Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Recipe | Tasty Side Dish For Roti & Paratha | Cauliflower & Potato Curry

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 64

  • @mbhupatrai
    @mbhupatrai 9 หลายเดือนก่อน +12

    I love this recipe. I’ve made it twice in one week.
    Here is what I did differently the second time.
    1) I tossed the cauliflower in a little bit of oil and turmeric and and roasted them in the air fryer at 400° for a few minutes. I parboiled the potatoes and did the same.
    2) Toward the end, instead of smashing a few potato pieces, I made a slurry with potato starch that I always keep handy and drizzled in. This gives it a nice unctuous texture that is uniform throughout, and no pieces of smashed potatoes floating about.
    3). Added some green peas at the end. Covered and took it off heat to let them cook through but not lose colour.
    Delicious. Thank you for the recipe!

  • @pritishah7781
    @pritishah7781 2 ปีที่แล้ว +3

    Looks simply delicious!

    • @rajshrifood
      @rajshrifood  2 ปีที่แล้ว

      With Rotis & Parathas, it tastes delicious ✖10😋

  • @jyotsnachauhan7449
    @jyotsnachauhan7449 ปีที่แล้ว

    V.ymmi n tasty sabji .great

  • @sharondjtpsngl429
    @sharondjtpsngl429 2 ปีที่แล้ว +2

    That was fabulous dhaba recipe thank you for sharing

    • @humairaziauddin5382
      @humairaziauddin5382 6 หลายเดือนก่อน

      Garbage 🗑️ ka daba style Aloo gobi 😢😮🤢🤢🤢🤢🤢🤢

  • @bofhvp
    @bofhvp 2 ปีที่แล้ว +3

    Made this without the sugar and it taste BRILLIANT

    • @rajshrifood
      @rajshrifood  2 ปีที่แล้ว

      Oh wow! Did you pair up the sabzi with roti or paratha?😄

  • @ankitjain7048
    @ankitjain7048 2 ปีที่แล้ว +5

    Made this today and it taste BRILLIANT......Thanks for making the video, my wife surprised after she tasted it and than i told her i followed this video 😋

  • @sivamulleegadoo3442
    @sivamulleegadoo3442 4 หลายเดือนก่อน

    Looks great.
    Very good technique.
    Compliments from Mauritius

  • @MonalisaBanerjee-ks7ew
    @MonalisaBanerjee-ks7ew 22 วันที่ผ่านมา

    Super 👌♥️

  • @manjubhardwaj4293
    @manjubhardwaj4293 7 หลายเดือนก่อน

    Simple, healthy and tasty👌👌

  • @spicymasalazone5753
    @spicymasalazone5753 2 ปีที่แล้ว

    Anything Dhaba style is tasty😋😋😋😀😀

    • @rajshrifood
      @rajshrifood  2 ปีที่แล้ว

      Yeah, especially the Dhaba Style Dal, omg😋 What's your most fav Dhaba style dish?

    • @azraamreen556
      @azraamreen556 2 ปีที่แล้ว

      Hi rajshri food love the way you interact with your viewrs.. ❤️ my favourite dhaba style food is rajma chawal 🙂

  • @devbalasharma631
    @devbalasharma631 2 ปีที่แล้ว

    Looking very yummy 😋

  • @The_Neurodivergent_Nomad
    @The_Neurodivergent_Nomad 7 หลายเดือนก่อน

    For my fellow oil free homies you can totally use vegetable broth instead of oil and ghee! Still comes out well just not quite as rich! ❤

  • @GregSzarama
    @GregSzarama 11 หลายเดือนก่อน

    I know cumin seed powder and coriander powder but have never heard of Coriander Cumin Seed Powder. Hmm Need to do some research. Thanks for the great looking recipe.

  • @korean_foot_traveler8655
    @korean_foot_traveler8655 2 ปีที่แล้ว +1

    It looks great and yummy.🙌👍👍

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes 2 ปีที่แล้ว +3

    Looks delicious 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻

  • @markmulye2703
    @markmulye2703 9 หลายเดือนก่อน +1

    One of the best, easy to follow, recipe for Aloo Gobi I have ever tried. Authentic dhaba taste and texture. Thank you for posting this video.

    • @humairaziauddin5382
      @humairaziauddin5382 6 หลายเดือนก่อน

      You mean it's Dhaba Style? By the way which region of India 🇮🇳 these dhaba run 🏃🏼‍♀️

    • @markmulye2703
      @markmulye2703 6 หลายเดือนก่อน

      @@humairaziauddin5382 Punjab, North India, but they are all over India now.

  • @AditiHubbyCookingVlogs
    @AditiHubbyCookingVlogs 2 ปีที่แล้ว

    Yummy delicious recipe 😋
    Well prepared 👍👍
    Thank you so much for sharing 😊

  • @ramchillarege1658
    @ramchillarege1658 2 ปีที่แล้ว

    Very nice. Excellent production.

