درود بر شما میشود شیرینیهایی که بدون فر هم میشود درست کرد یاد بدهید لطفا. در ضمن یک برنامه در مورد وسایل اشپزخانه بسازید مثل چه فری خوبه الان در ایران.
سلام و خسته نباشيد مرسى از اموزش عالى بود با اينكه بكينك پودر نريختيد خيلى عالى پف كردى يك چيز ديكه خانم امير عزيز اگر وانيل نريزيم بوى تخم مرغ نميده ممنون ميشم اگر جواب بديدى باز هم بسيارسپگزارم ❤❤❤
سلام خانم امیری عزیز. ممنون از آموزشهای خوب شما. من این نان خامه ای را درست کردم و همه گفته های شمارو انجام دادم. نانها خیلی خوب پف کردن ولی بعداز بیرون آمدن از فر پف آنها خوابید و داخل نانها کمی خمیری بود. میشه لطف کنید و بگین ایراد درکجا بوده. البته حرارت فر را روی 180 از پائین و پنکه گذاشته بودم ولی دما سنج داخل فر بالای 200 را نشان میداد
از تورنتو کانادا سلام و خسته نباشید . مرسی و هزاران بار تشکر و سپاس خانم امیری عزیز❤ این سومین آموزش شما بود که من انجام دادم و فوقالعاده خوشمزه و عالی شدن و چه نون خامه ی های خوشگل و گوگولی شده بودن مرسی از آموزش و هنر زیباتون . تشکر استاد عزیزم 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤
مرررسی خانم امیری جان که تمام نکات را با حوصله توضیح میدید .دستتون پر برکت باشه. خیلی عالی شد که آموزش نون خامنه ای رو هم گذاشتید اگر امکان داره لطفا دستور ناپلئونی با کرم رو هم آموزش بدید .🙏😍❤
درود بر شما خانم اميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد با سپاس الهام ❤
عزیز برای یاد گرفتن هیچوقت دیر نیست. اتفاقا در سن های بالاتر یاد گرفتن علم جدید به دوباره ساخته شدن سلول های مغز کمک میکنه. اگر من در ایران بودم همه کلاسهای این استاد عزیز را میرفتم. ❤هیچوقت برای یادگیری دیر نیست.
سلام خدمت مربی گرامی ممنون از اموزشهای عالی شما🙏 یک سوال در مورد قابلمه داشتم شما از قابلمه استیل استفاده کردید من هم از قابلمه استیلی که کف ان ضخامت داره برای جلوگیری از سوختن مواد استفاده میشه استفاده کردم ولی مقداری از مواد کف ان میچسبد در واقع از مقدار ارد کم میشه این ایراد نداره؟ دوم می توان از قابلمه تفلن هم استفاده کرد؟ سوم گرمای خمیر تا چه حد باید ولرم باشه(وقتی دست میزنیم یه گرمی احساس میکنیم ولی انقدر هم گرم نیست) ایا درست متوجه شدم؟ ممنون میشم جواب دهید🙏
سلام خانم أميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد با سپاس الهام ❤
درود ، بینهایت سپاسگزارم از آموزش خوب شما ، دو تا سوال از حضورتون داشتم : هنگامی که روی درجه ۱۶۰ می گذاریم حرارت بالا رو باید روشن کنیم ؟ و اینکه چه اشتباهی می کنیم که با وجود گذاشتن کاغذ روغنی ته نان ها می چسبد ؟
همچین گفتین با تما نکات طلایی گفتم به به یه آموزش درست دیدم اما شما وانیل و بکینگ پودر اظافه نکردید نه پوف میکنه و هم بوی زخم تخم مرغها دیوانه کنندست ای کاش با مردم صادق باشید ممنون
خانم محترم شما همه چیزو گفتید ولی فوت استادی رو نگفتید وقتی نان خامه ای رو بلافاصله از فر درمیاریم پف نان خامه ای میخوابه باید بعد از خاموش کردن زیر فر دوساعت یا چند ساعت داخل فر باشه تا ترد بشه میتونید امتحان کنید
