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- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2020
- Bebida presente em momentos especiais, o espumante ou como muitos conhecem champanhe, tem suas características desde sua fabricação passando pela forma artesanal da garrafa até o momento de sua abertura e degustação!
Em reuniões, comemorações e em datas e encontros especiais é a bebida que brinda a alegria, a realização, a felicidade!
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"Taça e do balde de gelo"
Leny festas - Locação de materiais para Buffet, eventos, decoração, ornamentação e serviços!
Csc 08 Sandu sul - Taguatinga - DF
Contato: (61) 984076876
Excelente vídeo, parabéns, tenho saudades dos tempos de serviço sob seu comando.
O sucesso dessa área encontra-se na dedicação e reconhecimento de cada um, essa é nossa meta!
muito obrigada pelas dicas e informações importantes eu sou iniciante e queria aprender
Eu que agradeço sua manifestação de que estamos sendo úteis de alguma forma! Sucesso em seus projetos!
muito obrigado.
Eu que agradeço a atenção!
Lembre-se de mim, pois logo serei esquecido no mundo dos comentários;-;ㅤㅤㅤㅤ
Excelentes explicações! Parabéns.
Deus abençoe!
Gostei do relógio do garçon, além da explicação, é claro!
Obrigado 😂! Coleção limitada Batman 🦇
É um mestre 👏👏👏
Bom demais professor ligação❤❤
Vou compartilhar ótima apresentação ✍️
Obrigado! Aprendermos juntos é o fundamento principal!
Top d+
Excelentes vídeos parabéns pelo seu conhecimento estou aprendendo muito com seus vídeos obrigado
Vou continuar deixando Live escrever gostei❤🤝
Obrigado, seu comentário é muito importante! Sucesso!
Tenho equipe e adorei as dicas parabéns
Obrigado! Juntos somos mais fortes!
Obrigada pelas dicas!
Agradeço a atenção! É uma explicação mais simples, mas que possibilita o mínimo para desempenhar um trabalho ou em residência!
Sucesso!
Top sempre
Obrigado amigo Fabiano!
Show!
Um abraço Marcão! Obrigado pelo apoio!
Deus te abençoe
Amém
Excelente, parabéns pelo trabalho.
Obrigado! Creio que construiremos "Pontes" de sucesso!
Obrigado pela informação
Eu que agradeço a atenção, no pouco que sei nos ajudamos!
Profissional!!!! Parabéns!
Obrigado! Estamos juntos em busca do sucesso! Vamos avante!🚀🚀🚀
Bélíssimo video !!! Parabens!!!!
Obrigado! Muito importante seu comentário, agradeço!
Vamos avante!🚀🚀🚀
Sou garcom tambem !!!
Bom dia! Maravilha! Profissão que já ajudou e transformou a vida de muitos, alguns continuaram e outros conquistaram novas funções!
Sucesso! Um abraço guerreiro!
Qual o tipo de taça que estão usando atualmente para espumantes? Sucesso!
Até o presente momento a que está no vídeo, taça chamada de flauta ou “flûte” tem sido a mais utilizada, porém a diversidade e liberdade de opções em muitos casos tem se utilizado a de vinho branco; enfim tradição como a flauta ou escolha como a de vinho branco, o importante é brindar a alegria, a realização e o sucesso de cada momento!
Um abraço, espero humildemente ter colaborado!
@@garcompro9630 exatamente, brindar todas as conquistas e comemorações.
O espumante após aberto, a garrafa fica no balde aberta ou não ?
O espumante é o vinho que tem a menor vida após aberto, pois perde a carbonatação rapidamente. Ou seja, perde as borbulhas. O ideal é consumi-lo no mesmo momento que aberto. Para conseguir conservar por mais tempo, é necessário a utilização de um uma tampa especial, um fechamento sob pressão.
Eu em eventos uso uma rolha do vinho no espumante se não tiver outra opção; pois a de espumante como sabemos, se expande e não é possível reutilizar!
Sucesso🚀🚀🚀🚀🚀
Não ensinou quem servir na mesa primeiro, mostra o rótulo pro cliente? Abre o espumante na mesa? Deixou muitas dúvidas
Infelizmente sempre há críticas e são bem vindas! Foquei no “abrir e forma de dosar”, bem no caso do espumante não há necessidade de mostrar rótulo, esse caso é mais usual no caso de vinhos, mas nada impede de você “apresentar” antes de abrir e servir!
A etiqueta recomenda primeiro quem solicitou a após as damas! Como hoje há uma liberdade de ações para conforto e satisfação do cliente e seus pares, siga as orientações do Maître, chefe de fila ou garçom responsável pela brigada de serviço!
Obrigado pelo seu comentário, pertinente ao caso apresentado!
Sucesso!
Professor pode pegar a taça para servir ou tem que deixar a taça na mesa?
Boa noite, nesse caso da foto estávamos em um “Welcome drink” onde deixar o espumante na taça antes do convidado se aproximar pode ficar sem gás, então servimos para o convidado e entregamos ao mesmo!
Todavia você deve seguir as orientações do estabelecimento onde trabalha ou de seu Maître ou chefe de fila!
Pegar a taça quando necessário ou por orientação sempre pela parte “haste” ou “pé da taça”, assim o calor dos dedos não esquenta a bebida!
Espero humildemente ter ajudado!
Sucesso!
O serviço de espumante tem que ter o pano de serviço!
Sim, esse foi um vídeo simples, para quem está em sua residência e para a grande maioria que serve em eventos de forma simples, para iniciantes e grande parte de público em geral!
Mas ressalto que sua observação é pertinente pois refere-se a serviços mais requintados!
Toda colaboração é bem vinda, só vem a somar! Obrigado
Como usar com a gravata,onde trabalho usam bastante ela me ajudem por favor.
Victor, pode reformular a pergunta? Não entendi bem, vc quer saber sobre combinação com roupa?
@@garcompro9630 não senhor,a gravata seria um pano para dar mais equilibrio para a garrafa não cair.a gravata seria um pano eu passa um pouco abaixo da boca do espumante e acaba embaixo,nisso você tem mais equilibrio.
@@VitoScaletta2303 certo, mas literaturas não há nenhum relato de gravata sem ser a do pescoço, mas deve ser o nome que deram ao lenço envolvido, de cor branca, utilizado tanto para alguns momentos que são servidos espumantes e vinhos!
Geralmente o Sommelier responsável pela carta de bebidas da casa faz essa orientação ou mesmo o Maître!
@@garcompro9630 isso mesmo.
Você atua na área Ainda amigo
Sim!
Aonde
@@brunocm5931 me passa seu zap no meu email: amisterdaneventos@gmail.com