موفق باشید!🥰🙏
@@ChefMeidanchi من از شما ممنونم لطفا دستور درست کردن شیرینیهای ایرانی رو بیشتر بزارید، واقعااااااااااا ممنون. نون خامه ایم اینقدر خوب شد که احساس میکردم یه کشف بزرگ کردم چون خیلی باهاش مشکل داشتم🌹🌹
درضمن اگر مواد رو دو سه برابر کنبم باید در قیفهای متععد ریخته درشون رو بپیچونیم وبزاریم در همون فضای اشپزخونه بمونه وفقط،یک سری در سینی دیگه ای اماده کنیم تا هر سری که در اوردیم بلافاصله اون سینی اماده رو در فر نهاده وسری بعد رو پایپ کنیم ودر صف انتظار نکهداریم؟ ایا مواد اینطوری شل نمیشن؟
درود بر شما دوست عزیز، خواهش میکنم! 😊 خیلی خوشحالم که از رسپی‌ها خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 🙏 امیدوارم که با استفاده از این رسپی‌ها بتونید غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. اگه سوالی در مورد رسپی‌ها یا هر موضوع دیگه‌ای در زمینه آشپزی داشتید، حتماً بپرسید. من همیشه اینجا هستم تا کمکتون کنم. 😊
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده و براتون مفید بوده. 😊 امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید. اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه دوست داشتید میتونید به کانال من سر بزنید و بقیه آموزشها رو هم ببینید. شاید دستور پخت‌های جدید و جذابی پیدا کنید که به کارتون بیاد. خوشحال میشم نظرات و پیشنهاداتتون رو هم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
خیلی ممنون از لطف شما! خوشحالم که از ویدئو لذت بردید. تلاش میکنم تا در ویدئوهای بعدی هم با ارائه دستور پخت‌های جذاب و توضیحات کامل، رضایت شما را جلب کنم. منتظر نظرات و پیشنهادات شما در برنامه‌های بعدی هستم.🥰🙏
عالی! خیلی خوشحالم که این ویدیو به دردتون خورده و تصمیم گرفتید نون خامه‌ای درست کنید. امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید و نون خامه‌ای‌های خوشمزه و تردی داشته باشید. اگر سوالی داشتید، حتما بپرسید. در ضمن، خیلی خوشحال میشم بعد از پخت، نظرتون رو در مورد دستور پخت بهم بگید. 😊
خیلی خوشحالم که نون خامه‌ای‌ها به دلتون نشسته و همه ازشون تعریف کردن. 😊 نوش جونتون! هدف من همینه که با آموزشهای ساده و کاربردی، به شما کمک کنم تا شیرینیهای خوشمزه و باکیفیت درست کنید و از هنر شیرینی‌پزی لذت ببرید. 😊 شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🥰
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از رسپی شیرینی خامه‌ای خوشتون اومده و از نتیجه راضی بودید شیرینی خامه‌ای یکی از شیرینی‌هاییه که هم درست کردنش لذت‌بخشه و هم خوردنش! امیدوارم از رسپی‌های من استفاده کنید و شیرینیهای خوشمزه بپزید. 🥰🙏🏼🍁🧡
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏 خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید و به نظرتون عالی بوده. 🥰😊 باعث افتخار منه که تونستم کمکی کنم. امیدوارم در کارهاتون موفق باشید. 😊🙏
درود بر شما دوست عزیز! خیلی خوشحالم که از دستور خوشتون اومده . این بهترین پاداش برای من هست که بدونم دستورهام به دردتون می‌خوره و ازشون نتیجه می‌گیرید. برای شما بهترینها رو از خداوند متعال آرزو میکنم🥰🙏🏼
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد. این دستور پخت یکی از بهترین دستور پخت‌هایی است که امتحان کرده‌ام و خوشحالم که آن را با شما به اشتراک گذاشتم. نان خامه‌ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که برای هر مناسبتی مناسب است. امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت." بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏
@@ChefMeidanchi بله دستت درد نکنه داداش عزیز همینطوره واقعا سر سفره هفت سین خیلی حال میده من هم پیشاپیش سال جدید رو به شما و همسر گلتون تبریک میگم و امیدوارم سالی پر خیر و برکت رو پیش رو داشته باشید و آرزو میکنم اینقدررررر فالوور داشته باشید که نرسی به کامنتها جواب بدید خدا شاهده که لیاقت بهترینها رو دارید من حس ششم قوی دارم و تمام خوبیهای شما رو از دور میگیرم بهترین آرزوها رو براتون دارم هموطن خوبم ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
یک دنیا سپاسگزارم از این همه خوبی و مهربونیات و تبریک سال جدید ، عزیز دلی ، به امید خدا یک روز بتونم خوبی های شما ر جبران کنم ، من به حس ششم شما اعتماد دارم 🥰🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Oh my goodness, thank you so much! Your generosity truly warms my heart. Knowing that people appreciate what I do enough to support it like this is the best feeling, and it motivates me to keep going. Thank you for being awesome! 💖😊
خیلی ممنونم لطف دارید و محبت دارید به من! 🙏 واقعاً از شنیدن این حرف‌ها خوشحال میشم و انرژی میگیرم. 💪 تمام سعیم رو میکنم تا بهترین آموزشها و دستورها رو در اختیار شما و دوستان عزیز قرار بدم و در مسیر آشپزی و شیرینی‌پزی همراهتون باشم. 😊 امیدوارم که بتونید با استفاده از این آموزشها غذاها و شیرینیهای خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. ♥️ برای شما آرزوی سلامتی و شادی دارم. 😊
خیلی ممنونم! 😊🙏 خوشحالم که از کارم راضی هستید. 🙏🙏 تمام سعیم رو میکنم که همیشه بهترین آموزشها رو ارائه بدم و نظرات شما خیلی بهم کمک میکنه. اگر پیشنهادی برای ویدیوهای بعدی دارید خوشحال میشم بشنوم. منتظر ویدیوهای بعدی باشید! 👋♥️
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده و براتون مفید بوده. 😊 امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید. اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه دوست داشتید میتونید به کانال من سر بزنید و بقیه آموزشها رو هم ببینید. شاید دستور پخت‌های جدید و جذابی پیدا کنید که به کارتون بیاد. خوشحال میشم نظرات و پیشنهاداتتون رو هم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
با سلام خدمت همراه عزیز کانال! می‌خوام از صمیم قلب از شما بابت حمایت مالی اخیرتون از طریق Super Thanks یوتیوب تشکر کنم. لطف و محبت شما واقعاً باعث دلگرمی و انگیزه بیشتر ما برای ادامه‌ی فعالیت در یوتیوب و تولید محتوای باکیفیت‌تر میشه. 😊🙏 حمایت شما نه تنها از نظر مالی به ما کمک میکنه، بلکه نشون میده که برای زحمات ما ارزش قائل هستید و این برای ما خیلی ارزشمنده. 🥰 امیدواریم بتونیم با ارائه ویدیوهای جذاب و مفید، محبت شما رو جبران کنیم و همچنان رضایت شما رو جلب کنیم. با آرزوی بهترینها برای شما 🙏🌹
بسیار سپاسگزارم از کامنت و تبریک با محبتتون خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد. امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت." بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏❤️
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏 این لطف شماست. 😊 من از تعامل با شما عزیزان و پاسخ دادن به سوالاتتون واقعاً لذت می‌برم و سعی میکنم تا جایی که امکان داره با حوصله و کامل به سوالات پاسخ بدم. 😊🙏 امیدوارم بتونم همیشه در خدمت شما باشم. 😊
@@ChefMeidanchi داداش دوبار امتحان کردم ولی هر دو بار موقعی که تخم مرغا رو تک تک اضاف می کنم و حدود ۵ دقیقه هم می زنم خمیر کنی نرم تره و بد تر از اون تکه های خمیر شده ارد توش زیاده.. یعنی ی دست نمیشه.. مشکل از کجا می تونه باشه؟ موقع برداشتن از روی اجاق خمیر یک دست و خوبه .. و اینکه اگر بخواهیم بگیم پودر اضاف کنیم باید با ارد یک جا الک کنیم درسته؟
سلام داداش! در مورد مشکل تکه تکه شدن و شل شدن خمیر ، چند نکته رو بررسی کن: ۱. دمای مواد: خمیر: خمیر قبل از اضافه کردن تخم مرغ ها باید خنک شده باشه. اگه خمیر داغ باشه، تخم مرغ ها می‌پزن و خمیر تکه تکه میشه. تخم مرغ: تخم مرغ ها باید در دمای محیط باشن. تخم مرغ سرد باعث میشه خمیر به خوبی مخلوط نشه. ۲. اضافه کردن تخم مرغ: تک تک: تخم مرغ ها رو حتما دونه دونه اضافه کن و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ، خوب با خمیر مخلوط کن تا کاملا جذب بشه. هم زدن: خمیر رو زیاد هم نزن. هم زدن زیاد باعث میشه گلوتن آرد بیش از حد فعال بشه و خمیر سفت بشه. ۳. کیفیت آرد: از آرد مخصوص شیرینی پزی با پروتئین متوسط استفاده کن. آرد با پروتئین زیاد باعث سفت شدن خمیر میشه. ۴. بیکینگ پودر: بله، اگه می‌خوای بیکینگ پودر اضافه کنی، باید با آرد الک کنی. برای اما در این رسپی ، بیکینگ پودر استفاده نمیشه. برای ۱۶۰ گرم آرد، حدود نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای پخت نان خامه‌ای کافیه. اما یه نکته مهم: در رسپی اصلی نان خامه‌ای، بیکینگ پودر استفاده نمیشه. چون پف این شیرینی به خاطر بخار آب ایجاد شده در خمیر در حین پخت هست، نه به خاطر بیکینگ پودر. اضافه کردن بیکینگ پودر میتونه باعث تغییر در بافت و طعم نان بشه و اون رو کمی خشک‌تر کنه. نکته: اگه از بیکینگ پودر استفاده می‌کنید، حتما اون رو با آرد الک کنید تا به خوبی در خمیر پخش بشه و گلوله نشه. نکات اضافی: حتما از ترازو برای اندازه‌گیری مواد استفاده کن. اندازه‌گیری با پیمانه ممکنه دقیق نباشه. فر رو قبل از پخت شیرینی خوب گرم کن. در حین پخت شیرینی، در فر رو باز نکن تا پف شیرینی نخوابه. بعد از پخت هم در فر را باز کنید و بگذارید نان ها داخل فر با در باز خنک شوند امیدوارم با رعایت این نکات بتونی شیرینی اکلر خوشمزه و با کیفیتی درست کنی! 😊
ممنون از کامنت با محبتتون، یرای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوراخ های زیر نونها که قبل از پخت ایجاد می کنم هم فراموش نشه ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🪷🪷🪷
وای! 😊 خیلی خیلی ممنونم از این همه لطف و محبت. این بهترین پاداش برای من هست که بدونم آموزشها و مطالبی که ارائه میدم مفید و کاربردی هستن و شما از اونها راضی هستید. من همیشه سعی میکنم با عشق و اشتیاق کار کنم و بهترین مطالب رو به شما ارائه بدم. امیدوارم بتونم همیشه در کنار شما باشم و در زمینه آشپزی و هر موضوع دیگه‌ای که بتونم کمکتون کنم. 👍
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از آموزشهای آشپزی و شیرینی‌پزی من خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊 امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید. اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه پیشنهادی برای آموزشهای بعدی دارید، خوشحال میشم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
سلام! 😊 مرسی که به من انرژی میدید! 🙏😊 خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده! 😊 تمام تلاشم رو میکنم که ویدیوهای آموزنده و سرگرم‌کننده بسازم و به بهترین شکل ممکن بهتون آموزش بدم
خیلی خیلی ممنونم از لطف و محبت شما! 🙏😊 واقعاً خوشحالم که این حس رو دارید که صادقانه نکات رو بهتون میگم. 😊 همیشه سعی میکنم با صداقت و شفافیت کامل توضیح بدم و تجربیاتم رو باهاتون به اشتراک بذارم. برای شما هم بهترینها رو آرزو میکنم. 🙏🌹 امیدوارم همیشه سالم، شاد و سربلند باشید! 😊
لطف دارید! 😊🙏 واقعا از شنیدن این حرف‌ها خوشحال میشم. ممنون از انرژی مثبت و محبتتون. 🙏🌹 همیشه سعی میکنم به بهترین شکل و با حوصله و با تمام جزئیات آشپزی رو آموزش بدم تا همه بتونن از اون استفاده کنن و نتیجه خوبی بگیرن. 😊 امیدوارم بتونم همیشه با دستورهای جدید و خوشمزه شما رو راضی نگه دارم و لحظات خوبی رو براتون بسازم.
