Ja eu acho que estoque seria ótimo, ate porquer aqui supermercado e longe, ai todo dia tenho que pagar uber pra voltar e complica , queria eu ter um estoque
Boa tarde. Primeiramente gostaria de agradecer, amei o conteúdo, e através dele tomei a iniciativa de começar a trabalhar com pastéis caseiros. Poderia me dizer uma média de valores a cobrar?! Estou começando agora, e estou perdida em relação a valores.
E se a pastelaria está sendo criada pra cidade de Chicago nos eua, e será a primeira da cidade? Onde conseguir um programa para fazer a precificaçao? O estoque é essencial!
Vc trabalha com ifood, Delyveri? Como vc fez para divulgar seu produto? E a quanto tempo está nesse ramo? Desculpe por tantas perguntas. É que ano que vem, tô querendo abrir algo pra mim. Mas o medo, e a insegurança me bloqueiam
Boa noite!! As divulgações começam pelo boca boca, família etc Aplicativos Delivery da sua cidade tbm. Já são mais de 3 anos. A insegurança é normal, só não é normal quando ela te trava. Coloque um objetivo na frente. Qualquer dúvidas estamos à disposição
Olá Lucas boa tarde estou pensando investir em delivery de pastel em minha cidade, estou gostando muito dos seus vídeos, vi sua embalagem lá no seu vídeo você tem fornecedor ou compra pela internet ?
Estou tao na Duvida.. hj tudo esta muito caro e o medo de cobrar e o povo achar caro e nao sair. Esta no valor de quanto o pastel tradicional e o gourmet?
Oii! Obrigada, pelas dicas!! Eu moro na Argentina, e nós queremos fazer pastéis, para investir na construção da Igreja, onde somos pastores. Vi um outro vídeo de 2020 sobre recheios e vendas, amei!! Já me inscribí no canal. Muito obrigada, por ensinar prá gente!! Deus abençõe, o trabalho das suas mãos. Abrazo, enorme!!
Boa noite!! Que trabalho lindo de vocês, que Deus abençoe esse trabalho que não é facil. Espero ajudar vocês como um pouco do nosso conhecimento. Um abraço para vocês ai na Argentina!!!
Dicas maravilhosas,trabalho com lanches e tô me organizando para acrescentar pastéis e sucos naturais,obrigado vc me ajudou bastante que Deus continue te abençoado
Não tem a precificação certa. Tem a precificação do seu negócio. Custo fixo, custo variável, margem de contribuição, custo mercadoria vendida ( cmv) lucro.
Bom diaa!! 30% não é bom O legal é você fazer 100% Ex: Custo do pastel é de R$ 3,00 Então você precisa vender ele por R$ 6,00 no mínimo se por acaso seu pastel estragar você não fica no prejuízo. Meu caro, umas das dicas te dou é deixar tudo certinho para o preparo, tacho com óleo já com a temperatura ideal para fritar e já despachar o pedido. abrços
Olá tudo bem ...estou pensando em montar uma barraca na feiras e festas tipicas ...como fazer ps pasteis ..não posso montar eles no local ..levar pronto tenho medo deles melar e furar na hora de fritar ...congelado nem pensar ..como fazer..vou vender 160 pasteis cada evento ..🤔🤔
Bom dia!! Você pode montar na hora sim. Uma dica, faça poucos sabores para vender, deixe os ingredientes pronto para só montar os pasteis. Você pode também deixar alguns pasteis prontos para quem não quer esperar alguns minutos.
Aiiii meu Deus eu já havia pensado em fazer pastel frito na hora, mas não tinha experiência tenho uma conveniência e o movimento está muito fraco, agora tive a ideia de ter a conveniência e chamar a atenção com pastéis fritos na hora 😍 o que vc acha ? Vou investir 😍😍
Nada haver valor se leva em conta se paga aluguel quanto vc quer lucrar quantidade vendida e produto usado na confecção do pastel na isso não dá prejuízo o lucro chega ao dobro
Fala Lucas blz mem ,Lucas estou pensando em investir no monte o seu pastel ,mais de 40 recheios diferentes ,dá escolha e do tamanho que o cliente quiser. Oque acha amigo ? No caso pastel por kg . 7.49 cada 100 gramas . Acha um preço justo? Lembrando produtos de extrema qualidade ,catupiry original e etc abraço
Bom diaa Acredito eu que você consegue achar embalagens para porções em casa de festas ou pela internet. você pode encontrar varias opções de embalagens. Abç
Bom dia!! Cara, 70% é legal sim Já conversei com alguns colegas que tem comercio e eles falam que trabalha em disso. Acredito eu que é preciso ter atenção para não ficar no prejuízo, evitar desperdicios e sempre pesquisar para pagar mais barato nos insumos
Meu amigo hoje o dia inteiro me dedico só para assistir seus vídeos
Vou montar uma pastelaria em casa.
