Paulinho, descobri hoje seu canal. Suas orientações, com certeza, já ajudaram muitas pessoas na area.. Voce é um excelente profissional. Gratidão pelas dicas. Abraço de Fortaleza
Olá sou do Ceará e vou te dar uma dica de recheio de pastel! Aqui o queijo coalho e bem utilizado, corta em cubinhos e tem que haver uma pré fritura dele pra soltar o sabor, ele não derrete e o gosto fica maravilhoso com carne seca acebolada. Use cebola roxa para acebolar a carne porque ela deixa um gosto mais adocicado. Eu faço essa receita em casa e não sobra nada! Faça o teste vc irá gostar.
Boa tarde, eu sou músico, mas montei uma pastelaria, e sou eu que frito os pastéis,nunca fiz isso, queria saber com vc, o que faço para não estufar o pastel na hora da fritura,e como fritar pastel congelado, parabéns pelo seu trabalho.
Seus vídeos estão me ajudando muito, vou começar a fazer pra vender Delivery e tinha muitas dúvidas. Q Deus te abençoe por ajudar tantas pessoas com suas preciosas dicas!
Bom dia estou começando agora, deixei o óleo a 180 grau , mas teve cliente que reclamou q o não derreteu pq o pastel fritou muito rápido o que faço? Tbm fiz o processo de colocar a tirinha da massa, tbm não derreteu a mussarela...
Olá Paulinho foi muito bom, vc conseguiu esclarecer muitas dúvidas com sua humildade e experiência no ramo de pasteleiro parabéns cara muito sucessos pra vc
Eu amei as dicas, maravilha foi uma aula, estou pesquisando pra começar a trabalhar em casa e já faço salgados assados tamanho comercial, obrigada por compartilhar você explica muito bem gratidão 🙏
Deus te abençoa por vc passar a receita da massa de pastel e das receitas dos recheios e das fritadeiras de pastel ❤❤❤❤, estou aqui no interior da Bahia
Descobri seus vídeos, estou amando. Vou começar com pastel aqui no Japão e estava buscando mais conhecimento. Obrigada por disponibilizar conhecimento e experiência. Gratidão 🙏
oi Sueli, olha que legal, no Japão, olha que responsa heim rsrs, eu que agradeço, se precisar estarei por aqui, e quando montar conta pra gente como foi
Boa noite, vi seu video ensinando a fazer a massa de pastel, gostei muito e agora ja me inscrevi no canal, me animou a fazer pastel. Deus te abençoe por ter a humildade de nos ensinar. Gratidão 🙏 🙏
Muito obrigado, não faço para vender, mas faço em casa, para família que é grande, nunca vou fazer igual a vocês, mas gosto muito de assistir seus vídeos 👍
Seus recheios iguais os meus.....minha fritadeira é elétrica muito boa atende minha demanda muito obrigada pala dica. No dia que vc puder,me responda do que é feita a gordura vegetal? Tenho dúvida ....
Boa noite! Vi seu vídeo hoje por acaso e gostei bastante do seu conteúdo.. tirei minhas dúvidas e aprendi muito com você, e olha que nem estava procurando conhecimento 😅 .mais senti vontade de aprender mais e começar a trabalhar com pastel .. ótimo trabalho você faz com seus vídeos ... toda sorte meu querido ..
Excelente vídeo, assisti outros tbm e gostei muito. Estou me preparando pra vender e estou aprendendo muito com vc. Parabéns e muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Gratidão!
Gostei muito das dicas sobre sua experiência de anos no Ramo de Pastelaria, me inscrevi no canal para apreender com você. Estou esperando vender meu primeiro Pastel.
Sou de Niterói RJ. Estou me programando pra abrir uma mine pastelaria na minha garagem. Procurando um vídeo pra ver oque era melhor oleo ou gordura achei vc .GRATIDÃO aprendendo muito Deus te abençoe 👏🏼👏🏼👏🏼🙏
Amei essas dicas, sou de Angola e pretendo aprender muito mais consigo, o meu desejo é ter uma grande fábrica de salgados, estou treinando, conto contigo Obrigada. sou a Ana Paula Zua
parabéns ganhou mais um inscrito,tenho 58 anos não consigo mais voltar ao mercado de trabalho no Brasil passou dos 50 é velho ,gosto de cozinhar amo pastel estou querendo abrir pequena pastelaria para começar sou de suzano , estou aprendendo muito com seus vídeos, vc faz algum curso presencial ? principalmente para aprender fazer a massa ? tenho filho deficiente preciso começar logo ,a coisa está ficando ruim, preciso conseguir !!! abraço fica com DEUS !!