من به جای کره از روغن شورتنینگ استفاده میکنم، وقتی هم میخوام بذارم توی فر با اسپری توی فر آب میپاشم . خمیر هم باید بین ۲ انگشت تست بشه اگر بین دو انگشت بچسبه و کش بیاد خوبه اگر نه باید دوباره کنی بهش تخم مرغ زد حتی گاهی با ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ درست میشه 😊
سلام خواستم شیرینی که میکویید رو درست کنم و تمام.وسایلی که کفنه بودیدرو خریدم ولی شیرینی اصلا پوف نکرد بلکه وسط شیرینی خام بود ، شما هم وقت و پول منو هدر دادید
درود بر شما خانم اميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد با سپاس الهام ❤
درود بر شما خانم اميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد با سپاس الهام ❤
شما نون خامه ای که داخل فر گذاشتید وقتی تموم شد شما فررو خاموش کنید ولی از فر در نیارید تا کاملا سرد بشه چون پفش میخوابه باید وقتی بیرون میارید باید تردترد باشه ویه نکته دیگه زمانیکه داخل فر هست یک بار هم در فر رو باز نکنید. امیدوارم این دفعه که درست میکنید عالی باشه
ممنون از راهنمای خوبتان تشکر از محبت واطف شما
ممنون از بانوی مهربان که اینقدر کامل و جامع توضیح میدهید ❤🎉
من این نون خامه ای رو درست کردم عالی شد خیلی ممنون از آموزشتون و اینکه همه ی نکات رو دقیق بیان میکنید❤️💕
خیلی عالی شد نون خامه ای هام با این دستور. واقعا محشر بود.... مرسی🤩
عالی مثل همیشه شما بهترین مدرس برای شیرینی وغذا هستید
🙂🌹☘🍁
سلام خسته نباشيد ،ممنون از آموزش خوبتون
ببخشيد ميشه از همزن معمولي استفاده كرد؟
🙂🌹🍁☘
به به چه نون خامهای مثل همیشه شیرینی های خوشمزه خیلی ممنون 👏👏👏
ممنون از آموزش شما که خیلی واضح ومفید است خسته نباشید❤
🙂🌹🍁☘
سلام مریم خانم نازنینم ازآموزشتون خیلی خیلی سپاسگزارم خدا پدرومادرعزیزتون روحفظ کنه الهی که عاقبت بخیربشیدخیلی ماهیدممنونم
سلام خداقوت خانم امیری عزیزم بسیار
ممنونم ازآموزشهای عالیتان برای همه
شماآرزوی سلامتی وبرکت دارم حق
نگهدارتان باشد
🙂🌹🍁☘
باز هم مثل همیشه توضیحات عالی و تسلط کامل در جمله بندی🎉
🙂🌹☘🍁
چقدر ترد و پوک بنظر میان، دستتون درد نکنه
سپاس از همراهیتون
عالى عالى ❤ لطفا اموزش شيرينى نا پلئونى رو با توجه به نكاتى اگر براى افراد خارج از ايران هست اموزش بدين ❤❤
🙂🌹🍁☘
بی نظیرید خانم امیری❤
مرسی اوستاد عالی مطمعن ام خوشمزه هم هست🌹🌹🌹🌹
🙂🌹☘🍁
ممنونم از اموزش های خوبتون واقعا مفید هستن🙏🏻❤️
سپاس از همراهیتون دوست من
تشکرمیکنمبابتاموزهایارزشمندشما❤❤❤❤
🙂🌹☘🍁
ممنون از آموزش خیلی خوبتون 🙏🌹
سپاس از شما
به به چه کردی خانم امیری عزیز ،دستات طلا❤❤❤❤❤
🙂🌹☘🍁
استاد لطفا درمورد کره مارگارین روغن و طرز استفاده هاشون یه برنامه بزارید سپاس ❤❤❤❤
🙂🌹☘🍁
درود بر شما میشود شیرینیهایی که بدون فر هم میشود درست کرد یاد بدهید لطفا. در ضمن یک برنامه در مورد وسایل اشپزخانه بسازید مثل چه فری خوبه الان در ایران.
سلامخانم امیری جان درودبرشما خداقوت دمت گرم خیلی عالی وبینظیرشده مرسی ازت منم که روزه وخیلی هوس کردم 😋👌👌👌🙏🙏🌷🍀
🙂🌹🍁☘
بسیار عالی خانم مریم دست گلت درد نکنه❤❤❤❤
مرسی از پیامتون
عالی بود، مرسی🙏
عالی بود دستورات شما کامل خسته نباشید من از کالیفرنیا میبینم ❤❤
سپاس از شما دوست من
خیلی زحمت کشیدین 💝💝مرسی عزیزم🌹🌹🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝💝
سپاس از شما دوست مهربان
آیا امکان تهیه کردن ویدئویی در خصوص درست کردن نان روغنی (نان روغنی کرمانشاهی ) دارید!