کارت خیلی قشنگ بود و دستت درد نکنه ، سر خمیر رو هم خوب پخ کردی ، ولی بعد از پخت و سرد شدن قبل از خامه پر کردن با یه میله نازک از سوراخ ته باید تا بالای پوکی میرفتین و مسدودی گل را برطرف میکردین که گلشم خامه برسه ،ولی خدائیش این بهترین ویدیویی بود که دیده بودم دستت دُورُس داشی گیان نان بربری ارمنی ماگناتاش عالی بود اصلاً و کلاً همه کارهای شما یکِ یکه و عالی ! ما شما را میبینیم و به شما رجوع می‌کنیم ، ممنونیم !! آخرین باری که یه نون خامه‌ای به قد این کمی درشتر خوردم از قنادی یه شاپینگسنتر در San Fernando Valley بود که وزنش بالای یه پوند شکر اشباح شده بود و بالای ده دلار شد که نمیشد بخوری و با اعتراض الباقی را برایشان گذاشتم که بخورند 😳
خیلی خیلی ممنونم از این همه لطف و محبت شما. 🙏🙏 واقعا خوشحالم که ویدیو و آموزش براتون مفید بوده و به نظرتون عالی هست. 😊 در مورد نکته‌ای که در مورد باز کردن مسیر خامه داخل نون خامه‌ای گفتید، کاملاً حق با شماست. این کار باعث میشه خامه به تمام قسمت‌های نون برسه و موقع خوردن، لذت بیشتری ببرید. حتما این نکته رو در ویدیوهای بعدی در نظر میگیرم. 😊 و در نهایت، خیلی ممنونم که من رو به عنوان منبع آموزش انتخاب کردید و به ویدیوهام رجوع می‌کنید. 🙏🙏 این باعث افتخار من هست. 😊 امیدوارم همیشه بتونم آموزشهای مفید و کاربردی ارائه بدم و در شادی و لذت بردن شما از آشپزی نقش داشته باشم. 😊
ممنون از لطف و محبت شما! 😊 خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده و براتون مفید بوده. این پیام‌ها انگیزه‌ی زیادی برای ادامه‌ی کار به من میده. اگه باز هم سوالی یا درخواستی داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. موفق باشید! ❤️
سلام دوست عزیز! 😊🙏 خیلی ممنون از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🌹 خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده. 😊 سعی میکنم همیشه بهتر از قبل باشم و با دستورهای جدید و خوشمزه شما رو راضی نگه دارم.
خیلی ممنونم از لطف و محبت شما، خوشحالم که از توضیحاتم لذت بردید، برای داشتن نتیجه بهتر از میزان اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوارخ های زیر نان ها قبل از پخت را فراموش نکنید و نکته مهم دیگر برای پخت این نان ، نان ها را ۱۵ دقیقه در ۲۰۰ درجه سانتیگراد و ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که نان ها کامل بپزند و رنگ طلایی بگیرند آنها را از فر خارج نکنید، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
I’m so happy to found you. You are so so good. I don’t mean just the way you cook. I love your personality,I hope long ,happy life for you . Don’t ever change .
Thank you so much for your kind words! I'm truly touched by your appreciation, and I'm glad to have connected with you. Wishing you all the happiness and blessings in return!🥰🙏🍀
سلام دوست عزیز! بله، کاملا میشه نون خامه‌ای رو با فر گازی هم به خوبی فر برقی پخت. 😊 درسته که فر گازی همزمان از بالا و پایین روشن نمیشه، اما با کمی دقت و رعایت نکات مهم، میتونید نتیجه خیلی خوبی بگیرید. نکات مهم برای پخت نون خامه‌ای در فر گازی: دمای فر: دمای فر گازی رو روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. حرارت فر: ابتدا شعله پایین فر رو روشن کنید و اجازه بدید فر خوب گرم بشه. بعد از اینکه نون خامه‌ای رو در فر قرار دادید، شعله بالای فر رو هم روشن کنید. طبقه وسط فر: نون خامه‌ای رو در طبقه وسط فر قرار بدید. زمان پخت: زمان پخت نون خامه‌ای در فر گازی حدود 30 تا 40 دقیقه هست. اما این زمان بستگی به نوع فر و اندازه نون خامه‌ای داره. پس هر 10 دقیقه یکبار اونها رو چک کنید تا مطمئن بشید که نسوخته و به رنگ طلایی در اومده. چرخوندن سینی: در اواسط پخت، سینی فر رو 180 درجه برگردونید تا نون خامه‌ای به طور یکنواخت پخته بشن. خاموش کردن شعله بالا: در 10 دقیقه آخر پخت، شعله بالای فر رو خاموش کنید و فقط با شعله پایین به پخت ادامه بدید. این کار باعث میشه که روی نون خامه‌ای زیاد قهوه‌ای نشه. نکات اضافی: استفاده از کاغذ روغنی: برای اینکه نون خامه‌ای به سینی فر نچسبند، حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید. جلوگیری از باز شدن در فر: در حین پخت، در فر رو زیاد باز و بسته نکنید، چون باعث میشه پف اکلرها یا نون خامه‌ای بخوابه. امیدوارم با رعایت این نکات، بتونید نون خامه‌ای خوشمزه‌ای در فر گازی درست کنید. 😊
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز ، خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون. لطف دارید اگر سوالی در مورد آشپزی یا شیرینی پزی داشتید، در هر زمان می توانید از من بپرسید. موفق و شاد باشید!🥰🙏🪷✨️
از محبت و لطف شما بسیار سپاسگزارم. 🙏🌹 خوشحالم که برنامه‌ها مورد پسند شما هستن. نظر شما برای من خیلی ارزشمنده و باعث دلگرمی میشه. 😊 امیدوارم بتونم همیشه برنامه‌های مفید و جذابی رو ارائه بدم. آرزوی سلامتی و موفقیت برای شما دارم. 💖
خیلی ممنونم از لطف و محبت شما، اگر خواستید این نان را در منزل تهيه نمائید، برای داشتن نتیجه بهتر از میزان اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوارخ های زیر نان ها قبل از پخت را فراموش نکنید و نکته مهم دیگر برای پخت این نان ،فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه در ۲۰۰ درجه سانتیگراد و ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که نان ها کامل بپزند و رنگ طلایی بگیرند آنها را از فر خارج نکنید، شما مطمئنم از من هم خوشمزه تر این شیرینی خوشمزه را درست خواهید کرد. شاد و پیروز باشید🥰🙏❤️
خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود و نکات مهمی را یاد گرفتید. هدف من این است که به شما در پخت و پز و شیرینی پزی به بهترین نحو کمک کنم. اگر سوال یا مشکلی داشتید، در هر زمان می توانید از من بپرسید. همچنین، اگر به دنبال دستور پخت های جدید یا ایده های آشپزی هستید، می توانید برایم بنویسید موفق باشید! 🥰🙏🪷
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد. این دستور پخت یکی از بهترین دستور پخت‌هایی است که امتحان کرده‌ام و خوشحالم که آن را با شما به اشتراک گذاشتم. نان خامه‌ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که برای هر مناسبتی مناسب است. امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت." بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بوده و از من راضی بودید. اگر سوالی یا درخواستی داشتید، حتما برای من بنویسید شاد باشید و از آشپزی لذت ببرید!🥰🙏🪷
درسته، قیفهای یکبار مصرف خیلی نازک ممکنه موقع کار پاره بشن و اذیت‌کننده باشن. 😕 بهتون قیفهای یکبار مصرف مارک مستر (Master) رو پیشنهاد میکنم. این قیف‌ها کیفیت خوبی دارن ، ضخامت مناسبی دارن و به راحتی پاره نمیشن. نکات مهم موقع خرید قیف یکبار مصرف: جنس: از جنس پلاستیک ضخیم و باکیفیت باشه. درز: قیفهای بدون درز مقاومت بیشتری دارن و موقع کار باز نمیشن. سایز: در سایزهای مختلفی موجود هستند. سایز مناسب رو با توجه به میزان ماده‌ای که می‌خواید داخل قیف بریزید انتخاب کنید. قیمت: قیفهای مستر قیمت مناسبی دارن و از نظر اقتصادی هم مقرون به صرفه هستند. نکته: قیفهای یکبار مصرف مستر در بسته‌های 100 عددی به فروش میرسن.
زنده باشید، ممنون از کامنت با محبتتون، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوراخ های زیر نونها که قبل از پخت ایجاد می کنم هم فراموش نشه ، امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتان لحظات شیرینی رو داشته باشید. شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 ✨️
خواهش میکنم! خوشحالم که از آموزش لذت بردید. 😊 اگر سوالی داشتید یا به نکته‌ای برخوردید، درنگ نکنید و بپرسید. در اولین فرصت پاسخ خواهم داد. موفق باشید و نوش جان!
You're most welcome! I'm happy to hear you enjoyed the video and are inspired to try making noon khameyi yourself. Noon khameyi are truly delicious and a favorite of many.🥰
درود بر شما دوست عزیز، واقعاً خیلی خوشحالم که این ویدیو برایتان مفید و کامل بوده است. با تشکر فراوان از حمایت شما و آرزوی موفقیت و شادی و سلامتی برای شما.️ 🥰🙏❤️ اگر خواستید این نان را در منزل تهيه نمائید، برای داشتن نتیجه بهتر از میزان اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوارخ های زیر نان ها قبل از پخت را فراموش نکنید و نکته مهم دیگر برای پخت این نان ،فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه در ۲۰۰ درجه سانتیگراد و ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که نان ها کامل بپزند و رنگ طلایی بگیرند آنها را از فر خارج نکنید.