Fala meu amigo, fico feliz que você esteja maratonando nossos conteúdos, espero que te ajude na sua caminhada. Abraços
e aí deu certo?
tá dando lucro?
Amigo, muito bom o vídeo porém é preciso dizer que todas as dicas que apresentou são valiosas para qualquer tipo de negócio, parabéns e obrigado!!
Bom dia!!
Com certeza meu amigo, se encaixa eu todos os tipos de negócios.
Grande abraço
Eu tbm estou pensando abrir um comércio pequeno em casa. Em vendas de pastéis.
Ja eu acho que estoque seria ótimo, ate porquer aqui supermercado e longe, ai todo dia tenho que pagar uber pra voltar e complica , queria eu ter um estoque
No seu caso aconselho comprar um pouco mais.
Qual tamanho e quantidade de recheio adequada?
nós colocamos em média 100g de recheio.. mas voce precisa ir fazendo testes pra voce ver qual é o melhor custo beneficio pra voce
Lucas pra começar com fritadeira a gás tem que ser de baixa ou alta pressão ?
Vi em outro vídeo que tem que ser alta pressão
MT bom o vídeo, não só pra pastel, eu vendo tapiocas e serviu bem pro meu nicho tbm
que otimo!
Olá, amei suas dicas pois estamos começando vendas de salgados e realmente ficamos perdidos tendo pouca experiência... Obrigada pela ajuda.
Boa tarde!!
No começo é bem difícil mesmo.
Muito obrigado, precisando é só chamar
Oi Lucas , Estou Adorando Suas Dicas , Estou Me Preparando e Me Planejando pra ABRIR MINHA PASTELARIA NA GARAGEM , MUITO OBRIGADA
Bom dia!!!
Ana, parabéns pelo decisão
Vai ser fantástico, parabéns e obrigado 🙏🙏
Aqui 02:58 assistindo seus vídeos, e com fé vou montar na Rua 🙏🏻
Bom dia!!
Já deu certo, bora pra cima
Não trabalho com pastel mas já mim escrevi estou amando suas dicas
Bom dia!!
Deus abençoe 🙏
Valeu!
👏👏
Valeu obrigado me ajudou muito.😊
Amém e voy assistir is outros, estou querendo fazer uma renda extra
Muito obrigado 🚀🚀
Como vc é direto. Explica detalhe por detalhe. Iluminado vc.... Mas uma inscrita no seu canal.
Boa noite!!
Muito obrigado, Deus abençoe
Mano muito bom seu canal, acabei de achar porque vou investi nesse ramo. E uma receita de molho verde e alhos você tem? Com as medidas
no nosso curso ensinamos como fazer deliciosos molhos manualdapastelaria.com.br/
se e bom negão sou empreendedor mas sempre buscando inovação !
Tmj meu rei 🤝🏾
Parabéns Parabéns
Estou iniciando e suas dicas estão me ajudando
que maravilha
Assisti hoje e adorei seu vídeo , simples e objetivo . Parabéns !
Muito obrigada 😊
Boa tarde
Eu trabalho com salgadinhos mas o grande pedido é Pastel ,mas compro a massa pronta pois tentei fazer várias vezes não fica bom não dá certo
@@Rofichersalgadosemarmitaria¹
Bom Dia Lucas estou amando todos seus vídeos aprendendo e muito pois tbm quero vender pastel na nossa lancheria.
Bom dia!!
Muito obrigado, Deus abençoe.
No seu curso você ensina como calcular pra fazer a precificacao?
Bom dia!!!
Não só ensinamos a precificar, mas tbm ensinamos você a vender o pastel da forma correto, sem erros.