Oi Ismael,muito obrigado, fico feliz em saber que está sendo útil pra você,realmente no Brasil as coisas são difíceis né, desde de já, espero muito que consiga logo,entra no meu insta (paulomaoferre)me manda um oi no privado.
Oi,Ismael,sou Novo aqui no canal é vejo uma pessoa como referência.Tenho 63 anos e também tenho necessidade fé trabalhar,a coisa ta difícil mesmo.Saí do ramo de pastel há muito tempo.Realmente é um bom negócio.Você vai se dar bem,se Deus quiser.E vendo os vídeos desse rapaz é uma mão na massa.
Boa noite seu Paulinho, eu quero saber e certo fazer a massa do pastel e rechealo e deixar na geladeira pro outro dia frita a massa fica seca do mesmo dia
Muito bom seus vídeos, estou gostando muito. Abri uma pastelaria na garagem de casa e está dando certo, mas tenho certeza de que com suas dicas irei lucrar mais e ir mais longe, muito obrigada Poderia falar de precipitação, por favor. Parabéns pelo seu trabalho e sucesso
muito obrigado, aqui na Pasteca usamos em média 100 gramas de recheio, o pastel de feira, pelo menos aqui em São Paulo, por volta de 40 gramas. Teremos vídeo sobre isso agora em janeiro.
Eu adorei ,tô só passando pra te desejar tudo de bom e obg pela explicação ❤, sofri um AVC e por enquanto eu não consigo mexer com essas coisas mais futuramente eu vou mexer então vou aproveitando pra me informar ❤
✅ Guia da Pasteca: pastecadopaulinho.com.br/magiadosrecheios
Dificilmente as pessoas são honestas ao ensinar uma receita graças a Deus por sua honestidade ...
@@erisvanaraujo6929 magina, meu propósito é real, Deus me abençoa todos os dias.
Grato por estar aqui
Paulinho, descobri hoje seu canal. Suas orientações, com certeza, já ajudaram muitas pessoas na area.. Voce é um excelente profissional. Gratidão pelas dicas.
Abraço de Fortaleza
Mais uma vez, eu que agradeço por estar aqui
Olá sou do Ceará e vou te dar uma dica de recheio de pastel! Aqui o queijo coalho e bem utilizado, corta em cubinhos e tem que haver uma pré fritura dele pra soltar o sabor, ele não derrete e o gosto fica maravilhoso com carne seca acebolada. Use cebola roxa para acebolar a carne porque ela deixa um gosto mais adocicado. Eu faço essa receita em casa e não sobra nada! Faça o teste vc irá gostar.
não vejo a hora de conhecer seu lindo estado, muito obrigado pela dica, fiquei com água na boca
Dever ser uma delícia
Olá amigo legal seu s vídeos estou começando a fazer Fogazza Qual o queijo mussarela vc recomenda Abrç
Boa tarde, eu sou músico, mas montei uma pastelaria, e sou eu que frito os pastéis,nunca fiz isso, queria saber com vc, o que faço para não estufar o pastel na hora da fritura,e como fritar pastel congelado, parabéns pelo seu trabalho.
Muito importante também saber que , quando começa a fumegar o óleo, tá na hora de trocar! Obrigado pela dica!
Boa dica tbm Garcia, muito obrigado por comentar
Parabéns Paulinho,semore educado e sempre com essa empatia maravilhosa com seus clientes.
Muiiiiiito obrigado
Amei o vídeo. Estou abrindo uma pastelaria e preciso muito destas dicas. Obrigado pelo conteúdo!
Eu vou começar fazer pastel e o seus vídeos são muito humilde de ensinamento
Seus vídeos estão me ajudando muito, vou começar a fazer pra vender Delivery e tinha muitas dúvidas. Q Deus te abençoe por ajudar tantas pessoas com suas preciosas dicas!
Parabéns meu amigo, você foi simples e direto nas suas colocações. Aprendi muito com vc.
eu que agradeço por estar aqui, espero sempre ajudar
Muito bom pra mim,eu estou querendo trabalhar com pastéis,estou comprando aos poucos pra monta barraca ja com tudo pra trabalhar sem falta nada .
Eu também aprendendo pra vender
Bom dia estou começando agora, deixei o óleo a 180 grau , mas teve cliente que reclamou q o não derreteu pq o pastel fritou muito rápido o que faço? Tbm fiz o processo de colocar a tirinha da massa, tbm não derreteu a mussarela...