😍 چقدر خوشحالم که نون خامه‌ای‌ها مورد پسندتان بوده و توانستم کمکتان کنم. این بهترین پاداش برای منه که می‌بینم دستور پخت‌هام به دردتون می‌خوره و ازشون لذت میبرید. اگه باز هم سوالی یا نکته‌ای در مورد نون خامه‌ای یا هر شیرینی دیگه‌ای داشتی، حتما بپرس. خوشحال میشم کمکت کنم تا بهترین نتیجه رو بگیرید. 😊
سلام دوست عزیز! خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشت اومده و توضیحات برات مفید بوده. 😊 راستش رو بخوای، من خلبان قالی نیستم، ولی اگه با دیدن ویدیوهام حس پرواز بهت دست داده، یعنی کارم رو درست انجام دادم! 🤭🥰🙏🏼🌹
@@ChefMeidanchi دقیقا کیف کردم مخصوصا فوت و فن های کوچک و ریزه کاریا و خیلی با حوصله می‌گی و هی با جلوه های ویژه الکی رو مخ نمی‌ره ویدئوهات آدم فکر میکنه اومده آموزشگاه اختصاصی
خیلی خوشحالم که از نون خامه‌ای خوشتون اومده! 😊 این یکی از شیرینیهای مورد علاقه‌ی خودمه و همیشه سعی میکنم بهترین دستور پخت رو برای شما عزیزان آماده کنم. اگه این نون خامه‌ای رو درست کردید، حتماً عکسش رو برام بفرستید یا تجربه‌تون رو باهام به اشتراک بگذارید. خیلی دوست دارم نتیجه‌ی کارتون رو ببینم. ❤️ اگه سوالی هم در مورد دستور پخت یا نکات مربوط به تهیه‌ی نون خامه‌ای داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. من همیشه اینجام تا کمکتون کنم. نوش جان! 😊
سلام دوست عزیز! 😊 از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم. 🙏 خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده. راستش رو بخواید، نون خامه‌ای‌ها اونقدر وسوسه‌انگیز بودن که نتونستم جلوی خودم رو بگیرم و چندتایی رو همون لحظه نوش جان کردم! 😋 البته، بقیه‌اش رو هم با خانواده و دوستان تقسيم کردم تا اونها هم از این شیرینی خوشمزه لذت ببرن. ❤️ به هر حال، آشپزی یه لذت بزرگه و قسمت کردن غذا و شیرینیهای خوشمزه با عزیزانمون، این لذت رو چند برابر میکنه. 😊
خواهش می کنم! خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده. 😊 هدف من همینه که بتونم با حوصله و به زبانی ساده، آشپزی رو به همه یاد بدم. اگه سوالی داشتید یا نکته‌ای بود که نیاز به توضیح بیشتر داشت، حتما بپرسید. شاد و سلامت باشید! 🥰🙏🏼🌻🪻
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید. نظرات و تشویق های شما انگیزه ی زیادی به من می دهد تا در این مسیر قدم بردارم و هر روز بهتر از دیروز باشم. برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید. فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید . اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید️🥰🙏❤️
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود. تلاش میکنم تا در پاسخ به کامنتها، تمام نکات را به طور کامل و امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید. نظرات و تشویق های شما انگیزه ی زیادی به من می دهد تا در این مسیر قدم بردارم و هر روز بهتر از دیروز باشم. برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید. فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید . اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید️🥰🙏❤️
درود وسپاس استاد . سپاسگزارتونم پیشاپیش جشن نوروز و سال نو بر شما وهمسر گرامی خجسته و شاد باد ! بهترین ، زیباترین و شادترین سال رو براتون آرزومندم. هر روزتون نوروز ، نوروزتون پیروز باد !🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐🎉🎉🎉🎉🎉🎉💚💚💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💙❤❤❤❤❤❤❤❤❤
درود بر شما دوست عزیز، من هم از شما تشکر میکنم. آرزوی من هم برای شما و خانواده محترمتان سالی پر از سلامتی، شادی و موفقیت است. امیدوارم سال جدید برای شما پر از برکت و نعمت باشد و هر روزتان نوروز و شادکامی باشد. پیشاپیش عید نوروز بر شما مبارک!🥰🙏🪻🪻🪻❤️
@@ChefMeidanchi خدا شاهده بعد از اینکه پیام دادم خودم پشیمون شدم چون میدونستم کارتون زیاده عذر خواهی میکنم بعدشم یه کم به فکر سلامتیتتون باشید کار زیاد داداشم اذیتت میکنه از صبح رو پایید کارتم اداره ای نیست که بگی نشستی همش رو پا هستید باز هم ببخشید این پیامرو دادم 🙏🙏🙏
چه حرفیه داداش گلم خوب کردی نوشتی ، من حتما در آینده آموزش های شیرینی خشک حتما می گذارم، فقط در زمان حاضر تا عید گفتم فرصت نمی کنم وگرنه که خوشحال می شم درخواست ها رو برای من بنویسید کار من هم راحت تر میشه 🥰❤️
اقا دمت گرم انقدر ساده توضیحش دادی. بچه ام درخواست کرده بود براش درست کنم از بس بقیه گنده اش کرده بودن شهامت نداشتم شروعش کنم. ویدیو رو دیدم انگیزه گرفتم و دارم درستش میکنم
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون! 🥰 خیلی خوشحالم که تونستم کمکتون کنم و با دیدن ویدیو انگیزه گرفتید برای درست کردن نون خامه‌ای. 👏👏 مطمئنم که با توضیحات ساده‌ای که دادم، به راحتی میتونید نون خامه‌ای‌های خوشمزه و فوق‌العاده‌ای درست کنید. اصلا نگران نباشید! پخت نون خامه‌ای اونقدرها هم که فکر می‌کنید سخت نیست. فقط کافیه نکات مهم رو رعایت کنید و با دقت مراحل رو دنبال کنید. ویدیو رو با دقت دیدید، اگه سوالی یا ابهامی دارید حتما بپرسید. 😊 من اینجام تا بهتون کمک کنم. آرزو میکنم نون خامه‌ای‌هاتون عالی بشه و بچه‌هاتون از خوردنش کلی لذت ببرن! 👨🍳👩🍳
درود و سپاس فراوان از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری گرم استفاده کنید، اگر هر سوالی و درخواستی داشتید من در خدمتم، شاد و سلامت باشید ️🙏
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏 خیلی خوشحالم که از رسپی نون خامه‌ای خوشتون اومده و به نظرتون خوب بوده. 🙏😊 و اینکه برای اولین بار پفش بعد از بیرون آوردن از فر کم نشده، واقعاً عالیه! 👏 معلومه که خیلی خوب و دقیق مراحل رو انجام دادید. و اینکه مهمون‌ها هم طعمش رو پسندیدن، نشون میده که نون خامه‌ای خیلی خوشمزه‌ای درست کردید. 👌 باعث افتخار منه که آموزش‌هام مفید هستن و شما ازشون استفاده می‌کنید. 😊 اگر سوالی داشتید یا باز هم کمکی از دستم بر میومد، حتماً در خدمتم. 😊
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد. این دستور پخت یکی از بهترین دستور پخت‌هایی است که امتحان کرده‌ام و خوشحالم که آن را با شما به اشتراک گذاشتم. نان خامه‌ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که برای هر مناسبتی مناسب است. امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت." بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم ازکامنت با محبتتون! خوشحالم که از آموزش نون خامه‌ای که ارائه دادم راضی بودید. برای داشتن نتیجه بهتر از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید همیشه در تلاشم تا آموزش‌هایم را کامل و دقیق ارائه دهم و از نظرات و پیشنهادات شما برای بهبود آنها استفاده کنم. لطفاً اگر در حین پخت با مشکلی روبرو شدید یا به اطلاعات بیشتری احتیاج داشتید، بدون تعارف از من بپرسید. همچنین اگر ایده یا پیشنهادی برای آموزشهای بعدی من دارید، خوشحال می‌شوم که آن را بشنوم.🥰🙏🏼❤️
خیلی ممنون از لطف شما! خوشحالم که از ویدئو لذت بردید. تلاش میکنم تا در ویدئوهای بعدی هم با ارائه دستور پخت‌های جذاب و توضیحات کامل، رضایت شما را جلب کنم. منتظر نظرات و پیشنهادات شما در برنامه‌های بعدی هستم. 🙏🥰💚🤍❤️
You're very welcome! I'm so glad you enjoyed the video and found the recipes helpful. It means a lot to me to hear that you're enjoying my content. If you have any other questions or requests, feel free to leave a comment below. Happy Baking! 🥰🙏🏼🌻
درود بر شما دوست عزیز! 😊 از محبت و انرژی مثبتتون بینهایت سپاسگزارم. این پیام‌ها مثل یه شارژ انرژی می‌مونن و باعث می‌شن با انگیزه‌ی بیشتری ادامه بدم. 🙏 امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید. ❤️
Absolutely! I'm happy to provide the recipe in English. You can find the English subtitles by clicking on the "CC" button on the video player and selecting "English" from the list of available languages. If you have any trouble finding the subtitles or need any further assistance, feel free to ask! I hope you enjoy making and eating these delicious treats. 🥰🙏🏼
برای پر کردن نون خامه‌ای یا اکلر، میتونید از خامه صبحانه استفاده کنید، اما بهتره اون رو با پنیر ماسکارپونه مخلوط کنید. چرا؟ پایداری: خامه صبحانه به تنهایی کمی رقیقه و ممکنه بعد از مدتی فرمش رو از دست بده و آب بندازه. پنیر ماسکارپونه به خامه قوام میده و باعث میشه فرمش رو حفظ کنه و شیرینی‌هاتون ظاهر زیباتری داشته باشن. طعم: ترکیب خامه صبحانه و پنیر ماسکارپونه طعم بی‌نظیری به شیرینی‌هاتون میده. نکات: نسبت: میتونید به ازای هر 1 پیمانه خامه صبحانه، نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. فرم دادن: خامه صبحانه و پنیر ماسکارپونه رو با همزن بزنید تا فرم بگیرن و سفت بشن. شیرین کننده: میتونید به دلخواه از پودر قند یا شکر برای شیرین کردن خامه استفاده کنید. طعم دهنده: برای طعم‌دار کردن خامه میتونید از وانیل، پودر کاکائو، یا اسانس‌های مختلف استفاده کنید. نکات اضافی: اگه به پنیر ماسکارپونه دسترسی ندارید، میتونید از خامه قنادی که فرم گرفته استفاده کنید. برای اینکه خامه فرمش رو بهتر حفظ کنه، میتونید از پودر خامه هم استفاده کنید. امیدوارم این اطلاعات بهتون کمک کنه تا نون خامه‌ای‌های خوشمزه‌ای درست کنید! 😊
سپاسگزارم از لطف شما. خوشحالم که آموزشهای آشپزی مورد پسند شما واقع شده است. از خلاقیت خود استفاده کنید و در صورت تمایل، تغییراتی در دستور پخت ها ایجاد کنید. از آشپزی و شیرینی پزی لذت ببرید و آن را به عنوان یک فعالیت خلاقانه و سرگرم‌کننده در نظر بگیرید. امیدوارم از پخت و سرو غذاها و شیرینی های خوشمزه لذت ببرید. ارادتمند شما🥰🙏🪷
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بوده امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید. برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
سلام! درسته که سینی فر شما کوچیکه و پخت کامل شیرینی‌هاتون زمان می‌بره، اما بهتره خمیر نون خامه‌ای رو در دمای محیط نگه دارید تا نوبت پختش برسه. چرا؟ عملکرد مخمر: خمیر نون خامه‌ای حاوی بکینگ‌پودره که برای عملکرد بهتر به دمای محیط نیاز داره. در یخچال، فعالیت مخمر کند یا متوقف میشه و ممکنه پف شیرینی‌هاتون خوب نشه. غلظت خمیر: سرما باعث سفت شدن خمیر میشه و کار باهاش سخت‌تر میشه. ضمن اینکه ممکنه موقع پخت، ترک بخوره. نکات مهم: زمان: خمیر رو حداکثر تا 2 ساعت در دمای محیط نگه دارید. اگه بیشتر از این طول بکشه، ممکنه کیفیتش پایین بیاد. پوشش: روی ظرف خمیر رو با یه پارچه تمیز یا سلفون بپوشونید تا خشک نشه. در مورد آرد: بله، میتونید از آرد نول هم استفاده کنید. ولی برای نتیجه بهتر، آرد مخصوص شیرینی‌پزی یا آرد قنادی رو پیشنهاد میکنم. این آردها پروتئین کمتری دارن و بافت لطیف‌تری به شیرینی‌هاتون می‌دن. نکته: اگه نگران خراب شدن خمیر هستید، میتونید بعد از آماده شدن، اون رو به صورت خام فریز کنید. بعدا هر وقت خواستید، شیرینی‌ها رو بپزید، کافیه خمیر رو از فریزر خارج کنید و بذارید تا در دمای محیط یخش باز بشه. امیدوارم شیرینیهای خوشمزه‌ای بپزید! 😊
خیلی لطف دارید! 😊 هدف من این است که آموزشها را تا حد امکان ساده و قابل فهم کنم تا همه بتوانند به راحتی از آنها استفاده کنند. خوشحالم که این موضوع به شما کمک کرده است. اگر نکته یا موضوع خاصی هست که فکر می‌کنید می‌توانم در آموزش‌هایم بهتر کنم، خوشحال می‌شوم نظرات شما را بشنوم.
خواهش میکنم دوست عزیز! خوشحالم که از دستور پخت من راضی بودید. موفقیت شما در پخت و پز نشان دهنده تلاش و دقت شما در دنبال کردن دستورالعمل ها و همچنین توجه به نکات ریز است. من همیشه سعی می کنم دستورالعمل هایم را واضح و دقیق بنویسم و نکات کلیدی را که می تواند به شما در پخت غذای خوشمزه کمک کند، به اشتراک بگذارم. من همیشه مشتاق شنیدن نظرات و پیشنهادات شما هستم. 🥰🙏🏼
درود و سپاس فراوان از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری گرم استفاده کنید، اگر هر سوالی و درخواستی داشتید من در خدمتم، شاد و سلامت باشید 🥰🙏❤️
خوشحالم که از رسپی خوشتون اومده! امیدوارم نون خامه‌ای‌های خوشمزه‌ای درست کنید و ازشون لذت ببرید. اگه سوالی یا نکته‌ای در مورد رسپی یا هر چیز دیگه‌ای داشتید، حتما بپرسید. من همیشه آماده کمک هستم! 😊
به به، واقعا نون خامه ای حرفه ای به این میگن. فوق العاده است. سپاس از آموزش بسیار خوبتون به همچنین زمانی که برای بیننده های یوتیوب گذاشتید. به امید سالی سرشار از سلامتی، نعمت و دلخوشی برای همه.
از لطف و محبت شما بینهایت سپاسگزارم. خوشحالم که از آموزش نون خامه ای راضی بودید و آن را مفید و کاربردی یافتید. هدف من از ارائه آموزشهای آشپزی، به اشتراک گذاشتن دانش و تجربه خود با دیگران و کمک به آنها برای پخت غذاهای خوشمزه و سالم و لذت بردن از پخت آنها است برای شما و خانواده محترمتان نیز آرزوی سالی سرشار از سلامتی، شادکامی و موفقیت دارم. ارادتمند شما،🥰🙏
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بوده امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید. برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید🥰🙏🌈❤️🧡💛💚💙💜
خواهش میکنم! 😊 بله، درجه فر برقی برای فر کانوکشن‌دار هم برای پخت نان خامه‌ای تقریباً یکی است، اما با کمی تفاوت. فرهای کانوکشن به دلیل گردش هوای گرم در داخل فر، معمولاً سریع‌تر و یکنواخت‌تر غذا را می‌پزند. بنابراین، ممکن است لازم باشد دمای فر را حدود 15-25 درجه سانتیگراد کمتر از دمای گفته شده در دستور پخت برای فرهای معمولی تنظیم کنید. به عنوان مثال، اگر دستور پخت نان خامه‌ای برای فر معمولی دمای 200 درجه سانتیگراد را پیشنهاد می‌دهد، برای فر کانوکشن‌دار می‌توانید دمای 175-185 درجه سانتیگراد را امتحان کنید. نکات مهم: . درجه حرارت فر خود را بشناسید. فرهای مختلف ممکن است کمی با هم تفاوت داشته باشند، بنابراین بهتر است در اولین بار پخت نان خامه‌ای، آن را با دقت زیر نظر داشته باشید تا مطمئن شوید که با دمای مناسب پخته می‌شود. از دماسنج فر استفاده کنید. برای اطمینان از دمای دقیق فر، می‌توانید از دماسنج فر استفاده کنید. با رعایت این نکات، می‌توانید نان خامه‌ای خوشمزه و با کیفیتی را در فر کانوکشن‌دار خود بپزید.