@@SegredosdaPastelaria VC pode me chamar no whats por favor ?! 21982085740 . Estou pra abrir a minha , mas preciso de umas dicas .
Parabéns vc é 10000
Obrigado de coração
Gratidão!
🚀🚀
Mais uma inscrita estou pensando sobre amei o canal Deus continue te abençoando
Muito obrigado, Deus te abençoe 🙏😍
@@SegredosdaPastelaria amém a nós todos 🙌
Boa tarde .. massa caseira ou industrial ? Para começar pelo menos
Boa tarde!!! Massa industrial para começar 🤝🚀
Qual tipo de embalagem você indica?
Bom dia!!
Embalagem delivery, parece um papelão mais é muito bonita e cuida do seu pastel até o cliente.
Boa tarde.
Primeiramente gostaria de agradecer, amei o conteúdo, e através dele tomei a iniciativa de começar a trabalhar com pastéis caseiros. Poderia me dizer uma média de valores a cobrar?! Estou começando agora, e estou perdida em relação a valores.
muito sucesso pra vc, a média de preços dos meus pastéis são de 6,99 a 9,99..
Valeu, rapaz, dicas muito boas. Gostei da sua humildade e do jeito bem simples como nos explicou o conteúdo. Já me inscrevi.
obrigado pelo carinho!! tmj!
Oi tenho vontade faz tempo tirando medo fala sobre os custos soma obgd
Bom dia!!
Tem alguns vídeos falando dos custos, da uma olhadinha 🙏
Oi Lucas.
Queria saber o que acha daquelas embalagens individuais, de papel.
Uso delas
Pensei em fazer um carimbo legal pra carimbar elas. Pra ficar mais bonitinho
Bom dia!!
Qual Suellen, aquelas de lanche ?
Suellen, um carimbo seria legal creio que é mais barato tbm.
Tabem usamos tenho uma pastelaria em cass
E se a pastelaria está sendo criada pra cidade de Chicago nos eua, e será a primeira da cidade? Onde conseguir um programa para fazer a precificaçao? O estoque é essencial!
Fala meu amigo!!
Desculpe a demora para responder.
Começou a vender nos EUA ?
Brigado pela dica
Imagina 😘😘
1primeiro erro precificação
🙏🙋🏾♂️
Gostei muito do seu conteúdo Deus abençoe muito
Bom dia!!
Muito obrigado. Deus abençoe
Boa tarde! Quantas gramas de recheio é ideal para um bom pastel, tipo 20 x 12 cm?
Edna m.Alves. tem um aplicativo para precificar e ensinar a quantidade de recheios
@Eliane qual o nome do App?
Qual nome do aplicativo de precificação?
Boa noite não trabalho com pastel mais tenho muita vontade de montar uma pastelaria. Mais não tenho idéia de como pacificar um pastel
th-cam.com/video/BjLW319B4uw/w-d-xo.html
Deus abençoe... Muito obrigado pelas Dicas ...
Anotei tudo aqui
Ganhou uma seguidora 🙏😊
Bom dia!!
Maravilha, anota tudo e coloca em prática .
Muito obrigada e seja bem vinda.
Estou começando agora amei suas dicas
que ótimo! boa sorte!
eu detesto, quando o app fala q 40 minutos tá entregue e demora 1:30 horrível
A experiência do cliente é tudo
Obg pelas dicas
Espero ter ajudado
gostei muito das suas dicas
Bom dia!!
Muito obrigado 🙏
Sou nova aqui
Gostei e estou atrás de fazer aqui onde eu moro
Mas o gosto q agente inicia é mas ou menos guantos?
Boa noite!!
Não entende, você fala o gastos ?
Estou querendo montar uma na minha casa estou pesquisando olhando vídeos pra não errar muito no começo
isso, mesmo, com fé e foco você consegue! boa sorte
E aí como vai sua pastelaria
Tem fornecedor de massas de pastel pra Arcoverde? Quais
Olá, deve ter sim, porém não conheço.
Video top..... parabéns
Obrigado, Deus abençoe 🙏
Parabéns pelo conteúdo, e obrigado pelas dicas ✌🏻
Disponha!
Parabéns vc da dicas valiosas e por quanto posso estar vendendo um pastel tradicional de carne com essa quantidade de recheio que vc usa??
