تغذیه بیماران سوء هاضمه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- سوء هاضمه به احساس ناراحتي مبهم در شکم يا قفسه سينه گفته میشه که نشه این مشکلات رو به بیماری خاصی نسبت داد و نشه گفت کدوم قسمت مری معده و ابتدای روده دچار مشکل هست و دقیقا چه بیماری ایی وجود داره. سوهاضمه که ناراحتی معده هم نامیده می شود اصطلاحی هست که به هر ناراحتی بالای شکم اطلاق میشه. این عارضه یک بیماری نیست، بلکه مجموعه ایی از یه سری علایم هستند که دلیل مشخصی ندارند، مثل درد شکم بدون وجود زخم معده و احساس سیری بلافاصله پس از شروع غذا خوردن ,آروغ زدن ، اتساع شکم ، احساس گاز زياد در شکم و سيري زود رس.
دکتر حمید سجاد هستم متخصص بیماریهای داخلی اینجا هم کانال یوتیوب منه. توی این ویدئو می خوام در باره اینکه بیماران سوء هاضمه چه تغذیه داشته باشند که علایمشون بهتر کنترل بشه صحبت میکنم اگه علاقه مند هستین ادامه ویدئو رو ببینین. اولین سوالی که مطرح میشه اینکه کلا چه نوع غذاهايي باعث رودل کردن میشن ؟ پرخوري باعث رودل کردن میشه ... اين يک اصله ، يعني بدون توجه به محتواي غذا، پرخوري به عنوان يک عامل ايجادکننده «سنگيني سردل» عمل میکنه علاوه بر اون ، غذاهاي چرب يا غذاهاي همراه با ادويه هم مي‌تونن باعث رودل کردن بشن .
آیا همه ادویه ها باعث این مشکل میشن ؟ همه که نه و بسته به مورد داره مثلا فلفل يا پودر کاري سوء هاضمه میده ولی زيره چه به صورت دم کرده چه همراه با غذا اثر مفيد و مثبتي روي دستگاه گوارش داره. یه سوالی که در ذهن بعضی ها وجود داره اینکه آیا روغن موجود در غذاي سرخ‌کرده باعث ايجاد حالت رودل میشه ؟ جواب اینکه نه، اين يک تصور اشتباهه . ما داريم در مورد رودل کردن يا سوءهاضمه نفاخ صحبت مي‌کنيم و در اين مورد فرقي نداره که روغن موجود در غذا، روغن سرخ‌کردني باشه يا مثلا روغن استفاده شده در خورش. آیا حبوبات می تونن باعث سوء هاضمه بشن ؟
حبوبات منبع غذايي مفيد از جهت تامين فيبر براي دستگاه گوارش و تامين پروتئين به حساب میان و از اجزاي مهم يک رژيم غذايي سالم محسوب میشن اما مشکل، اينه که متاسفانه بعضي افراد حبوبات رو خوب هضم نمي‌کنند و بعضي‌ها به اون حساس هستند. اين به علت اینه که در اثر تخميرحبوبات ,توسط باکتري‌هاي روده گاز به وجود میاد. خوب حالا آیا این افراد نباید حبوبات بخورن ؟ نه اینطور نیست. توصيه من به چنين افرادي اينه که حجم حبوبات مصرفیشون رو کم کنند يا اينکه يک روز قبل از پختن , حبوبات رو در آب کاملا بخيسونند.. میشه از حبوبات پوست‌کنده استفاده کرد
يا اينکه لعاب پس داده شده توسط حبوبات را دور ريخت. همه اينها کمک مي‌کنند که از بار سوءهاضمه ناشي از حبوبات کم بشه بعضی ها متوجه شدن چای باعث تشدید مشکلاتشون میشه و می پرسن چای نخورن ؟مصرف چاي، قهوه يا به طور کل نوشيدني‌هاي همراه با شکلات بايد با احتياط صورت بگيره . بايد اونها را با فاصله 20 تا 30 دقيقه از زمان غذا خوردن مصرف کرد. اين نوشيدني‌ها به طور کلي نفخ و تهوع رو بيشتر مي‌کنند. بنابراين گفته میشه که مصرف چاي بيشتر از 3 تا 4 استکان نباشه پزشک معالج ممکنه اصلاح شیوه زندگی و رژیم غذایی رو به منظور کنترل دردهای شکمی ،
در شرایطی که هیچ زخم معده ایی وجود نداره تجویز کنه. اصلاح رژیم غذایی , تغییر رژیم غذایی و نحوهٔ غذا خوردن مطمئناً به کنترل علایم و نشانه‌های بیماری کمک میکنه . یه سری توصیه‌های غذایی وجود داره برای درمان دردهای شکمی مبهم که شامل این موارد هست : بیمار وعده‌های غذایی خود را در حجم کمتر و دفعات بیشتر دریافت کنه . یک معده خالی می‌تونه بعضی مواقع سبب دردهای مبهم شکمی بشه . ممکنه هیچ عاملی به جز اسید معده سبب احساس بیماری و درد نشده باشه. بیمار باید سعی کنه معده خودشو برای مدت طولانی خالی نگه نداره و یک میان‌وعده کوچک
مثل یک کراکر یا یک تکه میوه مصرف کنه . بیمار باید از حذف کردن وعده‌های غذایی پرهیز کنه ، و همینطور از مصرف یکباره وعده‌های غذایی بزرگ و پر خوری اجتناب کنه . بهترین راهکار مصرف وعده‌های غذایی کوچکتر در دفعات بیشتر هست کار دیگه ایی که باید انجام بشه پرهیز از مصرف غذاهای محرک درد هست : بعضی غذاها ممکنه سبب تحریک دردهای شکمی بشن مثل غذاهای ادویه‌ای و چرب، نوشیدنی‌های کربناته یا نوشیدنی های گازدار، کافئین و الکل. کار دیگه ایی که باید انجام بشه جویدن آهسته و کامل غذا هست :
بیمار باید فرصت کافی برای تناول غذاو خوردنی فرح بخش و آرام رو در نظر بگیره. کار دیگه اجتناب از دریافت بیش از حد هوا از طریق دهان هست : برای کاهش نفخ و تولید گاز از انجام فعالیت‌هایی که منجر به بلعیدن هوای مازاد میشه ، باید اجتناب کنید. فعالیت‌هایی مثل سیگار کشیدن، با سرعت غذا خوردن، جویدن زیاد آدامس، نوشیدن از طریق نی، مصرف نوشابه‌های گازدار از جمله مواردی هست که باعث ورود گاز زیاد به معده میشه . کار دیگه حفظ وضعیت عمودی پس از صرف یک وعده غذایی هست : بیماری که دچار مشکل سوء هاضمه و دردهای شکمی هست ،
ممنون از توضیحات مفیدتون
❤❤❤
درود، عالی بود.
عالی بود دکتر
ممنون از توجهت میثم
از كجا بفهميمم زخم معده و روده نداريم
سلام دکتر بنده ۱۷ سالم هست و اسم داره آیا باشگاه برام مشکلی ایجاد میکنه؟
بطور کبی ورزش کردن برای بیمارای آسمی خوبه منتها بعضی ورزش ها خوبه بعضی ها خوب نیست. ورزش هایی مثل ورزش های استقامتی مثل دویدن فوتبال بسکتبال دوچرخه سواری سخت و طولانی اشکی و ورزش های زمستانی غواصی کردن خو.ب نیستند
ولی ورزش هایی مثل وزنه برداری پیلاتس که مثل یوگا هست خوبه