سپاس از لطف و محبت شما! 🙏😊 خیلی خوشحالم که از رسپی‌ها لذت میبرید. این بهترین پاداش برای من است که می‌بینم آموزشها و دستورهایم به کارتون میاد و باعث خوشحالی شما میشه. امیدوارم بتونم همیشه با رسپی‌های جدید و جذاب، همراهتون باشم و لحظات خوشی رو در آشپزخونه‌هاتون خلق کنم.
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد. امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت." بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏🪷🪷🪷
همش استرس داشتم بدون بکینگ پودر پف نکنه
اما درست کردم و خیلی خوشگل پف کرد 😍
خیلی خوشحالم دوست عزیز که با وجود استرس و نگرانی، به دستور پخت اعتماد کردید و نون خامه‌ای‌های خوشگل و پف کرده‌ای درست کردید. 😊
درسته که بعضی از دستورهای نون خامه‌ای از بیکینگ پودر استفاده می‌کنن، اما دستور اصلی و فرانسوی نون خامه‌ای اصلا بیکینگ پودر نداره و پف کردن اون فقط به خاطر ترکیب درست مواد و روش پخت صحیح هست.
به خودتون افتخار کنید که تونستید با وجود نگرانی، این شیرینی خوشمزه رو به بهترین شکل درست کنید. 💪
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼
چقدر جالبه چرخاندن کیسه خمیر تا حالا ندیده بودم .عالی هستید استاد قناد .
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون،
خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود. تلاش میکنم تا در پاسخ به کامنتها، تمام نکات را به طور کامل و امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
ماشاءالله به شما که با تمام مشغولتون بازم وقت گذاشتید روی تخم مرغ ها نقش کشیدید ..... سپاسگزارم 🌹🌹🌹
خواهش میکنم!
کار سختی نبود و از انجام آن لذت بردم.
خوشحالم که از نقاشی روی تخم‌مرغ‌ها خوشتان آمد.
امیدوارم سفره هفت‌سین شما زیبا و پربرکت باشد و پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم 🥰🙏
@@ChefMeidanchi سپاس از لطف و عنایت شما🌹🌹مانا باشید 🪷
درود به شما ،درود به وجود با بركتتون،امروز درست كردم و عالي شد،الهي كه عيدتون صد ساله شود و هر جاكه هستيد هر روزتون نوروز هموطنم.آرزوي ما موفقيت شماست،با صبر و سلیقه به مخاطب ارائه میشه،دنیا بکامتون❤
درود بر شما هموطن عزیز!
خیلی خوشحالم که از دستور پخت من استفاده کردید و از نتیجه راضی بودید.
آرزوی من هم برای شما و همه هموطنانم عیدی شاد و پربرکت است.
امیدوارم همیشه در زندگی تان شادکامی و موفقیت را تجربه کنید.
لطف شما و صبر و سلیقه تان در آشپزی ستودنی است.
دنیای تان پر از عشق و نور باشد🥰🙏❤️
خیلی خیلی از لحن و بیان و درس دادنتون لذت بردم!
حتما به همه پیشنهاد میدم که ویدئوهای شما را دنبال کنند!
سپاسگزارم❤
آیا در سوئد، فروش موادتون را دارید؟
من هميشه با اون قيف مشكل داشتم تا اينكه امروز طريقه صحيح استفاده كردنش رو ياد گرفتم ، خيلى ممنون 🙏
خیلی خوشحالم که تونستم کمکتون کنم! استفاده از قیف میتونه یه کم سخت باشه، ولی با کمی تمرین میشه بهش مسلط شد. شاد و سلامت باشید 🥰🙏🍀✨️🪻
با تشكر فراوان من هم درست كردم واقعا عالي شده بود دستتون طلا❤
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است دوست عزیز، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🙏❤️
چقد کامل و عالی توضیح دادین و تمام نکاتو ریز به ریز گفتین، مرسی مرسی
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون،
خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود. تلاش میکنم تا در پاسخ به کامنتها، تمام نکات را به طور کامل و امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
اولین باره که دستور نان خامه ای به دلم نشست خبلی با حال یاد میدهید دمت گرم
زنده باشید، ممنون از کامنت با محبتتون، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوراخ های زیر نونها که قبل از پخت ایجاد می کنم هم فراموش نشه ، امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتان لحظات شیرینی رو داشته باشید. شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 ✨️
بابا ایول دست خوش👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻🌹🌹😊
سلام بر استاد میدانچی. عالی بود، عاشق این شیرینی‌ام. آدم وقتی از قنادیهای وطن دوره، چقدر عالیست که بتونه این آموزشها را در خونه پیاده کنه و متکی به شیرینیهای سوپرمارکتی نشه.
راستی عید خود و عیالت هم مبارک باشه. ایام به کام
یه تیتر هم بزن با عنوان نون خامه‌ای دیابتی. چون یه سینی شیرینی فقط 15 گرم شکر داره. همش نیم اونس. حرف نداره
درود بر شما دوست عزیز و مهربان
چه ذوقی کردم که کامنت‌تون رو خوندم! خوشحالم که از آموزش نون خامه‌ای خوشتون اومده. دقیقا هدف منم همین است که بتونیم تو خونه شیرینیهای خوشمزه و سالم رو درست کنیم و دیگه نیازی به قنادی یا شیرینیهای آماده نداشته باشیم
درباره نون خامه‌ای دیابتی:
حق با شماست ! این شیرینی کلِ سینی‌اش فقط 15 گرم شکر داره 🥰
امیدوارم این شیرینی رو آماده کنید و از این شیرینی خوشمزه حسابی لذت ببرید!
پیشاپیش عید نوروز و سال نو رو به شما و خانواده محترمتون تبریک میگم. امیدوارم سال جدید برای شما پر از سلامتی، شادکامی و موفقیت باشه.
همچنین آرزو می کنم در سال جدید بتوانید به تمام آرزوهایتان برسید و در کنار عزیزانتان لحظات شاد و خاطره‌انگیزی را رقم بزنید.
با آرزوی بهترینها 🥰💜🍀✨️🪻
@@ChefMeidanchi
ممنون از ذوق و شوق و صمیمیت بیکران استاد جوان و همه‌کاره. خیلی دوست داشتنی هستی
زنده باشید، لطف دارید 🥰🙏🪻🪻🪻
Amazing!! It looks so delicious! Thank you so much and great job 🙏
Thanks so much for the kind words! Just a tip, using a scale and measuring ingredients in grams can lead to even more consistent and professional results in baking, especially with bread🥰🙏❤️
عالی و سپاس از شما بابت طرز تهیه این نون خامه ای خوشمزه و لذیذ 🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏
خیلی خوشحالم که این رسپی به کارتون میاد و ازش لذت بردید. امیدوارم بتونید این نون خامه‌ای خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزانتون نوش جان کنید.
اگه سوالی در مورد مراحل تهیه یا مواد اولیه داشتید، حتما بپرسید. من در خدمتم. 😊
😊👌
Merc babate recepte khubetoon .Aliye 👍
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از آموزشهای آشپزی و شیرینی‌پزی من خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊
امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید.
اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه پیشنهادی برای آموزشهای بعدی دارید، خوشحال میشم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
😍😍
عالی ھستی چیف عالی😊😊😊😊😊ممنون کہ ھستی❤
وای، خیلی لطف دارید! 😊 واقعاً از شنیدن این حرف‌ها خوشحال میشم و انرژی میگیرم. 🙏
تمام سعیم رو میکنم تا بهترین آموزشها و دستورها رو در اختیار شما و دوستان عزیز قرار بدم و در مسیر آشپزی و شیرینی‌پزی همراهتون باشم. 😊
امیدوارم که بتونید با استفاده از این آموزشها غذاها و شیرینیهای خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
برای شما آرزوی سلامتی و شادی دارم. 😊
😊👌😍😍
دستتون درد نکنه! عالی! عالی! ۶ ماه پیش این رسپی را در منزل درست کردم و همان دفعه اول بسیار عالی در آمد ! مهمان بودیم و آنجا همه عاشق آن شدند! در ایالت ما شیرینی پزی ایرانی نیست و حتی من خودم شاید در شهر های بزرگ امریکا چنین نان خامه ای نخوردم! دستتون درد نکنه!
وای، این فوق‌العاده‌ست! خیلی خوشحالم که تونستید با دستور من، نون خامه‌ای به این خوبی درست کنید و مهمون‌هاتون هم لذت بردن. 😊 این بهترین پاداش برای زحمات منه که می‌بینم آموزش‌هام به کارتون میاد و باعث خوشحالی شما و عزیزانتون میشه.
اینکه در منطقه شما شیرینی‌پزی ایرانی نیست، باعث افتخارمه که تونستم با آموزش‌هام، یه طعم جدید و متفاوت رو به شما و دوستانتون معرفی کنم.
باز هم از لطف و محبت شما سپاسگزارم و امیدوارم همیشه در آشپزخونه‌تون موفق باشید و لحظات شیرینی رو خلق کنید! 🙏
سلام سپاس از آموزش تون ببخشید استاد نان خامه ای من خیلی خوب پف میکنه ولی یکم نونش حالت بیات بودن داره میشه بفرمایید دلیلش چیه؟
عالی دستت طلا
خواهش میکنم! 😊 خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙏🏼 🥰
😍😍
وااااای عجب دستوری بود خیلی خیلی خیلی ممنون بابت این آموزشتون. درستش کردم عالی شد، چقدر عالی پف کرد و تو خالی شد. من قبلا دو تا دستور دیگه رو امتحان کردم خوب نشدن، ولی این بی نظیر بود. ممنون از شما و آموزشهای خوبتون. موفق باشیدـ
سلام دوست عزیز!
واقعا خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای من لذت بردید و نتیجه نهایی کارتان عالی شده است! اینکه نان شما به خوبی پف کرده و داخل آن تو خالی و لطیف شده، حس خیلی خوبی به من می‌دهد.
می‌دانم که پخت نان خامه‌ای می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، به خصوص اگر برای اولین بار آن را امتحان می‌کنید. خوشحالم که به نتیجه دلخواهتان رسیدید.
خوشحالم که به من اعتماد کردید و از دستور پخت من استفاده کردید.
از شما به خاطر تشویق‌ها و نظرات گرمتان سپاسگزارم. این قبیل بازخوردها انگیزه زیادی به من می‌دهد تا به تولید محتوای آموزشی باکیفیت و مفید ادامه دهم.
برای شما آرزوی بهترینها را دارم و امیدوارم که در پخت و پز و در تمامی مراحل زندگی
همیشه موفق باشید!🥰🙏
@@ChefMeidanchi من از شما ممنونم لطفا دستور درست کردن شیرینیهای ایرانی رو بیشتر بزارید، واقعااااااااااا ممنون. نون خامه ایم اینقدر خوب شد که احساس میکردم یه کشف بزرگ کردم چون خیلی باهاش مشکل داشتم🌹🌹
درضمن اگر مواد رو دو سه برابر کنبم باید در قیفهای متععد ریخته درشون رو بپیچونیم وبزاریم در همون فضای اشپزخونه بمونه وفقط،یک سری در سینی دیگه ای اماده کنیم تا هر سری که در اوردیم بلافاصله اون سینی اماده رو در فر نهاده وسری بعد رو پایپ کنیم ودر صف انتظار نکهداریم؟
ایا مواد اینطوری شل نمیشن؟
سلام بسیار عالی
درود بر شما دوست عزیز، خواهش میکنم! 😊
خیلی خوشحالم که از رسپی‌ها خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 🙏
امیدوارم که با استفاده از این رسپی‌ها بتونید غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
اگه سوالی در مورد رسپی‌ها یا هر موضوع دیگه‌ای در زمینه آشپزی داشتید، حتماً بپرسید. من همیشه اینجا هستم تا کمکتون کنم. 😊
😊👌👌👌
کارت شما درسته استاد❤❤🎉
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده و براتون مفید بوده. 😊
امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید.
اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه دوست داشتید میتونید به کانال من سر بزنید و بقیه آموزشها رو هم ببینید. شاید دستور پخت‌های جدید و جذابی پیدا کنید که به کارتون بیاد.
خوشحال میشم نظرات و پیشنهاداتتون رو هم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
خیلی خوب شدن ، ممنون از وقتی که گذاشتید
خیلی ممنون از لطف شما! خوشحالم که از ویدئو لذت بردید. تلاش میکنم تا در ویدئوهای بعدی هم با ارائه دستور پخت‌های جذاب و توضیحات کامل، رضایت شما را جلب کنم. منتظر نظرات و پیشنهادات شما در برنامه‌های بعدی هستم.🥰🙏
خیلی خوب بود فردا امتحانش میکنم ❤
عالی! خیلی خوشحالم که این ویدیو به دردتون خورده و تصمیم گرفتید نون خامه‌ای درست کنید.
امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید و نون خامه‌ای‌های خوشمزه و تردی داشته باشید.
اگر سوالی داشتید، حتما بپرسید. در ضمن، خیلی خوشحال میشم بعد از پخت، نظرتون رو در مورد دستور پخت بهم بگید. 😊
@ChefMeidanchi پختمش خیلییی خوشمزه بود همه ازش تعریف کردن مرسیی❤️❤️
خیلی خوشحالم که نون خامه‌ای‌ها به دلتون نشسته و همه ازشون تعریف کردن.
😊 نوش جونتون!
هدف من همینه که با آموزشهای ساده و کاربردی، به شما کمک کنم تا شیرینیهای خوشمزه و باکیفیت درست کنید و از هنر شیرینی‌پزی لذت ببرید. 😊
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🥰
😍😍
ممنون از شما. نتیجه عالی بود.
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از رسپی شیرینی خامه‌ای خوشتون اومده و از نتیجه راضی بودید
شیرینی خامه‌ای یکی از شیرینی‌هاییه که هم درست کردنش لذت‌بخشه و هم خوردنش!
امیدوارم از رسپی‌های من استفاده کنید و شیرینیهای خوشمزه بپزید. 🥰🙏🏼🍁🧡
دست گلتون درد نکنه ممنون موفق باشید خیلی عالی آموزش دادید بهتر از این نمی شد😍😍👌👍🙏🙏🙏
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏
خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید و به نظرتون عالی بوده. 🥰😊 باعث افتخار منه که تونستم کمکی کنم.
امیدوارم در کارهاتون موفق باشید. 😊🙏
😊😍👌👌
Вкусно и красиво 🌸🌸🌸🧁🧁🧁🫖☕☕
Большое спасибо! 😊
Очень рад, что вам понравились мои пирожные. Стараюсь, чтобы они были не только вкусными, но и красивыми. 🥰🙏🏼🪷✨️🩷
😍
عالی ممنون
درود بر شما دوست عزیز!
خیلی خوشحالم که از دستور خوشتون اومده .
این بهترین پاداش برای من هست که بدونم دستورهام به دردتون می‌خوره و ازشون نتیجه می‌گیرید.
برای شما بهترینها رو از خداوند متعال آرزو میکنم🥰🙏🏼
😊👌
به به چه آموزشی دمت گرم خیلی سریع آموزشو میبرید جلو در عین حال با تمام توضیحات کامل و جامع
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد.
این دستور پخت یکی از بهترین دستور پخت‌هایی است که امتحان کرده‌ام و خوشحالم که آن را با شما به اشتراک گذاشتم.
نان خامه‌ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که برای هر مناسبتی مناسب است.
امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت."
بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏
@@ChefMeidanchi بله دستت درد نکنه داداش عزیز همینطوره واقعا سر سفره هفت سین خیلی حال میده من هم پیشاپیش سال جدید رو به شما و همسر گلتون تبریک میگم و امیدوارم سالی پر خیر و برکت رو پیش رو داشته باشید و آرزو میکنم اینقدررررر فالوور داشته باشید که نرسی به کامنتها جواب بدید خدا شاهده که لیاقت بهترینها رو دارید من حس ششم قوی دارم و تمام خوبیهای شما رو از دور میگیرم بهترین آرزوها رو براتون دارم هموطن خوبم ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
یک دنیا سپاسگزارم از این همه خوبی و مهربونیات و تبریک سال جدید ، عزیز دلی ، به امید خدا یک روز بتونم خوبی های شما ر جبران کنم ، من به حس ششم شما اعتماد دارم 🥰🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Thanks!
Oh my goodness, thank you so much! Your generosity truly warms my heart. Knowing that people appreciate what I do enough to support it like this is the best feeling, and it motivates me to keep going. Thank you for being awesome! 💖😊
😍😍
ایول ❤❤❤❤
ما هم هرچه از وصف شما بگم 🎉🎉🎉کم گفتم 🎉🎉🎉🎉🎉
خیلی ممنونم لطف دارید و محبت دارید به من! 🙏
واقعاً از شنیدن این حرف‌ها خوشحال میشم و انرژی میگیرم. 💪
تمام سعیم رو میکنم تا بهترین آموزشها و دستورها رو در اختیار شما و دوستان عزیز قرار بدم و در مسیر آشپزی و شیرینی‌پزی همراهتون باشم. 😊
امیدوارم که بتونید با استفاده از این آموزشها غذاها و شیرینیهای خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. ♥️
برای شما آرزوی سلامتی و شادی دارم. 😊
کارت درسته استاد❤
خیلی ممنونم! 😊🙏
خوشحالم که از کارم راضی هستید. 🙏🙏
تمام سعیم رو میکنم که همیشه بهترین آموزشها رو ارائه بدم و نظرات شما خیلی بهم کمک میکنه.
اگر پیشنهادی برای ویدیوهای بعدی دارید خوشحال میشم بشنوم. منتظر ویدیوهای بعدی باشید! 👋♥️
چقد کارتون باحالو قشنگ بود چقد دوست داشتم ایده هاتونو❤❤❤
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده و براتون مفید بوده. 😊
امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید.
اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه دوست داشتید میتونید به کانال من سر بزنید و بقیه آموزشها رو هم ببینید. شاید دستور پخت‌های جدید و جذابی پیدا کنید که به کارتون بیاد.
خوشحال میشم نظرات و پیشنهاداتتون رو هم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
@ChefMeidanchi حتما حتما بازم ممنونم
Thanks
با سلام خدمت همراه عزیز کانال!
می‌خوام از صمیم قلب از شما بابت حمایت مالی اخیرتون از طریق Super Thanks یوتیوب تشکر کنم. لطف و محبت شما واقعاً باعث دلگرمی و انگیزه بیشتر ما برای ادامه‌ی فعالیت در یوتیوب و تولید محتوای باکیفیت‌تر میشه. 😊🙏
حمایت شما نه تنها از نظر مالی به ما کمک میکنه، بلکه نشون میده که برای زحمات ما ارزش قائل هستید و این برای ما خیلی ارزشمنده. 🥰
امیدواریم بتونیم با ارائه ویدیوهای جذاب و مفید، محبت شما رو جبران کنیم و همچنان رضایت شما رو جلب کنیم.
با آرزوی بهترینها برای شما 🙏🌹
😍😍
اقای میدانچی عزیز خیلی ممنون از دستورات اشپزی وهمچنین اخلاق خوبتون سال نو برای شما وخانم گلتون مبارک باشه
بسیار سپاسگزارم از کامنت و تبریک با محبتتون
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد.
امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت."
بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏❤️
خدایی دمت گرم که اینقدر حوصله داری دقت می ذاری برا کانال همه سوال ها رو با حوصله و کامل جواب میدی..
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏
این لطف شماست. 😊
من از تعامل با شما عزیزان و پاسخ دادن به سوالاتتون واقعاً لذت می‌برم و سعی میکنم تا جایی که امکان داره با حوصله و کامل به سوالات پاسخ بدم. 😊🙏
امیدوارم بتونم همیشه در خدمت شما باشم. 😊
@@ChefMeidanchi داداش دوبار امتحان کردم ولی هر دو بار موقعی که تخم مرغا رو تک تک اضاف می کنم و حدود ۵ دقیقه هم می زنم خمیر کنی نرم تره و بد تر از اون تکه های خمیر شده ارد توش زیاده.. یعنی ی دست نمیشه.. مشکل از کجا می تونه باشه؟ موقع برداشتن از روی اجاق خمیر یک دست و خوبه .. و اینکه اگر بخواهیم بگیم پودر اضاف کنیم باید با ارد یک جا الک کنیم درسته؟
@@ChefMeidanchi و اینکه وقتی مایه خمیر رو می ریزیم روی ظرف فر کمی شل میشه و پهن میشه سفت سفت نمی مونه
سلام داداش! در مورد مشکل تکه تکه شدن و شل شدن خمیر ، چند نکته رو بررسی کن:
۱. دمای مواد:
خمیر: خمیر قبل از اضافه کردن تخم مرغ ها باید خنک شده باشه. اگه خمیر داغ باشه، تخم مرغ ها می‌پزن و خمیر تکه تکه میشه.
تخم مرغ: تخم مرغ ها باید در دمای محیط باشن. تخم مرغ سرد باعث میشه خمیر به خوبی مخلوط نشه.
۲. اضافه کردن تخم مرغ:
تک تک: تخم مرغ ها رو حتما دونه دونه اضافه کن و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ، خوب با خمیر مخلوط کن تا کاملا جذب بشه.
هم زدن: خمیر رو زیاد هم نزن. هم زدن زیاد باعث میشه گلوتن آرد بیش از حد فعال بشه و خمیر سفت بشه.
۳. کیفیت آرد:
از آرد مخصوص شیرینی پزی با پروتئین متوسط استفاده کن. آرد با پروتئین زیاد باعث سفت شدن خمیر میشه.
۴. بیکینگ پودر:
بله، اگه می‌خوای بیکینگ پودر اضافه کنی، باید با آرد الک کنی. برای اما در این رسپی ، بیکینگ پودر استفاده نمیشه.
برای ۱۶۰ گرم آرد، حدود نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای پخت نان خامه‌ای کافیه.
اما یه نکته مهم:
در رسپی اصلی نان خامه‌ای، بیکینگ پودر استفاده نمیشه. چون پف این شیرینی به خاطر بخار آب ایجاد شده در خمیر در حین پخت هست، نه به خاطر بیکینگ پودر.
اضافه کردن بیکینگ پودر میتونه باعث تغییر در بافت و طعم نان بشه و اون رو کمی خشک‌تر کنه.
نکته:
اگه از بیکینگ پودر استفاده می‌کنید، حتما اون رو با آرد الک کنید تا به خوبی در خمیر پخش بشه و گلوله نشه.
نکات اضافی:
حتما از ترازو برای اندازه‌گیری مواد استفاده کن. اندازه‌گیری با پیمانه ممکنه دقیق نباشه. فر رو قبل از پخت شیرینی خوب گرم کن. در حین پخت شیرینی، در فر رو باز نکن تا پف شیرینی نخوابه. بعد از پخت هم در فر را باز کنید و بگذارید نان ها داخل فر با در باز خنک شوند
امیدوارم با رعایت این نکات بتونی شیرینی اکلر خوشمزه و با کیفیتی درست کنی! 😊
دمت گرم@@ChefMeidanchi
از چرخش مایه در کیسه خیلی خوشم اومد،براوو👌
ممنون از کامنت با محبتتون، یرای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوراخ های زیر نونها که قبل از پخت ایجاد می کنم هم فراموش نشه ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🪷🪷🪷
@@ChefMeidanchi به روی چشم .
😊🌷🌷🌷🌷
این آموزش شما..بینهایت عالیست..ممنون استاد...😊
وای! 😊
خیلی خیلی ممنونم از این همه لطف و محبت.
این بهترین پاداش برای من هست که بدونم آموزشها و مطالبی که ارائه میدم مفید و کاربردی هستن و شما از اونها راضی هستید.
من همیشه سعی میکنم با عشق و اشتیاق کار کنم و بهترین مطالب رو به شما ارائه بدم.
امیدوارم بتونم همیشه در کنار شما باشم و در زمینه آشپزی و هر موضوع دیگه‌ای که بتونم کمکتون کنم. 👍
@@ChefMeidanchi 🌹🌹🌹🌹
👌👌
عالی🎉🎉
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از آموزشهای آشپزی و شیرینی‌پزی من خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊
امیدوارم بتونید با استفاده از این آموزشها، غذاها و شیرینیهای خوشمزه و لذیذی درست کنید و ازشون لذت ببرید.
اگر سوالی در مورد دستور پخت‌ها دارید یا به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه پیشنهادی برای آموزشهای بعدی دارید، خوشحال میشم بشنوم. 🥰🙏🏼❤️
😍😍
خیلی عالی٫ ممنون از آموزش قدم به قدم شما❤
سلام و سپاس از شما!
من خوشحالم که از این رسپی خوشتان آمده است.
امیدوارم که آن را امتحان کنید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
ارادتمند شما🥰🙏🪻🪻
سلام خسته نباشید استاد مرسی عااااالی بود 🙏🙏🙏🙏👌
سلام! 😊
مرسی که به من انرژی میدید! 🙏😊
خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده! 😊
تمام تلاشم رو میکنم که ویدیوهای آموزنده و سرگرم‌کننده بسازم و به بهترین شکل ممکن بهتون آموزش بدم
👌
چقدر صادقانه همه نکات رو میگین زنده باشین و سربلند
خیلی خیلی ممنونم از لطف و محبت شما! 🙏😊
واقعاً خوشحالم که این حس رو دارید که صادقانه نکات رو بهتون میگم. 😊
همیشه سعی میکنم با صداقت و شفافیت کامل توضیح بدم و تجربیاتم رو باهاتون به اشتراک بذارم.