Kkkkkk adorei!! obrigada!!!
Nós que agradecemos!
Qual a cor do avental eu uso pra eu poder vender pastel?
A que você quiser ♥️🚀
Vc trabalha com ifood, Delyveri? Como vc fez para divulgar seu produto? E a quanto tempo está nesse ramo? Desculpe por tantas perguntas. É que ano que vem, tô querendo abrir algo pra mim. Mas o medo, e a insegurança me bloqueiam
Boa noite!!
As divulgações começam pelo boca boca, família etc
Aplicativos Delivery da sua cidade tbm. Já são mais de 3 anos.
A insegurança é normal, só não é normal quando ela te trava. Coloque um objetivo na frente.
Qualquer dúvidas estamos à disposição
amigo, ótimas dicas, parabéns.
Boa tarde!!
Muito obrigado 👏
Ola boa tarde por favor me ajude estou começando e não sei calcular os valores de pastéis
Boa tarde!!
Eu fiz um vídeo mostrando como eu faço, da uma conferida ai. Abraços
ótimas dicas ☺️👏
Obrigada 😃
Olá Lucas boa tarde estou pensando investir em delivery de pastel em minha cidade, estou gostando muito dos seus vídeos, vi sua embalagem lá no seu vídeo você tem fornecedor ou compra pela internet ?
Bom dia!!
Eu fico feliz pela iniciativa, não pensa muito
Sobre as embalagens, depende muito dos preços. Mas eu não tenho um fornecedor. Abraços
Lucas, estou abrindo um
Trailer de pastel e seus vídeos estão me ajudando muito. Por favor me indique um fornecedor de
Embalagens. Obrigada
Estou tao na Duvida.. hj tudo esta muito caro e o medo de cobrar e o povo achar caro e nao sair. Esta no valor de quanto o pastel tradicional e o gourmet?
Bom dia!!
Realmente está complicado, faça a pesquisa de mercado e veja o que as outras pastelarias vendem, dessa forma você pode ter uma noção.
Oii! Obrigada, pelas dicas!! Eu moro na Argentina, e nós queremos fazer pastéis, para investir na construção da Igreja, onde somos pastores. Vi um outro vídeo de 2020 sobre recheios e vendas, amei!! Já me inscribí no canal. Muito obrigada, por ensinar prá gente!! Deus abençõe, o trabalho das suas mãos. Abrazo, enorme!!
Boa noite!!
Que trabalho lindo de vocês, que Deus abençoe esse trabalho que não é facil. Espero ajudar vocês como um pouco do nosso conhecimento. Um abraço para vocês ai na Argentina!!!
Dicas maravilhosas,trabalho com lanches e tô me organizando para acrescentar pastéis e sucos naturais,obrigado vc me ajudou bastante que Deus continue te abençoado
2 pesquisa de mercado
Opaa
Eu só gasto o lucro .O capital eu faço é girar .Eu como o lucro apenas
Excelente
Qual é a precificação certa ?
Não tem a precificação certa. Tem a precificação do seu negócio.
Custo fixo, custo variável, margem de contribuição, custo mercadoria vendida ( cmv) lucro.
Muito boa a dica
Espero ter ajudado
Tô querendo abri uma pastelaria pq na minha cidade não tem
Tente , tenha Fé, Deus é Fiel
Bora pra cima!!!
Agora é a hora
Outra pergunta.. vale a pena deixar os pasteis congelados?
Boa tarde!! Não congelados, mas já vi a galera falando que vale a pena sim. Vai da forma que você pretender vender.
O volume está ótimo pra mim
🚀🚀
EU SOU APOSENTADO E TÔ QUERENDO COLOCAR UM MERCADO OU UMA PASTELARIA
Vai de pastelaria
Recomendo!!!
30% de margem está bom?
Como acelerar o processo de Entrega?
Bom diaa!!
30% não é bom
O legal é você fazer 100%
Ex: Custo do pastel é de R$ 3,00 Então você precisa vender ele por R$ 6,00 no mínimo se por acaso seu pastel estragar você não fica no prejuízo.
Meu caro, umas das dicas te dou é deixar tudo certinho para o preparo, tacho com óleo já com a temperatura ideal para fritar e já despachar o pedido. abrços
Tô desempregado,vou tentar abrir uma pastelaria em casa
Você começou já? Deu certo?