Olá Paulinho foi muito bom, vc conseguiu esclarecer muitas dúvidas com sua humildade e experiência no ramo de pasteleiro parabéns cara muito sucessos pra vc
Eee saudade !!! O melhor pastel !! E o melhor pasteleiro é claro 😅
Oh minha sobrinha, se Deus quiser logo estarei aí em Portugal pra cozinharmos juntos. Um beijão
Eu amei as dicas, maravilha foi uma aula, estou pesquisando pra começar a trabalhar em casa e já faço salgados assados tamanho comercial, obrigada por compartilhar você explica muito bem gratidão 🙏
Endereço???
Deus te abençoa por vc passar a receita da massa de pastel e das receitas dos recheios e das fritadeiras de pastel ❤❤❤❤, estou aqui no interior da Bahia
amém, muito obrigado por estar aqui, depois me fala se testou a massa
Descobri seus vídeos, estou amando. Vou começar com pastel aqui no Japão e estava buscando mais conhecimento. Obrigada por disponibilizar conhecimento e experiência. Gratidão 🙏
oi Sueli, olha que legal, no Japão, olha que responsa heim rsrs, eu que agradeço, se precisar estarei por aqui, e quando montar conta pra gente como foi
Oi boa noite esse vídeos me ajudou muito amigão valeu muito obrigado Evandro Valois de Manaus
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos
Muito bom 👍 o mais sério que consegui encontrar. Profissional mesmo
Obrigado
Parabéns 👏👏 e um grande prazer aprender com vc Deus abençoe sempre 🙏🙏
E aí Pedro,fico muito feliz em estar gostando, muito obrigado, um abraço.
Valeu,!!! Serrinha Bahia Brasil,!!!😂
um grande abraço pra Bahia, só conheci um pedacinho desse lindo Estado.
Vc além de saber muito, explica muito bem. Muito sucesso p a sua pasteca.
Muiiiiiiiito obrigado Silvana
Boa noite, vi seu video ensinando a fazer a massa de pastel, gostei muito e agora ja me inscrevi no canal, me animou a fazer pastel. Deus te abençoe por ter a humildade de nos ensinar. Gratidão 🙏 🙏
muito obrigado por estar aqui, vamos proliferar o pastel pelo mundo rsrs
Muito obrigado, não faço para vender, mas faço em casa, para família que é grande, nunca vou fazer igual a vocês, mas gosto muito de assistir seus vídeos 👍
Obrigado pelas aulas
Bom dia. Passei dias a procura de receitas, dicas e uma boa explicação. Você estar de parabéns. E tudo que procurava.
muito obrigado por estar aqui, ficamos muito felizes em ajudar
Sensacional seus vídeos , ... Estou começando a montar minha pastelaria e seus vídeos estão ajudando muito .
Já estou estudando com seus vídeos .
Oi Lu,que bom ,fico muito feliz, obrigado, nosso objetivo é esse mesmo,te desejo muito sucesso.
Seus recheios iguais os meus.....minha fritadeira é elétrica muito boa atende minha demanda muito obrigada pala dica. No dia que vc puder,me responda do que é feita a gordura vegetal? Tenho dúvida ....
Paulinho sempre arrasando em suas palavras e conhecimentos passados para nós, sucesso professor!
Oh meu amigo Vidotto, muito obrigado.
Excelente as suas explicações, meu amigo. Parabéns.
Deus te abençoe.
Boa noite! Vi seu vídeo hoje por acaso e gostei bastante do seu conteúdo.. tirei minhas dúvidas e aprendi muito com você, e olha que nem estava procurando conhecimento 😅 .mais senti vontade de aprender mais e começar a trabalhar com pastel .. ótimo trabalho você faz com seus vídeos ... toda sorte meu querido ..
que bom ouvir isso Claudio, fico muito feliz, já que se animou, bora fazer pastel rsrs
Obrigada professor pela receita como montar os pastéis
Gratidão Paulinho, por compartilhar conosco tão preciosas informações.
Oi Roberto,magina faço com prazer ,muito bom retribuir o que a vida me dá.
foi muito bom mesmo
Quero montar uma pequena pastelaria, seus vídeos....me ajudaram muito!!!
que bom Ednalva, desde já desejo muito sucesso, estarei aqui pra o que precisar, eu que agradeço por estar aqui
Excelente vídeo, assisti outros tbm e gostei muito. Estou me preparando pra vender e estou aprendendo muito com vc. Parabéns e muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Gratidão!
Seja bem vinda Dyla,muito obrigado, fico muito feliz em ajudar ,desde já te desejo muito sucesso
Brother... Vc é mto gente boa... Obrigado pelas dicas, do começo ao fim. O video ficou tooooooppp
Oh eu querido, muito obrigado fico muito feliz em ajudar
Obrigada por partilhar suas ideias,vou começar agora em Fevereiro. bjim
eu que agradeço, te desejo muito sucesso
Descobri hj seu canal, amei as dicas quero investir no pastel.