باز هم از زحمات شما سپاسگذارم!
سلام عزیزم سپاسگزارم بابت اموزش عالی یتان❤❤❤❤
درود بر شما استاد توانمند❤️❤️🙏🙏
مرسی از آموزش عالی😘😘
🙂🌹☘🍁
ممنون ازآموزشتون عاااالی بود👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰
سپاس از شما دوست مهربان
سلامممم ودرود خدمت خانوم امیری نازنین❤❤❤❤اولین کامنت باافتخار تقدیمتون .امیدوارم تنتون سلام ودلتون شاد وجیبتون پر از پول باشه همیشه❤❤❤❤
🙂🌹🍁☘
امیدوارمموفقباشیوبهزودیشرینیمشهدییاالمانیراههمبهمونلطفبکنیواموزشبدیمنظریاریشماهستیمنازنینبانو❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍🌹🌟✨🌹🌹🌹🌹💫💫💙💙💙💙💙💙💜💜💜💜💜💜
خستە نباشی ، خیلی ممنون خیلی زیبا بود ، بانو گل ،بیکن پاودر لازم ندارە زحمت نباشە ؟
عالی عالی
من چه در پای تو ریزم که پسند تو بود البته پای شما❤️
🙂🌹🍁☘
بانوواقعا که استادی برازنده شماست❤❤❤
🙂🌹🍁☘
بافر برقی هم 180درجه؟
من با روش شما درست کردم عالی شد
دمای خمیر چه قدر باشه موقع تخم مرغ زدن سپاس گذارم
مرسی اززحماتی که می کشیدواقعاممنون
سپاس از شما دوست مهربان
عالی شد دستت طلا 🎉❤
🙂🌹☘🍁
بعد از پخت کی از فر خارج کنیم سریع در بیاریم یا بزاریم خنک شده ممنون از پاسخ گویی شما
مرسی استاد خیلی استفاده کردم ا
سلام و خسته نباشيد مرسى از اموزش عالى بود با اينكه بكينك پودر نريختيد خيلى عالى پف كردى يك چيز ديكه خانم امير عزيز اگر وانيل نريزيم بوى تخم مرغ نميده ممنون ميشم اگر جواب بديدى باز هم بسيارسپگزارم ❤❤❤
بوی تخم مرغ میره نگران نباشید
سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه 💐🙏
🙂🌹🍁☘
دستتون درد نکنه هر کاری با شما اسونه❤
🙂🌹🍁☘
سلام خانم امیری عزیز. ممنون از آموزشهای خوب شما. من این نان خامه ای را درست کردم و همه گفته های شمارو انجام دادم. نانها خیلی خوب پف کردن ولی بعداز بیرون آمدن از فر پف آنها خوابید و داخل نانها کمی خمیری بود. میشه لطف کنید و بگین ایراد درکجا بوده. البته حرارت فر را روی 180 از پائین و پنکه گذاشته بودم ولی دما سنج داخل فر بالای 200 را نشان میداد
کمی زمان پخت را طولانی تر کنید
عاااااااااالی شود 🌸🌺
🙂🌹🍁☘
سلام استاداموزش کامل ودقیق ❤
🙂🌹🍁☘
از تورنتو کانادا سلام و خسته نباشید . مرسی و هزاران بار تشکر و سپاس خانم امیری عزیز❤ این سومین آموزش شما بود که من انجام دادم و فوقالعاده خوشمزه و عالی شدن و چه نون خامه ی های خوشگل و گوگولی شده بودن مرسی از آموزش و هنر زیباتون . تشکر استاد عزیزم 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤
خوشحالم که براتون مفید بود
سلام پکینگ پودر نزدین شما هم؟؟
مرررسی خانم امیری جان که تمام نکات را با حوصله توضیح میدید .دستتون پر برکت باشه.