برای شما هم بهترینها رو آرزو میکنم. 🙏🌹
امیدوارم همیشه سالم، شاد و سربلند باشید! 😊
😊👌👌
خیلی عالی زیبا کامل باحوصله با فوت و فن کوزه گری توضیح دادید واقعا ممنونم ❤
لطف دارید! 😊🙏
واقعا از شنیدن این حرف‌ها خوشحال میشم. ممنون از انرژی مثبت و محبتتون. 🙏🌹
همیشه سعی میکنم به بهترین شکل و با حوصله و با تمام جزئیات آشپزی رو آموزش بدم تا همه بتونن از اون استفاده کنن و نتیجه خوبی بگیرن. 😊
امیدوارم بتونم همیشه با دستورهای جدید و خوشمزه شما رو راضی نگه دارم و لحظات خوبی رو براتون بسازم.
👌😊
کارت خیلی قشنگ بود و دستت درد نکنه ، سر خمیر رو هم خوب پخ کردی ، ولی بعد از پخت و سرد شدن قبل از خامه پر کردن با یه میله نازک از سوراخ ته باید تا بالای پوکی میرفتین و مسدودی گل را برطرف میکردین که گلشم خامه برسه ،ولی خدائیش این بهترین ویدیویی بود که دیده بودم دستت دُورُس داشی گیان نان بربری ارمنی ماگناتاش عالی بود اصلاً و کلاً همه کارهای شما یکِ یکه و عالی ! ما شما را میبینیم و به شما رجوع می‌کنیم ، ممنونیم !! آخرین باری که یه نون خامه‌ای به قد این کمی درشتر خوردم از قنادی یه شاپینگسنتر در San Fernando Valley بود که وزنش بالای یه پوند شکر اشباح شده بود و بالای ده دلار شد که نمیشد بخوری و با اعتراض الباقی را برایشان گذاشتم که بخورند 😳
خیلی خیلی ممنونم از این همه لطف و محبت شما. 🙏🙏
واقعا خوشحالم که ویدیو و آموزش براتون مفید بوده و به نظرتون عالی هست. 😊
در مورد نکته‌ای که در مورد باز کردن مسیر خامه داخل نون خامه‌ای گفتید، کاملاً حق با شماست. این کار باعث میشه خامه به تمام قسمت‌های نون برسه و موقع خوردن، لذت بیشتری ببرید. حتما این نکته رو در ویدیوهای بعدی در نظر میگیرم. 😊
و در نهایت، خیلی ممنونم که من رو به عنوان منبع آموزش انتخاب کردید و به ویدیوهام رجوع می‌کنید. 🙏🙏
این باعث افتخار من هست. 😊
امیدوارم همیشه بتونم آموزشهای مفید و کاربردی ارائه بدم و در شادی و لذت بردن شما از آشپزی نقش داشته باشم. 😊
عالی بود ممنون واقعا نکته های مهمی را آموزش دادید
ممنون از لطف و محبت شما! 😊 خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده و براتون مفید بوده. این پیام‌ها انگیزه‌ی زیادی برای ادامه‌ی کار به من میده.
اگه باز هم سوالی یا درخواستی داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. موفق باشید! ❤️
aly boodid va be shile pile tozih dadid mamnoonam ❤
Besiar sepasgozaram az comment ba mohabate shoma, zende bashid🥰🙏🏼❤️
سلام استاد واقعاحرفه ای ماشالله خداحفظت کنه ممنون از اموزشتان
سلام دوست عزیز! 😊🙏
خیلی ممنون از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🌹
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده. 😊
سعی میکنم همیشه بهتر از قبل باشم و با دستورهای جدید و خوشمزه شما رو راضی نگه دارم.
👌😊
عاغا من عاشق توضیح دادنات شدم ، بسیار لذت بخش بود .
خیلی ممنونم از لطف و محبت شما، خوشحالم که از توضیحاتم لذت بردید، برای داشتن نتیجه بهتر از میزان اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوارخ های زیر نان ها قبل از پخت را فراموش نکنید و نکته مهم دیگر برای پخت این نان ، نان ها را ۱۵ دقیقه در ۲۰۰ درجه سانتیگراد و ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که نان ها کامل بپزند و رنگ طلایی بگیرند آنها را از فر خارج نکنید، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
I’m so happy to found you. You are so so good. I don’t mean just the way you cook. I love your personality,I hope long ,happy life for you . Don’t ever change .
Thank you so much for your kind words! I'm truly touched by your appreciation, and I'm glad to have connected with you. Wishing you all the happiness and blessings in return!🥰🙏🍀
سلام .استاد با فرگازی هم به این خوبی میشه؟
سلام دوست عزیز!
بله، کاملا میشه نون خامه‌ای رو با فر گازی هم به خوبی فر برقی پخت. 😊
درسته که فر گازی همزمان از بالا و پایین روشن نمیشه، اما با کمی دقت و رعایت نکات مهم، میتونید نتیجه خیلی خوبی بگیرید.
نکات مهم برای پخت نون خامه‌ای در فر گازی:
دمای فر: دمای فر گازی رو روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
حرارت فر: ابتدا شعله پایین فر رو روشن کنید و اجازه بدید فر خوب گرم بشه. بعد از اینکه نون خامه‌ای رو در فر قرار دادید، شعله بالای فر رو هم روشن کنید.
طبقه وسط فر: نون خامه‌ای رو در طبقه وسط فر قرار بدید.
زمان پخت: زمان پخت نون خامه‌ای در فر گازی حدود 30 تا 40 دقیقه هست. اما این زمان بستگی به نوع فر و اندازه نون خامه‌ای داره. پس هر 10 دقیقه یکبار اونها رو چک کنید تا مطمئن بشید که نسوخته و به رنگ طلایی در اومده.
چرخوندن سینی: در اواسط پخت، سینی فر رو 180 درجه برگردونید تا نون خامه‌ای به طور یکنواخت پخته بشن.
خاموش کردن شعله بالا: در 10 دقیقه آخر پخت، شعله بالای فر رو خاموش کنید و فقط با شعله پایین به پخت ادامه بدید. این کار باعث میشه که روی نون خامه‌ای زیاد قهوه‌ای نشه.
نکات اضافی:
استفاده از کاغذ روغنی: برای اینکه نون خامه‌ای به سینی فر نچسبند، حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید. جلوگیری از باز شدن در فر: در حین پخت، در فر رو زیاد باز و بسته نکنید، چون باعث میشه پف اکلرها یا نون خامه‌ای بخوابه.
امیدوارم با رعایت این نکات، بتونید نون خامه‌ای خوشمزه‌ای در فر گازی درست کنید. 😊
😊👌👌
سلام و درود
ممنون آقای میدانچی
به خاطر این وقت و انرژی و محبتتون ممنونم
دوستتون دارم
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز ، خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون. لطف دارید
اگر سوالی در مورد آشپزی یا شیرینی پزی داشتید، در هر زمان می توانید از من بپرسید.
موفق و شاد باشید!🥰🙏🪷✨️
🙂😍👌👌
عالی مثل همیشه. پر توان و مانا باشید استاد گرامی. سپاسگوی صداقت شما 🙏🙏☘️
از محبت و لطف شما بسیار سپاسگزارم. 🙏🌹
خوشحالم که برنامه‌ها مورد پسند شما هستن.
نظر شما برای من خیلی ارزشمنده و باعث دلگرمی میشه. 😊
امیدوارم بتونم همیشه برنامه‌های مفید و جذابی رو ارائه بدم.
آرزوی سلامتی و موفقیت برای شما دارم. 💖
🙂😍
مچکرم استاد قناد .دلم اب افتاد برم درست کنم میدونم عالی میشه .مثل نون خامه ایی شما .👌💎
خیلی ممنونم از لطف و محبت شما، اگر خواستید این نان را در منزل تهيه نمائید، برای داشتن نتیجه بهتر از میزان اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوارخ های زیر نان ها قبل از پخت را فراموش نکنید و نکته مهم دیگر برای پخت این نان ،فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه در ۲۰۰ درجه سانتیگراد و ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که نان ها کامل بپزند و رنگ طلایی بگیرند آنها را از فر خارج نکنید، شما مطمئنم از من هم خوشمزه تر این شیرینی خوشمزه را درست خواهید کرد. شاد و پیروز باشید🥰🙏❤️
توضیحاتتون عالیه، نکات مهمی رو یاد دادید، ممنونم.
خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود و نکات مهمی را یاد گرفتید.
هدف من این است که به شما در پخت و پز و شیرینی پزی به بهترین نحو کمک کنم.
اگر سوال یا مشکلی داشتید، در هر زمان می توانید از من بپرسید.
همچنین، اگر به دنبال دستور پخت های جدید یا ایده های آشپزی هستید، می توانید برایم بنویسید
موفق باشید! 🥰🙏🪷
🙂👌😍
چقدر شما خوب و شاد هستید زنده باشید
درود بر شما دوست عزیز،
من هم از شما ممنونم! خیلی خوشحالم که شما رو توی جمع بینندگان خودم می‌بینم.
امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید.🥰❤️✨️🪷
🙂😍😍
سلام استاد گرامى، واقعا" آموزشتان عالى بود و حرف نداشت، چرخاندن كيسه هم جالب بود، خيلى متشكرم🌷🌷🌷
سلام و درود بر شما!
خیلی خوشحالم که از آموزش لذت بردید و براتون مفید بود. 😊.
باز هم از لطفتون و پیام انرژی‌بخشتون ممنونم. 🙏🪷✨️
آموزش تون بسیار خوب بود
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد.
این دستور پخت یکی از بهترین دستور پخت‌هایی است که امتحان کرده‌ام و خوشحالم که آن را با شما به اشتراک گذاشتم.
نان خامه‌ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که برای هر مناسبتی مناسب است.
امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت."
بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏
🙂😍😍
بسیار بسیار بسیار ممنونم
چقدر کامل و جامع
دنیا دنیا تشکر
زنده باد آقای میدانچی
همیشه بدرخشید، همیشه
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بوده و از من راضی بودید.
اگر سوالی یا درخواستی داشتید، حتما برای من بنویسید
شاد باشید و از آشپزی لذت ببرید!🥰🙏🪷
@@ChefMeidanchi ممنون دوستتون دارم
🙂😍👌
قیف یکبار مصرف یک مارک مناسب معرفی می فرمایید یک بسته خریدم خیلی نازکه
درسته، قیفهای یکبار مصرف خیلی نازک ممکنه موقع کار پاره بشن و اذیت‌کننده باشن. 😕
بهتون قیفهای یکبار مصرف مارک مستر
(Master)
رو پیشنهاد میکنم. این قیف‌ها کیفیت خوبی دارن
، ضخامت مناسبی دارن و به راحتی پاره نمیشن.
نکات مهم موقع خرید قیف یکبار مصرف:
جنس: از جنس پلاستیک ضخیم و باکیفیت باشه.
درز: قیفهای بدون درز مقاومت بیشتری دارن و موقع کار باز نمیشن.
سایز: در سایزهای مختلفی موجود هستند. سایز مناسب رو با توجه به میزان ماده‌ای که می‌خواید داخل قیف بریزید انتخاب کنید.
قیمت: قیفهای مستر قیمت مناسبی دارن و از نظر اقتصادی هم مقرون به صرفه هستند.
نکته: قیفهای یکبار مصرف مستر در بسته‌های 100 عددی به فروش میرسن.
@@ChefMeidanchi 🙏🙏🙏🙏ممنونم از لطف شما
👌
خیلی جذاب بود مرسی از وقتی که گذاشتید
زنده باشید، ممنون از کامنت با محبتتون، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوراخ های زیر نونها که قبل از پخت ایجاد می کنم هم فراموش نشه ، امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتان لحظات شیرینی رو داشته باشید. شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 ✨️
@@ChefMeidanchi حتما اینسری برم ایران درست میکنم 🤩🥰
خيلي عالي اموزش داديد من درست كردم خيلي خوب شده بود ممنونم كه اموزش داديد
خواهش میکنم! خوشحالم که از آموزش لذت بردید. 😊
اگر سوالی داشتید یا به نکته‌ای برخوردید، درنگ نکنید و بپرسید. در اولین فرصت پاسخ خواهم داد.
موفق باشید و نوش جان!
Perfect! Thank you!
You're most welcome! I'm happy to hear you enjoyed the video and are inspired to try making noon khameyi yourself. Noon khameyi are truly delicious and a favorite of many.🥰
هزاران دارد بر شما و خانم محترمتان
عالی و بدون نقص مثل همیشه❤
درود بر شما دوست عزیز، واقعاً خیلی خوشحالم که این ویدیو برایتان مفید و کامل بوده است.