Deus te abençoe! vai dar certo!
@@Calmadeixaeutecontarainda não como falei estou desempregado,tentando levantar a moeda
Começar com pastel terceirizado não é mau ideia.
Com certeza
Olá tudo bem ...estou pensando em montar uma barraca na feiras e festas tipicas ...como fazer ps pasteis ..não posso montar eles no local ..levar pronto tenho medo deles melar e furar na hora de fritar ...congelado nem pensar ..como fazer..vou vender 160 pasteis cada evento ..🤔🤔
Bom dia!!
Você pode montar na hora sim.
Uma dica, faça poucos sabores para vender, deixe os ingredientes pronto para só montar os pasteis. Você pode também deixar alguns pasteis prontos para quem não quer esperar alguns minutos.
A embalagem até quanto o valor?
Alexandre, tem embalagens de varios valores.
Tenta pesquisar no mercado livre a melhor embalagem que vai te ajudar. A embalagem é o cartão de visita.
Qual o valor que vc vende seu pastel e qual a porcentagem?
a partir de 8,00 amigo
Kkkkk gostei da dicas vc é mto divertido
kkkkk obrigado
Sei quw precisa precificar, porém tenho mais de 50 sabores,ainda não co segui fazer isso ,so por misericórdia
Boa noite!! Me chama no direct do Instagram. Posso te ajudar
3 erro fazer estoque
Boa
O melhor vídeo 👏🏻
Muito obrigado
4° erro deixar o cliente frustrado no tempo de entregar o pastel
Boaaa, excelente
Aiiii meu Deus eu já havia pensado em fazer pastel frito na hora, mas não tinha experiência tenho uma conveniência e o movimento está muito fraco, agora tive a ideia de ter a conveniência e chamar a atenção com pastéis fritos na hora 😍 o que vc acha ? Vou investir 😍😍
Tirei o dia só pra assistir seus vídeos, que Deus te abençoe muito, garanto que vc inspirou muitas pessoas 🙌
Bom dia!!
Tudo bem ? Muito legal, pode colocar o pastel frita na hora que vai ser top!!
Vamos pra cima!!!
Deus abençoe
Aqui todo conhecimento a gente passa para frente.
Gratidão amei.vou começar em casa do zero
Nada haver valor se leva em conta se paga aluguel quanto vc quer lucrar quantidade vendida e produto usado na confecção do pastel na isso não dá prejuízo o lucro chega ao dobro
Jaja tem conteúdo novo atualizado com as precificação correta.
Fala Lucas blz mem ,Lucas estou pensando em investir no monte o seu pastel ,mais de 40 recheios diferentes ,dá escolha e do tamanho que o cliente quiser. Oque acha amigo ? No caso pastel por kg . 7.49 cada 100 gramas . Acha um preço justo? Lembrando produtos de extrema qualidade ,catupiry original e etc abraço
Boa tarde! Andressa
Eu acho muito legal essa ideia, e também o preço é muito justo
baseando nos preços do insumos. Pode fazer que vai ser sucesso
Olá! Como seria uma boa embalagem para colocar pastéis em porções? Tipo com 12 unidades cada porção?
Bom diaa
Acredito eu que você consegue achar embalagens para porções em casa de festas ou pela internet. você pode encontrar varias opções de embalagens. Abç
@@SegredosdaPastelaria, ah sim, obrigada!
tenho 15 anos e pretendo abrir uma pastelaria de imediato
quero ser empreendedora cedo e ter minha próprias coisinhas 😢
vai em frente! q Deus te abençõe!
Amigo 70% de lucro está bom?
Bom dia!!
Cara, 70% é legal sim
Já conversei com alguns colegas que tem comercio e eles falam que trabalha em disso. Acredito eu que é preciso ter atenção para não ficar no prejuízo, evitar desperdicios e sempre pesquisar para pagar mais barato nos insumos
Coloca o dinheiro na poupança que rende o dobro kkkk
Aqui aonde eu moro tem muita gente vendendo ai penso , todos estao vendendo pastais e cachorro quente
O diferencial é muito importante, você viu e sentiu que o cachorro quente seria melhor, então você fez a escolha correta 👏👏🚀
Precisa falar mas alto, Zé