GOSTEI DA QUALIDADE DOS PRODUTOS PARABÉNS!!!
muiiiito obrigado
Gostei muito das dicas sobre sua experiência de anos no Ramo de Pastelaria, me inscrevi no canal para apreender com você. Estou esperando vender meu primeiro Pastel.
Oi Luciano ,muito obrigado por acompanhar nosso canal, desde já desejo muito sucesso, espero que já tenha vendido vários, um abraço
Paulinho vc esta de parabéns pela sua aula, aprendi muita coisa e vou ver outros vídeo .
Muito obrigado Carlos.
show meu amigo, quantos gramas dá seus pasteis? e a quanto vende, tem muito lucro? sou do RS, obrigado
Sou de Niterói RJ. Estou me programando pra abrir uma mine pastelaria na minha garagem. Procurando um vídeo pra ver oque era melhor oleo ou gordura achei vc .GRATIDÃO aprendendo muito Deus te abençoe 👏🏼👏🏼👏🏼🙏
Fico feliz de verdade em poder ajudar, se precisar estou por aqui, desde já te desejo muita sorte e sucesso
Oi @vanessa pontes, boa noite. Você já conseguiu abrir? Me conte sua experiência, por favor. Eu também quero abrir uma pastelaria numa garagem.
Mim ajudou muito, só minha massa de pastel que mucha
fico feliz em ajudar, tente deixar ela mais firme, e se usa ovo, procure diminuir a quantidade
Parabéns você explica muito bem, aprendi muito com vc...
Show Primo 💪😋😋
Obrigada por encina parabéns fica com Deus boa tarde
Oleo de algodao é o melhor que tem! Nunca usei gordura vegetal, pois minha fritadeira é agua e óleo!!
Muito obrigada! Estou começando agora e estou vendo seus vídeos para me ajudar
Oi Raquel,muito obrigado, te desejo muito sucesso tbm,um abraço.
Amei essas dicas, sou de Angola e pretendo aprender muito mais consigo, o meu desejo é ter uma grande fábrica de salgados, estou treinando, conto contigo Obrigada. sou a Ana Paula Zua
Estou abrindo um trailer dê caldo de cana com pastel 😋
Como posso armazenar essa massa? E quanto tempo posso deixar guardada?
Vídeos maravilhosos !!!!!!! Abraços !!!!!
Boa tarde Paulinho!
👏🙏Graças a Deus que eu achei o seu vídeo! Eu estou começando agora.
Oi Maria Alice.,fico muito feliz em ajudar, espero que tenha muito sucesso
Parabéns estou abrindo uma pastelaria e suas dicas são bem didáticas e valiosas muito obrigado já ativei o sininho
Td bem Marcos,fico muito feliz em ajudar,seja bem vindo.
Gostei de seus vídeos, muito profissionalismo e também com humildade.
Gostei muito obg eu sou um iniciante e estou aprendendo muito com vc obg
Estou montando o espaço para iniciar a venda de pastéis. Parabéns pela sua mentoria.
eu que agradeço por estar aqui Ivonete, espero poder ajudar sempre, desde já desejo sucesso
Shooowwww👏👏👏
Muito produtivo, muito inspirador 🙌
Parabéns, que Deus abençoe 🙏
Muiiiiiito obrigado Juhh
O melhor pastel da vida 😋🤩
Obrigado Anna Lena
Esse é um pastel porreta de bom, parabéns
Parabéns pela humildade
Magina Rodrigo,eu que agradeço por estar aqui
Gostou muito do vídeo.Quero com certeza ver mais vídeos seus.
Obrigado pelas informações e orientações! Gostei do Carolina!!!
eu que agradeço Garcia
Obrigado por você compartilhar seus conhecimentos conosco. Valeu!
Eu que agradeço por ser útil Marcelo,um abraço
Paulinho como eu faço pra comprar o seu livro de receitas?
parabéns ganhou mais um inscrito,tenho 58 anos não consigo mais voltar ao mercado de trabalho no Brasil passou dos 50 é velho ,gosto de cozinhar amo pastel estou querendo abrir pequena pastelaria para começar sou de suzano , estou aprendendo muito com seus vídeos, vc faz algum curso presencial ? principalmente para aprender fazer a massa ? tenho filho deficiente preciso começar logo ,a coisa está ficando ruim, preciso conseguir !!! abraço fica com DEUS !!
Oi Ismael,muito obrigado, fico feliz em saber que está sendo útil pra você,realmente no Brasil as coisas são difíceis né, desde de já, espero muito que consiga logo,entra no meu insta (paulomaoferre)me manda um oi no privado.