با تشکر فراوان از حمایت شما و آرزوی موفقیت و شادی و سلامتی برای شما.️ 🥰🙏❤️
اگر خواستید این نان را در منزل تهيه نمائید، برای داشتن نتیجه بهتر از میزان اندازه گیری به گرم استفاده کنید و سوارخ های زیر نان ها قبل از پخت را فراموش نکنید و نکته مهم دیگر برای پخت این نان ،فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه در ۲۰۰ درجه سانتیگراد و ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که نان ها کامل بپزند و رنگ طلایی بگیرند آنها را از فر خارج نکنید.
👌😍🙂
استادی خیلی عالی هستین چقدرهم خوش برخورد
خیلی لطف دارید! 😊
خوشحالم که از کارم راضی هستید.🥰🙏🏼🌻
حباب گیری عالی بود...من تا حالا ندیده بودم
خوشحالم که روش هواگیری داخل قیف براتون جالب و مفید بود!
اگه باز هم سوالی یا نکته‌ای در مورد آشپزی یا شیرینی‌پزی داشتید، حتما بپرسید. من در خدمتم! 🥰🙏🏼
عاشق نون خامه ای هات شدم. مرسی تا حالا چندبار طبق رسپی شما درست کردم خیلی خوب شد.
😍 چقدر خوشحالم که نون خامه‌ای‌ها مورد پسندتان بوده و توانستم کمکتان کنم. این بهترین پاداش برای منه که می‌بینم دستور پخت‌هام به دردتون می‌خوره و ازشون لذت میبرید.
اگه باز هم سوالی یا نکته‌ای در مورد نون خامه‌ای یا هر شیرینی دیگه‌ای داشتی، حتما بپرس. خوشحال میشم کمکت کنم تا بهترین نتیجه رو بگیرید. 😊
آقا خیلی خوب توضیح میدی دمت گرم عالی هستی خلبان قالی هستی
سلام دوست عزیز! خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشت اومده و توضیحات برات مفید بوده. 😊 راستش رو بخوای، من خلبان قالی نیستم، ولی اگه با دیدن ویدیوهام حس پرواز بهت دست داده، یعنی کارم رو درست انجام دادم! 🤭🥰🙏🏼🌹
@@ChefMeidanchi دقیقا کیف کردم مخصوصا فوت و فن های کوچک و ریزه کاریا و خیلی با حوصله می‌گی و هی با جلوه های ویژه الکی رو مخ نمی‌ره ویدئوهات آدم فکر میکنه اومده آموزشگاه اختصاصی
🙂👌👌
نون خامه ای خیلی دوست دارم 😋😋😋😋 . شیف عزیز دستتون درد نکنه عالی شده 🌴🙏💐🌺
خیلی خوشحالم که از نون خامه‌ای خوشتون اومده! 😊 این یکی از شیرینیهای مورد علاقه‌ی خودمه و همیشه سعی میکنم بهترین دستور پخت رو برای شما عزیزان آماده کنم.
اگه این نون خامه‌ای رو درست کردید، حتماً عکسش رو برام بفرستید یا تجربه‌تون رو باهام به اشتراک بگذارید. خیلی دوست دارم نتیجه‌ی کارتون رو ببینم. ❤️
اگه سوالی هم در مورد دستور پخت یا نکات مربوط به تهیه‌ی نون خامه‌ای داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. من همیشه اینجام تا کمکتون کنم.
نوش جان! 😊
با سلام واحترام شیف عزیز ممنون بابت اموزش خوبتون . شیف راستشو بگید به اطرافیانتونم نون خامه ای دادین یا همشونو شما همون لحظه بعداز پخت نوش جان کردید 🤭😍😋🙈😅💐💐🙏😁@@ChefMeidanchi
سلام دوست عزیز! 😊
از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم. 🙏 خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
راستش رو بخواید، نون خامه‌ای‌ها اونقدر وسوسه‌انگیز بودن که نتونستم جلوی خودم رو بگیرم و چندتایی رو همون لحظه نوش جان کردم! 😋 البته، بقیه‌اش رو هم با خانواده و دوستان تقسيم کردم تا اونها هم از این شیرینی خوشمزه لذت ببرن. ❤️
به هر حال، آشپزی یه لذت بزرگه و قسمت کردن غذا و شیرینیهای خوشمزه با عزیزانمون، این لذت رو چند برابر میکنه. 😊
@@ChefMeidanchi نوووش جانتون و همیشه درکنار عزیزانتون هرجا که هستین تندرست وشادباشید وخداوند به کار وزندگیتون برکتِ مضاعف بده . 🙏🌺💐
خیلی عالی چقدر آموزش عالی با صبر وحوصله ممنونم 👏👏👏
خواهش می کنم! خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده. 😊
هدف من همینه که بتونم با حوصله و به زبانی ساده، آشپزی رو به همه یاد بدم. اگه سوالی داشتید یا نکته‌ای بود که نیاز به توضیح بیشتر داشت، حتما بپرسید. شاد و سلامت باشید! 🥰🙏🏼🌻🪻
درود به شما چقدر قشنگ و با حوصله توضیح میدید❤❤❤
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.
نظرات و تشویق های شما انگیزه ی زیادی به من می دهد تا در این مسیر قدم بردارم و هر روز بهتر از دیروز باشم.
برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید. فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید
. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید️🥰🙏❤️
واقعا كه براوو به شما، توضيحات عالي و روي خوشتون👏👏👏👏
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون،
خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بود. تلاش میکنم تا در پاسخ به کامنتها، تمام نکات را به طور کامل و امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
یک بار دیگه درست کردم عاااااااااالی شد ❤❤❤
خیلی خوشحالم که از رسپی خوشتون اومده و به نظرتون عالی بوده. 😊🙏
امیدوارم از خوردن این شیرینی خوشمزه در کنار خانواده و عزیزانتون لذت برده باشید.
😊🙏🏼🪷✨️
😍😍
ماشالله به شما چهره شیرین مهربان دوست داشتنی آموزشاتون حرف نداره استاد عزیز پیروز باشید بینهایت سپاسگزاریم ❤❤❤❤
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.
نظرات و تشویق های شما انگیزه ی زیادی به من می دهد تا در این مسیر قدم بردارم و هر روز بهتر از دیروز باشم.
برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید. فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید
. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید️🥰🙏❤️
🙂😍😍👌
درود وسپاس استاد . سپاسگزارتونم
پیشاپیش جشن نوروز و سال نو بر شما وهمسر گرامی خجسته و شاد باد ! بهترین ، زیباترین و شادترین سال رو براتون آرزومندم. هر روزتون نوروز ، نوروزتون پیروز باد !🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐🎉🎉🎉🎉🎉🎉💚💚💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💙❤❤❤❤❤❤❤❤❤
درود بر شما دوست عزیز،
من هم از شما تشکر میکنم.
آرزوی من هم برای شما و خانواده محترمتان سالی پر از سلامتی، شادی و موفقیت است.
امیدوارم سال جدید برای شما پر از برکت و نعمت باشد و هر روزتان نوروز و شادکامی باشد.
پیشاپیش عید نوروز بر شما مبارک!🥰🙏🪻🪻🪻❤️
jenab, mitoonid amoozesheh, noon gerdooie bedid ke tooy ghanadiyay Iran bood, az oona ke roosh tarak mikhoreh va ghahveie roshan hastan.
Ba salam o arze adab khedmate shoma duste aziz , bale albate, hatman dar ayande in amuzesh ro dar kanal gharar midam . Shad o salamat bashid 🥰🙏🏼🌻
@@ChefMeidanchi 🙏
استاد شیرینیهای خشک برای عید رو هم آموزش بدید اگر امکانش هست 🙏🙏🙏
تمام سعی خودم رو می کنم اگه برسم ، کارها زیاد شده ، از ۶ سر کارم تا ۷ و ۸ شب که میام خونه و یک روز در هفته تعطیلم 🥰❤️
@@ChefMeidanchi خدا شاهده بعد از اینکه پیام دادم خودم پشیمون شدم چون میدونستم کارتون زیاده عذر خواهی میکنم بعدشم یه کم به فکر سلامتیتتون باشید کار زیاد داداشم اذیتت میکنه از صبح رو پایید کارتم اداره ای نیست که بگی نشستی همش رو پا هستید باز هم ببخشید این پیامرو دادم 🙏🙏🙏
چه حرفیه داداش گلم خوب کردی نوشتی ، من حتما در آینده آموزش های شیرینی خشک حتما می گذارم، فقط در زمان حاضر تا عید گفتم فرصت نمی کنم وگرنه که خوشحال می شم درخواست ها رو برای من بنویسید کار من هم راحت تر میشه 🥰❤️
اقا دمت گرم انقدر ساده توضیحش دادی. بچه ام درخواست کرده بود براش درست کنم از بس بقیه گنده اش کرده بودن شهامت نداشتم شروعش کنم. ویدیو رو دیدم انگیزه گرفتم و دارم درستش میکنم
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون! 🥰 خیلی خوشحالم که تونستم کمکتون کنم و با دیدن ویدیو انگیزه گرفتید برای درست کردن نون خامه‌ای. 👏👏
مطمئنم که با توضیحات ساده‌ای که دادم، به راحتی میتونید نون خامه‌ای‌های خوشمزه و فوق‌العاده‌ای درست کنید.
اصلا نگران نباشید! پخت نون خامه‌ای اونقدرها هم که فکر می‌کنید سخت نیست. فقط کافیه نکات مهم رو رعایت کنید و با دقت مراحل رو دنبال کنید.
ویدیو رو با دقت دیدید، اگه سوالی یا ابهامی دارید حتما بپرسید. 😊 من اینجام تا بهتون کمک کنم.
آرزو میکنم نون خامه‌ای‌هاتون عالی بشه و بچه‌هاتون از خوردنش کلی لذت ببرن! 👨🍳👩🍳
😍👌👌👌
عالی و بینظیر!!!! دقیقاً همون چیزی بود که همیشه دنبالش بودم
درود و سپاس فراوان از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری گرم استفاده کنید، اگر هر سوالی و درخواستی داشتید من در خدمتم، شاد و سلامت باشید ️🙏
دوتا تکنیک قشنگ اشاره کردید، مرسی🎉
درود بر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، زنده باشید 🥰🙏
بهترین ها برای شما وآرزوی موفقیت برای شما ❤❤❤❤❤❤❤
یک دنیا ممنونم از محبتتون! امیدوارم که همیشه موفق، شاد، سلامت و خوشبخت باشید. 🥰🙏❤️❤️❤️
ممنون از رسپی خوبتون. من درست کردم و برای اولین بار پفش بعد از بیرون آوردن از فر کم نشد و مهمانها هم خیلی طعمشو پسندیدند.
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊🙏
خیلی خوشحالم که از رسپی نون خامه‌ای خوشتون اومده و به نظرتون خوب بوده. 🙏😊
و اینکه برای اولین بار پفش بعد از بیرون آوردن از فر کم نشده، واقعاً عالیه! 👏
معلومه که خیلی خوب و دقیق مراحل رو انجام دادید.
و اینکه مهمون‌ها هم طعمش رو پسندیدن، نشون میده که نون خامه‌ای خیلی خوشمزه‌ای درست کردید. 👌
باعث افتخار منه که آموزش‌هام مفید هستن و شما ازشون استفاده می‌کنید. 😊
اگر سوالی داشتید یا باز هم کمکی از دستم بر میومد، حتماً در خدمتم. 😊
😋😍👌
بسیار عالی . بی نظیر بود . سپاس ❤❤❤❤
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد.
این دستور پخت یکی از بهترین دستور پخت‌هایی است که امتحان کرده‌ام و خوشحالم که آن را با شما به اشتراک گذاشتم.
نان خامه‌ای یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که برای هر مناسبتی مناسب است.
امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت."
بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏
😍🙂🙂
ممنون دوست عزیز که با این سخاوت نکته ها ریز در اختیارمون گذاشتید. ❤❤❤❤
خواهش میکنم! خوشحالم که از من راضی هستید
اگر سوال دیگری دارید، دریغ نکنید و بپرسید.
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 ❤️❤️❤️
تشکر فراوان عالی و کامل
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم ازکامنت با محبتتون! خوشحالم که از آموزش نون خامه‌ای که ارائه دادم راضی بودید.
برای داشتن نتیجه بهتر از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید
همیشه در تلاشم تا آموزش‌هایم را کامل و دقیق ارائه دهم و از نظرات و پیشنهادات شما برای بهبود آنها استفاده کنم.
لطفاً اگر در حین پخت با مشکلی روبرو شدید یا به اطلاعات بیشتری احتیاج داشتید، بدون تعارف از من بپرسید.
همچنین اگر ایده یا پیشنهادی برای آموزشهای بعدی من دارید، خوشحال می‌شوم که آن را بشنوم.🥰🙏🏼❤️
😍😍😍👌
خیلی عالی بود واقعاً هم رسپی هم توضیحات استادنهٔ شما این ویدئو رو جذاب و دیدنی کرده . منتظر برنامهٔ بعدی هستم🫶🏼💚🤍❤️ا
خیلی ممنون از لطف شما! خوشحالم که از ویدئو لذت بردید. تلاش میکنم تا در ویدئوهای بعدی هم با ارائه دستور پخت‌های جذاب و توضیحات کامل، رضایت شما را جلب کنم. منتظر نظرات و پیشنهادات شما در برنامه‌های بعدی هستم.