خیلی عالی شد که آموزش نون خامنه ای رو هم گذاشتید اگر امکان داره لطفا دستور ناپلئونی با کرم رو هم آموزش بدید .🙏😍❤
سلام عزیزم تخم مرغها با پوست حساب کرد ید
ببخشیچقدربراینونخامهدمایفرگازبرقیروتغییربدیم❤
🙂🌹🍁☘
خانم امیری آیا میشه از آرد بدون گلوتن استفاده کرد؟
کمی کیفیتش پایین میاد
سلام، خسته نباشید
آیا امکان پخت این شیرینی در ایرفرایر هست یا نه
این شیرینی حساس هست و بهتره در فر پخته بشه
این شیرینی حساس هست و بهتره در فر پخته بشه
تشکر مریم عزیز
🙂🌹🍁☘
ببخشید استاد مگر این خمیر وانیل وبگینک پاودر احتیاج نداره؟
نیازی نیست
عالیییییییییییی هستین
سلام استاد عزیز و بزرگوار پکینگ پودر نمیزنیم
سلام
نون ها رو از فر ک در میاریم
چقدر زمان بدهیم ک بتونیم خامه بزنیم؟؟؟
تا کاملا سرد بشه
سلام ، ممنون از آموزش خوبتون ، فقط یه سؤالی دارم اینکه این خمیر نیاز به بیکینگ پودر و وانیل نداره ، چه جوری اینقدر پف میکنه ممنون میشم پاسخ بدید.🙏❤️
به هیچ وجه نیاز نداره فقط کافیه اندازه گیری ها دقیق باشه و نکات گفته شده رو رعایت کنید عالی پف میکنه
ممنونم از پاسخگوئی❤️🙏
Very very good 🎉
Thank you very much
درود بر شما خانم اميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد
با سپاس الهام ❤
چقدر کامنت تکراری گذاشتی … جواب داده دیگه
سلام❤ماسولاردام داریم چه کاری باید کرد.سپاس ازشما
🙂🌹🍁☘
ممنون استاد عزیز چه قدر با دیدن فیلماتون دلم میگیره حدود ۲۰ سال پیش جوون تر بودم حوصله ام بیشتر بود نتونستم کلاساتون شرکت کنم حیف 😢
عزیز برای یاد گرفتن هیچوقت دیر نیست. اتفاقا در سن های بالاتر یاد گرفتن علم جدید به دوباره ساخته شدن سلول های مغز کمک میکنه. اگر من در ایران بودم همه کلاسهای این استاد عزیز را میرفتم. ❤هیچوقت برای یادگیری دیر نیست.
هیچ وقت دیر نیست دوست من
سلام ممنونم اگر ممکنه کماج کرمان رواموزش بدین ممنون میشم البته من فرندارم سوخته دیگه درست نمیشه بدون فر اموزش بدین خیلی ممنون میشم من یکبار درست کردم خراب شد میخوام با اموزش شما درست کنم ❤
چشم
سلام خدمت مربی گرامی ممنون از اموزشهای عالی شما🙏
یک سوال در مورد قابلمه داشتم شما از قابلمه استیل استفاده کردید
من هم از قابلمه استیلی که کف ان ضخامت داره برای جلوگیری از سوختن مواد استفاده میشه استفاده کردم ولی مقداری از مواد کف ان میچسبد در واقع از مقدار ارد کم میشه این ایراد نداره؟
دوم می توان از قابلمه تفلن هم استفاده کرد؟
سوم گرمای خمیر تا چه حد باید ولرم باشه(وقتی دست میزنیم یه گرمی احساس میکنیم ولی انقدر هم گرم نیست) ایا درست متوجه شدم؟
ممنون میشم جواب دهید🙏
در این مورد نمیچسبه
بله از تفلون هم میتونید
زمان افزودن تخم مرغ ها باید خمیر ولرم باشه
سلام خانم امیری لطفا دستور خامه را توضیح بدهید لطفآ
با سلام مریم خانم عزیز لطفاً شیرینی ناپلئونی و دانمارکی هم آموزش بدید ممنون میشم ❤❤❤❤❤❤❤❤
به روی چشم
به روی چشم
ویدیو کامل فرم دادن خامه را ببینید
چه دلبر ❤
خانم امیری خیلی خوب اموزش دادید ولی یک کیلو نون خامه ای از یه قنادی معتبر بگیری هزینه و دردسرش کمتر
خونگیش لطف دیگه ای داره
سلام خانم أميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد
با سپاس الهام ❤
بگینگ پودر نمیخاس ک پف کنه؟
نیازی نیست
سلام خسته نباشید با این اموزش های عالیتون اینقدر با ارامش اموزش میدین که همیشه بعد اموزش دلم میخواد بلند شم برم یه چیزی بپزم😂😂
خوشحالم که اینطوره
خانم امیری. شما یکی از بهترین ها هستین. از درسهاتون ممنونم