Oi,Ismael,sou Novo aqui no canal é vejo uma pessoa como referência.Tenho 63 anos e também tenho necessidade fé trabalhar,a coisa ta difícil mesmo.Saí do ramo de pastel há muito tempo.Realmente é um bom negócio.Você vai se dar bem,se Deus quiser.E vendo os vídeos desse rapaz é uma mão na massa.
@@luizdamotanetomota1661 muito obrigado Luiz,seja bem vindo
Parabéns pelo seus ensinamentos
Muito obrigado
Feriado bom-dia, Paulinho bora aprender com nosso mestre do pastel 😂😂😂
Boa noite seu Paulinho, eu quero saber e certo fazer a massa do pastel e rechealo e deixar na geladeira pro outro dia frita a massa fica seca do mesmo dia
Paulinho gosto muito dos teus vídeos tranquilo e com experiência. Estou montando uma em casa.
Muito obrigado Claudio,fico feliz,desde já te desejo muito sucesso.
Valeu as dicas , sucesso.
muito obrigado, muito sucesso pra vc tbm
Prof muito bem detalhado PRBNS
Muito bom este vídeo pra gente quer começar!Paulinho você é de qual cidade??
olá muito obrigado, fico muito feliz em ajudar
A Pasteca fica em Mauá, SP
Parabéns Sr Paulinho obrigado por nós ensinar eu me perco nas marcações pra fritar os pastel saber qual e o recheio 😊
eu que agradeço estar por aqui Mah, fico muito feliz em ajudar
Vídeos generosos e muito didático! Obrigada!
Muito obrigado Luciana
Muito bom seus vídeos, estou gostando muito.
Abri uma pastelaria na garagem de casa e está dando certo, mas tenho certeza de que com suas dicas irei lucrar mais e ir mais longe, muito obrigada
Poderia falar de precipitação, por favor.
Parabéns pelo seu trabalho e sucesso
Muito obrigado Talita,sempre bom poder ajudar,desejo cada vez mais sucesso, em breve vamos falar de custos. Um abraço
Gostei muito da dica
muito obrigado
Paulinho muito sucesso pra você!
Pergunta: Qual o tamanho do seu pastel e a quantidade de recheio em gramas??
Muito obrigado, nosso pastel mede 22 cm e os pastéis de um só recheio , de 80 a 100 gr
pastecadopaulinho.com.br/euquero/
@@pastecadopaulinho Obrigado pela atenção. Sucesso!
Descobri agora o canal quero aprender muito.obrigado
Amigo explica sobre a conservação da massa, quantos dias!
Ótimo, ajudou muito. Parabéns!
eu que agradeço por estar aqui
Parabéns pela as dicas
obrigado Samuel
Gostei de vê ouvi suas explicações
que bom Dorcelina, fico muito feliz
bom te ver por aqui
@@pastecadopaulinho obrigada
Boa noite Paulinho vou começar com uma pastelaria queria uma ajuda sua
Você é especialista!
muito obrigado pelo carinho
Verdade
Vc é top demais, agradeço os ensinamentos.
oi Rose, muiiiiiiito obrigado
Amei a dica Paulinho que Deus te abençoe 🙌🏼
ainda estamos no começo eu e meu filho
Olá paulinho parabéns pelos seus videos, qual a quantidade de recheio vc coloca? Tem algum vídeo explicando?
muito obrigado, aqui na Pasteca usamos em média 100 gramas de recheio, o pastel de feira, pelo menos aqui em São Paulo, por volta de 40 gramas. Teremos vídeo sobre isso agora em janeiro.
muito bom... parabéns pela dedicação !
muito obrigado Christian
Paulinho aqui perto de casa vende massa com sabor ervas finas queijo isso e LEGAL?
Eu adorei ,tô só passando pra te desejar tudo de bom e obg pela explicação ❤, sofri um AVC e por enquanto eu não consigo mexer com essas coisas mais futuramente eu vou mexer então vou aproveitando pra me informar ❤
Vai dar tudo certo, sinto muito, tenho certeza que logo vai estar bem, eu que agradeço por estar aqui.
seu canal sensacional e exatamente o conteúdo que eu procurava
Muiiiiito obrigado Vinicius.
show amei seu canal, muita gratidão
eu que agradeço muito por estar aqui
Conteúdo muito bom, parabéns!
Obrigada, penso em trabalhar com pastelzinho.
Deus te abençoe
Celinalva, muito sucesso pra ti, estarei por aqui se precisar
Oh cara top 🙏🏻👏🏻👏🏻!