🙏🥰💚🤍❤️
It looks absolutely amazing. I am about to cook these for my family now :)
Thank you so much for this video :)
You're very welcome! I'm so glad you enjoyed the video and found the recipes helpful. It means a lot to me to hear that you're enjoying my content. If you have any other questions or requests, feel free to leave a comment below. Happy Baking! 🥰🙏🏼🌻
شما واقعا عالی هستین سپاس ❤
درود بر شما دوست عزیز! 😊
از محبت و انرژی مثبتتون بینهایت سپاسگزارم. این پیام‌ها مثل یه شارژ انرژی می‌مونن و باعث می‌شن با انگیزه‌ی بیشتری ادامه بدم. 🙏
امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید. ❤️
Do you have the recipe in English? Please I’m trying to make these they look delicious!!
Absolutely! I'm happy to provide the recipe in English. You can find the English subtitles by clicking on the "CC" button on the video player and selecting "English" from the list of available languages.
If you have any trouble finding the subtitles or need any further assistance, feel free to ask! I hope you enjoy making and eating these delicious treats. 🥰🙏🏼
خامه صبحانه هم میشه بزنیم؟
برای پر کردن نون خامه‌ای یا اکلر، میتونید از خامه صبحانه استفاده کنید، اما بهتره اون رو با پنیر ماسکارپونه مخلوط کنید.
چرا؟
پایداری: خامه صبحانه به تنهایی کمی رقیقه و ممکنه بعد از مدتی فرمش رو از دست بده و آب بندازه. پنیر ماسکارپونه به خامه قوام میده و باعث میشه فرمش رو حفظ کنه و شیرینی‌هاتون ظاهر زیباتری داشته باشن. طعم: ترکیب خامه صبحانه و پنیر ماسکارپونه طعم بی‌نظیری به شیرینی‌هاتون میده.
نکات:
نسبت: میتونید به ازای هر 1 پیمانه خامه صبحانه، نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. فرم دادن: خامه صبحانه و پنیر ماسکارپونه رو با همزن بزنید تا فرم بگیرن و سفت بشن. شیرین کننده: میتونید به دلخواه از پودر قند یا شکر برای شیرین کردن خامه استفاده کنید. طعم دهنده: برای طعم‌دار کردن خامه میتونید از وانیل، پودر کاکائو، یا اسانس‌های مختلف استفاده کنید.
نکات اضافی:
اگه به پنیر ماسکارپونه دسترسی ندارید، میتونید از خامه قنادی که فرم گرفته استفاده کنید. برای اینکه خامه فرمش رو بهتر حفظ کنه، میتونید از پودر خامه هم استفاده کنید.
امیدوارم این اطلاعات بهتون کمک کنه تا نون خامه‌ای‌های خوشمزه‌ای درست کنید! 😊
درود و سپاس از آموزش بی نظیرتون. استاد عزیز امیدوارم همیشه شاد و سلامت و‌موفق باشید.👏🏻👏🏻😍🌹🩵🌹
سپاسگزارم از لطف شما.
خوشحالم که آموزشهای آشپزی مورد پسند شما واقع شده است.
از خلاقیت خود استفاده کنید و در صورت تمایل، تغییراتی در دستور پخت ها ایجاد کنید.
از آشپزی و شیرینی پزی لذت ببرید و آن را به عنوان یک فعالیت خلاقانه و سرگرم‌کننده در نظر بگیرید.
امیدوارم از پخت و سرو غذاها و شیرینی های خوشمزه لذت ببرید.
ارادتمند شما🥰🙏🪷
واقعا عالیییییییی ممنونم از اموزش خوبتون 😊
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون،
خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بوده
امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.
برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید. سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید،
فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
استاد سینی من کوچیکه بقیه مواد شیرینی مونده تو دمای محیط بذارم بمونه تا سری اول پخته شده بعدا بره برای پخت؟یابذارم یخچال؟و اینکه ارد نول هم میشه؟
سلام! درسته که سینی فر شما کوچیکه و پخت کامل شیرینی‌هاتون زمان می‌بره، اما بهتره خمیر نون خامه‌ای رو در دمای محیط نگه دارید تا نوبت پختش برسه.
چرا؟
عملکرد مخمر: خمیر نون خامه‌ای حاوی بکینگ‌پودره که برای عملکرد بهتر به دمای محیط نیاز داره. در یخچال، فعالیت مخمر کند یا متوقف میشه و ممکنه پف شیرینی‌هاتون خوب نشه. غلظت خمیر: سرما باعث سفت شدن خمیر میشه و کار باهاش سخت‌تر میشه. ضمن اینکه ممکنه موقع پخت، ترک بخوره.
نکات مهم:
زمان: خمیر رو حداکثر تا 2 ساعت در دمای محیط نگه دارید. اگه بیشتر از این طول بکشه، ممکنه کیفیتش پایین بیاد. پوشش: روی ظرف خمیر رو با یه پارچه تمیز یا سلفون بپوشونید تا خشک نشه.
در مورد آرد:
بله، میتونید از آرد نول هم استفاده کنید. ولی برای نتیجه بهتر، آرد مخصوص شیرینی‌پزی یا آرد قنادی رو پیشنهاد میکنم. این آردها پروتئین کمتری دارن و بافت لطیف‌تری به شیرینی‌هاتون می‌دن.
نکته: اگه نگران خراب شدن خمیر هستید، میتونید بعد از آماده شدن، اون رو به صورت خام فریز کنید. بعدا هر وقت خواستید، شیرینی‌ها رو بپزید، کافیه خمیر رو از فریزر خارج کنید و بذارید تا در دمای محیط یخش باز بشه.
امیدوارم شیرینیهای خوشمزه‌ای بپزید! 😊
چقدر بامزه اموزش میدید زودی یاد میگیره ادم
خیلی لطف دارید! 😊
هدف من این است که آموزشها را تا حد امکان ساده و قابل فهم کنم تا همه بتوانند به راحتی از آنها استفاده کنند. خوشحالم که این موضوع به شما کمک کرده است.
اگر نکته یا موضوع خاصی هست که فکر می‌کنید می‌توانم در آموزش‌هایم بهتر کنم، خوشحال می‌شوم نظرات شما را بشنوم.
😃😍👌👌
ممنون از دستورتون ،درست کردم عالی بود،چندین رسپی رو امتحان کرده بودم ولی نکات ریز شما نتیجه رو عالی کرد ممنون 🙏
خواهش میکنم دوست عزیز! خوشحالم که از دستور پخت من راضی بودید.
موفقیت شما در پخت و پز نشان دهنده تلاش و دقت شما در دنبال کردن دستورالعمل ها و همچنین توجه به نکات ریز است.
من همیشه سعی می کنم دستورالعمل هایم را واضح و دقیق بنویسم و نکات کلیدی را که می تواند به شما در پخت غذای خوشمزه کمک کند، به اشتراک بگذارم.
من همیشه مشتاق شنیدن نظرات و پیشنهادات شما هستم. 🥰🙏🏼
🙂👌😍
کلی ترفند یاد گرفتم دم شما گرم 🎉
خواهش میکنم! خوشحالم که تونستم کمکتون کنم. 😊
اگر در آینده سوالی داشتید یا به کمک بیشتری نیاز داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. من همیشه در خدمتم 🥰🙏🏼
چقدر آسون و به سادگی توضیح دادین ..خیلی لذت بردم..😍😍😍ممنون🙌🫠😋😇🧁
درود و سپاس فراوان از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز، برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری گرم استفاده کنید، اگر هر سوالی و درخواستی داشتید من در خدمتم، شاد و سلامت باشید 🥰🙏❤️
عالی 'مرسی
خوشحالم که از رسپی خوشتون اومده! امیدوارم نون خامه‌ای‌های خوشمزه‌ای درست کنید و ازشون لذت ببرید. اگه سوالی یا نکته‌ای در مورد رسپی یا هر چیز دیگه‌ای داشتید، حتما بپرسید. من همیشه آماده کمک هستم! 😊
😍😍
به به، واقعا نون خامه ای حرفه ای به این میگن. فوق العاده است.
سپاس از آموزش بسیار خوبتون به همچنین زمانی که برای بیننده های یوتیوب گذاشتید.
به امید سالی سرشار از سلامتی، نعمت و دلخوشی برای همه.
از لطف و محبت شما بینهایت سپاسگزارم. خوشحالم که از آموزش نون خامه ای راضی بودید و آن را مفید و کاربردی یافتید.
هدف من از ارائه آموزشهای آشپزی، به اشتراک گذاشتن دانش و تجربه خود با دیگران و کمک به آنها برای پخت غذاهای خوشمزه و سالم و لذت بردن از پخت آنها است
برای شما و خانواده محترمتان نیز آرزوی سالی سرشار از سلامتی، شادکامی و موفقیت دارم.
ارادتمند شما،🥰🙏
@@ChefMeidanchi ممنونم 🙏
بسیار عالی خوشرنگ و خوشمزه معلوم میشه موفق باشید ❤🎉❤❤
خواهش میکنم! بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که توضیحاتم برای شما مفید بوده امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آنها لذت ببرید.
برای داشتن بهترین نتیجه از واحد اندازه گیری به گرم استفاده کنید.
سوراخ های زیر نون خامه ای ها قبل پخت را فراموش نکنید، فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، نان ها را ۱۵ دقیقه با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید و ۲۵ دقیقه دیگر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید🥰🙏🌈❤️🧡💛💚💙💜
با سپاس، درجه فر ایا برای فر پنکه دار هم همین است؟
خواهش میکنم! 😊
بله، درجه فر برقی برای فر کانوکشن‌دار هم برای پخت نان خامه‌ای تقریباً یکی است، اما با کمی تفاوت.
فرهای کانوکشن به دلیل گردش هوای گرم در داخل فر، معمولاً سریع‌تر و یکنواخت‌تر غذا را می‌پزند. بنابراین، ممکن است لازم باشد دمای فر را حدود 15-25 درجه سانتیگراد کمتر از دمای گفته شده در دستور پخت برای فرهای معمولی تنظیم کنید.
به عنوان مثال، اگر دستور پخت نان خامه‌ای برای فر معمولی دمای 200 درجه سانتیگراد را پیشنهاد می‌دهد، برای فر کانوکشن‌دار می‌توانید دمای 175-185 درجه سانتیگراد را امتحان کنید.
نکات مهم:
. درجه حرارت فر خود را بشناسید. فرهای مختلف ممکن است کمی با هم تفاوت داشته باشند، بنابراین بهتر است در اولین بار پخت نان خامه‌ای، آن را با دقت زیر نظر داشته باشید تا مطمئن شوید که با دمای مناسب پخته می‌شود. از دماسنج فر استفاده کنید. برای اطمینان از دمای دقیق فر، می‌توانید از دماسنج فر استفاده کنید.
با رعایت این نکات، می‌توانید نان خامه‌ای خوشمزه و با کیفیتی را در فر کانوکشن‌دار خود بپزید.
👌👌👌
سپاس از پاسخگویی
دوباره ویدئو رو نگاه کردم و متوجه شدم، ممنونم.
خواهش میکنم! اگر سوال یا درخواست دیگری دارید، همیشه آماده‌ام که کمک کنم. خوشحالم که مشکل شما روشن شد. موفق باشید 🥰🙏✨️
@@ChefMeidanchi لطف دارید
سلام استاد عزیز ومهربون،امروز من با روش شما درست کردم ،عالی شد❤❤❤❤
سپاس از لطف و محبت شما! 🙏😊 خیلی خوشحالم که از رسپی‌ها لذت میبرید. این بهترین پاداش برای من است که می‌بینم آموزشها و دستورهایم به کارتون میاد و باعث خوشحالی شما میشه.
امیدوارم بتونم همیشه با رسپی‌های جدید و جذاب، همراهتون باشم و لحظات خوشی رو در آشپزخونه‌هاتون خلق کنم.
درودبرشمااستادعزیزمهربان بسیار عالیه لذت برم چندبارنگاه کنم ودرست کنم حتمن❤
خیلی خوشحالم که از دستور پخت نان خامه‌ای خوشتان آمد.
امیدوارم با استفاده از این دستور پخت، بتوانید نان خامه‌ای‌های خوشمزه و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید، با نان خامه‌ای، سفره هفت‌سین شما رنگ و بوی دیگری خواهد داشت."
بوی نان خامه‌ای، بوی عید و بهار است ، پیشاپیش آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان در سال جدید رو دارم🥰🙏🪷🪷🪷
درود بر شما نوش جان عالییییییی 👌👌👌👌👌👌👋👋👋👋👋👋🌼🌼🌼
درود بر شما دوست عزیز! ممنون از لطفتون. 😊🙏🏼🌻🌻🌻