  • @WOCRecipes
    @WOCRecipes 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful created recipe

    • @rajshrifood
      @rajshrifood  2 ปีที่แล้ว

      Dhaba Style has its own uniqueness😉

  • @priyasreekumar4030
    @priyasreekumar4030 2 ปีที่แล้ว

    Looks delicious 🙂

  • @menezesshirleyjune
    @menezesshirleyjune 2 ปีที่แล้ว

    I ate pav bhaji at shiv sagar and drank mara mari juice.

  • @shreyapatnaik3369
    @shreyapatnaik3369 11 หลายเดือนก่อน

    Can I make this without the tomatoes?

  • @humairaziauddin5382
    @humairaziauddin5382 6 หลายเดือนก่อน +1

    Check the "cooking with chef Ashok" recipe of vegetables and dall.

  • @LeckereRezepte-yummy-recipes
    @LeckereRezepte-yummy-recipes 2 ปีที่แล้ว +1

    😍Looks so YUMMY 😍 Thank you very much for sharing this great recipe! 🌻 Stay connected and best regards from Germany! ❤

    • @rajshrifood
      @rajshrifood  2 ปีที่แล้ว +1

      Much Love to you from India❤Tomorrow a new interesting recipe is coming your way😉

    • @LeckereRezepte-yummy-recipes
      @LeckereRezepte-yummy-recipes 2 ปีที่แล้ว

      @@rajshrifood I am staying tuned! Thanks for the information! 🤗

  • @illslang7798
    @illslang7798 2 ปีที่แล้ว +1

    Aww she was lovely and the dish looked lovely aswell 🥰

  • @p5377
    @p5377 3 หลายเดือนก่อน +1

    Looks like you have lost weight, you had baby face before, I hope everything is ok with you.

  • @Skumàr639-69ds
    @Skumàr639-69ds 2 ปีที่แล้ว

    Nice recipe

  • @mundssrvs6819
    @mundssrvs6819 2 ปีที่แล้ว

    Apka Rajshri TH-cam channel future me .....ATM Card ka kaam karega

  • @lathasrecipes5365
    @lathasrecipes5365 2 ปีที่แล้ว

    Fentastic preparation of aloo gobhi dabha style subji. The spices you added are so nice to give a proper subji. Nice sharing friend 😋😋👍👍

    • @rajshrifood
      @rajshrifood  2 ปีที่แล้ว

      Thank you❤ When are you planning to make this at home?😋

  • @indianamerican2009
    @indianamerican2009 ปีที่แล้ว

    There is no time for cooking Gobi, I made the curry but Gobi remained partially uncooked.

  • @umeshheman
    @umeshheman ปีที่แล้ว

    No way near dhaba style Alu Gobi 😢

    • @pking987
      @pking987 10 หลายเดือนก่อน

      Must be missing the dust taste of the dhabhas... lol

  • @The8merp
    @The8merp 5 หลายเดือนก่อน

    Why didn't she remove the chili stems eww

  • @Vik-ki7
    @Vik-ki7 2 ปีที่แล้ว +1

    Sorry
    Certainly not a Dhaba style

  • @jyotisingh4775
    @jyotisingh4775 3 หลายเดือนก่อน

    Far too much oil and ghee. Kasuri methi ? Parboiling the gobi and potatoes? Tomatoes? Water ? This recipe is utterly gross. Not dhaba style. More likely disaster style!

  • @KamalSingh-so3fm
    @KamalSingh-so3fm ปีที่แล้ว +2

    Can u speak Hindi😊

    • @pking987
      @pking987 10 หลายเดือนก่อน +4

      Y... are you looking for a bride?

    • @roshnis6937
      @roshnis6937 9 หลายเดือนก่อน

      No need hindi

  • @humairaziauddin5382
    @humairaziauddin5382 6 หลายเดือนก่อน

    Yakeee never put the tomatoes in gobi and you add add water too just because of camera filter this 👀 good otherwise it's a disgusting 🤮 method to cook gobi with water and tomatoes 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻.

  • @pareeknrieurope3668
    @pareeknrieurope3668 2 ปีที่แล้ว

    Mam I am from India but. I live in Europe swezrlend and I joB in Indian restaurant as Chef 👨‍🍳 jitni der me aap me bnaya utne der me hum 10 order nikal dete he sorry mera matlab aap ko hurt krne ka nahi tha but video toda sort bnao etna log nahi

    • @roopadsouza2860
      @roopadsouza2860 2 ปีที่แล้ว +3

      aap kyu nahi cooking videos banate?

  • @ks9424
    @ks9424 ปีที่แล้ว

    Sugar & tomatoes & fenugreek in a aloo gobi..? Lol no way.. rubbish

  • @nikkijohal2539
    @nikkijohal2539 6 หลายเดือนก่อน

    Speak in punjabi language

  • @moshammatnazmakhanum6517
    @moshammatnazmakhanum6517 7 หลายเดือนก่อน +3

    Totaly no good