CHEESECAKE AI MIRTILLI

CHEESECAKE AI MIRTILLI
INGREDIENTI STAMPO DA 16 CM
PUREA DI MIRTILLI
100 gr DI MIRTILLI
45 gr DI ZUCCHERO
5gr DI SUCCO DI LIMONE
BASE BISCOTTO
100 gr DI BISCOTTI SECCHI AL CIOCCOLATO ( TIPO OREO)
40 gr DI BURRO
CREMA AL FORMAGGIO
250 gr DI FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE
50 gr DI ZUCCHERO
5 gr DI SUCCO DI LIMONE
5gr DI ESTRATTO DI VANIGLIA
250 gr DI PANNA FRESCA O VEGETALE
80/10O gr DI PUREA DI MIRTILLI
8 gr DI GELATINA IN FOGLI
4 CUCCHIAI DI ACQUA
GELATINA DI MIRTILLI
SCARTO DELLA PUREA SETACCIATA
60 gr DI ZUCCHERO
80 ml DI ACQUA
5gr DI SUCCO DI LIMONE
4 gr DI GELATINA IN FOGLI
2 CUCCHIAI DI ACQUA
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[@soniam.7258]

Questa torta si mamgia già con gli occhi!! Fantastica..bella e sicuramente super buona 😉🥰

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Ciao Sonia ! Si è davvero molto buona😋 i miei figli l'hanno divorata compreso il marito😆😋

[@prisciimbu290]

Precisione pazzesca💯💯❤️👏

[@moongirl018]

bellissima Maria💜✨

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Ti ringrazio 🌹

[@pinasalamone6315]

Quanta gelatina hai messo?

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Nel tutorial ci sono tutti gli ingredienti,cmq ho aggiornato gli ingredienti giù in descrizione, mi ero dimenticata della gelatina

[@MyElena56]

Complimenti.. e bello anche buono..

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

@@MyElena56 grazie!

[@michelacifarelli2241]

Uno spettacolo...molta pazienza e dedizione.👍Sarebbe bello riuscire a farla uguale.☺

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Ti ringrazio 🌹 prova a farla,vedrai che puoi riuscirci anche tu 👍

[@nancypisa6753]

Complimenti!Tutto quello che fai è super bello😍e sicuramente altrettanto buono🥰🥰

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Ti ringrazio 🌹 gentilissima ❤️

[@Najma_chamalia]

Mmmmmm❤❤❤❤❤ délicieus

[@luciabianco4290]

Buonissima

[@nicolefrigato6525]

❤️❤️❤️

[@doranicotra6279]

È un incanto ❤Posso chiederti per favore come si chiama quel foglio con cui hai rivestito anello per favore? 😊

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Si chiama ACETATO PER TORTE

[@doranicotra6279]

@@sweetdreamsletortedimaria7493 Grazie 🙂

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

@@doranicotra6279 grazie a te🌹

[@emily_gacha3179]

Ciaoo mi sono appena iscritta .Le tue cheesecake sono meravigliose!! Posso sostituire la Philadelphia con la ricotta? Ciao sei bravissima.!!! Aspetto una tua risposta😊

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Ciao Emíly ! Benvenuta ! Ti ringrazio 🌹
Si ! Puoi tranquillamente sostituire la Philadelphia con ricotta o mascarpone,la tua Cheesecake sarà ugualmente deliziosa 😋👍

[@hug0b0ss74]

Ciao, per far venire un po’ la crema più liquida(per farla livellare facilmente nello stampo) cosa mi consigli di fare ? Montare meno la panna ? Grazie

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Ciao ! Si ! Devi montare la panna per pochissimi secondi

[@hug0b0ss74]

Grazie 😊

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

@hug0b0ss74 se ti capita che la crema ottenuta sia troppo solida,passala a bagno maria👍

[@hug0b0ss74]

Ah perfetto , grazie mille

[@hug0b0ss74]

L’ho rifatta, ho seguito il tuo consiglio, è venuta perfetta Grazie

[@thomaslessio9698]

Ciaoo, una domanda, se invece di quello viola utilizzassi quello blu di colorante cambia tanto?

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Non saprei che colore otterresti,visto che all'Interno della crema c'è il colora viola del mirtillo,prova prima una piccola quantità e vedi cosa ottieni...

[@luciabianco4290]

Io vorrei fare quello con le fragole però non so come si chiama quel foglio trasparente e quel cerchio di acciaio 😂

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Anello per torte d'acciaio,il foglio trasparente si chiama acetato per torte😉

[@luciabianco4290]

Se me lo puoi dire grazie mille ❤

[@sweetdreamsletortedimaria7493]

Ciao Lucia ! Cosa volevi chiedermi?

[@isabellairaca1669]

e se aggiungessi del succo di bieta per fare il colore fucsia e un po' di purea in più di mirtilli per il viola 🤔🤭