Белый квас

Этот напиток просто находка от жажды в жаркую погоду и приготовления замечательной окрошки.
Рецепт:
300 мл закваски от «старого» кваса
300 гр ржаной муки
7 столовых ложек сахарного песка
6 литров кипятка
0,5 литра тёплой кипячёной воды
Пучок мяты по желанию и вкусу

[@Мария-п6н9с]

Доброй ночи ! А сколько хранится такой квас ?

[@Про100чи10по-домашнему]

Здравствуйте! На нижней полке холодильника до 5 дней, при t- +1.