سپاس از شما دوست مهربان
نمک میوه منظورتونه؟
خیر
مریم گرامی چرا فیس بوکتو بسته ای…پس گه گونه میدونم با شما تماس بگیرم؟
دوست عزیزم میتونید با شماره های آموزشگاه تماس بگیرید
۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰
درود ، بینهایت سپاسگزارم از آموزش خوب شما ، دو تا سوال از حضورتون داشتم : هنگامی که روی درجه ۱۶۰ می گذاریم حرارت بالا رو باید روشن کنیم ؟ و اینکه چه اشتباهی می کنیم که با وجود گذاشتن کاغذ روغنی ته نان ها می چسبد ؟
ما که هم زن برقی نداریم چطور درست کنیم ؟
بدون همزن نمیشه که عزیزم
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🙂🌹🍁☘
همچین گفتین با تما نکات طلایی گفتم به به یه آموزش درست دیدم اما شما وانیل و بکینگ پودر اظافه نکردید نه پوف میکنه و هم بوی زخم تخم مرغها دیوانه کنندست ای کاش با مردم صادق باشید ممنون
دوست من ؛ این خمیر بدون بیکین پودر پف میکنه شما اول درست کنید و با کنی تحقیق کنید و بعد قضاوت
من درست کردم خوب پف کرد اما داخلش خیلی خوب نپخت، بنظرم وانیل و بکینگ پودر هم باید قبل از تخم مرغها اضافه میشد
کمی زمان پخت و طولانی تر کنید
🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐
❤❤❤❤
Like
🙂🌹🍁☘
مال من چرا پفش میخابه زود
زمان پخت و طولانی تر کنید
استادعزیزشما پیج اینستاهم دارید؟
بله در دیسکریپشن هست
خانم محترم شما همه چیزو گفتید ولی فوت استادی رو نگفتید وقتی نان خامه ای رو بلافاصله از فر درمیاریم پف نان خامه ای میخوابه باید بعد از خاموش کردن زیر فر دوساعت یا چند ساعت داخل فر باشه تا ترد بشه میتونید امتحان کنید
این فوت موتاش رو شما همیشه بیا بگو دیگه😊
@@user-Queen94 🥰👍
من به جای کره از روغن شورتنینگ استفاده میکنم، وقتی هم میخوام بذارم توی فر با اسپری توی فر آب میپاشم . خمیر هم باید بین ۲ انگشت تست بشه اگر بین دو انگشت بچسبه و کش بیاد خوبه اگر نه باید دوباره کنی بهش تخم مرغ زد حتی گاهی با ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ درست میشه 😊
180 C + vasat + 15 min > 160 C ta bereshte beshe
سلام خواستم شیرینی که میکویید رو درست کنم و تمام.وسایلی که کفنه بودیدرو خریدم ولی شیرینی اصلا پوف نکرد بلکه وسط شیرینی خام بود ، شما هم وقت و پول منو هدر دادید
خانم امیری عزیز وانیل نمیخواد
نیازی نیست
تعدادشون حیف که کمه😢
چقدر حرف میزنی
خانم گرامی ! مگر طرز درست کردن نان خامه ای کن توی یوتیوب هست که یاد میدهی چیزی را یاد بده که مردم از آن بی خبر هستند .
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
خیلی زیاد حرف میزنید سر ادم میرود وای وای 😡😡😡😡😡😡😡
دوست من سبک آموزش من تاکیید بر جزییات هست
مرسی خوب بود😊
درود بر شما خانم اميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد
با سپاس الهام ❤
❤❤❤❤
درود بر شما خانم اميري ! من نان خامه اي با دستور پخت شما درست كردم و تنها مشكلي كه داشتم اين بود كه اولش توي فر خيلي خوب پف كرد ولي زماني كه حرارت فر رو به صد وشصت آوردم پايين پف شيريني ها خيلي خوابيد و واقعا حالم گرفته شد !نميدونم چرا اينجوري شد! لطفا اگر ممكنه دليلش رو برام بنويسيد
با سپاس الهام ❤
شما نون خامه ای که داخل فر گذاشتید وقتی تموم شد شما فررو خاموش کنید ولی از فر در نیارید تا کاملا سرد بشه چون پفش میخوابه باید وقتی بیرون میارید باید تردترد باشه ویه نکته دیگه زمانیکه داخل فر هست یک بار هم در فر رو باز نکنید. امیدوارم این دفعه که درست میکنید عالی باشه